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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    蟲(chóng)草吃前，冬蟲(chóng)夏草吃之前用洗嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲(chóng)草吃前，冬蟲(chóng)夏草吃之前用洗嗎 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-27 12:19
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    冬蟲(chóng)夏草吃之前用洗嗎不用洗，更不能泡。可以用軟毛牙刷把蟲(chóng)草清掃干凈即可。泡會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分！要洗的，冬蟲(chóng)夏草一般都是藏民挖出來(lái)后直接風(fēng)干的，刷子一般是刷不干凈泥土那些2，冬蟲(chóng)夏草食用前要不要水洗建議……
                
    
            
    

            
    



                
    1，冬蟲(chóng)夏草吃之前用洗嗎 
    

    不用洗，更不能泡。可以用軟毛牙刷把蟲(chóng)草清掃干凈即可。泡會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分！
    要洗的，冬蟲(chóng)夏草一般都是藏民挖出來(lái)后直接風(fēng)干的，刷子一般是刷不干凈泥土那些
    蟲(chóng)草吃前
    

    2，冬蟲(chóng)夏草食用前要不要水洗
    

    






建議蟲(chóng)草要仔細(xì)洗刷干凈后，再根據(jù)各自的需要選擇不同的方法食用冬蟲(chóng)夏草通常很臟，這一說(shuō)法是針對(duì)原草而來(lái)的，主要是因?yàn)槠洳烧^(guò)程所避免不了的環(huán)境所致冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)環(huán)境是在濕潤(rùn)草甸中，采摘時(shí)不可避免會(huì)沾泥西部又缺水，當(dāng)?shù)厝瞬粫?huì)洗得很干凈而且蟲(chóng)草價(jià)格金貴，沾了泥的蟲(chóng)草重量會(huì)增加，可以售賣(mài)更多的價(jià)錢(qián)我們提醒消費(fèi)者，買(mǎi)來(lái)的冬蟲(chóng)夏草一定要用軟毛刷把它刷洗干凈因?yàn)槎x(chóng)夏草價(jià)格昂貴，1克冬蟲(chóng)夏草就要幾百元錢(qián)，可能一洗刷，一二百元錢(qián)就這么洗掉了很多人往往舍不得洗刷


    蟲(chóng)草吃前
    

    3，小孩子可以吃冬蟲(chóng)夏草嗎
    

    健康的孩子是不要食用的，蟲(chóng)草本身來(lái)說(shuō)是一種補(bǔ)益類的中藥，蟲(chóng)草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因?yàn)樗哂信c雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導(dǎo)致早熟，因此兒童不宜服用。健康的小孩子處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必需的，但是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)卻不等于吃補(bǔ)品，小孩補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)只需要飲食均衡即可，不需要二位的吃滋補(bǔ)品，尤其是蟲(chóng)草、人參等滋補(bǔ)效果很強(qiáng)的滋補(bǔ)品，以免孩子不受補(bǔ)，出現(xiàn)身體不適。擴(kuò)展資料：蟲(chóng)草食用方法：冬蟲(chóng)夏草燉湯當(dāng)然是最常見(jiàn)的食用方法之一，冬蟲(chóng)夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過(guò)燉湯不僅讓冬蟲(chóng)夏草食用起來(lái)非常的鮮美，也能讓冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)成分有效的溶解在湯中，有利于人體對(duì)冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。不過(guò)，在燉湯的時(shí)候需要注意用小火燉，并且冬蟲(chóng)夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯后在把冬蟲(chóng)夏草一起食用即可。較少見(jiàn)的一種方法是冬蟲(chóng)夏草泡酒喝，這種方法比較適合愛(ài)好飲酒的朋友食用冬蟲(chóng)夏草，冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用即可。冬蟲(chóng)夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒后，可以將冬蟲(chóng)夏草吃掉，不浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。冬蟲(chóng)夏草泡酒有益氣壯陽(yáng)、滋陰補(bǔ)腎、填精固本、補(bǔ)虛固脫、強(qiáng)心安神的功效，切記不可多喝。直接咀嚼食用冬蟲(chóng)夏草是吃法中較為傳統(tǒng)的吃法也是較為古老的吃法，一般來(lái)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲(chóng)夏草在表面可能會(huì)有一些細(xì)菌與寄生蟲(chóng)，直接生吃的話會(huì)對(duì)健康造成一定的影響。所以，想要直接咀嚼使用冬蟲(chóng)夏草，就必須選擇新鮮的冬蟲(chóng)夏草。參考資料來(lái)源：
    蟲(chóng)草吃前
    

    4，蟲(chóng)草怎么吃
    

    健康的孩子是不要食用的，蟲(chóng)草本身來(lái)說(shuō)是一種補(bǔ)益類的中藥，蟲(chóng)草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因?yàn)樗哂信c雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導(dǎo)致早熟，因此兒童不宜服用。健康的小孩子處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必需的，但是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)卻不等于吃補(bǔ)品，小孩補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)只需要飲食均衡即可，不需要二位的吃滋補(bǔ)品，尤其是蟲(chóng)草、人參等滋補(bǔ)效果很強(qiáng)的滋補(bǔ)品，以免孩子不受補(bǔ)，出現(xiàn)身體不適。擴(kuò)展資料：蟲(chóng)草食用方法：冬蟲(chóng)夏草燉湯當(dāng)然是最常見(jiàn)的食用方法之一，冬蟲(chóng)夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。通過(guò)燉湯不僅讓冬蟲(chóng)夏草食用起來(lái)非常的鮮美，也能讓冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)成分有效的溶解在湯中，有利于人體對(duì)冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。不過(guò)，在燉湯的時(shí)候需要注意用小火燉，并且冬蟲(chóng)夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯后在把冬蟲(chóng)夏草一起食用即可。較少見(jiàn)的一種方法是冬蟲(chóng)夏草泡酒喝，這種方法比較適合愛(ài)好飲酒的朋友食用冬蟲(chóng)夏草，冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用即可。冬蟲(chóng)夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒后，可以將冬蟲(chóng)夏草吃掉，不浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。冬蟲(chóng)夏草泡酒有益氣壯陽(yáng)、滋陰補(bǔ)腎、填精固本、補(bǔ)虛固脫、強(qiáng)心安神的功效，切記不可多喝。直接咀嚼食用冬蟲(chóng)夏草是吃法中較為傳統(tǒng)的吃法也是較為古老的吃法，一般來(lái)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲(chóng)夏草在表面可能會(huì)有一些細(xì)菌與寄生蟲(chóng)，直接生吃的話會(huì)對(duì)健康造成一定的影響。所以，想要直接咀嚼使用冬蟲(chóng)夏草，就必須選擇新鮮的冬蟲(chóng)夏草。參考資料來(lái)源：
    

    5，蟲(chóng)草粉怕不干凈吃前用開(kāi)水燙 
    

    最好不要這樣，燙的過(guò)程中蟲(chóng)粉中的可溶性物質(zhì)溶解在熱水中被丟棄，醫(yī)藥價(jià)值降低，有些浪費(fèi)。合格的蟲(chóng)草加工過(guò)程中都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格滅菌的，請(qǐng)放心服用。
    哈哈哈，好想法再看看別人怎么說(shuō)的。
    

    6，蟲(chóng)草吃前應(yīng)該怎么清洗
    

    






冬蟲(chóng)夏草如何清洗，因?yàn)槎x(chóng)草生長(zhǎng)發(fā)育于土壤，因此其的身上會(huì)出現(xiàn)泥或是沙，該怎樣能清理干凈蟲(chóng)體，而又不影響其作用？蟲(chóng)草煮以前要洗么?怕洗了又把它的營(yíng)養(yǎng)成分洗去了,但不洗又感覺(jué)臟,究竟能否洗呢??蟲(chóng)草能夠自來(lái)水清洗嗎？西藏那曲挖草藏密嘎圖建議是能夠清洗，但清洗的時(shí)間要把握，只有用涼水，不能用開(kāi)水洗，由于開(kāi)水會(huì)把蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)成分沖走。一般清洗時(shí)間控制在3秒內(nèi)。換句話說(shuō)恰當(dāng)洗蟲(chóng)草的流程是先刷泥，再換清涼水過(guò)3秒。謹(jǐn)記千萬(wàn)別堅(jiān)信蟲(chóng)草的身上的土壤也是有營(yíng)養(yǎng)成分的這類叫法。僅有恰當(dāng)服食蟲(chóng)草，對(duì)自身的人體才可以造成比較好的實(shí)際效果。?新鮮蟲(chóng)草吃前能洗嗎？怎么洗才可以洗干凈??1、去泥，把冬蟲(chóng)夏草的身上帶的細(xì)沙刷凈，子座一部分及其子座和蟲(chóng)體連接處應(yīng)用小軟毛刷反復(fù)往返刷完全去土去絲囊。2、自來(lái)水清理新鮮蟲(chóng)草；清理速率規(guī)定：速率要在110秒里邊把冬蟲(chóng)夏草洗干凈。原因：由于冬蟲(chóng)夏草不大，并且它的脆碎度也是非常容易脆碎。溫度規(guī)定：當(dāng)溫度在15攝氏上下，清理時(shí)間不超過(guò)三分鐘的情況下，冬蟲(chóng)夏草不容易收攏，營(yíng)養(yǎng)元素也外流的至少。蟲(chóng)草一般好臟。“蟲(chóng)草的生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境是在潮濕草地中，采摘時(shí)難以避免會(huì)沾泥。中西部又少水，本地人不容易洗得很干凈。并且蟲(chóng)草價(jià)格昂貴，沾了泥的冬蟲(chóng)夏草凈重會(huì)提升，能夠出售大量的價(jià)格。”一般會(huì)提示顧客，買(mǎi)回來(lái)的蟲(chóng)草一定要用軟刷把它清洗干凈。由于蟲(chóng)草價(jià)格比較貴，1克蟲(chóng)草就需要幾百塊錢(qián)，“可能一刷洗，一二百元錢(qián)就那么洗去了。很多人通常不舍得刷洗。”冬蟲(chóng)夏草要細(xì)心刷洗干凈后，再依據(jù)各有的需要挑選不一樣的方式服用，能夠蒸、能夠煮、能夠煎。


    

    7，蟲(chóng)草可以直接嚼著吃嗎這樣吃效果是最好的嗎 
    

    蟲(chóng)草本身有一種土腥味，一般人應(yīng)該接受不了那味兒吧，效果不清楚哎~
    嚼著吃很腥，看你能否接受了。含著吃我覺(jué)得挺好的，我爸前兩天買(mǎi)了盒布達(dá)拉宮純草含片，每天放在包里，走哪帶哪，有空的時(shí)候含上一顆，沒(méi)有那種腥味，還挺方便，他自己也覺(jué)得挺好的，希望能幫到你哦。
    

    8，蟲(chóng)草花食用應(yīng)注意哪些問(wèn)題 
    

    1、蟲(chóng)草花在食用時(shí)最好不要清洗，因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲(chóng)草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。若買(mǎi)散裝蟲(chóng)草，經(jīng)過(guò)很多人的接觸，看上去不太干凈，應(yīng)在食用前清洗下。2、蟲(chóng)草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮，以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞，大概煲半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就可以達(dá)到效果了。3、若用燉盅蟲(chóng)草花燉湯，燉的時(shí)間最好要控制在兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)。4、不必在湯內(nèi)加入任何調(diào)味品等，因?yàn)闇奈兜辣旧砭鸵炎銐蝓r美。
    您好，乙肝患者應(yīng)該注意合理膳食，不要吃過(guò)于辛辣刺激性的食物，不要吃肥厚油膩，油炸燒烤，腌漬和深加工的食品。多吃高蛋白低脂肪的，富含維生素的食物，和新鮮蔬果、菌類。注絕對(duì)禁酒。 如果您需要了解更多的肝病信息可以登錄中華愛(ài)肝網(wǎng)，也可以在線咨詢，如果您是肝病患者可以參加愛(ài)肝一生公益資助計(jì)劃，可以申請(qǐng)資助，認(rèn)識(shí)更多的肝病戰(zhàn)友。
    蟲(chóng)草花食用注意事項(xiàng)1、蟲(chóng)草花最好是新鮮食用，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，保健功效最好，不適合長(zhǎng)期存放。2、蟲(chóng)草花不適合大量的食用，每次5~10g即可，煲湯、泡茶皆可。3、很多家庭食用蟲(chóng)草花都是煮湯食用，建議蟲(chóng)草花最好小火慢燉半小時(shí)就出鍋，煮太久會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    1.蟲(chóng)草花適用人群是比較廣的，一般人群可以食用，特殊人群如嬰幼兒、食用真菌過(guò)敏人群需要禁忌。2.一次食用蟲(chóng)草花的量要注意控制，一般控制在每人2至5克即可，不宜過(guò)多。3.選購(gòu)蟲(chóng)草花的時(shí)候要注意辨別真假，一般以顏色橙黃透白、干爽、蟲(chóng)草味濃者為佳。
    

    9，冬蟲(chóng)夏草手術(shù)前吃好還是手術(shù)后吃好 
    

    此點(diǎn)無(wú)明確要求。但術(shù)前使用時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)確保病人能滿足手術(shù)指針要求。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)手術(shù)指針無(wú)負(fù)面影響的前提下，一般是術(shù)前4天-1周左右就可以開(kāi)始按保健用量吃，術(shù)后應(yīng)依據(jù)醫(yī)囑用量使用，對(duì)術(shù)后恢復(fù)有好處。另外，有嚴(yán)重并發(fā)癥的病人以及危重病人也有使用冬蟲(chóng)夏草的記錄，但用法用量均需嚴(yán)格按照醫(yī)囑進(jìn)行。
      冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。    真正的冬蟲(chóng)夏草均為野生，生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上，對(duì)自然環(huán)境要求高。夏季，蟲(chóng)子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲(chóng)，在幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開(kāi)始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。菌孢把蟲(chóng)體作為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲(chóng)體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲(chóng)體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲(chóng)草稱為“頭草”，質(zhì)量最好；第二天菌孢長(zhǎng)至蟲(chóng)體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。因?yàn)榻┗髸?huì)長(zhǎng)出根須，所以被稱作冬蟲(chóng)夏草。   　冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。待初夏子座出土、孢子末發(fā)散時(shí)挖取，曬至6～7 成干，隨后去除似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥即得。  它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。        不過(guò)現(xiàn)在好多都是人工培植的。
    

    10，冬蟲(chóng)夏草怎么樣吃可以長(zhǎng)高 
    

    吃蟲(chóng)草跟長(zhǎng)高沒(méi)有關(guān)系。要長(zhǎng)高主要看是不是骨垢是否鈣化閉合，如果還沒(méi)有，注意不要缺鈣，多鍛煉。吃蟲(chóng)草無(wú)濟(jì)于事的。蟲(chóng)草要泡開(kāi)，煮熟或燉湯吃效果較好。
    最好的話...我以前吃,別人告訴我放在那種老鴨煲,雞湯什么的里面,一起燒蠻有效果的
    蟲(chóng)草食用方法：一、 泡茶瑞丹蟲(chóng)草2克，用80℃開(kāi)水浸泡數(shù)分鐘后飲用。可反復(fù)沖泡飲用，最后，取出瑞丹蟲(chóng)草食用。亦可根據(jù)個(gè)人口味，加入西洋參片1克和枸杞子1克,混合沖泡,或與普洱、鐵觀音等茶葉一起沖泡。二、 煲湯1、 蟲(chóng)草水鴨湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、水鴨1只、生姜5片。制法：水鴨去毛去內(nèi)臟并洗凈，將瑞丹蟲(chóng)草連同生姜一起放入鴨腹中燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。2、 蟲(chóng)草花膠燉乳鴿：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、花膠35克、乳鴿1只、生姜片4片。制法：乳鴿去毛去內(nèi)臟并洗凈，花膠浸發(fā)后切片，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)，加水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。3、 蟲(chóng)草烏雞湯：瑞丹蟲(chóng)草10-15克、烏雞1只、瘦肉100克、紅棗8枚.制法：烏雞去毛洗凈并切塊，與其它原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2-4小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。4、 蟲(chóng)草川貝燉雪梨：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、川貝8克、雪梨1個(gè)。制法：雪梨削皮去心并切塊，將全部原料一起放入燉盅內(nèi)隔水燉2小時(shí)，取湯飲用。三、 蒸食1、 蟲(chóng)草蒸雞：瑞丹蟲(chóng)草5-10克、雞1只、姜、蔥少許。制法：將雞斬塊，姜切絲，蔥切碎，用適量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同雞塊等所有原料一起置于盤(pán)子內(nèi)蒸熟即可食用。2、 蟲(chóng)草蒸肉餅：瑞丹蟲(chóng)草5-10 克、豬肉300克。制法：用少量溫水將瑞丹蟲(chóng)草浸軟后，連同豬肉一起剁碎，加入適量食鹽后做成肉餅，蒸熟后食用。四、 煲粥瑞丹蟲(chóng)草10克、 瘦豬肉50克、 大米（小米）100克制法：豬肉切成細(xì)片，將瑞丹蟲(chóng)草與小米、豬肉用中火煲至水開(kāi)，轉(zhuǎn)為慢火煲約1-2小時(shí)，加鹽調(diào)味食用。五、 泡酒瑞丹蟲(chóng)草60克、高度糧食酒10公斤、用酒壇于陰涼處浸泡1-3個(gè)月后飲用。每次25-50毫升，睡前飲用效果更佳。
    

    11，新鮮蟲(chóng)草怎么吃 
    

    新鮮冬蟲(chóng)夏草食用方法    1.直接嚼著吃    新鮮冬蟲(chóng)夏草由于新鮮口感佳，可以直接送入口中嚼著食用，新鮮冬蟲(chóng)夏草在口中有綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味，好吃又營(yíng)養(yǎng)，是最純的食用方法，比較推薦。    2.蒸煮雞蛋和米飯    新鮮冬蟲(chóng)夏草可洗凈后，放入米飯中蒸煮食用；也可用來(lái)蒸雞蛋，在雞蛋煮沸后直接放入新鮮冬蟲(chóng)夏草，蒸煮后新鮮冬蟲(chóng)夏草有一股清香，并且能最大程度保持營(yíng)養(yǎng)成分不流失，味道也是香甜可口。    3.熬湯燉肉    最常見(jiàn)的食用方法就是用冬蟲(chóng)夏草來(lái)熬湯燉肉了，一般用來(lái)熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等，以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內(nèi)，燉煮3小時(shí)左右即可食用，最可加入鹽調(diào)味即可。    這種食用方法能讓冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)融于湯中，一邊吃肉一邊喝湯，好吃又營(yíng)養(yǎng)，最為滋補(bǔ)。    4.冬蟲(chóng)夏草煮粥    不僅能夠熬湯燉肉和煮飯，新鮮冬蟲(chóng)夏草還可用來(lái)煮粥。煮粥方法最為簡(jiǎn)單，把梗米與冰糖放入鍋中，加入清水煮爛，最后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草拌勻，再煮片刻即可，每日1劑，可連食60日。    這種吃法易于消化不油膩，夏季食用可清熱解暑，補(bǔ)血益氣的功效
    蟲(chóng)草應(yīng)該怎么吃
    一、最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲(chóng)夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。  好處：沒(méi)經(jīng)過(guò)蒸煮，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理而流失。    二、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮冬蟲(chóng)夏草不易煲太久    1、方法：材料：雞/鴨/鴿子700克、冬蟲(chóng)夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克，鹽3克。制法：將雞肉洗凈，去肥膩、內(nèi)臟及腳爪，冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈，紅棗去核；把紅棗、冬蟲(chóng)夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi)，再放入鍋內(nèi)；加清水7-10碗，燉煮約3小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味，便可享用。    2、煲約1.5小時(shí)。    3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草入肺、腎二經(jīng)，具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效，配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽(yáng)同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。    4、注意事項(xiàng)：冬蟲(chóng)夏草在煲湯時(shí)需要洗凈，冬蟲(chóng)夏草表面覆蓋這泥沙，微量金屬元素，是很臟的。故在食用前，一定要洗刷干凈。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x(chóng)夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí)，一定要洗凈，不然會(huì)得不償失。    三、煲粥：冬蟲(chóng)夏草粥    （一）粳米冬蟲(chóng)夏草粥    1、材料：粳米50克，冬蟲(chóng)夏草5克，白及粉10克，冰糖適量    2、制法：先將洗凈的粳米. 冰糖放入開(kāi)水鍋中熬煮成粥，再將蟲(chóng)草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。    3、功效：補(bǔ)肺益腎，勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮，易于消化，不油膩。有潤(rùn)肺功效。    （二）糯米冬蟲(chóng)夏草粥的做法    1、原料:冬蟲(chóng)夏草5 g，糯米50 g，冰糖適量。    2、制法：將冬蟲(chóng)夏草研成粉末；將糯米淘洗干凈，與冰糖同放人沙鍋中，加清水適量，煮至糯米爛粥成，加入冬蟲(chóng)夏草粉拌勻，再煮片刻即可。每日1劑，連食60日。    3、功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，生發(fā)烏發(fā)之功。    四、蒸飯    1、材料：米、新鮮冬蟲(chóng)夏草    2、制法：清洗后，在飯沸騰后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草。
    冬蟲(chóng)夏草的吃法有多種，常見(jiàn)的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒，這些方法均可以采用，日常保健服用時(shí)可以靈活搭配，如果是病人用，建議泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以內(nèi)，治病用量一天為2-5克。食用冬蟲(chóng)夏草建議先清洗，可先用干凈牙刷稍微刷凈后，再以清水洗凈即可。
    一、最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲(chóng)夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。好處：沒(méi)經(jīng)過(guò)蒸煮，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理而流失。二、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮冬蟲(chóng)夏草不易煲太久1、方法：材料：雞/鴨/鴿子700克、冬蟲(chóng)夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克，鹽3克。制法：將雞肉洗凈，去肥膩、內(nèi)臟及腳爪，冬蟲(chóng)夏草用清水洗凈，紅棗去核；把紅棗、冬蟲(chóng)夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi)，再放入鍋內(nèi)；加清水7-10碗，燉煮約3小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味，便可享用。2、煲約1.5小時(shí)。3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草入肺、腎二經(jīng)，具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效，配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽(yáng)同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。4、注意事項(xiàng)：冬蟲(chóng)夏草在煲湯時(shí)需要洗凈，冬蟲(chóng)夏草表面覆蓋這泥沙，微量金屬元素，是很臟的。故在食用前，一定要洗刷干凈。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x(chóng)夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí)，一定要洗凈，不然會(huì)得不償失。三、煲粥：冬蟲(chóng)夏草粥（一）粳米冬蟲(chóng)夏草粥1、材料：粳米50克，冬蟲(chóng)夏草5克，白及粉10克，冰糖適量2、制法：先將洗凈的粳米.冰糖放入開(kāi)水鍋中熬煮成粥，再將蟲(chóng)草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。3、功效：補(bǔ)肺益腎，勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮，易于消化，不油膩。有潤(rùn)肺功效。（二）糯米冬蟲(chóng)夏草粥的做法1、原料:冬蟲(chóng)夏草5g，糯米50g，冰糖適量。2、制法：將冬蟲(chóng)夏草研成粉末；將糯米淘洗干凈，與冰糖同放人沙鍋中，加清水適量，煮至糯米爛粥成，加入冬蟲(chóng)夏草粉拌勻，再煮片刻即可。每日1劑，連食60日。3、功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血，生發(fā)烏發(fā)之功。四、蒸飯1、材料：米、新鮮冬蟲(chóng)夏草2、制法：清洗后，在飯沸騰后放入新鮮冬蟲(chóng)夏草。
    冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲湯，夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開(kāi)胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲(chóng)夏草，是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品，一般人也能吃得起。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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