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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
            當(dāng)前位置：首頁/三七百科>
                                    新鮮蟲草花可以煲湯嗎，蟲草花沒有曬干煲可不可以 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    新鮮蟲草花可以煲湯嗎，蟲草花沒有曬干煲可不可以 
    

            
    
                發(fā)布時間：2022-08-09 01:12
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
                   點擊：379
            
    

            
    
                
    
                    蟲草花沒有曬干煲可不可以你好！可以如有疑問，請追問。新鮮可以，久了一定要曬干，起了梅，就吃不得。2，生的蟲草花可以煲湯嗎付費內(nèi)容限時免費查看回答你好，蟲草花可以煲排骨湯！這樣的吃法……
                
    
            
    

            
    



                
    1，蟲草花沒有曬干煲可不可以 
    

    你好！可以如有疑問，請追問。
    新鮮可以，久了一定要曬干，起了梅，就吃不得。
    新鮮蟲草花可以煲湯嗎
    

    2，生的蟲草花可以煲湯嗎
    

    



付費內(nèi)容限時免費查看




回答

你好，蟲草花可以煲排骨湯！這樣的吃法既營養(yǎng)又好吃！






蟲草燉排骨適合肝，肝，腎陰虛人士使用，它能平喘止咳，對肺氣腫，氣管炎有較好的療效！蟲草花燉排骨性質(zhì)平和，不寒不燥，具有補肺，補腎和護肝養(yǎng)肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促！




提問

早上好，謝謝親的解答[心]




回答

蟲草燉排骨，對于多數(shù)人來說，都可以放心食用，并且腦力勞動者，亞健康人群，易疲勞，易感冒，體弱免疫力低的人群，膝蓋酸痛，腎功能差的人群，產(chǎn)后體虛者，都特別適宜使用蟲草花！






不客氣！????




更多3條





    新鮮蟲草花可以煲湯嗎
    

    3，蟲草花新鮮的可以燉湯嗎
    

       可以，北蟲草食用方法同食用菌類方法，但以微量、配菜為主。蟲草花不僅營養(yǎng)豐富，適用于大多數(shù)人，且食用方法簡單。蟲草花最好不要清洗，以免造成蟲草子實體上面的營養(yǎng)物質(zhì)的流失，當(dāng)然經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手的蟲草花可能會存在不干凈的情況，此時最好用冷水做簡單的清洗就好了。幾種蟲草花食譜及其作用：1、蟲草花百合煲鷓鴣　作用：在干燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。2、蟲草花煲瘦肉湯作用：增加免疫力，滋陰補腎。注意：肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術(shù)后，或者發(fā)燒的時候都不適合吃雞肉。3、水魚蟲草花湯功效：滋陰清熱，固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎，養(yǎng)陰清熱。配藕節(jié)增其止血之功。適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。擴展資料：蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲草子實體，蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。蟲草的核心價值是蟲草素，蟲草素是蟲草的特有成分，是一種新型的廣譜抗菌素。參考資料來源：百度百科-北蟲草參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花營養(yǎng)價值高 四種做法任君選擇
    新鮮蟲草花可以煲湯嗎
    

    4，羊肉羊肚菌烏雞蟲草花枸杞紅棗可以一起包湯嗎 
    

    可以
    煲湯講究湯清，味甜，這些東西太雜了，放在一起怕是燉出來的味道會很奇怪！我個人建議是，烏雞枸杞紅棗可以燉一個湯，羊肉可以買南姜，煮過一遍去血水，再用南姜和羊肉高壓鍋壓一邊，然后這個湯汁可以用來打火鍋，味道鮮甜美味！煲湯不是東西越多越好，而是講究材料新鮮，味道層次分明
    你好！煲湯講究湯清，味甜，這些東西太雜了，放在一起怕是燉出來的味道會很奇怪！我個人建議是，烏雞枸杞紅棗可以燉一個湯，羊肉可以買南姜，煮過一遍去血水，再用南姜和羊肉高壓鍋壓一邊，然后這個湯汁可以用來打火鍋，味道鮮甜美味！煲湯不是東西越多越好，而是講究材料新鮮，味道層次分明僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
    可以的
    可
    

    5，蟲草花新鮮的可以燉湯嗎
    

    






可以，北蟲草食用方法同食用菌類方法，但以微量、配菜為主。蟲草花不僅營養(yǎng)豐富，適用于大多數(shù)人，且食用方法簡單。蟲草花最好不要清洗，以免造成蟲草子實體上面的營養(yǎng)物質(zhì)的流失，當(dāng)然經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手的蟲草花可能會存在不干凈的情況，此時最好用冷水做簡單的清洗就好了。幾種蟲草花食譜及其作用：1、蟲草花百合煲鷓鴣　作用：在干燥的冬日，既要注重溫補又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。2、蟲草花煲瘦肉湯作用：增加免疫力，滋陰補腎。注意：肉類中，雞肉補，豬肉性平，所以一般做完手術(shù)后，或者發(fā)燒的時候都不適合吃雞肉。3、水魚蟲草花湯功效：滋陰清熱，固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補肝腎，養(yǎng)陰清熱。配藕節(jié)增其止血之功。適用于陰虛血熱引起的崩中漏下及虛勞骨蒸、腰酸腿軟、遺精早泄。擴展資料：蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲草子實體，蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。蟲草的核心價值是蟲草素，蟲草素是蟲草的特有成分，是一種新型的廣譜抗菌素。參考資料來源：百度百科-北蟲草參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花營養(yǎng)價值高 四種做法任君選擇


    

    6，排骨蟲草花湯怎么做 
    

    蟲草花排骨湯的做法1.準備好所有的材料2.蟲草花用水浸泡半小時，3.鍋中放入適量的水燒開后放入排骨焯掉血水后撈出用水洗凈4.把排骨放入燉盅里5.把剛才浸泡的蟲草花連水（浸泡蟲草花的水）一起倒入燉盅里，剛好沒過食材為好。6.蓋上蓋子，放進燉鍋中，按“套餐”鍵，1:30分鐘7.時間到…放入適量的鹽和雞粉調(diào)味即可食用
    用料主料：蟲草花20克、豬大排250克輔料；玉米(鮮)1根、枸杞5克調(diào)料：食鹽4克、姜3片蟲草花排骨湯的做法蟲草花擇洗干凈姜切薄片，排骨焯水，玉米切段材料全部放入電壓力鍋里面，倒入足量的清水設(shè)定電壓力鍋為煲湯的程序，設(shè)定預(yù)約時間燒好后，放入鹽調(diào)味,撈出即可
    蟲草花排骨魚膠湯怎么做 用料 排骨 兩條 蟲草花 一把 魚膠 適量 無花果（干） 5顆 姜片 幾片 蟲草花排骨魚膠湯的做法 蟲草花浸泡2小時，魚膠頭天晚上先泡好。 排骨焯水去掉血沫然后洗凈。 姜片切好，備用。 無花干果洗凈備用。 枸杞子適量。 所以材料備齊后，根據(jù)人數(shù)，加入適量水，然后隔水燉盅4-6小時燉煮即可
    

    7，蟲草花燉雞湯怎么做好吃 
    

    主料家雞半只  蟲草花適量  姜一塊  鹽適量  紅棗4顆   蟲草花燉雞湯的做法步驟1. 買好的半只家雞，讓師傅幫忙切成塊。燒開水煮出血水。2. 撈出用清水沖干凈。3. 提前泡好的蟲草花。冷水一個小時左右就泡開了，熱水更快。4. 將雞塊，姜，蟲草花，紅棗一起放入鍋中，加適量水煮開，大火十分鐘后小火慢燉四十分鐘后加適量鹽就可以了。5. 盛出一碗，準備喝吧！6. 鮮美的滋味！
    蟲草花雞湯的做法
    蟲草花燉雞功效如下：蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。做法如下：主料雞腿200g輔料蟲草花15g杞子15g淮山片8g花膠5g步驟1.準備好材料，雞腿去皮，洗凈，切成塊，杞子與蟲草花清水洗凈一下，花膠清水泡軟一下，切成兩下即可；2.準備一個燉盅，將材料放進，注入兩碗清水；3.加上蓋，隔水燉；4.燉兩小時；5.即可食用。
    

    8，鴿子燉蟲草花對身體有好處嗎 
    

    有好處，蟲草花燉鴿子，食補不如藥補，這道蟲草花燉鴿子，既利用了蟲草花的藥用功效，又保留的鴿子的鮮美，具有提高機體免疫能力、護肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。　　蟲草花并非花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體，屬于一種真菌類，雖然它是金黃色的“草”，價格也不貴但功效則和蟲草差不多，均有提高機體免疫能力、護肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。　　而且蟲草花含有人體所需要的某些元素，其中包括有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。當(dāng)然，鴿子的營養(yǎng)價值也是極高的，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品，具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。　　所以，蟲草花跟鴿子的搭配，都發(fā)揮著它們最大的營養(yǎng)價值呢！
    肯定有啊。且不必說鴿子不愛吃飼料，只愛自己找蟲子吃，愛飛，好動，肉質(zhì)厚實而且營養(yǎng)豐富。也不必說蟲草是國內(nèi)人們瘋狂追捧的補藥，雖然沒啥大用，但是人們偏執(zhí)的認為蟲草可以延年益壽。單說吃了這么一盤菜，能吃飽肚子，不會中毒，這不也是一個好處嗎？
    不好說，得看對什么樣的人來說。通常地來講它的滋補功能很強，對一般人有益，但也不要過量，什么事情都有個度。對于一些病人來說，還是咨詢醫(yī)生吧，朋友。
    有的。我覺得。
    花膠蟲草花燉鴿子配方冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成.)生姜1片。 功效補益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。 制作乳鴿去毛，洗凈，，冬蟲夏草、生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調(diào)味供用。
    

    9，鮮蟲草花有酸味了還能吃嗎 
    

    你好：請問新鮮蟲草在常溫下放在塑封袋20天，且有出水并伴有酸味，還能直接泡酒喝嗎？
    不能吃了。鮮蟲草正常味道是清香的，嚼起來有纖維感，菌味十足，酸味明顯是變質(zhì)了，變質(zhì)的食物不建議吃。
    服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄...
    鮮蟲草花有酸味就不能吃了。優(yōu)質(zhì)蟲草素含量越高，蟲草味越濃，是沒有酸味的。蟲草花外形橙黃透白，草枝長約2.5-6厘米，夠干爽的為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。擴展資料：蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花可增強人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花止血化痰 教你選購兩個訣竅
    鮮蟲草花有酸味就不能吃了。優(yōu)質(zhì)蟲草素含量越高，蟲草味越濃，是沒有酸味的。蟲草花外形橙黃透白，草枝長約2.5-6厘米，夠干爽的為合格品，至于是否優(yōu)等品則要看其蟲草素的含量。蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。擴展資料：蟲草花是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機體內(nèi)環(huán)境，增強體內(nèi)巨噬細胞的功能，對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。經(jīng)香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內(nèi)國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，北蟲草是傳統(tǒng)冬蟲夏草的最理想代用品。參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花可增強人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜人民網(wǎng)-蟲草花止血化痰 教你選購兩個訣竅
    

    10，降壓水果有哪些 
    

    原發(fā)布者:yw_mail8036十種降血壓的水果橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。山楂能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。香蕉含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。柿子品種甚多，約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。蘋果含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養(yǎng)素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。菠蘿從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕。常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。鮮梅富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。甜瓜有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。西瓜對高血壓有良好的治療作用。荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好降壓和化痰作用。高血壓患者茶療十法高血壓是中老年人一種常見病，患者除了應(yīng)堅持藥物治療外，經(jīng)常用中藥泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用。菊花茶：所有的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經(jīng)常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。荷葉茶：中醫(yī)實踐表
    以下是小編整理出來的最有效降壓的水果1、蘋果：蘋果含有豐富的果糖、果膠、纖維素、有機酸及鋰、溴、鋅等微量元素。根據(jù)研究表明，多吃蘋果對于嗜鹽過多的高血壓患者有很好的降壓功效。2、西瓜：西瓜中含有十幾種營養(yǎng)素，對于高血壓的治療有很好的療效。可以將西瓜和決明子煎湯代茶飲，療效甚好。3、鮮梅：可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。4、檸檬：檸檬檸檬富含的維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固，可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病。請采納，謝謝～
    1、蘋果食用蘋果有降壓效果，因為蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。2、香蕉食用香蕉有降壓效果，因為香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。3、獼猴桃獼猴桃含有豐富的精氨酸，能有效地改善血液循環(huán)，對于預(yù)防血栓的形成和高血壓有積極作用。4、山楂食用山楂有降壓效果，不僅如此山楂對改善心臟活力和興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等，也有調(diào)理作用。5、火龍果火龍果含有豐富的花青素，花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內(nèi)壁，降低血壓等功效。參考資料來源：人民網(wǎng)-夏天降壓的水果和蔬菜
    大致概括起來，有這么幾類：   ①葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；  ②根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄；   ③瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子； ④花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；   ⑤水產(chǎn)類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；  ⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。另外每日可吃點食用菌“信和安堂蟲草花”，泡一些當(dāng)茶飲，平衡血壓有益處。
    有益于降壓的食物 大致概括起來，有這么幾類: ① 葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等; ② 根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄; ③ 瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子; ④ 花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心; ⑤ 水產(chǎn)類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚; ⑥動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 水果:香蕉，蘋果高血壓患者的飲食宜忌 1、碳水化合物食品 室說氖稱貳??追埂⒅唷⒚妗⒚胬唷⒏鴟厶饋⒂罄唷⑷磯估唷? 應(yīng)忌的食品--番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。 2、蛋白質(zhì)性食品 適宜的食品--脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。 應(yīng)忌的食品--脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。 3、脂肪類食品 適宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉醬。 應(yīng)忌的食品--動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。 4、維生素、礦物質(zhì)食品 適宜的食品--蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬。 應(yīng)忌的食品--纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。 5、其他食品 適宜的食品--淡紅茶、酵母乳飲料。 應(yīng)忌的食品--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。 高血壓可以導(dǎo)致高血壓心臟病、腦血管病(腦卒中)、高血壓腎病，還可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此，患高血壓的病人應(yīng)堅持看病服藥是十分重要的。下面介紹10種高血壓病人自我保養(yǎng)的方法。 1、情緒要穩(wěn)定:血壓的調(diào)節(jié)與情緒波動關(guān)系非常密切。大喜、大悲、大氣都可引起血壓大幅度的波動，因此已患高血壓的病人，應(yīng)養(yǎng)成自制的習(xí)慣，保持情緒的相對穩(wěn)定。 2、大便要通暢:人體在排大便時腹壓升高可以影響血壓。因此，患有高血壓的人，在排便困難時可服用一些緩瀉劑。平時應(yīng)多食含纖維素多的蔬菜，還應(yīng)養(yǎng)成每天定時排便的習(xí)慣。 3、飲食要三低二高:低動物脂肪、低糖、低鈉(鹽);高蛋白、高纖維素(蔬菜)。 4、控制體重:肥胖是高血壓病人的大敵。體重增加，心臟負擔(dān)加重，血管外周阻力增加都是導(dǎo)致高血壓惡化的重要因素。 5、房事要節(jié)制:在血壓波動較明顯的時期應(yīng)禁止同房。 6、高血壓病病人應(yīng)掌握自我感覺:在血壓波動較明顯的時候，往往出現(xiàn)頭暈、頭痛、困倦、乏力或失眠等臨床癥狀。一旦發(fā)生不適應(yīng)及時就醫(yī)、治療。 7、避免在高溫下長時間停留 8、避免高空作業(yè)。 9、起、坐、站、臥要平穩(wěn)，避免突然改變體位。 10、定時監(jiān)測血壓，但不要天天測血壓或一天測幾次血壓.測量血壓次數(shù)過多會給病人帶來不必要地精神負擔(dān)。在無明顯不適情況下。一周測1~2次即可。 高血壓是一種常見病和多發(fā)病，且往往難以完全治好，即或已經(jīng)完全治好了，如果一旦情緒波動，或者吃了某種不適宜的食物，馬上又會復(fù)發(fā)。然而，高血壓也不是十分可怕的疾病，只要認真堅持自我調(diào)控，經(jīng)常控制好情緒，調(diào)節(jié)好飲食，配合適當(dāng)?shù)乃幬镏委煟：π砸膊粫蟆Ｈ缦碌囊恍﹩畏绞褂玫卯?dāng)，也可起到意想不到的效果。 1.臭梧桐治高血壓:臭梧桐30g，地龍 15g。加水煎服，早晚各1次。 2.海帶絲治高血壓:海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。 3.蠶豆花治高血壓:蠶豆花30g，泡水代茶飲。 4.鮮葵花葉治高血壓:鮮葵花葉50g。加水煎服，早晚各1次。 5.鮮蘿卜治高血壓:鮮蘿卜適鼉。將鮮蘿卜絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。 6.地龍治高血壓:干地龍(蚯蚓)適量，研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊，1日 3次。 7.海帶玉米須治高血壓:海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細絲，玉米須略沖后，與海帶絲一同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。 8.芹菜粥治高血壓:芹菜50g，大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸后加入即可。 9.梅花粥治高血壓:白梅花5g，白菊花6g，粳米50-100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花沖凈，待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。 10.菊花腦治高血壓:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)沖洗干凈后，放砂鍋內(nèi)加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可，菊花腦，甘涼，清肝明目，養(yǎng)血息風(fēng)，平肝解毒，具有顯著的解熱降血壓的作用。 11.羅布麻葉治高血壓:羅布麻葉、山楂、五味子各適量，用開水沖泡后代茶飲。 12.豬腦治高血壓:豬腦髓l副，天麻、陳皮各10g。將豬腦、陳皮、天麻洗凈后放人瓦盅中，加入食鹽，味精，蔥姜未各少許，再加入適量的清水，隔水燉熟后食用。 13.西瓜皮治高血壓:玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈，西瓜皮洗凈切塊，香蕉去皮后切成塊，加人清水 4碗同放砂鍋內(nèi)煎至l碗半，加入冰糖調(diào)味即可。 14.冬瓜草魚湯治高血壓:冬瓜250~ 500g，草魚200~250g。將冬瓜去皮之后切成片，備用，草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色，再與冬瓜一起放人沙鍋中，加清水適量，煲3~4小時，再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。 15.苦瓜芹菜治高血壓:芹菜、苦瓜各適量。將芹菜去葉后洗凈切成絲，苦瓜去瓤后洗凈切成絲，然后用素油一起炒食， 16.淡菜松花蛋治高血壓:淡菜15g，松花蛋2個。將以火文火淡菜焙干，研成細末，松花蛋去皮切成塊狀，放于盤中后把淡菜末撒上，加醬油、香油、蒜、醋等調(diào)料，拌食即成。 17.雪羹湯治高血壓:海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽后切成絲，荸薺洗凈去皮及嫩芽后切成片狀。一同放入鍋內(nèi)，再加適量清水煮成湯即可食用。 18.菊楂決明治高血壓:菊花，生山楂片，草決明子各適量。將菊花沖洗干凈，山楂片洗凈，草決明子打碎，同放入鍋中加適量的水煎煮后代茶飲。 19.菊花烏龍治高血壓:杭菊花，烏龍茶(或龍井茶)各適量。將杭菊花沖洗干凈與烏龍茶一同放入杯中，用滾水沖泡飲用。 20.何首烏治高血壓:何首烏、粳米、大棗各適量。將何首烏放人鍋中煮取濃汁后去渣，粳米洗凈后與大棗、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)煮成粥即可食用。 21.夏枯草治高血壓:夏枯草、瘦豬肉各適量。將豬肉切成薄片，與夏枯草一同放入砂鍋內(nèi)加適量清水以火文火煲湯，即可食用。 22.昆布海藻治高血壓:昆布、海藻各 30g，黃豆150-200g。將昆布、海藻及黃豆洗凈之后加入適量的清水，一同放入鍋內(nèi)煮成湯，日服2次。亦可以加入少許白糖調(diào)味。 23.香菇治高血壓:香菇，瘦肉各適量。將香菇洗凈，瘦肉切成薄片。蔥、姜末熗鍋，肉片略煸加清水或雞湯后，和香菇煮熟調(diào)味服用。 24.海參治高血壓:海參，冰糖各適量。將海參洗凈打成勻漿，冰糖加水溶化后放入，再加清水放入鍋中煮熟后即可飲用。 25.食醋治高血壓:食醋，冰糖各適量。冰糖放在食醋中溶化，每次飯后服用。 26.玉蘭花治高血壓:大朵玉蘭花3~ 6g。沖干凈后放入杯中，用開水沖泡半小時后代茶飲用 27.綠豆黑芝麻治高血壓:綠豆、黑芝麻各500g。取綠豆與黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g，每天服2次。 28.鮮竹筍治高血壓:鮮竹筍適量，清水燉服。 29.豆腐渣治高血壓:豆腐渣、螞蟻各適量，共炒不加鹽，當(dāng)菜吃。 30.向日葵子治高血壓:取生向日葵子，每日1把剝殼吃。或配飲芹菜汁 100ml，連服1個月。或用葵花子仁6g，研碎，臨睡前白糖水沖服。 31.花生米治高血壓:取花生米適量浸醋中5日后食用，每天早上吃10-15粒。 32.海帶綠豆粥治高血壓:綠豆、海帶各100g，粳米150-250g。先將水煮開后，放進綠豆及切碎的海帶，再入大米，煮成粥。長期當(dāng)晚飯吃。 33.柿餅治高血壓:取上好的柿餅加水煎，1日2次分服。或用青柿子搗爛擠汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。 34.黑木耳治高血壓:黑木耳6g，洗凈，清水浸泡l夜，放鍋內(nèi)蒸1小時，再加冰糖適量，睡前服。 35.鮮黃瓜秧治高血壓:取鮮黃瓜秧 (干品減半)，洗凈，水煎服。早晚各1次，1周為1療程。 36.鮮西紅柿治高血壓:將西紅柿洗凈，蘸白糖每早空腹吃。 高血壓飲食治療 早餐時吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高，有助于控制血壓。6天吃含1克鉀的食物，如一個土豆、一只大香蕉和 226克牛奶，五星期后血壓可下降 4個毫米汞柱。 多喝橙汁。橙汁含豐富的維生素c。維生素c有助于血管擴張。每天服用60毫克維生素c片，或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。 清晨避免過度疲勞。一般來說，心臟病往往在早晨發(fā)作，原因之一是在上午11點前，人的血壓至少比其他時間高出 5個毫米汞柱。 少喝咖啡。一天之內(nèi)，若口服相當(dāng)于兩杯咖啡的咖啡堿藥，人的血壓就會上升2-3個毫米汞柱，咖啡堿可使血管收縮，導(dǎo)致血壓升高。 經(jīng)常吃些大蒜。每天吃2-3瓣大蒜，是降壓的最好的簡易辦法，食用600-900毫克蒜泥，平均降壓 11個毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。 多吃鮭魚。體重超量的人每日食113克鮭魚，4個月血壓可下降 6個毫米汞柱，因為魚肉中所含的蛋白質(zhì)和脂肪酸有助于保持動脈的彈性。此外，經(jīng)常食用魚肉還可減輕體重，至少不會使軀體臃腫。 不要把面包作為晚餐的主食。白面包中的小麥面粉將增加體內(nèi)的胰島素，而后者在數(shù)小時之內(nèi)就可使血壓升高。一項研究發(fā)現(xiàn)，血液中含胰島素高的人患高血壓癥的可能性是普通人的3倍。 食冰激凌補充鈣。吃一塊冰激凌可補充150-200毫克的鈣，而每天補充1克鈣，8個星期可使血壓下降1-2個毫汞柱，因為鈣可使動脈管壁保持柔軟性。每天喝幾杯脫脂牛奶，可起到同樣的作用。 午飯后到戶外散步。到戶外曬10分鐘的太陽，血壓可下降 6個毫米汞柱。紫外線照射可使機體產(chǎn)生一種營養(yǎng)素--維生素d3，維生素d3與鈣相互影響可控制動脈血壓。 在安靜的環(huán)境里工作。當(dāng)人們處在喧鬧的工作環(huán)境中時，血壓平均上升 4個毫米汞柱，即使嘈雜聲持續(xù)時間短，血壓同樣也會上升。研究人員還做了一項試驗: 100個人每天沉思冥想20分鐘，12個月后再測壓時，這些人的血壓平均下降了11個毫米汞柱。如果不喜歡靜下來沉思，可以買一個魚缸，觀賞熱帶魚也有降低血壓的效果。 高血壓飲食治療原則 血壓病人的飲食治療，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪并補充適量優(yōu)質(zhì)蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒煙戒酒、科學(xué)飲水為原則。 ①飲食宜清淡:提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小于總熱量的30%，蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。 ②降低食鹽量:吃鈉鹽過多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10.5克降低到4.7-5.8克，可使收縮壓平均降低4-6毫米汞柱。 ③戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應(yīng)性。 ④飲食有節(jié):做到一日三餐飲食定時定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250-350克(相當(dāng)主食6-8兩)，新鮮蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個即可)。 ⑤科學(xué)飲水:水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì)，如果缺乏，易使血管發(fā)生痙攣，最終導(dǎo)致血壓升高，因此對高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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