椰子雞的營(yíng)養(yǎng)功效椰子是椰樹(shù)的果實(shí),其汁清如水,甜似蜜,晶瑩剔透,清涼解渴;椰子汁的風(fēng)味獨(dú)特,既有荸薺的味道,又在甜中帶有椰香,具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱病;菜品中的仔雞性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味……
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