竹筍和三七，請問三七可以和竹筍一起蒸雞嗎
發(fā)布時間：2022-08-23 07:14
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本文目錄一覽請問三七可以和竹筍一起蒸雞嗎2，三七和竹筍一起燉鴨肉吃可以嗎3，吃三七粉時忌哪些4，竹筍同鴨肉能否一起吃5，竹筍不得跟什么一起吃6，泡酸春筍竹筍要不要用水煮一下7，冷庫山藥出庫能放幾天8，飲食健康什么和什么混起來吃有毒9，哪……
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1，請問三七可以和竹筍一起蒸雞嗎
2，三七和竹筍一起燉鴨肉吃可以嗎
三七、竹筍一起燉鴨肉是可以的，這個是沒有關(guān)系的，可以吃，希望可以幫到你
3，吃三七粉時忌哪些
三七、竹筍一起燉鴨肉是可以的，這個是沒有關(guān)系的，可以吃，希望可以幫到你
4，竹筍同鴨肉能否一起吃
竹筍和鴨肉可以一起吃。下面是具體做法。準備食材：筍、鴨肉、生抽、料酒、鹽、小辣椒、蒜頭、生姜、蒜苗。1，首先把筍切片，蒜苗切成段，生姜切片，蒜頭也切片，紅椒清洗去蒂。2，鴨肉洗去血水，放在鍋里加水煮開洗掉臟東西，如下圖所示。3，然后在鍋里加入適量的油，放入三片生姜，再煸炒一下。4，把鴨肉下鍋，大火煎表面有點焦焦的，放料酒去腥翻炒。5，加入筍片翻炒，再加生抽翻炒，往邊上淋熱水大火煮，放鹽入味。6，準備個砂鍋燒熱把蒜頭片加生姜片放下去，炒好的鴨肉換到砂鍋。7，加熱水，大火蓋上蓋悶15分鐘，換小火5分鐘。加入生粉水使湯汁有粘稠度，這樣就可以了。可以一起食用，互不影響。做法 1. 老鴨洗凈，斬塊，氽水撈起；2. 竹筍剝?nèi)スS衣，切去硬硬的根部，洗凈，切厚片；3. 火腿稍稍沖洗，切片；4. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲兩個小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。功效 滋陰補血，和中潤腸。三七、竹筍一起燉鴨肉是可以的，這個是沒有關(guān)系的，可以吃，希望可以幫到你
5，竹筍不得跟什么一起吃
1、蝦+維C=中毒 2、感冒藥+可樂=中毒 3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾 5、海帶忌豬血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死 9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā) 11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣 12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟 13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛 14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔 17、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣 18、白酒忌柿子┄┄同食心悶 19.紅薯和柿子——會得結(jié)石 20.蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎 21.芋頭和香蕉——腹脹 22.花生和黃瓜——傷害腎臟 23、牛肉和栗子——引起嘔吐 24.螃蟹和柿子——腹瀉 25.鯉魚和甘草——會中毒 26、羊肉忌西瓜———同食 傷元氣 27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣 28、豬肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒 30、馬肉忌木耳———同食得霍亂 31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心悶 33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣 34、驢肉忌黃花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐 36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾 37、芥菜忌鴨梨———同食發(fā)嘔 38、 蘿卜水果不利甲狀腺； 39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌 40、雞蛋再吃消炎片相沖； 41、豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋 42、菠菜豆腐色美實不宜 43、胡蘿卜白蘿卜相互沖， 44、蕃茄黃瓜不能一起食。 不宜吃的食物 : 1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。 2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。 3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。 5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。 8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。 9、生豆油含有苯，會破壞造血系統(tǒng)，不可吃。 10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。 11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。 12、未熟透的豆?jié){不能吃，吃易中毒。 13、腌制的食物含有致癌物質(zhì)，不宜多吃。 14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。 15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石，千萬不要吃。 16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
6，泡酸春筍竹筍要不要用水煮一下
你好！不用的，直接切塊泡到無油的洗米水中就可以了，當然不要用粘了油的刀切僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。泡酸筍做法簡單是竹筍的做法大全的常見菜，不一定要看泡酸筍視頻才能學會，但怎么做泡酸筍最好吃，跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道泡酸筍吧。 泡酸筍的介紹： 一直都很喜歡廣西的酸筍~桂林米粉中酸酸的，口感有點脆一度迷戀啊~以前去吃米粉的時候會多要一份酸筍，還有一次直接從米粉店買了一斤回家哈哈了解了一下，做法非常簡單，恰好最近對腌漬著迷，還有一個宜家的密封罐沒有用，趕緊利用起來 泡酸筍的食材和調(diào)料： 新鮮筍 自來水 教您泡酸筍的家常做法，泡酸筍怎么做好吃 一、將新鮮的筍去殼，洗凈，晾干表面水分。密封罐也是洗凈，晾干 二、將筍放到密封罐里，然后加滿燒開而且自然冷卻的自來水 三、密封好，兩周后就自然酸了 家常美食小貼士： 筍可以根據(jù)需要切一下哈，全過程不能沾油啊，否則會變質(zhì)~http://www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/zhusun/178666.html一般都是要先用開水煮幾分鐘再撈出來冷水泡，這樣的竹筍非常甜脆而且沒有苦澀味。泡酸筍的家常做法：一、將新鮮的筍去殼，洗凈，晾干表面水分。密封罐也是洗凈，晾干二、將筍放到密封罐里，然后加滿燒開而且自然冷卻的自來水三、密封好，兩周后就自然酸了擴展資料春筍為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應性強，分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。立春后踩挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。烹調(diào)時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳肴之一。又被稱為“山八珍”。因其種類較多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、綠竹、剛竹、麻竹等，可葷可素，做法不同，風味各異。炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳肴，祖國各地均有很多有名的筍菜：“春筍燒鰣魚”、“春筍白拌雞”，“南肉春筍”和“糟燴春筍”，“問政山筍”，滬菜中的“枸杞春筍”，陜菜中的“春筍燜肉”等。需要煮一下。具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：春筍 500克、食鹽 1小勺、姜 5片、蒜 4瓣、花椒 20粒、小米椒 2個、泡椒 2大勺、小蔥 2根、白酒 1大勺、白糖 1大勺、白醋 2大勺、水 2大勺。1、新鮮的春筍洗凈后切片，放入開水中煮15分鐘。2、大蒜去皮洗凈后切碎，小蔥切段、生姜切片。3、瀝干水的竹筍片放入一個干凈無油的保鮮盒內(nèi)，放入蔥姜蒜，花椒。4、放入小米椒和泡椒。5、放入所有的調(diào)料(白酒、白糖、鹽和白醋)。6、最后再放兩大勺涼開水，蓋上保鮮盒蓋，上下晃動，讓調(diào)料充分調(diào)勻，放入冰箱冷藏一夜入味。7、然后取出，這樣就已經(jīng)完成了。
7，冷庫山藥出庫能放幾天
鮮貨密度高，結(jié)實，所以放在常溫通風處保存，一般可以存放3-6個月不成問題，通常放在陽臺陰暗的地方即可。 注意事項：不要用塑料袋盛裝山藥，那樣透氣性不好；也不要用報紙來包裹山藥，報紙上的鉛會深入山藥內(nèi)部對健康不利；可以用餐巾紙包裹后放在通風陰涼干燥處存放。優(yōu)化食物與食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)相宜相克表 肉類: 豬肉+(蔥蒜/豆苗/竹筍/南瓜/芋頭/酸菜/蘿卜/白菜/蘑菇/枸杞/茄子) 豬肉≠豆類 豬肝≠花菜 豬排+地瓜 豬腰+(木耳/竹筍) 豬肚+(蓮子/豆芽) 豬肝+(菠菜/白菜) 排骨+(海帶/山楂) 火腿+冬瓜 牛肉+(土豆/芋頭/生姜/大蔥/洋蔥/雞蛋/芹菜) 牛肉≠板栗 羊肉+(香菜/生姜/雞蛋/米酒) 羊肉≠南瓜,蕎麥 鴨肉+(山藥/金銀花/酸菜) 雞肉+(栗子/紅豆/豆角/菜心/花菜/冬瓜/金針菇/綠豆芽/人參/辣椒/洋蔥白酒/檸檬/三七/竹筍/蘿卜/枸杞) 雞肉≠芥末 兔肉+枸杞 兔肉≠桔子 狗肉≠大蒜 水產(chǎn)品類： 海鮮≠山楂 蝦仁+(豆苗/芹菜/韭菜花/白菜/油菜/卷心菜) 魷魚/鯽魚+木耳 鯉魚+(白菜/米醋) 鯉魚≠大蒜 鰱魚頭+豆腐 青魚+銀耳 甲魚+(桂圓+山藥/蜜糖/冬瓜) 青椒+鱔魚 章魚+豬蹄 墨魚+黃瓜 海帶+(木耳/冬瓜/芝麻) 鱈魚+咖喱 海參≠醋 河蝦≠番茄 螃蟹≠(茄子/絲瓜) 蛤,毛虷≠芹菜 蔬果干雜類: 蔬菜+紅葡萄酒+谷物黃瓜+(西紅柿/黃花菜) 黃瓜≠(芹菜/花生/辣椒) 木耳+（蘆薈/萵筍/蒜苔/銀耳/黃瓜） 木瓜+（鳳尾菇/蓮子/帶魚） 大棗+（栗子/核桃） 大棗≠大蔥 蓮子+（南瓜/紅薯） 菠菜+（雞血/胡蘿卜） 苦瓜+（茄子/青椒/雞蛋） 蘑菇+（花菜/扁豆/青豆/腐竹/韭黃/西紅柿） 蘆筍+（銀杏/沙拉醬） 綠茶+薄荷+西瓜 蘋果+茶+洋蔥 菊花+絲瓜 萵筍+蒜苗 韭菜+綠豆芽 空心菜+紅辣椒 胡蘿卜，黃瓜≠辣椒 胡蘿卜≠(白蘿卜/醋) 豆角+土豆 生菜+大蒜 芹菜+西紅柿 黃豆芽+榨菜 蘆薈+檸檬 (白蘿卜/檸檬)≠桔子 柿子≠白薯 哈密瓜≠香蕉 豆類: 豆類+油脂+蔬菜 豆腐+（蛤蜊/泥鰍/鮮菇/海帶/魚/木耳/蘿卜/蝦仁/黃瓜/油菜/韭菜/生菜/金針菇/白菜） 豆腐≠菠菜 豆?jié){,豆腐≠蜂蜜 豆腐皮、豆腐干+（蒜苗/香菜梗/韭菜） 黃豆+茄子 綠豆+南瓜 蠶豆+枸杞 花生+啤酒、紅葡萄酒/毛豆/芹菜） 毛豆+(香菇/絲瓜) 蛋奶類：雞蛋+（干貝/羊肉/韭菜/百合/菠菜/苦瓜） 雞蛋≠豆?jié){ 咖啡+牛奶+糙米 牛奶+(木瓜/蜂蜜/蜜棗/橘子) 牛奶≠(紅糖/蓮子) 酸奶+獼猴桃 玉米筍+奶油 酒類： 韭菜≠酒 汽水, 可樂≠辛辣食物 白酒≠茶/咖啡/啤酒 啤酒≠煙熏,燒烤
8，飲食健康什么和什么混起來吃有毒
以下食物兩小時內(nèi)不能同時食用，否則會發(fā)生中毒，甚至有生命危險，千萬不可疏忽大意。
1、腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩。
2、鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩。
3、狗肉與綠豆：食則漲破肚。解救：甘草一兩煎水服。
4、桃子下燒酒：食則令人昏倒，多吃死亡。解救：牛黃丸三粒。
5、黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃霍香正氣丸二粒。
6、蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水沖枯米吃。
7、茶煮青蛙：食則死亡。無法解救。
8、蠶豆與田螺：食則絞腸痛。解救：吃兒童小便二兩。
9、孕婦不可吃螃蟹：食則流產(chǎn)。無法救之。
10、香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢。
11、雞蛋與消炎片：食則中毒。解救：吃黃泥水二兩。
12、冰棒與西紅柿：食則中毒。解救：吃穿心連二兩煎水服。
13、雞肉與菊花：食則中毒。解救：細辛一錢、川蓮五分水煎服。
14、羊肉與西瓜：食則中毒。甘草二兩煎水服。
15、梨子忌開水；食則瀉肚。；解救：吃土霉素二片。
16、豬肉與芝麻花：食則死亡。解救；吃空心菜汁二兩。
17、芥菜與兔肉、食則死亡。解救：吃楊梅水二兩。
18、不可單用生姜下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟。
19、冬筍與龜肉：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服。
20、鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩。
21、楊梅與鴨肉：食則死亡。解救：吃人乳一兩。
22、黃疸病忌馬肉：食則死亡。無法解救。
23、甜酒與味精：食則中毒。解救：甘草煎水服。
24、牛肉與香附子：食則生九子瘍。
25、油煎雞蛋與糖精：食則中毒。解救：牛黃五分，開水服。
26、鹿肉與南瓜：食則死亡。無法解救。
27、蛇肉與蘿卜：食則死亡。解救：吃雞血一兩。
28、抬頭黃鱔不能吃：食則死亡。無法解救。
29、洋蔥與癩蛤蟆：食則死亡。解救：車前子一兩水煎服。
30、紅茹與柿子：食則胃結(jié)石，多吃死亡。
31、螃蟹與柑橘：食則中毒。解救：吃大蒜汁。
32、螃蟹與南瓜：吃則中毒。解救：吃黃泥水。
33、螃蟹與蜂糖：食則中毒。解救：吃黃泥水。
34、螃蟹與柿子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）。
35、螃蟹與泥鰍：食則中毒。解救：吃黃泥水。
36、螃蟹與茄子：食則中毒。解救：吃藕節(jié)（煮水）。
37、螃蟹與香瓜：食則中毒。解救：吃柑橘皮。
38、螃蟹與生花生：食則中毒。解救：吃黃泥水。
39、螃蟹與冰水：食則中毒。解救：藕節(jié)（煮水）。
40、田螺與玉米：食則中毒。解救：吃黃泥水。
41、與面：食則拉痢。解救：吃雞屎白。
42、田螺與豬肉：食則脫眉毛。解救：綠豆水。
43、田螺與冰水：食則中毒。解救：吃黃泥水。
44、田螺與香瓜：食則中毒。解救：吃黃泥水。
45、鯽魚與蜂糖：食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草。
46、鰻與酸醋：食則中毒。解救：吃黑豆甘湯草。
47、豬肉與甘草：食則中毒。解救：吃綠豆湯。
48、牛奶與酸醋物；食則腹結(jié)石。解救：吃綠豆湯。
49、南瓜與是蝦子；食則痢疾。解救；吃黑豆甘湯草。
50、牛肉與韭菜；食則中毒。解救：吃人奶和鼓汁。
51、鱔魚與紅棗；吃則脫發(fā)。解救：吃蟹。
52、牛奶與菠菜：食則拉痢。解救：吃綠豆湯。
53、鱔魚與南瓜：食則中毒。解救：吃蟹。
54、竹筍與麥芽糖：食則中毒。解救：吃綠豆湯。
55、蕃茄與石榴：食則中毒。解救：吃韭菜汁。
56、雞肉與李子：食則拉痢。解救：吃雞屎白。
57、鴨蛋與李子：食則中毒。解救：吃黃泥水。
58、竹筍與羊肝：食則中毒。解救：吃黃泥水。
59、雀肉與李子；食則中毒。解救：吃雞屎白。
60、蛟鴨蛋與韭菜：食則死亡。目前尚無查到解救方法。
61、黑棗與柿子：食則結(jié)石。解救：無方。
9，哪些食物相克吃了會死最好全點
不至于死……
據(jù)《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報》報道，韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，預防習慣性便秘。土豆也有健脾和胃、通利大便等作用。韭菜炒土豆絲搭配少許豬肉絲，非常適合脾胃虛弱的老人食用，有助于胃腸蠕動，改善胃部不適。
提示：韭菜炒土豆絲的具體制作方法：1.土豆500克處理干凈后切絲，放清水浸泡5分鐘后撈出備用。韭
菜150克，切成1寸長備用，蔥末、姜絲、食鹽、醋、食用油各少許。2.鍋底燒熱，放入少許食用油，加入蔥末、姜絲，煸炒出香味后，放入土豆絲，翻炒約3～5分鐘，加入少許食醋，放入韭菜，翻炒片刻，最后加入少許食鹽，即可出鍋。
西紅柿+土豆 士豆會在人體的胃腸中會產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。
香雀+土豆 同食臉上容易生雀斑。
石榴+土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。 我一直都有比較鐘意照食品店譜來煮菜，我見過食譜中提出過：食譜組合不當很可能出現(xiàn)中毒癥狀，比如民間早有“土豆+蛋”一起吃會嘔吐、“蜂蜜+蔥”吃了也會不適等說法。我也見有人試過馬鈴薯香蕉面部起斑。又好似土豆+西紅柿 士豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳．消化不良等等。我比較迷信食譜，因此，一直我都有未度過土豆加蛋的煮法， 但土豆+牛肉我就試過多次了。牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮．不但味道好．且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。
石榴+土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
柿子+土豆 吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。
有史以來最全的飲食禁忌
糧食類
糯米
（1）不宜食用冷指來水所煮的飯
（2）不宜常吃剩油炒飯
高梁
（1）不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯
（2）不宜加堿煮食
黃豆
（1）不宜多食炒熟的黃豆
（2）對黃豆過敏者不宜食用
（3）服用四環(huán)素類藥物時不宜食用
（4）服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用
（5）服用左旋多巴時不宜食用
（6）不宜煮食時加堿
（7）食用時不宜加熱時間過長
（8）服用鐵制劑時不宜食用
（9）服氨茶堿等茶堿類藥時不宜食用
（10）不宜與豬血、蕨菜同食
（11）不宜多食
豆?jié){
（1）飲用時加熱時間不宜過短
（2）不易和雞蛋同時煮食
（3）豆?jié){不易加紅糖飲用
（4）暖水瓶裝豆?jié){不宜飲用
（5）喝豆?jié){時不宜食紅薯或橘子
（6）不宜多飲
綠豆
（1）服溫熱藥物時不宜食用
（2）服用四環(huán)素類藥物時不宜食用
（3）服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時不宜食用
（4）服用鐵制時不宜食用
（5）煮食時不宜加堿
（6）老人、病后體虛者不宜食用
（7）不宜與狗肉、榧子同食。
紅豆
（1）忌與米同煮，食之發(fā)口瘡
（2）不宜與羊肉同食
（3）蛇咬傷，忌食百日
（4）多尿者忌用
油類
豬脂
（1）服降壓藥及降血脂藥時不宜食用
（2）不宜用大火煎熬后食用
（3）不宜久貯后食用
（4）不宜食用反復煎炸食物的豬油
菜籽油
（1）菜籽油經(jīng)高溫處理后貯存
（2）帶有蛤喇的菜籽油不應食用
蔬菜類
大白菜
（1）不宜食用霉爛變質(zhì)的白菜
（2）服用維生素K時不宜食用
（3）不宜食用久放的熟白菜
（4）不宜燜煮后食用
（5）不宜水浸泡后食用
（6）不宜燙后擠汁作菜餡用
（7）不宜食用酸菜過多
（8）不宜和豬、羊肝同時食用
（9）不應食用銅制器皿盛放或烹制的白菜
（10）不宜多食偏食
胡蘿卜
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜
（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用
（3）食用時不宜加醋太多
（4）未油炒者不宜食用
（5）食時咀嚼時間不宜過短
（6）不可紅白蘿卜同時食用
（7）不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養(yǎng)價值。
（8）禁忌生食
黃瓜
（1）不宜生食不潔黃瓜
（2）不宜棄汁制餡食用
（3）不宜多食偏食
（4）不宜加堿或高熱煮后食用
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
（6）不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食
菠菜
（1）未用開水燙者不宜炒食
（2）不應和抗凝血藥同時食用
（3）服用安體舒通時不宜食用
（4）不宜棄菠菜根食用
（5）服用肝素、雙香豆素及枸櫞酸鈉等凝血藥時不宜食用
（6）小兒不宜多食菠菜
（7）不宜與豆腐同食
綠豆芽
（1）不宜用銅器盛放后食用或烹制時加堿
（2）用化肥生發(fā)的綠豆芽不可食用
香菜
（1）不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用
（2）服維生素K時不應食用
（3）不宜和黃瓜同時食用
（4）不宜和動物肝臟同時食用
（5）不宜與豬肉同食
（6）不宜與白術(shù)、蒼術(shù)、丹皮同食
豆腐
（1）服用土霉素、四環(huán)素藥物時不宜食用
（2）不宜食用生豆腐
（3）服優(yōu)降寧和苯乙肼藥物時不宜食用豆腐
（4）煮豆腐時不宜放蔥
西紅柿
（1）不宜和黃瓜同時食用
（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用
（3）空腹時不宜食用
（4）不宜食用未成熟的番茄
（5）不宜長久加熱烹制后食用
（6）服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用
肉類
豬肉
（1）不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉
（2）服降壓藥和降血脂藥時不宜多食
（3）禁忌食用豬油渣
（4）小兒不宜多食
（5）不宜在剛屠后煮食
（6）未剔除腎上腺和病變的淋巴結(jié)時不宜食用
（7）老人不宜多食瘦肉
（8）食用前不宜用熱水浸泡
（9）在燒煮過程中忌加冷水
（10）不宜多食煎炸咸肉
（11）不宜多食加硝腌制之豬肉
（12）不宜多食食午餐肉
（13）不宜多食肥肉
（14）忌與鵪鶉同食,同食令人面黑
（15）忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣
（16）忌與蕎麥同食,同食令人落毛發(fā)
（17）忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)、蕪荽同食
（18）忌與牛肉、驢肉（易致腹瀉）、羊肝同食。
（19）服磺胺類藥物時不宜多食
豬肝
（1）忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發(fā)痼疾
（2）忌與魚肉同食,否則令人傷神
（3）忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食
豬血
（1）忌黃豆,同食令人氣滯
（2）忌地黃、何首烏
羊肉
（1）不宜多食烤羊肉串
（2）不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉
（3）有內(nèi)熱者不宜應多食
（4）服用瀉下藥峻瀉后不宜食用
（5）不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉
（6）不宜與乳酪同食
（7）不宜與豆醬、醋同食
（8）不宜與蕎麥同食
（9）服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用
（10）燒焦了的羊不應食用
（11）未完全燒熟或未炒熟后不宜食用
（12）不宜用不適當?shù)呐胫品椒ㄅ胫剖秤?
羊肝
（1）忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食
（2）不宜與富含維生素C的蔬菜同食
狗肉
（1）小兒禁忌多食
（2）不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉
（3）食大蒜及服商陸、杏仁時禁忌食用
（4）不宜食用剩熱或冷藏加工之品
（5）不宜與鯉魚同時食用
（6）不宜與大蒜同時食用
（7）食后不宜飲茶
牛肉
（1）不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
（2）內(nèi)熱盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不適當烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙齦炎癥
（8）與栗子不宜同食
（9）不宜與牛膝、仙茅同用
（10）服氨茶堿時禁忌食用
牛肝
（1）忌鮑魚、鲇魚
（2）不宜與富含維生素C的食物同食
雞肉
（1）食時不應飲湯棄肉
（2）禁忌食用多齡雞頭
（3）禁忌食用雞臀尖
（4）不宜與兔肉同時食用
（5）不宜與鯉魚同時食用
（6）不宜與大蒜同時食用
（7）服用左旋多巴時不宜食用
（8）服用鐵制劑時不宜食用
鴨肉
（1）反木耳、胡桃
（2）不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉
驢肉
（1）忌荊芥
（2）不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉
馬肉
（1）不宜與大米（粳米）、豬肉同食
（2）忌生姜、蒼耳
鵝肉
不宜與鴨梨同吃。
鹿肉
不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
雀肉
（1）春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)
（2）不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食
（3）忌李子、白術(shù)
野鴨
忌與木耳、核桃、蕎麥同食
鷓鴣肉
忌與竹筍同食
水獺肉
忌與兔肉、柿子同吃
獐肉
不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食
鵪鶉肉
不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
雉雞 （野雞）
不宜與豬肝、鲇魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食
貓肉
忌藜蘆； 貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服。
水產(chǎn)類 凡海味均禁甘草
鯉魚
（1）脊上兩筋及黑血不可食用
（2）服用中藥天門冬時不宜食用
（3）不宜久食久反復剩熱或反復凍藏加溫之品
（4）不宜食用燒焦提魚肉
（5）不宜與狗肉同時食用
（6）不宜與小豆藿同時食用
（7）不宜與赤小豆同時食用
（8）不宜與咸菜同時食用
（9）不宜與麥冬、紫蘇、龍骨、朱砂同時食用
帶魚
（1）帶魚過敏者不宜食用
（2）服異煙肼時不宜食用
（3）身體肥胖者不宜多食
蟹
（1）不宜食用死螃蟹
（2）不應食用生蟹
（3）不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器
（4）不宜食用隔夜的剩蟹
（5）不宜與柿子同時食用
（6）服用東莨菪堿藥物時不宜食用
（7）寒凝血瘀性疾病患者不應食用
（8）服用中藥荊芥時不宜食用
（9）不宜與梨同時食用
（10）不宜與花生仁同時食用
（11）不宜與泥鰍同時食用
（12）不宜與香瓜同時食用
（13）不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用
田螺
（1）服用左旋多巴時不宜食用
（2）不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用
（3）不宜與豬肉同時食用
（4）不宜與木耳同時食用
（5）不宜與蛤同時食用
（6）不宜與香瓜同時食用
（7）不宜與冰同時食用
蝦
（1）嚴禁同時服用大量維生素C。否則，可生成三價砷，能致死
（2）不宜與豬肉同食，損精
（3）忌與狗、雞肉同食
（4）忌糖
泥鰍
不宜與狗肉同食。
海帶
不宜與甘草同食。
鯽魚
（1）不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食
（2）忌山藥、厚樸、麥冬、甘草
鱉肉
（1）忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜
（2）忌與薄荷同煮
（3）忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。
黃花魚
（1）忌用牛、羊油煎炸；
（2）反荊芥。
龜肉
不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
蝸牛
忌蝎子。
鯰魚
（1）不宜與牛肝同食
（2）忌用牛、羊油煎炸
（3）不可與荊芥同用
鱔魚
（1）忌狗血、狗肉，同食助熱動風
（2）忌荊芥，同食令人吐血
（3）青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。
海鰻魚
不宜與白果、甘草同食。
青魚
（1）忌用牛、羊油煎炸
（2）不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食
牡蠣肉
不宜與糖同食。
蛋奶
雞蛋
（1）不宜食用生雞蛋
（2）食用加熱時間不宜過長
（3）不宜用豆?jié){沖雞蛋食用
（4）不宜多食
（5）保存雞蛋時不宜橫放
（6）臟雞蛋不宜用清水沖洗
（7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻
（8）服用氨茶堿類藥物時不宜多食雞蛋
（9）炒雞蛋時不宜放味精
（10）不宜與甲魚同時食用
（11）不宜食用死胎蛋
（20）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（13）宿食積滯者不宜食用
（14）服用左旋多巴時不宜多食
（15）不宜偏食紅皮雞蛋
（16）禁忌食用臭雞蛋
（17）不宜與兔肉同時食用
（18）不宜與鯉魚同時食用
（19）不宜與生蔥、蒜同時食用
（20）不宜與豆?jié){同時食用
皮蛋（松花蛋）
（1）食用皮蛋時宜加醋
（2）不宜多食松花蛋
牛奶
（1）吃橘子時不宜喝牛奶
（2）易困倦者不宜飲用牛奶
（3）牛奶忌飲用過量
（4）空腹時不宜飲用
（5）不宜早晨飲用
（6）不宜久煮或冰凍后飲用
（7）不宜用文火煮食
（8）不宜不加糖飲用
（9）牛奶中加糖不應過量
（10）牛奶中加糖不應過少
（11）牛奶不應和糖同煮
（12）牛奶不應加紅糖飲用
（13）鉛作業(yè)者不應飲用牛奶
（14）對牛奶過敏者不宜飲用
（15）不耐受牛奶的人不宜飲用
（16）夏季不應飲用冷牛奶
（17）回潮變硬的奶粉不宜食用
（18）不宜長時間用保溫瓶裝牛奶
（19）牛奶與巧克力糖不宜同時食用
（20）牛奶有沉淀物時禁忌食用
（21）不宜冰凍保存后食用
（22）食用牛奶中不應加鈣粉
（23）不宜與豆?jié){同煮
（24）不宜用塑料容器或玻璃容器裝牛奶
（25）服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍及四環(huán)素類藥物時不宜飲用
（26）服用丹參片時不宜飲用牛奶
（27）喂嬰幼兒不應用摻水牛奶
（28）喂養(yǎng)嬰幼兒不宜單用牛奶
（29）不宜用牛奶加米湯喂嬰幼兒
酸牛奶
（1）忌加熱后食用
（2）服磺胺類藥及碳酸氫鈉時禁忌飲用
水果類
蘋果
（1）不宜食用過多
（2）不宜與蘿卜同時食用
（3）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（4）不宜與海味同食（海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等）
梨
（1）服用糖皮質(zhì)激素后不宜食用
（2）復磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（3）不宜與鵝肉、蟹同食
（4）不宜食后飲開水 （易致腹瀉）
（5）忌多吃
（6）忌與油膩、冷熱之物雜食
桃
（1）不應食用兩仁的桃
（2）食用龜肉、鱉肉及服中藥白術(shù)時不宜食用
（3）服用退熱凈、阿司匹林、布洛芬時不宜食用
（4）服用糖皮質(zhì)激素時不應食用
李子
（1）服中藥白術(shù)時不應食用
（2）體虛、久病者不宜多食
（3）服磺胺類藥物時不宜食用
（4）不宜與雞蛋同食
（5）不宜與青魚同食
（6）不宜與蜂蜜同食
（7）不宜與雀肉同食
荔枝
（1）不宜多食
（2）服維生素K時不宜食用
（3）不宜和動物肝臟同時食用
（4）不宜與胡蘿卜及黃瓜同時食用
（5）服阿司匹林、異煙肼、布洛芬、退熱凈等藥時不宜食用
（6）服苦味健胃藥時不宜食用
棗
（1）腐爛變質(zhì)的棗忌食用
（2）服用維生素K時禁忌食用
（3）不應和黃瓜或蘿卜一起食用
（4）不應和動物肝臟同時食用
（5）不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛
（6）不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹
（7）服用退熱凈、布洛芬等藥時禁忌食用
（8）服苦味健胃藥及驅(qū)風健胃藥時不應食用
香蕉
（1）服用痢特靈、甲基芐肼、優(yōu)降寧、苯乙肼時不宜食用
（2）服安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀藥時不宜食用
（3）不宜空腹食用
（4）服紅霉素、甲氰咪呱、滅滴靈時不宜食用
（5）不宜與白薯同食
瓜子
（1）多味葵花籽不宜多食
（2）育齡青年不宜多食（能引起睪丸萎縮）
菠蘿
（1）未作加工處理者不宜食用
（2）對菠蘿過敏者不宜食用
（3）不宜與蘿卜一起食用
（4）服用鐵制劑時不宜食用
（5）不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用
（6）服用四環(huán)素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用
（7）服用維生素K及磺胺類藥物時節(jié)不宜食用
桔子
（1）忌與蘿卜同食，同食誘發(fā)甲狀腺腫
（2）忌與牛奶、蟹、蛤同食
葡萄
（1）不宜與海鮮類、魚類同食
（2）服人參者忌用
（3）忌鐵器
（4）忌和四環(huán)素同吃。
柿子
（1）忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉
（2）忌與紅薯、酒同食
楊梅
（1）忌生蔥
（2）不宜與羊肛，鰻魚同食
杏
忌與小米同食，否則令人嘔瀉。
芒果
忌與大蒜等辛物同食。
銀杏（白果）
（1）嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命
（2）不可與魚同吃，同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應，小兒尤忌。
飲品
水
（1）飯前飯后不宜多飲
（2）不宜在大渴后痛飲
（3）爐灶中反復煮沸及煮沸久的水不宜飲用
（4）開水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開水不宜飲用
（5）蒸飯后的蒸鍋水不宜飲用
（6）不宜用冷水煮飯
（7）長期用嗓后不應飲冷飲
茶葉
（1）服用中藥威靈仙、土茯苓時禁忌飲茶
（2）空腹時不宜飲用
（3）不宜在吃飯前后飲茶
（4）哺乳期的婦女不應飲用濃茶
（5）隔夜殘茶不宜飲用
（6）不宜用茶水煮雞蛋食用
（7）長期不刷牙的人不宜飲茶
（8）茶葉不宜久放后飲用
（9）第一杯茶水不宜飲用
（10）不宜用保溫瓶或杯沏茶飲用
（11）不宜飲用浸泡過久的茶水
（12）飲茶不宜過量
（13）不宜煮茶水飲用
（14）不宜嚼食未泡過的茶葉
（15）飲用新茶不宜過濃
（16）不宜用滾開水泡茶
（17）有焦味的茶葉不應飲用
（18）服用含金離子的藥物時不宜飲茶
（19）服酶制劑時禁忌飲茶
（20）服抗生素時不應用茶送服
（21）服用碳酸氫鈉時不應飲茶
（22）服用洋地黃、洋地黃甙片及地高辛等強心藥時不應飲茶
（23）服用潘生丁藥時禁忌飲茶
（24）服用鎮(zhèn)靜、催眠藥物時不應飲茶
（25）服用單胺氧化酶抑制劑時不應飲茶水
（26）服用維生素B1及利福平時不宜飲用
（27）兒童禁忌飲茶
（28）飲酒后不宜飲濃茶，加重心腎損害
（29）吃狗肉后忌喝茶
（30）喝茶水不宜加白糖
（31）飲茶后不宜吃四環(huán)素類藥物、奎寧
酒
（1）乳母不宜飲用
（2）孕婦不宜飲用
（3）無癥狀澳抗攜帶者不應飲用
（4）未成年人不應飲酒
（5）空腹時不應飲酒
（6）育齡青年不應飲用
（7）洗澡前不應飲酒
（8）維生素B1及維生素B2缺乏的人不宜飲酒
（9）不宜飲酒取暖
（10）冬泳前后不宜飲酒
（11）施家藥前后禁忌飲酒
（12）飲酒時不應吸煙
（13）臨睡前不應飲酒
（14）不宜飲用混合酒
（15）不宜與咖啡同時飲用
（16）酒后不宜大量飲濃茶水
（17）剛釀的白酒不應飲用
（18）瓶裝酒不宜久存
（19）塑料桶不宜貯存酒
（20）不宜用錫壺盛酒
（21）不宜用熱水瓶或旅行水壺裝酒飲用
（22）忌長期飲用
（23）精神受刺激時不應多飲酒
（24）服用抗心絞痛藥物時不應飲酒
（25）服用降壓藥時不應飲酒
（26）服用痢特靈、甲基芐肼、苯乙肼時禁忌飲酒
（27）服用鎮(zhèn)靜安定藥物時禁忌飲酒
（28）服用降血糖藥時禁忌飲酒
（29）服用止血藥時不應飲用
（30）服用水楊酸類藥物時不宜飲用
（31）服用利尿藥物時不宜飲用
（32）服用利福平、紅霉素和抗血吸蟲藥硝硫氰時不宜飲用
（33）飲酒后不宜吃柿子
（34）飲酒后不宜同食牛肉
（35）飲酒后忌喝牛奶
（36）飲酒后忌食糖
（37）酒后忌食辣物及芥末
啤酒
（1）患慢性病的人不宜飲用
（2）胖人不宜多飲常飲
（3）不宜與白酒同時飲用
（4）不應兌汽水飲用
（5）不應用保溫瓶裝啤酒
（6）服用甲基芐肼、苯乙肼時不宜飲用
（7）飯前不應飲用冰鎮(zhèn)啤酒
（8）不宜飲用久存的啤酒
（9）劇烈運動后禁忌飲啤酒
（10）不宜同食腌熏食品
（11）不宜用水垢的容器裝啤酒
（12）老年人不宜常飲、多飲
咖啡
（1）不宜與酒同時飲用
（2）小兒不宜飲用
（3）喝咖啡不宜吸煙
（4）不宜長期飲用咖啡
（5）不宜短時間內(nèi)大量飲用
（6）孕婦不宜過量飲用咖啡
（7）飲用前不應長時間的煎煮
（8）服單胺氧化酶抑制劑時不應飲用
（9）飲咖啡忌吃多酶片及維生素C
汽水
（1）飽餐后不宜飲用
（2）開蓋后放置的汽水不應飲用
（3）吃飯時不宜飲用
（4）飲酒時不宜喝汽水
（5）汽水瓶內(nèi)、外部不潔或漏水漏氣者不宜飲用
（6）商標不全或過期汽水不宜飲用
（7）瓶內(nèi)有雜質(zhì)或異色沉淀物的不應飲用
（8）色澤特鮮艷的汽水或異常色澤者不應飲用
（9）不冒氣的汽水不應飲用
（10）汽水香氣與應具的香型不符或有其它氣味者不宜飲用
（11）口感苦澀的汽水不宜飲用
（12）酸性汽水不宜多飲
（13）勞動后不宜大量飲用汽水
調(diào)味品
蔥
（1）不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶
（2）忌棗、常山、地黃 醋
（1）忌丹參、茯苓
（2）不宜與海參、羊肉、奶粉同食
（3）忌壁虎，可致死
糖
（1）忌蝦
（2）不可與竹筍同煮
（3）不宜與牛奶、含銅食物同食
蒜
（1）一般不與補藥同服
（2）忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮
瓜子
（1）多味葵花籽不宜多食
（2）育齡青年不宜多食（能引起睪丸萎縮）
花椒
忌防風、附子、款冬。
蜜
（1）不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉
（2）忌地黃、何首烏
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