蟲草炒鴨肉，老鴨蟲草花還可以用什么食材一起燒
發(fā)布時(shí)間：2022-08-26 11:50
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老鴨蟲草花還可以用什么食材一起燒你好！紅棗枸杞腐竹火腿腐衣都可以僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。我對(duì)吃法確實(shí)不是很懂。我每次做蟲草花，就是什么都放。呵呵。不過，產(chǎn)地蟲草花一般新鮮些。吃了對(duì)身體也好。2，蟲草燒鴨子怎么燒……
1，老鴨蟲草花還可以用什么食材一起燒
你好！紅棗 枸杞 腐竹 火腿 腐衣都可以僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。我對(duì)吃法確實(shí)不是很懂。我每次做蟲草花，就是什么都放。呵呵。不過，產(chǎn)地蟲草花一般新鮮些。吃了對(duì)身體也好。
2，蟲草燒鴨子怎么燒
冬蟲夏草，是麥角菌科真菌。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，常用肉類燉食，有補(bǔ)虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對(duì)腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。蟲草燉鴨是一款有很好的滋陰補(bǔ)虛功效的湯品，加入了火腿熬制，沒放一點(diǎn)鹽和味精，奶白濃湯，鮮美無比。【蟲草燉鴨子】材料：鴨子 一只，蟲草 15根， 火腿 200克， 生姜 一個(gè)， 料酒 少許。制作方法：將蟲草洗凈備用。2.將砂鍋備好。好燙當(dāng)然離不開這口好的滎經(jīng)砂鍋。3.砂鍋加入一大鍋清水。4.用鐵簽子將鴨肉戳幾個(gè)洞。5.將蟲草插入鴨肉中。6.將鴨肉放入砂鍋里。7.放入拍爛的姜塊。8.加入少許料酒。9.放入一小塊火腿。10.大火燒開。11.轉(zhuǎn)小火慢燉。12.燉了快3小時(shí)，關(guān)火。13.這鍋湯鮮味美的蟲草燉鴨子就好了。13.不放一克鹽，不放一點(diǎn)味精，但是肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美。
3，鴨肉燉紅棗什么好吃
鴨肉燉什么好吃鴨肉是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食材，其中富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、維生素E等營(yíng)養(yǎng)元素，以及鐵、鎂、銅、鋅、磷等微量元素，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃，消水腫等功效，適合搭配百合、淮山、蓮子，蟲草花、土豆、紅棗等食材一起燉煮。淮山百合蓮子老鴨湯 2 材料：百合、淮山、蓮子、陳皮、桂圓、枸杞、老鴨一只。 做法： 1、將整只鴨子清洗干凈，保留它的鴨胗。 2、把百合、淮山、白蓮子、陳皮、桂圓、枸杞子浸泡5分鐘,并清洗干凈。 3、把老鴨、生姜等一起放到鍋里，并加入適量清水。 4、用大火把湯燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢燉2 -3小時(shí)，加入適量食鹽調(diào)味即可。土豆燉鴨 3 材料：鴨子半只、土豆、胡蘿卜、蔥姜、香菜、料酒、鹽、糖、老抽、十三香。 做法： 1、將鴨子洗凈切成小塊，土豆、胡蘿卜切成滾刀塊，蔥姜切好備用。 2、鍋內(nèi)燒開水，把鴨肉進(jìn)行焯水。 3、然后放入涼水，沖凈表面，控出水分。 4、鍋中燒油，放入姜片炒香。 5、放入鴨肉翻炒，放入蔥，進(jìn)行調(diào)味。 6、再放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽。 7、顏色上好以后，倒入高壓鍋內(nèi)，放入適量的水，燉至15分鐘。 8、高壓鍋放氣后，再放入土豆和胡蘿卜，再壓制6-7分鐘。 9、出鍋的時(shí)候，撒上少許香菜即可。山藥蟲草花鴨肉湯 4 材料：山藥、鴨肉、紅棗、蟲草花少許。 做法： 1、山藥去皮切塊，鴨肉洗凈切塊，蟲草花洗凈，紅棗去核切片備用。 2、砂鍋洗凈，把山藥、紅棗、生姜片和土鴨一同放入鍋內(nèi)。 3、然后一次性加足水大火煲，煲至水開時(shí)改小火繼續(xù)煲40分鐘。 4、40分鐘后再加入蟲草花，然后繼續(xù)煲一個(gè)小時(shí)后關(guān)火。 5、加入適量食用調(diào)味，即可享用。
4，治療哮喘的 方子 還有滋補(bǔ)陰虛身體的食療辦法謝謝
你好！一日二次,吃完即愈,用白糖水沖服,一日三次可滋補(bǔ)陰虛身體. 西洋參切片泡茶喝這是治療哮喘的中醫(yī)偏方,干蚯蚓半斤(藥店有賣),一次約2錢,忌吃辛辣,炒黃研成粉僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。止嗽散加減食療的話魔芋燒鴨子還不錯(cuò)舍得點(diǎn)的話蟲草鴨子就更理想了
5，鴨子燉蟲草花的做法與功效
秋天來份蟲草花燉老鴨湯，很滋潤(rùn)滋補(bǔ)，要學(xué)會(huì)這種做法才鮮美大家好，我是小虎美食家。沒有什么比煲一鍋湯更簡(jiǎn)單也更費(fèi)事的了，步驟并不復(fù)雜，卻需要不短的時(shí)間等待。只要多些耐心，在揭開鍋蓋的那一瞬間，就能收獲一鍋的清甜。蟲草花性平，鴨肉大補(bǔ)，蟲草花遇到鴨肉，加上時(shí)光的慢烹細(xì)煮，鴨肉的醇厚味道和蟲草的淡淡草藥香味融合，端給家人的是滿滿的美味和營(yíng)養(yǎng)。蟲草花，屬于一種真菌類，其實(shí)跟蟲草應(yīng)該沒啥關(guān)系，哈哈，起名全在商家。雖然如此，蟲草花還是有不錯(cuò)的功效的，跟冬蟲草一樣能提高人體免疫力，抗氧化，防衰老，滋肺護(hù)肝等等，食療的效果非常不錯(cuò)。蟲草花和許多材料一起煮湯都不錯(cuò)，我尤其喜歡用它和老鴨一起煮湯，滋補(bǔ)潤(rùn)肺，而且味道清甜，好喝。分享的這道美食的主要食材就是鴨肉。鴨肉，補(bǔ)陰虛，補(bǔ)而不燥。并且鴨肉好消化、強(qiáng)健身體，尤其是一些體質(zhì)弱、食欲不好、上火的人群吃更是好。此外，這次鴨子的做法我用了燉湯的方式，更適合冬季吃，吃肉喝湯，解饞又暖身。這道湯里，我放了些蟲草花，這東西一放營(yíng)養(yǎng)真是多，補(bǔ)腎又抗衰，提高免疫力，身體更壯實(shí)。說起鴨子湯，好多人都說自己做的油膩，還有點(diǎn)腥，調(diào)料放多了還不好喝，這可咋辦？這么好的滋補(bǔ)美食總不能就這樣錯(cuò)過了吧？別急，小編教你一招：鴨肉焯水后要炒一下，炒黃炒出油再燉湯，這樣沒腥味又少油，具體咋做，跟著小編往下看哦，這做法保證你一鍋都不夠吃！所以今天分享給大家蟲草花燉老鴨湯的正確做法，秋天喝湯是再好不過的一件事了，快和小編學(xué)習(xí)下吧。首先準(zhǔn)備需要用到的食材：老鴨一只，蟲草花，白蘿卜。需要用到的輔料：生姜，鹽，大蔥，料酒。蟲草花鴨湯的制作方法：第一步：準(zhǔn)備適量的蟲草花放入碗中，加入適量的清水進(jìn)行浸泡，準(zhǔn)備適量的老鴨肉，一塊去皮的白蘿卜，一塊生姜和一段大蔥。第二步：鴨肉清洗干凈，放在菜板上用刀剁成小塊即可。第三步：鍋中放入適量的水燒開，放入切好的鴨肉塊，在放入適量的料酒，進(jìn)行焯水，鍋中有浮沫時(shí)用勺子撇除即可。第四步：蟲草花要放入中加入適量的水浸泡十分鐘差不多即可，白蘿卜切成滾刀塊備用。第五步：大蔥清洗干凈，切成小段，生姜去皮清洗干凈切成片。第六步：準(zhǔn)備一口砂鍋，放入適量的水，在把切好的滾刀塊和浸泡好的蟲草花和水，生姜大蔥，一并放入鍋中燒開。第七步：起鍋燒熱，放入切好的老鴨塊進(jìn)行煸炒出油，加適量的鹽炒入味即可。第八步：再將炒的鴨肉倒入砂鍋中，炒出的油分不要倒入砂鍋中。第九步：等砂鍋中的水，再次燒開后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)入小火慢燉半個(gè)小時(shí)出鍋。這道蟲草花老鴨湯就制作完成了，當(dāng)你打開鍋蓋的那一瞬間就能聞到一股香味，特別的誘惑人，讓人忍不住流口水。小貼士：鴨肉焯水的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，加入料酒有效去掉腥味。將鴨肉加鹽煸炒后，鴨肉更加好吃。炒鴨肉的時(shí)候不要放油，炒出的油分不要倒入砂鍋里。炒鴨肉的時(shí)候鹽稍微多一點(diǎn)，這樣入味更加好，燉好后不用加任何調(diào)料了，鮮美可口。砂鍋里的水先燒開，再放入炒好的鴨肉。美食小課堂：蟲草花有很多功效，很滋補(bǔ)身體，能增強(qiáng)體力，抗菌抗炎提高免疫能力。鴨肉易于消化，能養(yǎng)胃生津、還能止咳。在這個(gè)經(jīng)常霧霾的空氣中，用鴨肉加蟲草花，再加上冬三寶之一的白蘿卜做的湯，味道鮮美，肉好吃，湯很滋補(bǔ)
6，冬蟲夏草能與紅菇母鴨一起燉
建議單獨(dú)燉湯，紅菇本身就是滋養(yǎng)補(bǔ)氣的最佳野生產(chǎn)品，目前人工還培育不出來，而市面上面很多中草藥，包括冬蟲夏草都已經(jīng)可以人工種種植及培育了，藥效肯定沒有野生的來的好。紅菇湯味鮮美，直接與鴨子煲湯就好了。付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答可以一起燉，但是建議單獨(dú)燉湯，紅菇本身就是滋養(yǎng)補(bǔ)氣的最佳野生產(chǎn)品，目前人工還培育不出來，而市面上面很多中草藥，包括冬蟲夏草都已經(jīng)可以人工種種植及培育了，藥效肯定沒有野生的來的好。紅菇湯味鮮美，直接與鴨子煲湯就好了。
7，蟲草菜如何做菜 做什么菜 什么步驟 高懸賞
冬蟲夏草的常見吃法 一，蟲草人參酒： 蟲草、人參各等量。以酒浸泡。每次飲1小杯。 本方以蟲草補(bǔ)腎壯陽，人參補(bǔ)元?dú)鈮涯I陽。用于元?dú)獠蛔悖I虛陽痿。 二，蟲草鵪鶉----婦幼保健藥膳 【配方】冬蟲夏草10克，鵪鶉8只，生姜10克，蔥白10克，胡椒粉2克，鹽5克，雞湯300克。 【制法】 1、將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈；鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水（70℃）燙透，去毛、內(nèi)臟及爪（由背部刨開掏去內(nèi)臟），再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后，撈出晾冷；蔥切斷；姜切片。 2、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2－3條，8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi)，雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味，灌入盅子內(nèi)，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。 【功效】補(bǔ)氣血，益肺腎，止咳嗽。用于婦女保健。 三，冬蟲夏草鴨---- 本草綱目拾遺 【原料】雄鴨1只 冬蟲夏草5～10枚 蔥姜食鹽各適量 【制作】雄鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈后，放在砂鍋或鋁鍋內(nèi)；再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi)，置瓦鍋內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味服食)。 【用法】佐餐食。 【功效】補(bǔ)虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥。
8，老鴨燉蟲草同時(shí)能放墨魚嗎
人參蟲草鴨的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：冠心病食譜 口味：原本味 工藝：原燉人參蟲草鴨的制作材料：
主料：鴨1500克輔料：人參10克,冬蟲夏草10克調(diào)料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克教您人參蟲草鴨怎么做，如何做人參蟲草鴨才好吃1. 將人參潤(rùn)透，切成片；2. 蟲草用酒浸泡30分鐘后撈起；3. 老鴨宰殺后，去毛、內(nèi)臟及爪，再洗凈；4. 姜拍松，蔥切段；5. 將紹酒、鹽抹在鴨身上；6. 把人參、姜、蔥裝入鴨腹內(nèi)；7. 鴨頭順頸劈開，裝5根蟲草，用白棉線捆緊，放入燉鍋內(nèi)，加入上湯2000毫升；8. 將燉置武火上燒沸，再用文火燉煮1.5小時(shí)即成。
小帖士-健康提示：本品具有補(bǔ)腎潤(rùn)肺、祛痰止咳之功效，適于肺心病腎不納氣患者食用。
小帖士-食物相克：人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英，
蟲草老鴨湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：哮喘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 支氣管炎食譜 口味：原本味 工藝：隔水燉蟲草老鴨湯的制作材料：
主料：鴨1000克輔料：冬蟲夏草10克,棗（干）6克調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,料酒5克教您蟲草老鴨湯怎么做，如何做蟲草老鴨湯才好吃
1. 將宰殺后的老鴨洗凈，空干水分；2. 紅棗洗凈，去核；3. 姜切片，蔥切段；4. 將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口；5. 把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋，加入適量清水、鹽、料酒；6. 再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。
小帖士-健康提示：慢性支氣管炎是慢性病，大部分在冬季發(fā)病。冬病夏治，意思是冬天發(fā)病吃藥反而不能夠除根，在夏天雖不發(fā)病，意思就是培本，也就是輔助正氣，增加人體的抵抗力，人體健壯了，就即使在冬天的發(fā)病季節(jié)也很少發(fā)病或者是不發(fā)病。
9，蟲草如何食用
蟲草一般都是煮鴨入藥于膳食中！你只提到是5歲左右的小孩，是用于治何疾？咳嗽就15克左右蒸一只鴨，自汗盜汗就10克左右燉一只鴨，鴨要老雄鴨！蟲草最佳服用方法是.研磨成粉，溫開水送服：將買來的冬蟲夏草拿到藥房研磨成粉（之后亦可裝入膠囊），每次取一小勺，約1克，溫開水送服。并不是所有的冬蟲夏草都有藥用功效，醫(yī)學(xué)上面承認(rèn)的具有真正藥用價(jià)值的蟲草來自國(guó)內(nèi)的兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地：西藏那曲以及青海玉樹。從品牌來說，國(guó)內(nèi)最好的兩個(gè)蟲草品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實(shí)惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。孩子服用冬蟲夏草還是要看具體針對(duì)什么癥狀，下面列舉幾種適合孩子的服用方法：冬蟲夏草燉胎盤【材料】冬蟲夏草6克，鮮胎盤半個(gè)【制作】將冬蟲夏草洗凈，鮮胎盤除去血管洗凈。把上兩位一起放入燉盅內(nèi)，加適量清水，用文火煨燉至胎盤熟透即可。【用法】喝湯食胎盤，佐餐食用。連服數(shù)次。【功效】能補(bǔ)肺益腎，納氣平喘。適宜于兒童肺腎氣虛哮喘者食用。老鴨燉蟲草【材料】冬蟲夏草12克，老鴨1只，調(diào)料適量。【制作】將老鴨宰殺，去毛、內(nèi)臟洗凈，將冬蟲夏草放入鴨腹內(nèi)，加水適量，用文火煨燉至鴨肉熟爛，加調(diào)料調(diào)味后服食。【用法】分多次食用。每周食1~2次，連服4周。【功效】能健脾補(bǔ)腎，化痰降氣。適宜于兒童脾腎陽虛的哮喘病人服用。蟲草瘦肉羹【材料】冬蟲夏草12克，豬瘦肉200克，鹽、蔥、姜、黃酒各適量。【制作】將瘦豬肉洗凈，切成小細(xì)丁，放入鍋內(nèi)，加入冷水，燒沸后撇除血沫，加入冬蟲夏草、鹽、姜、蔥、黃酒等材料，用文火煨燉至肉熟爛、湯濃稠即可。【用法】喝羹，佐餐食用。【功效】能補(bǔ)腎益肺，止咳定喘。適宜于兒童肺腎兩虛而引起的虛喘癥者食用。適合兒童食用的還有 冬蟲夏草田雞湯、川桔蟲草飲等，更多請(qǐng)參考三源堂冬蟲夏草網(wǎng)。
10，冬蟲夏草如何食用
“冬天是蟲，夏天是草，冬蟲夏草是個(gè)寶。”冬蟲夏草簡(jiǎn)稱蟲草，是冬季真菌寄生于蟲草蛾幼蟲體內(nèi)，到了夏季發(fā)育而成。冬蟲夏草因此得名。 從外形上看，冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色，又因價(jià)格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價(jià)值高，功效好，在國(guó)內(nèi)外被視為珍品，因其天然資源量稀少，故價(jià)格十分昂貴。業(yè)界公認(rèn)的兩大品牌是福臨門和極草這兩個(gè)品牌。極草適合商務(wù)送禮，價(jià)格也比較貴；福臨門適合自己家用，價(jià)格比較實(shí)惠。服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)。或每天用蟲草4枚，煎湯后空腹服用。
一般至少要堅(jiān)持服用1~2個(gè)月。
冬蟲夏草其他食用方法參考
蟲草雞精 ---- 《益智健腦藥膳》272頁，2002年8月第一版；主編：銘泉
【配方】冬蟲夏草10克，雞肉250克。
【制法】
1 將蟲草用水洗凈，與雞肉同放鍋內(nèi)，加水適量，煮20－30分鐘，慮出湯汁，再將蟲草，雞肉加水煮三次，每次均過濾出湯汁。
2 將全部湯汁用文火煎熬至濃，加鹽少許即成。
【功效】益智慧，補(bǔ)肺腎。適用于智力減退，記憶力差，肺虛等癥。
2.蟲草白梨 ----- <<防癌食療>> 第245頁 2001年8月版
【原料】:冬蟲夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1劑常服,用於肺癌患者.
3.蟲草蛋 ----- 《吃出健康》系列 （進(jìn)補(bǔ)療篇）第170頁 1998年5月版
【原料】:冬蟲夏草3克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。
【制作】:(1).將冰糖加入水溶化，打入雞蛋，攪成蛋漿。
(2).將冬蟲夏草用溫水洗凈，放入雞蛋碗內(nèi)，使浮在蛋漿表面，然后隔水燉熟。
【功效】:主治病后體虛，久不復(fù)原，身體贏弱，還可作痰飲喘嗽，虛喘，自汗、盜汗、陽痿、遺精、腰膝酸軟的輔助治療.
4.蟲草核桃金龜 ---- 《益智健腦藥膳》267頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲夏草5克,核桃仁20克,沙參6克,金錢龜1000克,火腿肉25克,豬瘦肉100克,雞湯250克,豬油20克,味精2克,食鹽5克,胡椒粉3克,生姜10克,料酒10克,蔥10克。
【制法】
1.將金錢龜放入盆內(nèi),倒入沸水燙2-3分鐘,然后從頸后下刀,揭去硬殼,將龜剁去頭和爪尖,刮凈黃皮,用清水洗凈,小龜剁成2塊,大龜剁成4塊備用。
2.將龜肉及豬瘦肉用開水氽透撈出,再用溫水洗凈,沙參用溫水侵透,切片待用。
3.鍋內(nèi)加豬油,燒熱后放入姜片和蔥花煸香,倒入龜肉,翻炒片刻,加入料酒及適量開水,煮沸3-5分鐘,除去浮沫,將龜肉撈出(原湯不用)。
4.取盆一個(gè),將沙參放在低部,肉龜蓋在上面,冬蟲夏草,核桃仁,火腿肉,豬瘦肉放在龜肉四面,放入雞湯,料酒,姜蔥,蓋好盆蓋,放入蒸籠內(nèi),蒸至肉熟爛時(shí)取出,將火腿肉,瘦肉,調(diào)料擇出,再加食鹽,味精,胡椒粉適量即成。
【功效】養(yǎng)陰補(bǔ)血,補(bǔ)腦益智。用於智力低下,腦力衰退,久病體虛,久咳咯血,肺虛燥咳,肺癌等肺腎陰虛癥。
5. 蛤蚧蟲草蜂蜜膏 -----《養(yǎng)生食譜》114頁，2000年4月版；主編：曾強(qiáng)
【原料】蛤蚧1對(duì)，冬蟲夏草10g，枯礬10g，款冬花100g,五味子30g，川貝 母30g，白果仁15g，炒李人20g，蜂蜜200g，香油150g。
【制法】將上述各藥分別研細(xì)，混合均勻，加入蜜和香油，隔水蒸熟即可。 每服10g，每日2-3次，連服40-60天。可堅(jiān)持3-4年，以防患於未然。
【功效】健脾潤(rùn)肺，止咳化痰。適用慢性氣管炎，冬病夏治方。
6. 生地蟲草飲 ---- 《婦幼保健藥膳》179頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】生地25克，冬蟲夏草10克，熟地25克，地骨皮15克，茯苓15克，丹參15克，枸杞子15克，石斛15克，知母15克，黃柏15克，澤瀉15克，淮山10克，玄參20克，白糖60克
【制法】
1.將以上藥物洗凈，放入鍋內(nèi)，加水1000毫升。
2.置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘。倒出煎液，再加水600毫升，煎煮20分鐘去藥渣，過濾，合并兩次煎液，加入白糖拌均即成。
【功效】滋陰降火，清瀉胃熱。用於妊娠口瘡的婦女。
7.蟲草全鴨 ---- 《婦幼保健藥膳》192頁，2002年8月第一版；主編：彭銘泉
【配方】冬蟲夏草10克,老雄鴨一只(1500克),紹酒15克,生姜5克,蔥白10克,胡椒粉3克,鹽5克.
【制法】
1.鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈,在沸水鍋內(nèi)略焯一下,再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。
2.將鴨頭順頸劈開,取8枚冬蟲夏草納入鴨頭內(nèi),再用棉線放入纏緊,余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內(nèi)，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)好味，用濕綿紙封嚴(yán)盅子，上籠蒸約1.5小時(shí)即成。
【功效】補(bǔ)肺腎，止咳嗽。用於婦女保健食用。
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北蟲草中毒，直接食用冬蟲夏草真的會(huì)中毒嗎...2022-10-17 09:01本文目錄一覽直接食用冬蟲夏草真的會(huì)中毒嗎2，種植北蟲草大棚內(nèi)有有毒氣體嗎我在北蟲草大棚內(nèi)干活感覺壓氣氣短3，種植北蟲草大...
納米蟲草膠囊，蟲草膠囊功效一樣么哪種最好2022-10-17 09:01本文目錄一覽蟲草膠囊功效一樣么哪種最好2，蟲草膠囊的功效與作用及食用方法3，金蟲草雙參膠囊的藥理作用4，蟲草膠囊對(duì)氣管炎...
