藥材三七圖片，三七和田七的區(qū)別圖片
發(fā)布時(shí)間：2022-06-28 09:22
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三七和田七的區(qū)別圖片就是一種東西，別名而已。不過(guò)過(guò)去叫田七是一個(gè)地道藥材的說(shuō)法，指產(chǎn)于云南文山的三七，而三七是所有地方產(chǎn)的三七的統(tǒng)稱(chēng)，也就是正名或?qū)W名。現(xiàn)在到藥店不管大夫開(kāi)的是三七或田七都是一種東西。都是一樣的，云南種植的就叫三七，廣西……
1，三七和田七的區(qū)別圖片
就是一種東西，別名而已。 不過(guò)過(guò)去叫田七是一個(gè)地道藥材的說(shuō)法，指產(chǎn)于云南文山的三七，而三七是所有地方產(chǎn)的三七的統(tǒng)稱(chēng)，也就是正名或?qū)W名。 現(xiàn)在到藥店不管大夫開(kāi)的是三七或田七都是一種東西。都是一樣的，云南種植的就叫三七，廣西的就叫田七。云南的三七好一些，昌弘三七頭就是云南的20頭三七，特級(jí)三七。就是一種東西，別名而已。 不過(guò)過(guò)去叫田七是一個(gè)地道藥材的說(shuō)法，指產(chǎn)于云南文山的三七，而三七是所有地方產(chǎn)的三七的統(tǒng)稱(chēng)，也就是正名或?qū)W名。 現(xiàn)在到藥店不管大夫開(kāi)的是三七或田七都是一種東西。都是一樣的，云南種植的就叫三七，廣西的就叫田七。云南的三七好一些，昌弘三七頭就是云南的20頭三七，特級(jí)三七。
2，三七是什么樣子有圖片
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回答
三七，是多年生直立草本，高20-60厘米。主根肉質(zhì)，1條至多條，呈紡錘形。莖暗綠色，至莖 先端變紫色，光滑無(wú)毛，具縱向粗條紋。
三七的根莖和肉質(zhì)根為名貴之中藥，有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋補(bǔ)之功效，為治療跌打損傷之主要藥物。花、葉亦有清熱之效。
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3，藥材三七的功效是什么
1、三七可以幫助止血，根據(jù)在受傷的動(dòng)物，涂上三七根部的液體那么患處可以在很短的時(shí)間里出現(xiàn)血液的凝結(jié)，這樣可以增加血小板的數(shù)量，所以它不但可以縮短凝血的時(shí)間，增加凝血酶的分成，被涂抹的部位還會(huì)出現(xiàn)血管收縮，達(dá)到止血的效果。 2、它還可以幫助活血，如果身體出現(xiàn)淤青，可以使用三七涂抹，它有一定的活血作用，而且涂過(guò)之后會(huì)有一陣陣的清涼。 3、還有一定的補(bǔ)血作用，它不僅可以活血止血，甚至還可以幫助補(bǔ)血，因?yàn)槿叻劾锩婧腥呖傇碥眨梢陨唧w內(nèi)的白細(xì)胞，對(duì)于造血細(xì)胞和血小板也有保護(hù)作用。1、三七可以幫助止血，根據(jù)在受傷的動(dòng)物，涂上三七根部的液體那么患處可以在很短的時(shí)間里出現(xiàn)血液的凝結(jié)，這樣可以增加血小板的數(shù)量，所以它不但可以縮短凝血的時(shí)間，增加凝血酶的分成，被涂抹的部位還會(huì)出現(xiàn)血管收縮，達(dá)到止血的效果。 2、它還可以幫助活血，如果身體出現(xiàn)淤青，可以使用三七涂抹，它有一定的活血作用，而且涂過(guò)之后會(huì)有一陣陣的清涼。 3、還有一定的補(bǔ)血作用，它不僅可以活血止血，甚至還可以幫助補(bǔ)血，因?yàn)槿叻劾锩婧腥呖傇碥眨梢陨唧w內(nèi)的白細(xì)胞，對(duì)于造血細(xì)胞和血小板也有保護(hù)作用。
4，三七有什么作用
1、三七可以幫助止血，根據(jù)在受傷的動(dòng)物，涂上三七根部的液體那么患處可以在很短的時(shí)間里出現(xiàn)血液的凝結(jié)，這樣可以增加血小板的數(shù)量，所以它不但可以縮短凝血的時(shí)間，增加凝血酶的分成，被涂抹的部位還會(huì)出現(xiàn)血管收縮，達(dá)到止血的效果。 2、它還可以幫助活血，如果身體出現(xiàn)淤青，可以使用三七涂抹，它有一定的活血作用，而且涂過(guò)之后會(huì)有一陣陣的清涼。 3、還有一定的補(bǔ)血作用，它不僅可以活血止血，甚至還可以幫助補(bǔ)血，因?yàn)槿叻劾锩婧腥呖傇碥眨梢陨唧w內(nèi)的白細(xì)胞，對(duì)于造血細(xì)胞和血小板也有保護(hù)作用。1、三七可以幫助止血，根據(jù)在受傷的動(dòng)物，涂上三七根部的液體那么患處可以在很短的時(shí)間里出現(xiàn)血液的凝結(jié)，這樣可以增加血小板的數(shù)量，所以它不但可以縮短凝血的時(shí)間，增加凝血酶的分成，被涂抹的部位還會(huì)出現(xiàn)血管收縮，達(dá)到止血的效果。 2、它還可以幫助活血，如果身體出現(xiàn)淤青，可以使用三七涂抹，它有一定的活血作用，而且涂過(guò)之后會(huì)有一陣陣的清涼。 3、還有一定的補(bǔ)血作用，它不僅可以活血止血，甚至還可以幫助補(bǔ)血，因?yàn)槿叻劾锩婧腥呖傇碥眨梢陨唧w內(nèi)的白細(xì)胞，對(duì)于造血細(xì)胞和血小板也有保護(hù)作用。
5，三七有幾個(gè)品種圖片
三七按產(chǎn)地 有云南·文山三七、廣西·梧州三七、江西三七、四川三七。以云南文山歷史悠久，產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)為地道名貴中藥材。 三七按采收時(shí)間分為春三七、冬三七；按其大小分20頭（500g 20個(gè)以?xún)?nèi)）、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭等規(guī)格；很小的稱(chēng)為無(wú)數(shù)頭；另有筋條（從主根上剪下的側(cè)根或細(xì)直根）；剪口（主要是三七的蘆頭，又稱(chēng)羊腸頭）。三七按產(chǎn)地 有云南·文山三七、廣西·梧州三七、江西三七、四川三七。以云南文山歷史悠久，產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)為地道名貴中藥材。 三七按采收時(shí)間分為春三七、冬三七；按其大小分20頭（500g 20個(gè)以?xún)?nèi)）、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭等規(guī)格；很小的稱(chēng)為無(wú)數(shù)頭；另有筋條（從主根上剪下的側(cè)根或細(xì)直根）；剪口（主要是三七的蘆頭，又稱(chēng)羊腸頭）。
6，三七有幾種圖片
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三七有7個(gè)品種。
大葉三七
羽葉三七也叫紐子三七
景天三七
人參三七
野三七
藏三七
藤三七
菊三七
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7，急圖片中的中藥方寫(xiě)的分別是什么
不知道，我在做任務(wù)
第二個(gè)方子：菟絲子10熟地15丹參15山藥15女貞子6白術(shù)10莪術(shù)12杜仲10桑椹10麥芽50
第三個(gè)方子：菟絲子15熟地15山藥12女貞子6白術(shù)10巴戟天10仙靈脾10 麥芽50第二個(gè)方子：菟絲子10熟地15丹參15山藥15女貞子6白術(shù)10莪術(shù)12杜仲10桑椹10麥芽50
第三個(gè)方子：菟絲子15熟地15山藥12女貞子6白術(shù)10巴戟天10仙靈脾10 麥芽50首先要看你的產(chǎn)量,然后還要看你的藥材質(zhì)量,最后要看市場(chǎng)行情讓抓藥的我情何以堪，當(dāng)歸 麥芽 杜仲 桑椹 其他的就更難了，認(rèn)不出來(lái) 二芍（赤白芍）大戟 茯苓 白及 女貞子 川芎再看看別人怎么說(shuō)的。
8，請(qǐng)問(wèn)老師驢七口是藥材嗎它的學(xué)名叫什么有什么藥用價(jià)值多謝
不知道，我在做任務(wù)
第二個(gè)方子：菟絲子10熟地15丹參15山藥15女貞子6白術(shù)10莪術(shù)12杜仲10桑椹10麥芽50
第三個(gè)方子：菟絲子15熟地15山藥12女貞子6白術(shù)10巴戟天10仙靈脾10 麥芽50讓抓藥的我情何以堪，當(dāng)歸 麥芽 杜仲 桑椹 其他的就更難了，認(rèn)不出來(lái) 二芍（赤白芍）大戟 茯苓 白及 女貞子 川芎再看看別人怎么說(shuō)的。第二個(gè)方子：菟絲子10熟地15丹參15山藥15女貞子6白術(shù)10莪術(shù)12杜仲10桑椹10麥芽50
第三個(gè)方子：菟絲子15熟地15山藥12女貞子6白術(shù)10巴戟天10仙靈脾10 麥芽50
9，丹參片有幾味藥組成的
你好丹參片的成分只有丹參一味藥。但如果是復(fù)方丹參片是由3種藥材組成，其中有丹參、三七、 冰片。所以治療效果也有差別。資料： 景天三七，又名費(fèi)菜、土三七、旱三七、四季還陽(yáng)、六月淋、收丹皮、石菜蘭、九蓮花、長(zhǎng)生景天、乳毛土三七、多花景天三七，還陽(yáng)草、金不換、豆包還陽(yáng)、豆瓣還陽(yáng)、田三七、六月還陽(yáng)、松三七 ，景天科景天屬，多年生肉質(zhì)草本，無(wú)毛，高可達(dá)80厘米。根狀莖粗厚，近木質(zhì)化，地上莖直立，不分枝。葉互生，或近乎對(duì)生；廣卵形至倒披針形，長(zhǎng)5～8厘米，先端鈍或稍尖，邊緣具細(xì)齒，或近全緣，基部漸狹，光滑或略帶乳頭狀粗糙。傘房狀聚傘花序頂生；無(wú)柄或近乎無(wú)柄；萼片5，長(zhǎng)短不一，長(zhǎng)約為花瓣的1/2，線形至披針形，先端鈍；花瓣5，黃色，長(zhǎng)圓狀披針形，先端具短尖；雄蕊10，較花瓣短；心皮，略開(kāi)展，基部稍稍相連。蓇葖果5枚成星芒狀排列。種子平滑，邊緣具窄翼，頂端較寬。 花期6～8月，果期8～9月。多年生草本，植株高30～80cm。具有醫(yī)學(xué)價(jià)值，可入藥。下面是景天三七的圖片。 分析： 資料表明，一種開(kāi)小黃花葉子尖尖像多肉的植物很可能是景天科景天屬景天三七。估計(jì)是黃獨(dú)，球莖叫黃藥子，入中藥，有毒。對(duì)你的愛(ài)戀，一年勝一年；對(duì)你的眷戀，一生永不變；對(duì)你的依賴(lài)，早已變習(xí)慣；對(duì)你的期待，永不說(shuō)再見(jiàn)。你是我的寶貝，我要把你捧在手心間！
10，小孩春游回來(lái)煲什么湯好
估計(jì)是黃獨(dú)，球莖叫黃藥子，入中藥，有毒。小孩可以吃，不過(guò)不能吃多了，也不能經(jīng)常吃。未成年人還處在身體發(fā)育的關(guān)鍵階段，三七屬于強(qiáng)藥效中藥材，吃多了會(huì)影響自身的發(fā)育進(jìn)程，造成一些不可預(yù)知的問(wèn)題你好！春季該喝什么湯---清補(bǔ)涼湯（清熱去燥，安神）原料：排骨（或雞肉）500克 玉竹25克 黨參4根 枸杞40粒 芡實(shí)30粒 淮山30克 蜜棗2個(gè) 姜一塊 鹽1茶匙（5克） 清水3升做法：1）將排骨切成小塊，用清水沖凈瀝干水分。玉竹，黨參，枸杞，芡實(shí)，淮山和蜜棗，放在一起，也用清水沖洗干凈備用。姜去皮，切成大片。2）將排骨放入鍋中，一次性加入清水，大火煮開(kāi)后，用勺子將浮沫撇干凈，放入藥材（玉竹，黨參，枸杞，芡實(shí)，淮山和蜜棗），和姜片，蓋上蓋子，用小火煲制2小時(shí)。3）然后打開(kāi)蓋子，改成大火滾煮5分鐘即可。喝前調(diào)入鹽攪勻。超級(jí)啰嗦：**很多人留言說(shuō)，家里沒(méi)有砂鍋是不是沒(méi)法煲湯？答案當(dāng)然是，不！**煲湯的鍋?zhàn)詈媚苓x擇瓦罐，或質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋，內(nèi)壁潔白的陶瓷鍋（見(jiàn)分解圖），不銹鋼鍋也可以。但千萬(wàn)不要用劣質(zhì)砂鍋，因?yàn)槔锩娴拇捎院U，煮酸性食物時(shí)很容易溶解出來(lái)，對(duì)人身體有害。另外鋁，鐵和錫制的容器也最好不用。**春季氣候干燥，我們應(yīng)該為家人從飲食的角度進(jìn)行身體方面的調(diào)養(yǎng)，除了多吃清淡蔬菜，新鮮的水果之外。這款湯，我個(gè)人建議每周喝一次，可以清熱去燥，還有助于安神。春季多喝湯水，也有助于皮膚的保濕。湯的口感清爽，有種甜絲絲的味道，**選用排骨，腔骨，或雞肉，雞架配合以上的藥材都可以煲制。枸杞和芡實(shí)，普通超市里都有。而淮山，蜜棗，玉竹，黨參，所有的中藥店都可以買(mǎi)到，價(jià)格也不貴。 希望能幫到你，望你采納。資料： 景天三七，又名費(fèi)菜、土三七、旱三七、四季還陽(yáng)、六月淋、收丹皮、石菜蘭、九蓮花、長(zhǎng)生景天、乳毛土三七、多花景天三七，還陽(yáng)草、金不換、豆包還陽(yáng)、豆瓣還陽(yáng)、田三七、六月還陽(yáng)、松三七 ，景天科景天屬，多年生肉質(zhì)草本，無(wú)毛，高可達(dá)80厘米。根狀莖粗厚，近木質(zhì)化，地上莖直立，不分枝。葉互生，或近乎對(duì)生；廣卵形至倒披針形，長(zhǎng)5～8厘米，先端鈍或稍尖，邊緣具細(xì)齒，或近全緣，基部漸狹，光滑或略帶乳頭狀粗糙。傘房狀聚傘花序頂生；無(wú)柄或近乎無(wú)柄；萼片5，長(zhǎng)短不一，長(zhǎng)約為花瓣的1/2，線形至披針形，先端鈍；花瓣5，黃色，長(zhǎng)圓狀披針形，先端具短尖；雄蕊10，較花瓣短；心皮，略開(kāi)展，基部稍稍相連。蓇葖果5枚成星芒狀排列。種子平滑，邊緣具窄翼，頂端較寬。 花期6～8月，果期8～9月。多年生草本，植株高30～80cm。具有醫(yī)學(xué)價(jià)值，可入藥。下面是景天三七的圖片。 分析： 資料表明，一種開(kāi)小黃花葉子尖尖像多肉的植物很可能是景天科景天屬景天三七。春天氣溫回暖，天氣干燥，寶寶外出玩耍也容易流失水分，這時(shí)候家長(zhǎng)煲上一鍋鮮美的湯品給寶寶喝，既能補(bǔ)充寶寶所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又能滿足口腹之欲哦！1、春天寶寶喝什么湯好：南杏潤(rùn)肺湯功效：可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時(shí)飲用，也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開(kāi)水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時(shí)，即可食用。2、春天寶寶喝什么湯好：芡實(shí)鯽魚(yú)湯功效：可補(bǔ)氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。材料：選用芡實(shí)15克、淮山15克、鯽魚(yú)1條(約150克)。做法：鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，以食鹽調(diào)味，即可食用。3、春天寶寶喝什么湯好：浮小麥豬心湯功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進(jìn)腦部喝智力發(fā)育。材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。做法：豬心對(duì)邊切開(kāi)，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水，煲1小時(shí)，以鹽調(diào)味，便可食用。4、春天寶寶喝什么湯好：參術(shù)大棗湯功效：可健脾益氣、祛濕開(kāi)胃，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開(kāi)胃。材料：選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。做法：云苓打碎，大棗切開(kāi)去核，鮮鴨腎剖開(kāi)、鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時(shí)，以鹽調(diào)味，便可食用。5、春天寶寶喝什么湯好：土豆胡蘿卜湯功效：春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)鈣的吸收。材料：胡蘿卜50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。做法：將色拉油道入鍋中燒開(kāi),將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿卜,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。蓮子百合羹可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神，適合于小兒日常食用。
11，適合中老年人喝的滋補(bǔ)湯有哪些具體做法老感覺(jué)沒(méi)力氣的那種喝
親，如果在醫(yī)生的允許下可以吃的話，那絕對(duì)是沒(méi)問(wèn)題的！懷孕期間，千萬(wàn)不能亂吃藥烏雞湯的做法 烏雞，是藥、食兩用佳品。它性平、味甘、無(wú)毒，滋補(bǔ)肝腎，益氣補(bǔ)血，滋陰清熱，調(diào)經(jīng)活血，止崩治帶，治心腹痛。同時(shí)，烏雞也是一種優(yōu)良的烹飪?cè)希赓|(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風(fēng)味別具的多種菜肴。 一、烏雞白鳳湯 主料：烏雞（宰殺干凈） 輔料：枸杞 調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法： 將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點(diǎn)：鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。 二、烏雞天麻湯 主料：烏雞（宰殺干凈） 輔料：天麻 調(diào)料：姜、鹽 特點(diǎn)：烏雞天麻湯極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦！⒅酗L(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。 三、五彩烏雞絲 原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。 做法： 1、雞肉切絲（順紋切），青椒和紅、白蘿卜分別切絲。 2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。 3、炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。 四、補(bǔ)品三套禽 原料；烏雞、乳鴿、鵪鶉各一只，枸杞少許，香茹六片。 做法： 1、烏雞、乳鴿、鵪鶉分別宰殺洗凈，加姜片、料酒巴、整姜腌漬片刻后，將鵪鶉從乳鴿開(kāi)口取臟處塞入乳鴿體內(nèi)，再把乳鴿從烏雞開(kāi)口處塞入烏雞體內(nèi)。 2、取燉盆一只，將烏雞置入，注放清水，下姜片、蔥結(jié)、枸杞、香茹、精鹽、味精、白糖、淋少許油，上籠旺火蒸兩個(gè)小時(shí)取出，揀出姜片、蔥結(jié)，調(diào)正味道即成。 五、五味烏雞補(bǔ)血湯 原料：烏雞一只，當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，蔥、姜、鹽、味精適量。 做法： 1 烏雞洗凈，五味藥材洗凈切片，并用單層紗布裹好備用。 2 將將藥物塞入雞腹、扎緊，置于鍋內(nèi)，加水1500好毫升，上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物，加調(diào)味品，復(fù)蒸10分鐘。 六、烏雞煨鱉裙 主料：干鱉裙200克，烏骨雞1000克。 配料：水發(fā)木耳50克，火腿絲5克。 調(diào)料：料酒、味精、精鹽、胡椒粉、蔥段、姜片、水淀粉、白糖、醬油、雞油、生油、高湯各適量。 做法：①鱉裙發(fā)好后，洗凈，撈出。鍋燒熱，放入生油，投入姜、蔥煸香后，烹入料酒，放入清水。燒開(kāi)，將鱉裙下入鍋中，煨透，取出，瀝干水分，切絲，用水浸泡。烏雞宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈，然后放入燒盅內(nèi)，加入蔥、姜、料酒、鹽、味精、高湯，上籠，蒸1.5小時(shí)，取出，冷后，將雞撈出，雞肉切絲，原湯濾凈。②木耳絲連同鱉裙絲、雞絲一起下鍋，加下原湯、味精、鹽、胡椒粉、白糖、醬油。待湯燒成金黃色時(shí)，用水淀粉勾芡，加入雞油，起鍋，盛入碗內(nèi)，撒上火腿絲即成。 功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于臟腑陽(yáng)虛，虛火妄動(dòng)或肝腎不足，婦女經(jīng)水不調(diào)、經(jīng)閉、血瘀等病癥者食用。 烏雞含有人體不可缺少的賴(lài)氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱(chēng)。 對(duì)產(chǎn)后虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，均有很好的療效。烏雞對(duì)老年人所有的虛損性疾病，都有很好的補(bǔ)虛作用。 烏雞雖是補(bǔ)益佳品，但多食能生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用，同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。 烏雞湯的做法： 1、偏方/配方： 烏雞一只，最好活雞，拋堂開(kāi)肚（沒(méi)有活雞，買(mǎi)宰殺好的也湊合），內(nèi)置 黃芪20克，當(dāng)歸15克，沙參20克，麥冬10克，生姜五厚片，大紅棗9枚， 鹽少許，黃酒適量，清水煮開(kāi)，換掉。再煮，大火燒開(kāi)，文火清燉2小時(shí)， 再放入蔥花少許，攪勻出鍋，此湯最適合婦女服用，尤其產(chǎn)后，失血癥尤佳， 禁忌：大小茴香。 若沒(méi)有那么多配料/中藥材，也沒(méi)關(guān)系，估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行，關(guān)鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗，持續(xù)半年，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身健體。 2、一般煲湯的方法/要決： 煲湯最重要的是原汁原味，不要隨意添加調(diào)味品。以肉湯為例，在煲湯之前，最好先將肉用開(kāi)水清煮一遍，去掉肉腥味，最下鍋文火慢燉，在湯燉好之后，再放入鹽，姜，蔥段之類(lèi)的物品，并加入青菜潤(rùn)色，最后出鍋時(shí)再添加香菜之類(lèi)，以保味道清新。 紅棗腩排燉烏雞： 材料：排骨200克、烏雞半只（約250克）、紅棗12粒、姜2片 調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量 作法：1 將排骨、烏雞切開(kāi)后分別氽燙備用。 2 將紅棗泡水20分鐘備用。 3 把所有材料放入燉盅內(nèi)，加入水及紹興酒，放進(jìn)蒸鍋中燉2小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。 功能：補(bǔ)血、健皮、調(diào)養(yǎng)生機(jī)、益氣活血，養(yǎng)顏潤(rùn)膚 名稱(chēng): 烏雞湯 功效: 溫中健脾，補(bǔ)益氣血。 來(lái)源: 飲膳正要 出處: 中華藥湯譜 材料：鴿1只，鹿茸八分，水六碗（1000克）。 加工方法：肉鴿加水1000克，以文火煮至水成半量，鹿茸開(kāi)水沖泡后，混入鴿肉中燉熟食用。 川貝生梨燉鴿子 原料： 川貝母10克，生梨2只，鴿子1只，鹽、酒、姜適量。 制法： 1、川貝母洗凈，生梨去皮、核，切塊，鴿子去毛、內(nèi)臟，洗凈。 2、上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮，熟后食用。 功能：養(yǎng)肺補(bǔ)元，潤(rùn)肺化痰。 主治：肺虛久咳、肺結(jié)核、肺氣腫等癥。 3》黃山燉鴿（圖） 原料： 凈菜鴿2只500克、姜塊25克、冰糖2.5克、精鹽5克、黃山山藥25克、紹酒25克、小蔥結(jié)25克、雞湯750克、熟雞油10克 制作方法： 1．將山藥削去外皮，洗凈，切成0.1厘米的片，放開(kāi)水鍋中浸燙一下?lián)破稹?2．將鴿子人腹部（靠近肛門(mén)附近）開(kāi)一小口，掏出內(nèi)臟（留肫、肝），洗凈，下開(kāi)水鍋中浸燙一下，撈起再清洗一次，放在湯碗內(nèi)，加入山藥片、蔥結(jié)、姜（拍松）、精鹽、冰糖、紹酒和雞湯，用1個(gè)大盤(pán)蓋在湯碗上，上籠蒸2小時(shí)左右取出，淋入熟雞油即成。 注意： 湯碗用皮紙嚴(yán)，保持原汁原味，且能縮短蒸制時(shí)間，鴿肉口感更美。 風(fēng)味特點(diǎn)： 黃山是世界聞名的旅游勝地，它位于皖南山區(qū)，方圓250公里，現(xiàn)代文學(xué)字、考古學(xué)家郭沫若推黃山為"天一第一山"。黃山不僅風(fēng)景著名，其特產(chǎn)山珍野味也令人垂涎。黃山燉鴿這道名成菜。山藥滋陰補(bǔ)腎，鴿肉強(qiáng)身健體，被當(dāng)?shù)匕傩找暈樽萄a(bǔ)延年的佳品。此菜湯清味鮮，鴿肉酥爛，山藥軟糯，是徽菜中的傳統(tǒng)名肴。 4》山藥燉鴿 原料： 鴿子1只(約500克)，山藥150克，蔥段3克，姜塊3克，精鹽4克，味精1克。 做法： ①將鴿子用手捏悶至死，拔去毛，洗凈，從脊背開(kāi)刀，取出內(nèi)臟洗凈，放入開(kāi)水鍋里煮至水開(kāi)時(shí)撈出。 ②山藥去皮，切成菱形塊。 ③取砂鍋一個(gè)，倒入清水750克，放入鴿子(胸脯向上)，放爐火上燒開(kāi)后加入山藥塊、蔥段、姜塊(拍松)，改用小火燉至鴿肉六成爛時(shí)，加精鹽，并將鴿子翻在上面，使山藥在下面，繼續(xù)燉鴿肉熟爛，放入味精即可食用。 功能： 健脾益氣、開(kāi)胃增食、補(bǔ)益臟腑、益養(yǎng)精血，食用本品可增強(qiáng)消化功能，促進(jìn)食物吸收，鴿肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)母體有良好的補(bǔ)益作用，兩相配合，補(bǔ)而不滯。 5》淮杞燉鴿 材料： 北芪、淮山、杞子各15克、乳鴿（或成鴿）1只、姜2片、鹽10克、酒10克 做法： 1、鴿剖凈，配料洗好放入燉盅，滾水中沖入至浸下全部為度。 2、放入鍋中隔水燉熟，或放入蒸籠中燉1。5小時(shí)，加精鹽便成。 6》花旗參燉雙鴿 材料： 花旗參16克、中等乳鴿2只、瘦肉200克、圓肉20克。 做法： 1、花旗參在中藥店購(gòu)買(mǎi)，請(qǐng)店員代切成小片。 2、乳鴿處理好，瘦肉原件。 3、燒滾一鑊水，放入乳鴿和瘦肉一滾即取起，放下較大的燉鍋中，加入圓肉，注入大半鍋沸水，加蓋原鍋隔沸水燉3小時(shí)以上即成。 7》當(dāng)歸鴿材料： 原料： 鴿2只、當(dāng)歸30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、鹽半小匙。 做法： 1、將鴿以熱水洗凈、拌鹽。 2、當(dāng)歸放入碗內(nèi)，注入開(kāi)水，使香氣溢出。 3、將1、2項(xiàng)放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒(méi)鴿肉為度，入鍋蒸，大火蒸1小時(shí)后，改小火蒸半小時(shí)即可 8》女性養(yǎng)生藥膳——肉桂茴香燉鴿肉 原料： 鴿子500克、肉桂3克、茴香5克、生姜5克。精鹽10克、味精6克。清洗鴿子時(shí)要挖清肺部，否則腥味較重，湯色欠佳。 做法： ①將鴿子原只洗凈、肉桂、茴香洗凈，生姜切片。 ②鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，放入洗干凈的鴿子稍煮片刻，去清血污，撈起待用。 ③取燉盅一個(gè)，將鴿子、姜片、肉桂、茴香一起放入燉盅內(nèi)，加入清水燉2小時(shí)，調(diào)入精鹽、味精即成。 風(fēng)味特點(diǎn)： 鴿肉性平、味甘咸，含有極為豐富的血紅蛋白，助陽(yáng)。此菜能散寒理氣、養(yǎng)肝益血，適宜于虛寒性痛經(jīng)患者食用，日食1次，連食1周。但更年期綜合能補(bǔ)肝益腎，益氣養(yǎng)血。小茴香、肉桂皆性溫?zé)幔軠啬I散寒 、補(bǔ)益征患者不宜。 1、天麻補(bǔ)腦湯 中藥材配料：人參、天麻、茯苓、石菖蒲等。 食用方法：該配料另配一副豬腦，與雞、或鴨、或肉類(lèi)同煮至熟爛即食。 作用：有養(yǎng)心安神，補(bǔ)腦益智之用。用于失眠多夢(mèng)，神經(jīng)衰弱，記憶力減退人群。 2、當(dāng)歸補(bǔ)血湯 中藥材配料：當(dāng)歸、黃芪、白芍、紅棗等。 食用方法：將該配料納入雞腹中縫好，同放入鍋、黃酒。姜、蔥適量，燒沸、燉至熟爛即食。 作用：有補(bǔ)血養(yǎng)顏之用。用于血虛面色無(wú)華、面斑、頭眩目暈以及貧血人群。 3、鹿筋活絡(luò)湯 中藥材配料：鹿筋、木瓜、杜仲、懷牛膝、薏苡仁等。 食用方法：將該配料與排骨或肉類(lèi)同放鍋內(nèi)，煮沸至熟爛。 作用：有舒筋活絡(luò)，強(qiáng)筋健骨之用。用于風(fēng)濕痹痛，腰膝酸軟、以及腦血管異外，肢體麻木，癱瘓者。 4、田七排骨湯 中藥材配料：三七、丹參、玉竹、黨參等。 食用方法：將該配料與排骨同煮至熟爛即食。 作用：有補(bǔ)氣活血強(qiáng)心之用。用于冠心病或胸悶不適者。 5、參茸合歡湯 中藥材配料：鹿茸、人參、肉蓯蓉、枸杞、淫羊藿等。 食用方法：將該配料納入雞腹中，同放入鍋、黃酒。姜、蔥適量，燒沸、燉至熟爛即食。 作用：有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，提高性機(jī)能之用。用于腎陽(yáng)不足，陽(yáng)痿早泄，性機(jī)能低下、冷淡者。 6、花旗參養(yǎng)顏湯 中藥材配料：西洋參、百合、玉竹、枸杞、紅棗等。 食用方法：將該配料與雞、與雞、或鴨、或肉類(lèi)同煮至熟爛即食。 作用：有養(yǎng)陰潤(rùn)燥，補(bǔ)血養(yǎng)顏之用。用于氣血不足，面色無(wú)華之人群。 7、靈芝減肥湯 中藥材配料：靈芝、丹參、制首烏、枸杞、羅漢果、山楂、決明子等。 食用方法：排骨切小節(jié)，將該配料與雞、或鴨、或肉類(lèi)同煮2小時(shí)之熟爛即可。 作用：有益氣、補(bǔ)血、消脂減肥之用。 8、鎖陽(yáng)仔雞湯 中藥材配料：鎖陽(yáng)、肉蓯蓉、山藥、人參、枸杞等。 食用方法：將該配料納入雞腹中，燉至熟爛調(diào)味即食 作用：能補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)不足、陽(yáng)痿早泄、遺精，及性功能低下之人群。 9、八寶祛斑粥 中藥材配料：芡實(shí)、山藥、人參、枸杞等。 食用方法：將該配料與梗米同煮粥。 作用：養(yǎng)顏祛斑。適用于有雀斑，色斑的人群。 10、天麻安神魚(yú)頭湯 中藥材配料：天麻、川穹、茯苓、菊花等等。 食用方法：將料放入魚(yú)頭、魚(yú)腹內(nèi)，姜、蔥適量，蒸30分鐘，再將原湯倒入勺內(nèi)，調(diào)料燒沸，調(diào)味燒沸，澆在魚(yú)上。 作用：有祛風(fēng)止痛，養(yǎng)心安神之用。 11、健脾涼補(bǔ)湯 中藥材配料：山藥、薏苡仁、芡實(shí)、蓮米、北沙參等。 食用方法：該配料與雞、或鴨、或肉類(lèi)同煮至熟爛、調(diào)味服用。 作用：健脾除濕，清火。對(duì)于脾虛有濕，食少倦怠，口干，以及脾虛帶下有一定的改善作用。 12、銀耳潤(rùn)肺湯 中藥材配料：銀耳、百合、山藥、麥冬等 食用方法：銀耳提前用溫水發(fā)透，與諸料同煮至熟爛，調(diào)味服用。 作用：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益肺止咳。 13、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)湯 中藥材配料：當(dāng)歸、黃芪、白芍、香附、益母草等。 食用方法：該配料與雞、或鴨、或肉類(lèi)同煮至熟爛、調(diào)味食肉飲湯。 作用：能養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)顏。對(duì)于血虛月經(jīng)不調(diào)之人，有一定的調(diào)養(yǎng)作用。 14，滋補(bǔ)甲魚(yú)湯 中藥材配料：山藥、枸杞、制黃精、熟地等。 食用方法：把甲魚(yú)周?chē)惯叀⒏共寇浧ぜ爸車(chē)制す蜗锤蓛簦敕兴バ任丁Ｓ秘i油、姜、蔥炒，再將諸料燒開(kāi)、后放甲魚(yú)，燒至熟軟即可。 作用：滋補(bǔ)肝腎 15、當(dāng)歸羊肉湯 中藥材配料：當(dāng)歸、人參、黃芪、干姜等。 食用方法：羊肉去筋膜，切成小塊條狀，與諸料同放鍋內(nèi)，燉至姜肉熟爛即可。 作用：氣血雙補(bǔ)、對(duì)于氣血兩虛之人，有一定調(diào)養(yǎng)作用。 16、七寶美發(fā)雞湯 中藥材配料：制首烏、白茯苓、懷牛膝、當(dāng)歸、枸杞、菟絲子、補(bǔ)骨脂。 食用方法：將該配料納入雞腹中，燉至熟爛調(diào)味即食。 沒(méi)有復(fù)方丹參片的組方有三種丹參，三七，冰片。這三種藥材都不含激素。藕章豬骨湯
功效：具補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤(rùn)肌膚的功效。
口味：肉香軟爛 清淡鮮美
湯料：蓮藕500克，紅棗4個(gè)，章魚(yú)干1只，綠豆50克，豬骨肉500克。
制作方法：紅棗去核，綠豆洗凈，用清水泡浸片刻；章魚(yú)干洗凈，用溫開(kāi)水泡浸半小時(shí)；蓮藕洗凈去節(jié)切塊；豬骨洗凈，入沸水，去血水，與湯料放置瓦煲，先用大火，后用文火煲兩個(gè)半小時(shí)，加適量食鹽即成。當(dāng)參燉母雞:母雞一只，當(dāng)歸，黨參各15克，蔥姜，料酒，鹽，適量。把母雞去除內(nèi)臟清洗干凈，把配料放入雞腹中，小火燉煮，燉爛即可。分餐食用，吃肉，喝湯。經(jīng)常食用，益氣補(bǔ)血。
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