桂花三七茶，菊花 玫瑰 三七花三樣能一起泡水喝嗎
發(fā)布時間：2022-08-23 12:14
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本文目錄一覽菊花玫瑰三七花三樣能一起泡水喝嗎2，陳皮菊花枸杞金盞花玫瑰三七桂花茶可一起泡水嗎3，誰知道三七茶的功效與作用及食用方法呢4，桂花三七紅棗枸杞能一起泡酒嗎5，百草涼茶配方是什么6，三七花桑葉和桂花一起泡茶喝有啥作用7，哪些花茶……
本文目錄一覽
1，菊花 玫瑰 三七花三樣能一起泡水喝嗎
可以！具有清火、消炎、養(yǎng)顏、利尿、排毒、解毒、明目、醒腦、防病抗癌等功效。經(jīng)常飲用有益身體健康！祝你心情愉悅，身體安康，一切順暢！如有啟發(fā)，請予采納！謝謝你！
2，陳皮菊花枸杞金盞花玫瑰三七桂花茶可一起泡水嗎
可以的，這個是養(yǎng)生茶，建議買個養(yǎng)生壺，泡出來的更有品質，我們辦公室就是這么泡的，希望能幫到你！
3，誰知道三七茶的功效與作用及食用方法呢
我知道的方法是一.枕頭袋?40*30cm高密度深色綿布一塊縫成布袋。?二.枕芯填料?選用1000--1500克當年采摘的茶樹老葉新茶并加入桂花等花種材料加工而成，枕芯茶葉在植物桂花的作用下，通過氣液循環(huán)技術將植物花香滲入茶葉體內(nèi)，再通過特殊的加工工藝軟化茶葉，使茶葉的壓力的作用下不易斷碎即可。?三.茶枕保養(yǎng)?將枕芯每月晾曬2次以上，晾曬后須用手輕拍枕芯使茶葉松散，提高茶枕的舒適度，茶香大約可持續(xù)2-3年。在使用過程中注意保持茶枕干燥，枕芯不會發(fā)霉。茶葉本身有抗菌防霉的功效，只要通過晾曬就可以恢復到新茶原先的特性和香味。
4，桂花三七紅棗枸杞能一起泡酒嗎
我知道的方法是一.枕頭袋?40*30cm高密度深色綿布一塊縫成布袋。?二.枕芯填料?選用1000--1500克當年采摘的茶樹老葉新茶并加入桂花等花種材料加工而成，枕芯茶葉在植物桂花的作用下，通過氣液循環(huán)技術將植物花香滲入茶葉體內(nèi)，再通過特殊的加工工藝軟化茶葉，使茶葉的壓力的作用下不易斷碎即可。?三.茶枕保養(yǎng)?將枕芯每月晾曬2次以上，晾曬后須用手輕拍枕芯使茶葉松散，提高茶枕的舒適度，茶香大約可持續(xù)2-3年。在使用過程中注意保持茶枕干燥，枕芯不會發(fā)霉。茶葉本身有抗菌防霉的功效，只要通過晾曬就可以恢復到新茶原先的特性和香味。
5，百草涼茶配方是什么
1)清肝明目：貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片； 2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片； 3）美容茶：玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵； 4）咳嗽：羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片； 5）護膚美顏：熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克； 6）高血壓；絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片； 7）祛斑：紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克； 8）清涼解毒：金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條； 9）清熱下火：蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片； 10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克； 11）減肥茶：苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂干5粒； 12）失眠：月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克； 13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶； 14）活血調(diào)經(jīng)：青山綠水、紅花、月見草； 15）去痘痘茶：月見草、茉莉花、紅巧梅。 清涼芳香茶=薄荷葉+檸檬醋片 薄荷的清涼與檸檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨，聊再久也不會口渴上火，尤其炎炎夏日，最是適合不過！
6，三七花桑葉和桂花一起泡茶喝有啥作用
三七花具有清熱解毒，平肝明目，減肥，降血脂，降血壓，消炎，止血，止痛，抗癌，養(yǎng)生抗衰，增強人提免疫力功能等功效； 桑葉善于疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。 1、疏散風熱：用于風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。 2、清肝明目：用于風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。 3、清肺潤燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。 桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。由桂花蒸餾而得的“桂花露”，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的飲料。這三類藥材在一起泡茶可以起到非常好養(yǎng)生保健作用，雖然三七花和桑葉、桂花沒有毒性，但任何藥物都有偏性，服用時應該對癥，寒證不可長期使用。
7，哪些花茶對人體有益
(1)清肝明目：貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片；
3）美容茶：玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵；
4）咳嗽：羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片；
5）護膚美顏：熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克；
6）高血壓；絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片；
7）祛斑：紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克；
8）清涼解毒：金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條；
9）清熱下火：蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片；
10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克；
11）減肥茶：苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂干5粒；
12）失眠：月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
14）活血調(diào)經(jīng)：青山綠水、紅花、月見草；
15）去痘痘茶：月見草、茉莉花、紅巧梅。
8，喝玉蝴蝶茶有什么好處
玉蝴蝶可以美白肌膚、降壓減肥，并能促進機體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。清肺熱利咽喉.促進人體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。防癌，排毒，解渴，解酒。潤喉,降壓減肥,美白肌膚,提高免疫力,解渴解酒。玉蝴蝶茶是云南少數(shù)民族的一種民間茶，茶形秀美，放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞，茶形秀美，茶湯清澈茶葉清幽淡雅，又是一味名貴中草花能清肺熱，對急慢性支氣管炎有很好的療效。與三七花沖泡，對咽喉腫痛，聲音沙啞有很好的療效。與人參花沖泡具有滋陰養(yǎng)顏，強心補腎；與桂花沖泡可以補充皮膚水份美白的作用。
玉蝴蝶茶的注意事項
請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
玉蝴蝶茶的適宜搭配
三七花、人參花、桂花。
玉蝴蝶茶的泡法喝法
一茶匙玉蝴蝶花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
9，吃什么東西能治上火
以下介紹多種由你選擇，希望有適合你的
1)清肝明目：貢菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜葉菊3片；
3）美容茶：玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵；
4）咳嗽：羅漢果1只、薄荷葉5片、玉蝴蝶4片；
5）護膚美顏：熏衣草4克、蘆薈3片、桂花3克；
6）高血壓；絞股蘭8克、三七花6朵、靈芝片4片；
7）祛斑：紅巧梅6朵、月見草8朵、熏衣草2克；
8）清涼解毒：金銀花8克、薄荷葉5片、金蓮花3條；
9）清熱下火：蓮子心4克、金蓮花3朵、甘草3片；
10）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、鐵觀音10克；
11）減肥茶：苦丁茶3條、蘆薈3條、山楂干5粒；
12）失眠：月見草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
13）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
14）活血調(diào)經(jīng)：青山綠水、紅花、月見草；
15）去痘痘茶：月見草、茉莉花、紅巧梅。
10，桂花可以用來干什么
桂花用途廣、經(jīng)濟價值高，開發(fā)利用前景廣闊。 1、桂花是用于園林綠化的俏銷樹種。在我國十大名花中，唯桂花樹最大、葉最密、花最香。多年來，桂花以其常年濃綠、風姿闊綽、香沁飄逸而獨具魅力，能較好地滿足人們的需求，已成為集綠化、美化、香化于一身，兼?zhèn)溆^賞、實用功能的名貴園林樹種，在武漢、上海等大中城市極為緊俏。 2、桂花是難得的工業(yè)原料。桂花以“天香”著稱，花內(nèi)含有癸酸內(nèi)酯、紫羅蘭酮、芳梓醇氧化物等多種珍貴芳香物質。以桂花為原料生產(chǎn)的桂花浸膏，國際市場每公斤價值2000美元。桂花作為食品工業(yè)原料，已開發(fā)出桂花糕、桂花醬、桂花酒等系列產(chǎn)品。此外，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡蘿卜素等多種成份，其保健和藥用價值極高。桂花氣味辛溫、無毒，入藥有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鮮的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。 3、桂花樹是制作高檔家具和雕刻的優(yōu)質材料。桂花樹堅實如犀，材質細密，紋理美觀，有光澤，不破裂，不變形，以其制成的家具及雕刻的木器經(jīng)久耐用，且長久散發(fā)桂花清香。 桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干，用白糖潰起來，密封于瓶里，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。 將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào)，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫(yī)認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。 由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。藥用價值 桂花 木犀科。常綠喬木，高3-15米，枝灰色。葉對生，革質，長橢圓形，長6-12厘米，寬2-4.5厘米，全緣。花簇生于葉腋，花淡黃白色，4裂。核果橢圓形，熟時紫黑色。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妝品，可制糕點、糖果，并可釀酒。亦是觀賞植物。桂花味辛，可入藥。【來源】木犀科木犀屬植物桂花osmanthusfragranslour.，以花、果實及根入藥。秋季采花；冬季采果；四季采根，分別曬干。【相關藥材】綠背桂花馬桂花山桂花桂花露桂花子【性味歸經(jīng)】花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。【功能主治】花：散寒破結，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用于風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。【用法用量】花1～4錢。果2～4錢。根2～3兩。【備注】（1）另有兩種變種金木犀osmanthusfragranslour.var.aurantiacusmakino與淡黃木犀osmanthusfragranslour.var.thunbergiimakino，均同等入藥。【摘錄】《全國中草藥匯編》藥方1配方：干桂花1克，茶葉2克。制作：將干桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。用法：早晚各飲1杯。功效：強肌滋膚，活血潤喉。應用：適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。藥方2材料：桂花數(shù)朵調(diào)味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙做法：1.桂花用鹽水反復清洗、瀝干；2.將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效：可化痰散淤，治咳嗽。冬季喝桂花茶可緩解胃不適冬季到了，冷風一吹，很多人常常會感到胃部不適，甚至出現(xiàn)冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好的緩解癥狀。現(xiàn)在很多藥店、超市都有賣干桂花的，讀者可以自己在家做桂花茶。做法是：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。中醫(yī)認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。 食療價值 秋季開花時采收，陰干，揀去雜質，密閉貯藏備用；亦可鮮用。[性能]味辛、微苦，性平。能化痰止咳，活血，止痛。[參考]含揮發(fā)油，其中有β-水芹烯、橙花醇、芳樟醇；尚含醋質，其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸。[用途]用于喘咳痰多；婦女經(jīng)閉腹痛；齲齒牙痛。[用法]泡茶，煎湯，或浸酒服。[附方]木犀兒茶餅：桂花、百藥煎、孩兒茶各等份。共搗作膏餅，每次適量噙化。源于《本草綱目》。本方取桂花辟臭、止痛，用百藥煎生津、化痰，孩兒茶化痰、止痛；全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多種功效。用于口臭，咽喉干痛，咳嗽咽干，齲齒牙痛。 食療菜譜 糯米桂花藕 糯米桂花藕菜系及功效：甜品/點心口味：清香味工藝：煮糯米桂花藕的制作材料：主料：蓮藕800克,糯米200克輔料：荷葉20克調(diào)料：白砂糖100克,糖桂花40克糯米桂花藕的特色：甘涼清香。教您糯米桂花藕怎么做，如何做糯米桂花藕1.糯米淘洗凈，用溫水浸泡約1小時；2.藕洗干凈，按節(jié)斷開；3.切下藕的一頭，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕節(jié)頭蓋住，竹簽插牢；4.鍋內(nèi)倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火燒開；5.覆上干凈荷葉，蓋上蓋，轉用小火約煮二小時離火；6.取出藕晾涼，削皮，切成0.8厘米厚的片，疊碼在盤中；7.鍋置旺火上，放入清水燒開，加入白糖熬溶，撇去浮沫，轉用小火；8.熬至糖汁粘稠時，加入桂花糖漿攪勻，離火晾冷；9.糖紙澆在糯米上即成。小帖士-食物相克：荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。桂花黃林酥菜系及功效：精品主食甜品/點心增肥食譜口味：甜味工藝：烤桂花黃林酥的制作材料：主料：小麥面粉300克輔料：桂花100克,雞蛋清150克,黑芝麻150克,淀粉(玉米)20克調(diào)料：豬油（煉制）150克,白砂糖100克教您桂花黃林酥怎么做，如何做桂花黃林酥1.將面粉過篩后，用200克面粉加入豬油90克，揉成油酥面團；2.將300克面粉加入60克豬油，與適量清水揉成水油面團；3.將酥面與水油面逐個分別出條下節(jié)子，用搟面杖搟成牛舌形；4.從上卷下來再折成三折，搟成皮胚，包入桂花餡，做成餅形；5.放入烤盤內(nèi)，面上刷上雞蛋液，進爐烘烤至熟即成。桂花黃林酥的制作要訣：1.在烤制本點時，要掌握好溫度的控制，否則易現(xiàn)出裂口以及點心表皮光潔度不好等問題；2.桂花餡制作方法：芝麻、白糖、豬油放在容器里，混合拌勻，邊攪拌邊加入適量干淀粉，最后放入桂花拌勻，做成桂花餡。小帖士-食物相克：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。燒桂花腸菜系及功效：鹵醬菜口味：五香味工藝：燒燒桂花腸的制作材料：主料：豬肉(肥)300克,豬肉(瘦)400克,豬小腸100克調(diào)料：醬油5克,白砂糖5克,鹽5克,五香粉4克,白酒3克教您燒桂花腸怎么做，如何做燒桂花腸1.肥豬肉和瘦豬肉洗凈，用布抹干切成粒狀，撒入少量鹽拌勻，腌約10分鐘。2.豬腸用溫水洗凈浸軟。3.生抽，砂糖，五香粉(如不喜五香粉可減去)放入已腌透的切碎豬肉中拌勻。桃紅色粉適量用一茶匙水調(diào)勻，與味料腌浸約10分鐘后加入拌和。4.經(jīng)腌透的碎豬肉加入桃紅色粉后，即進行納入腸衣內(nèi)的工作，取出浸軟的腸，傾去浸腸的水，把腸去水放回盛器中，用細繩扎結住腸一端，另一端則套入制臘腸的漏斗，也用細繩縛緊，備約7厘米長的縫針，在腸膨脹時，用縫針向藏有空氣最下的位置周圍刺插孔眼，使空氣泄出，隨著豬肉壓入，這樣便不會爆裂，豬肉納入腸工作完成，脫去漏斗，用細繩將入口扎結。5.用鐵絲網(wǎng)制的烘夾，把釀好的肉腸以環(huán)繞方式夾住放在離熾紅炭火上24厘米左右烘燒，并翻轉移動，至香氣發(fā)出即成。6.若所釀制的肉腸過長，可截斷肉腸分2次或3次烘制，切斷的開口處，隨用細繩扎結，以免肉粒脫出，如不以長條的方式烘制，可改以約17厘米長一段的臘腸形式。
11，引起神經(jīng)衰弱的原因和解決辦法是什么
神經(jīng)衰弱是當今社會的常見病，多發(fā)于腦力勞動者，主要癥狀是精神疲勞、神經(jīng)過敏、失眠健忘等，本病在治療時配合藥膳長期調(diào)理，效果不錯。
▲酸棗仁15克、粳米30克，加水同煮成粥，睡前食用。
▲蓮子粉15～20克、粳米100克，共煮粥，每日分早晚兩次食用。
▲百合粉30克、冰糖20克、粳米100克，共煮粥，每日2次。
▲佛手片6克、丹參15克、核桃仁5個、白糖50克。先將佛手、丹參煎湯去渣，核桃仁、白糖搗爛成泥，入湯藥中，再用文火煮10分鐘服食，每日2次。
▲豬瘦肉250克、蓮子30克、百合30克，一同放入砂鍋內(nèi)加水煮，調(diào)味服用，每日1次。
▲枸杞子30克、大棗8枚、雞蛋2個，放入砂鍋內(nèi)加水煮，蛋熟后，去殼再煮片刻，吃蛋喝湯，每日1次。
▲人參3克、冰糖30克、粳米100克。人參單煮，冰糖、粳米共煮粥，將參湯入粥中，再煮片刻便可食用，每日1次。
小米：性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究發(fā)現(xiàn)，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有谷物中獨占鰲頭。色氨酸能促進大腦神經(jīng)細胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質———五羥色胺，使大腦思維活動受到暫時抑制，使人產(chǎn)生困倦感。另外，小米含豐富的淀粉，食后使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內(nèi)色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。
龍眼：其味甘、性溫，具補心益腦、養(yǎng)血安神之功效。臨睡前飲用龍眼茶或取龍眼加白糖煎湯飲服均可，對改善睡眠有益。
水果：水果中含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香味，可誘發(fā)機體產(chǎn)生一系列反應，生成血清素，從而有助于進入夢鄉(xiāng)。
蓮子：蓮肉味澀性平，蓮心味苦性寒，均有養(yǎng)生安神之功效。《中藥大辭典》稱其可治“夜寐多夢”。研究表明，蓮子含有蓮心堿、蕓香甙等成分，具鎮(zhèn)靜作用，可促進胰腺分泌胰島素，使人入眠。睡前可將蓮子用水煎，加鹽少許服用；或將蓮子煮熟加白糖食用。
桑葚：其味甘性寒，能養(yǎng)血滋陰，補益肝腎。《隨息居飲食譜》載，“桑葚聰耳、明目、安魂、鎮(zhèn)搬魄”。常用來治療陰虛陽亢引起的眩暈失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷鍋內(nèi)熬成膏，加蜂蜜適量調(diào)勻貯存，每次1～2匙，溫開水沖服。
葵花子：含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)腦細胞的新陳代謝，改善腦細胞抑制機能。睡前嗑一些葵花子，可以促進消化液的分泌，有利于消食化滯、鎮(zhèn)靜安神、促進睡眠。
核桃：味甘性溫，是一種很好的滋補營養(yǎng)食物，能治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖調(diào)食，睡眠前食用。
紅棗：性溫、味甘、色赤、肉潤，具有補五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神之功效，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。取紅棗去核加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1～2調(diào)羹。
蜂蜜：具有補中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效。對失眠患者療效顯著。每晚睡前取蜂蜜50克，用溫開水沖1杯飲用。
牛奶：是理想的滋補品，臨睡前喝1杯，可催人入睡，對老年人尤為適合。
天麻燉雞
材料：母雞1只（重約1500g），天麻15g，水發(fā)凍菇 50g，雞湯 500g，調(diào)料適量。
烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。
食法、食量：佐餐或單食均可。
功能：平肝息風，養(yǎng)血安神。
小技巧：偏方
1：睡前喝1杯熱糖水，使大腦皮層受到抑制，會很快入睡。
2．睡前喝1杯熱牛奶，牛奶中的色氨酸有催人入睡作用。
3．睡前，將1匙食醋對入冷開水中飲用能助睡。
4．百合15克，與粳米、糯米各50克，共煮成粥，加適量冰糖食用。
5．鮮百合50克，用清水浸一晝夜，與冰糖合炒食用。
6．取生熟棗各15克，水煎去渣，用其汁將百合煮熟，連湯吃下。
7．可用鮮百合60-90克與蜂蜜適量拌和，蒸熟，睡前服，有清心安神的作用。
8．取洋蔥100g切片，浸泡在600mL燒酒中，1星期后取出。以洋蔥酒10ml，牛奶90ml，雞蛋1個，蘋果半個榨汁。調(diào)和后，于睡前30分鐘飲用。
9．萵筍中有一種乳白色漿液，具有安神作用。使用時，把萵筍帶皮切片煮熟，睡前喝湯，有助眠功效。
10：用三七花泡水喝，安神有助于睡眠。
11．一杯酸奶，一個香蕉，每晚睡前食用。此方對半夜不能入睡的患者尤為有效，飲用后可使患者血糖升高，快速入睡。
12．啤酒半瓶，每晚睡前半小時飲，連飲數(shù)周，可著枕即睡，通宵熟睡。
13．牛奶煮蛋黃，可治“虛煩不眠”之癥，效果良好。
14．小米100克，加水煮成粥，加白糖適量調(diào)服，睡前半小時進食1小碗，能使人迅速發(fā)困、安眠入睡。
15．大棗、大米兩味同煮粥食用，每晚適量食用，催眠作用很好
花生葉湯
取鮮花生葉適量，煎水取汗睡前服。7天為1療程，多見效于第2-3個療程中。適用于肝火上炎型及心腎不交型患者。
蓮心湯
取蓮子心30枚，放鹽少許，水煎，每晚睡前服，連服10天。適用于肝火上炎型、心腎不交型患者。
酸棗仁湯
取酸棗50克，水煎。睡前服，7-10天為1療程。適用于心腎不交型患者。
薏仁紅棗粥
取糯米、薏苡仁各50克，紅棗10枚，加水共煨粥。日服2次，連服10天。適用于心腎不交型患者。
合歡葉湯
取合歡葉100克，每晚水煎。睡前服，7-10天為1療程。適用于心腎不交型患者。
杞葉炒豬心
取豬心1個，洗凈切丁，枸杞葉150-200克，用花生油按常法炒熟佐餐。適用于加氣血兩虛型神經(jīng)衰弱，以及癲狂、精神分裂癥等。
五味子湯
取五味子15-20克，水煎服。適用于神經(jīng)衰弱。
二味豬腦湯
取豬腦1個，懷山藥50克，枸杞15克，洗凈后同放入鍋中，加適量清水，食鹽、蔥、姜，煨熟即成。適用于神經(jīng)衰弱。
拌豬腦
將豬腦100克泡入清水中，剔除血筋洗凈，瀝水后加適量黃酒、蔥、姜，入屜用旺火蒸20分鐘左右取出，涼后加入芝麻油10克，醬油、蒜泥各適量，拌勻即成。適用于神經(jīng)衰弱。癥見失眠、多夢、記憶力減退、頭昏、乏力。
蓮子百合豬肉湯
取蓮子、百合各30克，與瘦豬肉絲250克加水共煨湯，肉熟后調(diào)味即成。適用于神經(jīng)衰弱。癥見心悸、失眠、頭昏、遺精等。
神經(jīng)衰弱患者的藥膳療
在祖國醫(yī)學寶庫中，有不少關于藥膳的論著，積累了豐富的經(jīng)驗，是一項寶貴的醫(yī)學遺產(chǎn)。數(shù)千年來為我國人民和世界人民的保健事業(yè)作出了很大的貢獻，至今對不少慢性疾病的防治，仍有很大的實用價值。
現(xiàn)就有關防治神經(jīng)衰弱的藥膳配方介紹如下：
(1)桂圓紅棗粥：桂圓15克、紅棗5～10枚和粳米100克煮粥。有養(yǎng)心、安神、健脾、補血之功效。適用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盜汗的患者。
(2)海參粥：海參適量、粳米或糯米100克。先將海參浸透，洗干凈，切片煮爛后，同米煮成稀粥。有補腎益精養(yǎng)血之功。適用于精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻的患者。
(3)柏子仁粥：柏子仁10～15克、蜂蜜適量和粳米50～100克煮成稀粥。有潤腸通便、養(yǎng)心安神之功。適用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，單味棗仁(搗碎先煮)、蓮子等均可與粳米同煮成粥，有同樣療效。
(4)枸杞粥：構把60克、大米120克。將構把洗凈，擇去雜質備用。將大米淘洗干凈，下鍋煮至半熟，倒人構把一同煮熟即可。其特點是紅白相映，稠糯微甜。有補腎明目聰耳之功，對頭昏眼花耳鳴有效。
(5)小麥粥：由小麥、大棗、粳米組成，是一劑治療心氣不足所致失眠、心悸、精神恍餾的良方，具有安心神、補脾胃之功。小麥粥的煮制方法是：取小麥100克，洗凈，放人適量水中，煮沸20～30分鐘后將小麥撈出，加人淘凈粳米100克、去核大棗6枚，煮熟后食用。每日１～2次。連服5～6天。若于本粥中加入炒棗仁10克，則安神效果更佳。
(6)百合粥：老年人體弱多病，心血不足，往往導致心腎不交，失眠，多夢，健忘，心煩意亂，多愁善感，甚至整夜不能人睡。方用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香氣味，加冰糖適量，早晚各服1次。失眠嚴重者，可沖服朱砂１克，每日2次。百合內(nèi)含有少量淀粉、脂肪、蛋白質、微量生物堿(秋水仙堿)。具有清熱養(yǎng)陰、潤肺安神的功能，是治療神經(jīng)衰弱的強壯滋補有效藥物。
(7)糯米山藥蓮子粥：鮮淮山藥90克(切片)、蓮子30克、粳米250克，共煮粥，加少許糖漬桂花，即可服食。有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、寧心安神之效。
有此一說：吃豬蹄可治神經(jīng)衰弱
豬蹄中的膠原蛋白由眾多的氨基酸組成，而其中每三個氨基酸中就有一個甘氨酸。食入豬蹄后，膠原蛋白在人體小腸中可被轉化為大量的甘氨酸，這些氨基酸不僅能在體內(nèi)參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經(jīng)抑制性遞質，對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用。因此食用豬蹄有利于減輕中樞神經(jīng)的過度興奮，對焦慮及神經(jīng)衰弱、失眠等有改善作用。人們還發(fā)現(xiàn)，有的人小腿麻木，還有某些藥物引起痙攣現(xiàn)象，常喝豬蹄湯也有一定的治療和緩解作用。
但應注意，因豬蹄油脂過多，動脈硬化及高血壓患者少食為宜，如素有痰濕陰滯、消化不良者也應慎用。
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