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    蟲(chóng)草怎么擺,冬蟲(chóng)夏草怎樣扎花

    冬蟲(chóng)夏草怎樣扎花這個(gè)不是很難的你去蘇州的那個(gè)叫什么街?市中心的那個(gè)街!他有藥店`你去看看!就能會(huì)!捏住冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)草結(jié)合部,一根一根地往上加,然后用細(xì)紅線扎牢就行了。2,蟲(chóng)草怎么養(yǎng)殖蟲(chóng)草怎么養(yǎng)殖?一、原材料要求1.選用菌絲潔……

    1,冬蟲(chóng)夏草怎樣扎花

    這個(gè)不是很難的 你去蘇州的那個(gè)叫什么街?市中心的那個(gè)街! 他有藥店`你去看看! 就能會(huì)!
    捏住冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)草結(jié)合部,一根一根地往上加,然后用細(xì)紅線扎牢就行了。

    蟲(chóng)草怎么擺

    2,蟲(chóng)草怎么養(yǎng)殖

    蟲(chóng)草怎么養(yǎng)殖?一、原材料要求1.選用菌絲潔白、適應(yīng)性強(qiáng)、見(jiàn)光后轉(zhuǎn)色、出草快、性狀穩(wěn)定的速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種,是栽培成功和高效的關(guān)鍵。初學(xué)者應(yīng)選購(gòu)菌種量多的固體原種,有栽培經(jīng)驗(yàn)者可購(gòu)買斜面試管種或液體菌種。2.選用新鮮無(wú)霉變、無(wú)污染的大米或碎玉米。3.選用厚度0.05毫米以上,規(guī)格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均勻、無(wú)破漏、韌性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器。4.為防止污染損失,可選用集營(yíng)養(yǎng)、防污、助長(zhǎng)功效于一體的蟲(chóng)草專用防污劑,如食用菌專用特效防污劑。二、栽培方法1.培養(yǎng)基配方:大米1公斤,蟲(chóng)草專用防污劑35克,水1.5公斤。2.配制方法:大米按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi),將蟲(chóng)草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比(即大米與營(yíng)養(yǎng)液的用量比)1克∶1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎1道。3.滅菌:滅菌鍋內(nèi)加適量水,把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4.接種:進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。5.培養(yǎng):北蟲(chóng)草屬中低溫菌類,菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5~30℃,菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15~25℃,子座最適生長(zhǎng)溫度為18~22℃。最初將溫度保持15~18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2~2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿袋。幾天后,當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí),給予10~15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7~10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘,然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米,及時(shí)對(duì)栽培袋通氣,溫度保持18~22℃,空氣相對(duì)濕度80%~90%。6.采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí),打開(kāi)袋口用小刀或剪刀將其從基部采下,放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。

    蟲(chóng)草怎么擺

    3,蟲(chóng)草的最佳吃法

    蟲(chóng)草怎么養(yǎng)殖?一、原材料要求1.選用菌絲潔白、適應(yīng)性強(qiáng)、見(jiàn)光后轉(zhuǎn)色、出草快、性狀穩(wěn)定的速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種,是栽培成功和高效的關(guān)鍵。初學(xué)者應(yīng)選購(gòu)菌種量多的固體原種,有栽培經(jīng)驗(yàn)者可購(gòu)買斜面試管種或液體菌種。2.選用新鮮無(wú)霉變、無(wú)污染的大米或碎玉米。3.選用厚度0.05毫米以上,規(guī)格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均勻、無(wú)破漏、韌性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器。4.為防止污染損失,可選用集營(yíng)養(yǎng)、防污、助長(zhǎng)功效于一體的蟲(chóng)草專用防污劑,如食用菌專用特效防污劑。二、栽培方法1.培養(yǎng)基配方:大米1公斤,蟲(chóng)草專用防污劑35克,水1.5公斤。2.配制方法:大米按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi),將蟲(chóng)草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比(即大米與營(yíng)養(yǎng)液的用量比)1克∶1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎1道。3.滅菌:滅菌鍋內(nèi)加適量水,把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4.接種:進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。5.培養(yǎng):北蟲(chóng)草屬中低溫菌類,菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5~30℃,菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15~25℃,子座最適生長(zhǎng)溫度為18~22℃。最初將溫度保持15~18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2~2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿袋。幾天后,當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí),給予10~15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7~10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘,然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米,及時(shí)對(duì)栽培袋通氣,溫度保持18~22℃,空氣相對(duì)濕度80%~90%。6.采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí),打開(kāi)袋口用小刀或剪刀將其從基部采下,放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。

    蟲(chóng)草怎么擺

    4,小炒蟲(chóng)草花的做法步驟圖小炒蟲(chóng)草花怎么做

    小炒蟲(chóng)草花的做法步驟1. 新鮮蟲(chóng)草花洗干凈,瀝干水備用2. 切好五花肉小片,青椒絲,蒜片備用3. 鍋里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候,倒入兩滴老抽上色4. 倒入蟲(chóng)草花,大火炒,大約1分鐘5. 一分鐘后倒入青椒絲,繼續(xù)保持大火炒一分鐘左右,全熟透,如果太熟了蟲(chóng)草花會(huì)不停的往外滲水的, 調(diào)入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了,也可以勾一點(diǎn)薄芡再出鍋。

    5,蟲(chóng)草如何燉

    經(jīng)歷了伏夏之后,進(jìn)入了立秋時(shí)節(jié),立秋的氣候是由炎熱轉(zhuǎn)變?yōu)闆鏊慕唤庸?jié)氣,也是人體由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,不少專家指出,進(jìn)補(bǔ)講究涼熱適度,否則適得其反。秋季適宜潤(rùn)燥清補(bǔ),人們應(yīng)選用防燥不膩的平補(bǔ)之品,冬蟲(chóng)夏草正是秋季進(jìn)補(bǔ)的溫良上品,而且冬蟲(chóng)夏草能夠調(diào)節(jié)人體免疫、呼吸系統(tǒng)、肝肺功能,以達(dá)秋季養(yǎng)生之功效。下面為您介紹蟲(chóng)草燉烏雞的做法:食材福臨門冬蟲(chóng)夏草3克;烏雞一只;枸杞和紅棗適量;生姜切個(gè)四五片;黃酒少許;鹽少許;紅糖或冰糖少許;方法/步驟1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;2、將宰殺后的烏雞洗凈,空干水分;切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲(chóng)草放入放到可以燉煮的鍋,加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候,最后是不要加任何的調(diào)鮮品。注意事項(xiàng)冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲(chóng)夏草至關(guān)重要:選擇冬蟲(chóng)夏草,首先要看“草形”,蟲(chóng)長(zhǎng)草短。二要看“草色”,質(zhì)堅(jiān)色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者為佳。國(guó)內(nèi)較為知名的有福臨門冬蟲(chóng)夏草和北京同仁堂冬蟲(chóng)夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用,可以用福臨門的,抗癌天然蟲(chóng)草素以及天然氨基酸含量較高。

    6,冬蟲(chóng)夏草為什么長(zhǎng)綠霉

    放太長(zhǎng)時(shí)間了,蟲(chóng)草不能曬,你要把它裝懷里?你可以試試,一般人我不告訴他。。。呵呵!再看看別人怎么說(shuō)的。
    儲(chǔ)存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲(chóng),把蟲(chóng)草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲(chóng)屑。 蟲(chóng)草越新鮮,其功效就越好。建議購(gòu)買蟲(chóng)草后,應(yīng)有計(jì)劃地服用,最好連續(xù)服用3個(gè)月以上。就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō),冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。
    您好!這樣可能是您的蟲(chóng)草發(fā)霉了,之前我在“冬蟲(chóng)夏草屋”買蟲(chóng)草,他們藥師提醒說(shuō)一次不要購(gòu)買太多,一般家庭每次購(gòu)買的蟲(chóng)草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏了。而且蟲(chóng)草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。詳細(xì)您可以再問(wèn)問(wèn)“冬蟲(chóng)夏草屋”的那個(gè)藥師!不知道這么回到能否幫到這位朋友呢!

    7,蟲(chóng)草怎樣生長(zhǎng)

    蟲(chóng)草即又稱冬蟲(chóng)夏草,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。蟲(chóng)草主要生長(zhǎng)在海拔4000米左右的森林草甸或草坪上,每年大地回春的時(shí)候,青藏高原的冰雪緩慢融化,就是挖蟲(chóng)草的季節(jié)。由于地域和海拔的差異生長(zhǎng)的時(shí)間各地不同,但一般在春末或春夏交際的時(shí)間。如西藏的草一般在5月底6月份生長(zhǎng),而青海的草也就是在五月份到6月份生長(zhǎng)。但這個(gè)時(shí)間不是固定的,要看當(dāng)年雪融情況和天氣情況,可能會(huì)早一點(diǎn),也有可能會(huì)晚一些。
    冬蟲(chóng)夏草是一種名貴中藥材,它的生長(zhǎng)十分奇特:蟲(chóng)草真菌感染蝙蝠蛾幼蟲(chóng),使其得病、僵化、死亡,于次年春夏自幼蟲(chóng)頭部生出草莖,因而是蟲(chóng)菌復(fù)合體。主要分布于青海、西藏、新疆的喀納斯等地。醫(yī)學(xué)上面藥用價(jià)值最高的蟲(chóng)草來(lái)自青藏兩地的蟲(chóng)草。據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心數(shù)據(jù)顯示,以上產(chǎn)地口碑最好的冬蟲(chóng)夏草老牌主要有兩家,一家是福臨門冬蟲(chóng)夏草,一家是同仁堂,福臨門比較實(shí)惠,適合居家自用。
    真正的冬蟲(chóng)夏草均為野生,生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對(duì)自然環(huán)境要求高.夏季,蟲(chóng)子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入潮濕松軟的土層.土里的一種霉菌侵襲了幼蟲(chóng),在幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng).經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天,到第二年春天來(lái)臨,霉菌菌絲開(kāi)始生長(zhǎng),到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲(chóng)的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”.菌孢把蟲(chóng)體作為養(yǎng)料,生長(zhǎng)迅速,蟲(chóng)體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲(chóng)體的長(zhǎng)度,這時(shí)的蟲(chóng)草稱為“頭草”,質(zhì)量最好;第二天菌孢長(zhǎng)至蟲(chóng)體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之.因?yàn)榻┗髸?huì)長(zhǎng)出根須,所以被稱作冬蟲(chóng)夏草.

    8,冬蟲(chóng)夏草桿子可以吃嗎

    不能吃了。  冬蟲(chóng)夏草越新鮮營(yíng)養(yǎng)含量越高,不宜久放。如果在抽真空條件下可以存放4-5年;如果是一般的條件,保質(zhì)期也就是兩年,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有效成分會(huì)流失。  冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草,是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲(chóng)夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,滋補(bǔ)肺腎,對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽(yáng)痿遺精,神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。  存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲(chóng),把蟲(chóng)草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲(chóng)屑。
    1、冬蟲(chóng)夏草治腎陽(yáng)不足,精血虧虛之陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服,或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補(bǔ)陽(yáng)藥配伍用。2、冬蟲(chóng)夏草治勞嗽痰血多用。與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛,攝納無(wú)權(quán),氣虛作喘者,可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。3、治病后體虛不復(fù)或自汗畏寒,可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服,有補(bǔ)腎固本,補(bǔ)肺益衛(wèi)之功。
    可以。整根蟲(chóng)草都是可以咀嚼的。草桿是子座,富含有菌度絲體,主要含有蟲(chóng)草素,藥用價(jià)值很高的。一位冬蟲(chóng)夏草養(yǎng)問(wèn)生行家,在食用冬答蟲(chóng)夏草時(shí),泡水吃或者磨成粉末用溫水送服是比較好的,這內(nèi)樣吃法提高對(duì)冬蟲(chóng)夏草有效成分吸收率。擴(kuò)展資料:冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。冬蟲(chóng)夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對(duì)氧的消耗,抗心律失常。冬蟲(chóng)夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,對(duì)抗肝纖維道化的發(fā)生。此外,通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)抗病毒能力,對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。參考資料來(lái)源:百度百科-冬蟲(chóng)夏草
    冬蟲(chóng)夏草(學(xué)名:ophiocordyceps sinensis),又名中華蟲(chóng)草,是中國(guó)歷史中傳統(tǒng)的名貴中藥材,是由肉座菌目蛇形蟲(chóng)草科蛇形蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng),使幼蟲(chóng)身軀僵化。并在適宜條件下,夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成,即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構(gòu)成的復(fù)合體。冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)于中國(guó)大陸青海、西藏、四川、云南、甘肅和貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。
    是可以的,冬蟲(chóng)夏草桿子就是子座的,子座中都是含有的菌絲體,但冬蟲(chóng)夏草還是一整根服用才好,要是單獨(dú)的服用子座的話,會(huì)打破冬蟲(chóng)夏草的天然比例,到時(shí)候讓人體吸收的就不是很好了,而締一草冬蟲(chóng)夏草膠囊是將冬蟲(chóng)夏草完整打碎轉(zhuǎn)入膠囊中,人體可以大大的吸收冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

    9,新鮮蟲(chóng)草怎么吃

    一、最“純”的吃法:常溫鮮服,直接嚼著吃食用新鮮冬蟲(chóng)夏草。綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味。好處:沒(méi)經(jīng)過(guò)蒸煮,營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理而流失。二、燉湯:如燉雞、鴨、鴿子等,新鮮冬蟲(chóng)夏草不易煲太久1、方法:材料:雞/鴨/鴿子700克、冬蟲(chóng)夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克,鹽3克。制法:將雞肉洗凈,去肥膩、內(nèi)臟及腳爪,冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈,紅棗去核;把紅棗、冬蟲(chóng)夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi),再放入鍋內(nèi);加清水7-10碗,燉煮約3小時(shí),加入適量鹽調(diào)味,便可享用。2、煲約1.5小時(shí)。3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草入肺、腎二經(jīng),具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效,配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽(yáng)同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。4、注意事項(xiàng):冬蟲(chóng)夏草在煲湯時(shí)需要洗凈,冬蟲(chóng)夏草表面覆蓋這泥沙,微量金屬元素,是很臟的。故在食用前,一定要洗刷干凈。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x(chóng)夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí),一定要洗凈,不然會(huì)得不償失。三、煲粥:冬蟲(chóng)夏草粥(一)粳米冬蟲(chóng)夏草粥1、材料:粳米50克,冬蟲(chóng)夏草5克,白及粉10克,冰糖適量2、制法:先將洗凈的粳米.冰糖放入開(kāi)水鍋中熬煮成粥,再將蟲(chóng)草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。3、功效:補(bǔ)肺益腎,勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮,易于消化,不油膩。有潤(rùn)肺功效。(二)糯米冬蟲(chóng)夏草粥的做法1、原料:冬蟲(chóng)夏草5g,糯米50g,冰糖適量。2、制法:將冬蟲(chóng)夏草研成粉末;將糯米淘洗干凈,與冰糖同放人沙鍋中,加清水適量,煮至糯米爛粥成,加入冬蟲(chóng)夏草粉拌勻,再煮片刻即可。每日1劑,連食60日。3、功效:有補(bǔ)氣養(yǎng)血,生發(fā)烏發(fā)之功。四、蒸飯1、材料:米、新鮮冬蟲(chóng)夏草2、制法:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草。
    新鮮冬蟲(chóng)夏草食用方法 1.直接嚼著吃 新鮮冬蟲(chóng)夏草由于新鮮口感佳,可以直接送入口中嚼著食用,新鮮冬蟲(chóng)夏草在口中有綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味,好吃又營(yíng)養(yǎng),是最純的食用方法,比較推薦。 2.蒸煮雞蛋和米飯 新鮮冬蟲(chóng)夏草可洗凈后,放入米飯中蒸煮食用;也可用來(lái)蒸雞蛋,在雞蛋煮沸后直接放入新鮮冬蟲(chóng)夏草,蒸煮后新鮮冬蟲(chóng)夏草有一股清香,并且能最大程度保持營(yíng)養(yǎng)成分不流失,味道也是香甜可口。 3.熬湯燉肉 最常見(jiàn)的食用方法就是用冬蟲(chóng)夏草來(lái)熬湯燉肉了,一般用來(lái)熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等,以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內(nèi),燉煮3小時(shí)左右即可食用,最可加入鹽調(diào)味即可。 這種食用方法能讓冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)融于湯中,一邊吃肉一邊喝湯,好吃又營(yíng)養(yǎng),最為滋補(bǔ)。 4.冬蟲(chóng)夏草煮粥 不僅能夠熬湯燉肉和煮飯,新鮮冬蟲(chóng)夏草還可用來(lái)煮粥。煮粥方法最為簡(jiǎn)單,把梗米與冰糖放入鍋中,加入清水煮爛,最后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草拌勻,再煮片刻即可,每日1劑,可連食60日。 這種吃法易于消化不油膩,夏季食用可清熱解暑,補(bǔ)血益氣的功效
    冬蟲(chóng)夏草的吃法有多種,常見(jiàn)的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以采用,日常保健服用時(shí)可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以內(nèi),治病用量一天為2-5克。食用冬蟲(chóng)夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。
    冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲湯,夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開(kāi)胃下飯、很有食欲,非常的清新減脂!蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲(chóng)夏草,是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品,一般人也能吃得起。
    一、最“純”的吃法:常溫鮮服,直接嚼著吃食用新鮮冬蟲(chóng)夏草。綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味。 好處:沒(méi)經(jīng)過(guò)蒸煮,營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理而流失。 二、燉湯:如燉雞、鴨、鴿子等,新鮮冬蟲(chóng)夏草不易煲太久 1、方法:材料:雞/鴨/鴿子700克、冬蟲(chóng)夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克,鹽3克。制法:將雞肉洗凈,去肥膩、內(nèi)臟及腳爪,冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈,紅棗去核;把紅棗、冬蟲(chóng)夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi),再放入鍋內(nèi);加清水7-10碗,燉煮約3小時(shí),加入適量鹽調(diào)味,便可享用。 2、煲約1.5小時(shí)。 3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草入肺、腎二經(jīng),具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效,配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽(yáng)同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。 4、注意事項(xiàng):冬蟲(chóng)夏草在煲湯時(shí)需要洗凈,冬蟲(chóng)夏草表面覆蓋這泥沙,微量金屬元素,是很臟的。故在食用前,一定要洗刷干凈。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x(chóng)夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí),一定要洗凈,不然會(huì)得不償失。 三、煲粥:冬蟲(chóng)夏草粥 (一)粳米冬蟲(chóng)夏草粥 1、材料:粳米50克,冬蟲(chóng)夏草5克,白及粉10克,冰糖適量 2、制法:先將洗凈的粳米. 冰糖放入開(kāi)水鍋中熬煮成粥,再將蟲(chóng)草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。 3、功效:補(bǔ)肺益腎,勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮,易于消化,不油膩。有潤(rùn)肺功效。 (二)糯米冬蟲(chóng)夏草粥的做法 1、原料:冬蟲(chóng)夏草5 g,糯米50 g,冰糖適量。 2、制法:將冬蟲(chóng)夏草研成粉末;將糯米淘洗干凈,與冰糖同放人沙鍋中,加清水適量,煮至糯米爛粥成,加入冬蟲(chóng)夏草粉拌勻,再煮片刻即可。每日1劑,連食60日。 3、功效:有補(bǔ)氣養(yǎng)血,生發(fā)烏發(fā)之功。 四、蒸飯 1、材料:米、新鮮冬蟲(chóng)夏草 2、制法:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草。
    蟲(chóng)草應(yīng)該怎么吃
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