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    蟲草怎么做菜,小炒蟲草花怎么做

    小炒蟲草花怎么做小炒蟲草花的做法步驟1.新鮮蟲草花洗干凈,瀝干水備用2.切好五花肉小片,青椒絲,蒜片備用3.鍋里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候,倒入兩滴老抽上色4.倒入蟲草花,大火炒,大約1分……

    1,小炒蟲草花怎么做

    小炒蟲草花的做法步驟1. 新鮮蟲草花洗干凈,瀝干水備用2. 切好五花肉小片,青椒絲,蒜片備用3. 鍋里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候,倒入兩滴老抽上色4. 倒入蟲草花,大火炒,大約1分鐘5. 一分鐘后倒入青椒絲,繼續(xù)保持大火炒一分鐘左右,全熟透,如果太熟了蟲草花會(huì)不停的往外滲水的, 調(diào)入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了,也可以勾一點(diǎn)薄芡再出鍋。

    蟲草怎么做菜

    2,新鮮蟲草花做法

    新鮮蟲草花的吃法有哪些?蟲草花聽名字,很多人都以為是蟲草的花,其實(shí)這樣的認(rèn)知是錯(cuò)誤的。蟲草花屬真菌。那么,新鮮蟲草花的吃法都有哪些呢?蟲草花并非花,是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲草所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類。為了跟冬蟲草區(qū)別開來,聰明的商家起了一個(gè)美麗的名字,把它叫做蟲草花。新鮮蟲草花的吃法有哪些?蟲草花的吃法可以有很多,涼拌,煲湯等等,都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。1.蟲草花煲湯北蟲草用于煲湯效果非常好,也很受歡迎,所煲的湯也很可口,特別是廣東人非常喜歡喝湯,經(jīng)常拿買來的蟲草花來煲湯,網(wǎng)上也有很多大家分享一些簡(jiǎn)單的蟲草花食譜。2.蟲草花做菜北蟲草也能像普通市場(chǎng)買來的菜一樣拿來做菜,蟲草花蒸煮食譜很多,搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒,像常見的蟲草花蒸絲瓜,北蟲草蒸排骨等等。3.蟲草花涼拌北蟲草涼拌的做法,菜式特別適合現(xiàn)在的夏天時(shí)令,非常清爽可口,同時(shí)也有很高的食用價(jià)值,具有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等功效。發(fā)揮蟲草花的最佳功效,煮法極為講究,煲湯燉品均可,但是煮的方法不對(duì)的話,就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯,時(shí)間越長(zhǎng)越老火越好。其實(shí)這是一種誤解,因?yàn)橄x草煮的時(shí)間太過長(zhǎng)、溫度過高,會(huì)加速其有效成分的分解和揮發(fā),反而影響其功效。蟲草花的成分里面有氨基酸及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加熱時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)破壞其成分,影響功效。蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮,以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞。宜在湯將煲成前加入蟲草花子實(shí)體,再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。蟲草花功效作用主治:性平、味甘,具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。蟲草花食用注意事項(xiàng):1、在使用前最好不要清洗蟲草花,因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。但如果買散裝蟲草,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮,以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小火煲30分鐘左右。3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在2小時(shí)以內(nèi)。4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等,因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。

    蟲草怎么做菜

    3,金孢蟲草怎么做菜好吃

    1、泡水像喝茶一樣,用開水泡飲,最后將蟲草咀嚼吞服。可與綠茶、菊花等一起。2、涼拌與黃瓜絲、粉絲、胡蘿卜等涼拌,以調(diào)料相伴,清涼爽口。3、泡酒每500毫升酒加10克左右,封口三天即可飲用,有補(bǔ)腎、壯陽、養(yǎng)肺的作用。4、炒菜炒菜時(shí)加蟲草適量,色香味俱全。5、煲湯可與雞、鴨、鵝等肉類產(chǎn)品或者水產(chǎn)品一起煮出營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的菜肴。如蟲草燉母鴨,有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)肺平喘、補(bǔ)虛抗衰等作用。還可以燉小雞、煲豬蹄、蒸雞蛋等。

    蟲草怎么做菜

    4,蟲草花怎么做起來好吃

    1、泡水像喝茶一樣,用開水泡飲,最后將蟲草咀嚼吞服。可與綠茶、菊花等一起。2、涼拌與黃瓜絲、粉絲、胡蘿卜等涼拌,以調(diào)料相伴,清涼爽口。3、泡酒每500毫升酒加10克左右,封口三天即可飲用,有補(bǔ)腎、壯陽、養(yǎng)肺的作用。4、炒菜炒菜時(shí)加蟲草適量,色香味俱全。5、煲湯可與雞、鴨、鵝等肉類產(chǎn)品或者水產(chǎn)品一起煮出營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的菜肴。如蟲草燉母鴨,有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)肺平喘、補(bǔ)虛抗衰等作用。還可以燉小雞、煲豬蹄、蒸雞蛋等。

    5,冬蟲夏草怎么做芙蓉蒸蛋

    1,蟲草燉鴨有補(bǔ)陰虛的作用,確實(shí)對(duì)早瀉有一定的作用。但是把鴨子挖個(gè)洞,蟲草放進(jìn)去,蒸著吃可能還好一點(diǎn)。2,雄鴨就是公鴨!其實(shí)蟲草蒸鴨公的母的都一樣,只是選擇年紀(jì)大的就好了,中醫(yī)里確實(shí)認(rèn)為老鴨有藥用價(jià)值。老鴨的挑選方法是看它的足底,足底越厚證明它越老。3,很少有人把鴿子和蟲草放一起煮,鴿子一般放天麻一起蒸或者燉。4,西洋參和蟲草配伍沒有什么根據(jù),建議不要放在一起泡茶,另外蟲草放茶里泡根本發(fā)揮不了它的藥用價(jià)值,浪費(fèi)呀,幾萬塊一公斤呀。5,蟲草做芙蓉蒸蛋沒聽說過,不答。

    6,蟲草素怎么吃效果最好

    用蟲草素補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用蟲草素每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用蟲草素2-3克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。也用蟲草素2-3克,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)。或每天用蟲草2-3克,一天3次服用。
    方法很多啊,可以泡水、煲湯、吃火鍋,炒菜也可以放點(diǎn),但最好的方式還是泡酒喝,因?yàn)楹褪澄镄枰M(jìn)入腸胃然后在進(jìn)入血液被人體吸收不同,酒精可以直接迅速進(jìn)入血液被人體吸收,效果最好。另外,要想吃蟲草素有效果地話,應(yīng)該堅(jiān)持長(zhǎng)期吃才好。
    打成膠囊 加西洋參 等 效果不錯(cuò)

    7,蟲草菜如何做菜 做什么菜 什么步驟 高懸賞

    冬蟲夏草的常見吃法  一,蟲草人參酒: 蟲草、人參各等量。以酒浸泡。每次飲1小杯。  本方以蟲草補(bǔ)腎壯陽,人參補(bǔ)元?dú)鈮涯I陽。用于元?dú)獠蛔悖I虛陽痿。  二,蟲草鵪鶉----婦幼保健藥膳  【配方】冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。  【制法】  1、將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟),再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。  2、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2-3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。  【功效】補(bǔ)氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健。  三,冬蟲夏草鴨---- 本草綱目拾遺  【原料】雄鴨1只 冬蟲夏草5~10枚 蔥姜食鹽各適量  【制作】雄鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)。  【用法】佐餐食。  【功效】補(bǔ)虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。

    8,蛹蟲草怎么制作

    用來燉水鴨湯
    1)土豆20%(煮汁)、葡萄糖2%、酵母膏0.5%、磷酸二氫鉀0.05%、硫酸鎂 0.05%、維生素B1 2片、水1000ml、pH值自然。  (2)土豆30%(煮汁)、蠶蛹粉2%、蔗糖1%、磷酸二氫鉀0.1%、硫酸鎂0.05%、維生素B1 2片、水1000ml、pH值自然。  (3)土豆20%、葡萄糖2%、玉米粉2%、黃豆粉1%、酵母膏0.2%、磷酸二氫鉀0.15%、硫酸鎂0.05%、水1000ml、pH值自然。  (4)葡萄糖1%、蛋白胨1%、酵母膏0.l%、磷酸二氫鉀 0.1%、硫酸鎂 0.05%、生長(zhǎng)素5ml、水1000ml、pH值自然。  (5)葡萄糖2%、蛋白胨0.2 %、磷酸二氫鉀0.046 %、硫酸鎂0.05 %、磷酸氫二鉀0.1 %、水1000ml、pH值自然。  (6)葡萄糖2%、蛋白胨0.4%、牛肉膏0.4%、磷酸二氫鉀0.1%、硫酸鎂0.05 %、維生素B1 2片、水1000ml、pH值自然。  (7)葡萄糖3%?、豆 粉2%、玉米粉1%、硫酸鎂?0.05%、磷酸二氫鉀0.1%、酵母粉0.5%、水1000ml、pH值自然。  (8)葡萄糖2%、蛋 ...
    蛹蟲草泡酒的話,比較簡(jiǎn)單 配方:蛹蟲草100克,枸杞50克,人參50克 制法:將以上藥材放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封,泡個(gè)15天左右即可開喝 另外,泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用,逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況,谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間~~

    9,冬蟲夏草適合老人吃嗎怎么個(gè)吃法是夏天吃好還是冬天吃好

    什么時(shí)候都可以吃,冬蟲夏草很滋潤(rùn)....用來燉瘦肉就行了!!! 你也可以把它磨碎,放到湯里煲~
    冬蟲夏草的作用: 1.與功效主治相關(guān)的藥理作用 (l)性激素樣作用 (2)調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能 (3)平喘 (4)保護(hù)腎臟功能 (5)增強(qiáng)造血功能 (6)延緩衰老 2.其他藥理作用 (l)對(duì)消化系統(tǒng)的影響 (2)對(duì)器官移植排斥反應(yīng)的抑制作用 (3)對(duì)紅斑狼瘡的抑制作用 (4)降血糖 (5)抗腫瘤作用。 中老年可以吃的,燉雞~~
    冬蟲夏草適合人群:   1. 適宜慢性支氣管病人、肺氣腫患者、肺結(jié)核患者、支氣管哮喘者、盜汗者、陽痿遺精者。 2. 有表邪者慎服。 冬蟲夏草食療作用:   冬蟲夏草味甘,性溫;歸肺、腎經(jīng);溫和滋補(bǔ),可升可降; 具有補(bǔ)肺氣,益腎精的功效;   主治肺虛咳喘,勞嗽痰血,自汗,盜汗,腎虛陽痿,遺精,腰膝酸痛,病后體弱。 冬蟲夏草做法指導(dǎo):   1. 蟲草醬鴨是平時(shí)常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當(dāng)輔料添加。   2. 燉食豬肉、雞肉時(shí),可加入25-50克冬蟲草,經(jīng)常食用,可改善貧血癥狀。對(duì)于治療陽痿、遺精,效果也很理想。   3. 治療肺結(jié)核,可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后加入冬蟲夏草、百合,再煮15分鐘,加鹽,味精適量即成。也可將冬蟲夏草用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥,加食鹽調(diào)味后食用,同樣可收到治療作用。   4. 治療貧血、陽痿時(shí),可將母鴨洗凈掏空內(nèi)臟,放入冬蟲夏草和佐料,再放在蒸籠中蒸熟后食用。   5. 治療須發(fā)早白,可將白鵝先炒至八成熟,再加入冬蟲夏草、料酒等佐料,文火燉2小時(shí)后食用。

    10,快速增肥的辦法

    鋅補(bǔ)晶膠囊 早晚各三粒 飯前服用 蟲草薏米糊 早晚各一袋 飯前用。激活270中消化酶,及調(diào)整脾胃協(xié)調(diào)性。增強(qiáng)吸收 強(qiáng)化同化作用三頓飯保障早吃好午吃飽 晚 溫飽!一個(gè)月見效啊!定時(shí)定量飲食,多吃含蛋白多的食物和甜食 經(jīng)常運(yùn)動(dòng),一般運(yùn)動(dòng)后都可增加食欲。 保持良好的心態(tài),所謂心寬體胖!
    現(xiàn)在社會(huì)上最流行的應(yīng)該是減肥二字,如果某人說要增肥,那可能會(huì)被一些人認(rèn)為是另類了。不過雖然現(xiàn)在對(duì)于過于偏瘦的人要如何增肥,主要有以下幾點(diǎn)可以解決:   如何增肥—多吃碳水化合物   1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量,而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量,所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實(shí)質(zhì)上是一種誤解,瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”,吃進(jìn)的油不可能不超量。   碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被組織直接利用產(chǎn)生能量供人體需要,一部分儲(chǔ)存在細(xì)胞里,如果還有多余的單糖,就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在機(jī)體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。   以前生活水平低的時(shí)候副食差,一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的,現(xiàn)在生活水平提高了,副食好了,主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的攝入量。   如何增肥—多吃“油”類食品   因脂肪是減肥的大忌,而為了防止發(fā)胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。但是對(duì)于要增肥的人來說當(dāng)然是應(yīng)該多吃了,油用醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為“脂肪”,植物油和動(dòng)物油都是脂肪,植物油是純脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪還存在于瘦肉、內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里。   如何增肥—多吃含蛋白質(zhì)食物   蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì),如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲(chǔ)存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。   含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪,這些食物吃多了脂肪也會(huì)隨著吃多了。蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄,蛋白質(zhì)吃多了會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),代謝產(chǎn)物超過了腎臟的排泄能力會(huì)造成“氮質(zhì)血癥”,對(duì)身體有害。   如何增肥—多吃零食+甜品   有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。   吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多,產(chǎn)生的能量消耗不了,就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。   如何增肥—多喝啤酒   酒是產(chǎn)生高熱量的飲料,1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量,僅次于脂肪產(chǎn)的熱量,啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右,但還有11%的含糖度數(shù),而且喝啤酒的量要大得多。   一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)的熱量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量還會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。
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