蟲草怎樣烘干，自己種的冬蟲草曬干就可以嗎

發(fā)布時間：2022-08-27 12:50 編輯：網(wǎng)絡點擊：802

自己種的冬蟲草曬干就可以嗎不可以不可以是2，冬蟲夏草的儲藏方法秋冬季節(jié)準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱以及適量的花椒，然后將干蟲草裝入袋中并放入紙箱內(nèi)，放入紙箱后于外層再套一層塑料袋，并于外層的塑料……

1，自己種的冬蟲草曬干就可以嗎

不可以

是

蟲草怎樣烘干

2，冬蟲夏草的儲藏方法

秋冬季節(jié)準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱以及適量的花椒，然后將干蟲草裝入袋中并放入紙箱內(nèi)，放入紙箱后于外層再套一層塑料袋，并于外層的塑料袋內(nèi)放入花椒，最后將塑料袋放入酒柜或木柜中即可。一、用紙箱和塑料袋保存如果空氣比較干燥（比如秋冬季節(jié)），則可以準備2個黑色的塑料袋和1個紙箱與適量的花椒，然后將干蟲草裝入塑料袋中并放入紙箱，放入紙箱后在外面再套一層塑料袋，并于外層的塑料袋中放上花椒（花椒和紙箱都有吸濕的能力），最后將其放入酒柜或木柜中即可。二、用玻璃罐保存1、將蟲草烘干（或自然風干、用吹風機吹干），然后準備1個玻璃瓶罐（或鐵皮盒子）、1塊海綿、1塊布料、1根蠟燭（或膠布）、適量的食品干燥劑。2、將海綿用布包好并放入玻璃瓶或盒子中，然后放入幾袋食品干燥劑（或者可以放入裝有花椒丹皮的布包），再放入干蟲草。3、將玻璃罐封蓋，然后用蠟燭將瓶蓋密封（如果是用盒子保存則可以用膠布將其封住），密封后將罐子放在避光的干燥處進行保存即可。4、該方法是許多小型蟲草店比較通用的保存方法，也適合在家庭中使用。三、用冰柜保存1、購買一臺小型的抽真空機和大小適宜的真空袋，以及數(shù)個塑料藥箱。2、將干蟲草裝入數(shù)個真空袋中，然后用抽真空機將其抽至真空并密封，密封后將其裝入藥箱中，最后再將藥箱放入冰柜或恒溫箱內(nèi)（將溫度保持在0°C左右）即可。3、用該方法存放蟲草能夠?qū)⑵浔４孑^長的時間，而且蟲草不易氧化變色，要食用時只需拿出一小袋即可。

蟲草怎樣烘干

3，蟲草烘干沒烘干分量差多少

你好，根據(jù)網(wǎng)友的經(jīng)驗，濕蟲草在烘干后份量會減少三分之二，3斤濕蟲草能得到一斤的干蟲草，不過現(xiàn)在干蟲草假的多，濕蟲草很受大家歡迎，希望我的回答可以幫到你

蟲草怎樣烘干

4，鮮蟲草花怎樣烘干比較好

5，把藥材焙干是怎么焙干

布瓦，就是早時候的瓦，把藥放在瓦上，放在爐子上慢慢的烘干，瓦一般受熱均勻，不易胡，古時候都是這個辦法。

6，海洋蟲草沙蟲干怎么做法

沙蟲是產(chǎn)於湛江海域一帶，新鮮的沙蟲用來白灼有鵝腸和土魷的鮮味，而干最好用來煲湯了，湯味清甜又滋陰，是體弱人士的最佳清補食療。而此湯除了有湯飲之外，還有合掌瓜吃。強烈推薦大家買點和熙優(yōu)品的試試。

7，有誰知道海洋蟲草沙蟲干的做法啊

先不用泡洗，直接先將沙蟲頭部的沙袋（一頭的小尾巴）除去。對半剪開，大條的再剪小些。鍋里放入細的鹽，與剪好沙蟲一起慢火炒，炒至聞到香味、微黃就可以了。只取出沙蟲，炒過的細鹽不能再要，會有些細沙（有點像炒花生米）。切記炒沙蟲時不用放油，且一定要炒過才好吃。推薦你買和熙優(yōu)品。

8，蟲草花能不能用微波爐烘干

不可以，要用烤箱微波爐的工作原理是利用食品內(nèi)所含有的水分振動從而對食品加熱，因此微波爐不能起到干燥的作用。烤箱溫度一般都比較高，如果能將烤箱溫度恒定到40度以下，估計還能起到點作用，但烤箱很容易造成局部溫度過高，多少有影響被烘烤的食品品質(zhì)的風險。建議用烤箱。

不能再看看別人怎么說的。

這個是不行的

不能，

額。。這個肯定是不行的千萬不要望采納謝謝！

9，用烤箱烘冬蟲夏草多少度和適

冬蟲夏草耐溫不知道具體是多少，我建議你用烤箱余溫，烤完東西后，溫度降到80℃左右，然后進行烘烤，去潮，這樣效果是不錯的。如果溫度高了，擔心冬蟲夏草會烤糊或者烤化

建議不要用烤箱烤著吃，這樣會把蟲草里的營養(yǎng)烤去大半，而且口感很干也沒什么味道。建議燉肉湯喝，味道鮮美甘甜又富有營養(yǎng).如果是去潮的話我建議你用烤箱余溫,烤完東西后用余溫大概80-90度,進行烘烤,這樣效果是不錯的.也可以用鍋，中火翻炒一下就出鍋也能起到去潮的作用。

冬蟲夏草是一種中藥材。有一種叫做蝙蝠蛾的蛾，它將自己卵產(chǎn)在地面，等卵變成了幼蟲，就會鉆入地下。這個時候，如果湊巧，這只蟲感染了一種菌。那么菌絲就會在它的體內(nèi)進行生長。等到了夏天的時候。這菌長大了，變成小草的樣子長出了地面，而包裹在小草外面的就是那只蟲。這就是冬蟲夏草的成長過程。冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

10，蟲草可以曬嗎

由于未經(jīng)處理的冬蟲夏草由于細菌、霉菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因，在貯存時極易變質(zhì)、蛀空、發(fā)霉，不僅不再具有藥用價值，還會對身體產(chǎn)生危害。研究表明，霉變的物質(zhì)會導致肝癌及消化道癌癥的發(fā)生率明顯升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗曬更不可能消除，絕對不能再食用。從藥效上來說不僅藥效已經(jīng)喪失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，內(nèi)含的黃曲霉素也去除不掉。黃曲霉素是一種強致癌劑，動物實驗證明，黃曲霉素致癌所需時間最短只要24周，具有比較穩(wěn)定的化學性質(zhì)，只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對于昂貴的冬蟲夏草一定要注意其保存方法，通常蟲草的濕度最好保持在5%-8%之間，冷藏保存最佳。

我最了解時間太久的話建議不要實用可以置換新草這樣效果才好。這個看貨品顏色干度產(chǎn)地規(guī)格來確定價格的我大量收購

可以的曬一曬利于保存，我家就有嘻嘻

如果有存余的蟲草，最現(xiàn)實的蟲草保管方法就是趁現(xiàn)在陽光好的時候，把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地方曬干，像我這樣隔著窗（不能暴曬在陽光下哦），之后，輕輕的把冬蟲夏草撿起，此時的冬蟲夏草很容易斷掉（所以一定要輕輕地），裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處。氣候干燥的地區(qū)，以后每30天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次；氣候濕潤的地區(qū)，以后每20天左右檢查一次并以充足的陽光曬干一次。　　在陽光下曬冬蟲夏草呢，可以使冬蟲夏草減少水分的同時，通過陽光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等，有利于保障冬蟲夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。

蟲草可以曬，暴曬是蟲草抗蟲防潮最佳辦法。冬蟲夏草雖然是補藥，但不適合所有人群體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺疲勞，他們經(jīng)常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。目前，市場上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區(qū)都有，但冬蟲夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。擴展資料：市場上的冬蟲夏草品質(zhì)參差不齊，少數(shù)商販魚目混珠，以次充好。大家購買時應注意用以下方法辨別真?zhèn)巍？床菪危骸靶巍比缧Q。冬蟲夏草體型如蠶，一般只有一條“草頭”，極少有多分枝“草頭”的蟲草，“草頭”基部較粗，末端漸細，長度在0.1～4厘米。正品蟲草表面粗糙，環(huán)紋明顯，共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲草質(zhì)脆，易折斷。蟲草折斷后，斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的。識草色：“色”棕黃。冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑，細長，斷面平坦，色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質(zhì)者為佳。參考資料來源：人民網(wǎng)-冬蟲夏草并不適合所有人 4方法辨別真?zhèn)?/section>

加工好的蟲草在家庭購入保存過程中，除特殊情況均不建議曬制，因為可能會影響藥材造成變性或散碎問題。蟲草是一種比較特殊的名貴藥材，干濕度要求異于其他藥材。大致說一下傳統(tǒng)蟲草加工工藝：1. 新鮮采集的蟲草因生長在地下，本身就有較高的水份，清潔泥沙時可能接觸到的水份并不會太多影響到蟲草本身。2. 初步曬制后的蟲草脫水率會達到85～90%左右，但目前脫水都在95%左右才算合格，如所含水份太高，可能會導致草頭繼續(xù)吸收蟲體養(yǎng)分，造成癟草，品相不好直接影響銷售價格。3. 脫水率超過95%，或全干的蟲草會造成草頭或蟲體折斷，出現(xiàn)大量斷條，同樣會影響銷售，斷草價格幾乎倍低于全草。4. 在運輸中，蟲草可能出現(xiàn)輕微返潮問題，這種情況只需要用紙巾包裹后套上保鮮袋放入冰柜冷藏即可。5. 特殊情況下的暴曬要求如下：返潮嚴重，或因雨季造成的濕度較高，引起蟲體發(fā)生變形膨大或變軟，又或可見有輕微霉變（用放大鏡查看）。蟲草的常見保存說明：6. 蟲草保存需要控濕控溫控蟲，控濕防霉變，控溫防蟲卵孵化（可能攜帶）、以及控蟲防蛀。7. 最好的方法即真空并恒溫恒濕，其次則是使用玻璃容器加活性炭包放入冰箱上層冷藏。但如無條件，便應儲藏在通風陰涼干燥的地方定期檢查。8. 關于保質(zhì)期，真空環(huán)境下蟲草藥性可儲藏約五年左右，但一般方法只能保證二到三年。傳統(tǒng)有將花椒或丹皮混藏的觀點，認為可以延長保質(zhì)期和藥性，但這一說法并未被確證。9. 如已發(fā)現(xiàn)蟲草受蛀或嚴重霉變，則應放棄儲藏或食用。因為霉菌或蟲蛀本身都是依賴蟲草本身繁殖，有些蛀蟲還會分泌體液幫助消化，但這會造成藥材變性變質(zhì)，所以也就不適合繼續(xù)食用了。

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蟲草有氣味嗎，冬蟲草吃進去是什么味道 2022-08-27 12:50 下一篇