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    新鮮的蟲草花要煮多久,蟲草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲草花來做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲草花來做火鍋需要多少時(shí)間才可以蟲草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開了就吃.生的也可以吃2,蟲草花要煮多久才能熟啊……

    1,蟲草花煲湯煲多久如果用雞湯配蟲草花來做火鍋需要多少時(shí)間才可以

    蟲草花干的還是新鮮的?干的用水泡發(fā),放入雞湯中.雞湯開了就能吃啊.新鮮的就直接放進(jìn)雞湯中.開了就吃.生的也可以吃

    新鮮的蟲草花要煮多久

    2,蟲草花要煮多久才能熟啊

    蟲草花是干燥的植物,是一種可食用的菌類,泡開之后煮5-10分鐘煮熟、煮透即可食用。蟲草花既不是花,跟冬蟲夏草也沒有特別密切的關(guān)系,只是仿照蟲草所含的各種成分在基材上培養(yǎng)的一種真菌,是一種蘑菇。因此,蟲草花不需要很長(zhǎng)的時(shí)間就能夠熟,一般來說水煮沸之后,煮5-10分鐘就熟透,可以食用了。平時(shí)可以把食用、焯煮好的蟲草花涼拌,也可以跟蝦仁、肉一起清炒,也可以跟雞、排骨、各種食材煲湯,不用煮很久就可以熟。

    新鮮的蟲草花要煮多久

    3,新鮮蟲草花煮湯要煮多久

    新鮮的蟲草花煮湯要煮多久?像這種的話,看你放在什么地方呀,放在排骨里面的話,其實(shí)不要很久的。只要有半個(gè)小時(shí)就可以了,到那里放在里面當(dāng)然可以久一點(diǎn)。

    新鮮的蟲草花要煮多久

    4,小炒蟲草花的做法步驟圖

    小炒蟲草花的做法步驟1. 新鮮蟲草花洗干凈,瀝干水備用2. 切好五花肉小片,青椒絲,蒜片備用3. 鍋里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候,倒入兩滴老抽上色4. 倒入蟲草花,大火炒,大約1分鐘5. 一分鐘后倒入青椒絲,繼續(xù)保持大火炒一分鐘左右,全熟透,如果太熟了蟲草花會(huì)不停的往外滲水的, 調(diào)入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了,也可以勾一點(diǎn)薄芡再出鍋。

    5,新鮮蟲草花煲湯要煮多久

    蟲草花煲湯需要煮2個(gè)小時(shí)左右時(shí)間才能出鍋食用。蟲草花不能生吃,就算是涼拌食用,也要先煮沸后焯一下水才行,一般新鮮的蟲草花煮制時(shí)間較短,只需5分鐘左右就能煮熟,而干制的蟲草花多用于煲湯,煮熟的話大約20-30分鐘即可,但通常隨燉湯材料冷水下鍋,充分煮2個(gè)小時(shí)左右后才出鍋,這樣有利于蟲草花的味道析出,還能嘗到完全入有湯肴味道的蟲草花,口感更好吃。蟲草花選購(gòu)技巧首先要看包裝,正規(guī)出產(chǎn)的蟲草花應(yīng)該標(biāo)注廠名、生產(chǎn)日期,甚至其中的蟲草酸含量——蟲草酸的含量多少,直接決定了蟲草花的品質(zhì)以及價(jià)格。蟲草花的主要生產(chǎn)基地在新會(huì),北方也出產(chǎn)蟲草花,但不如新會(huì)的規(guī)模大。然后,看蟲草花的個(gè)頭,不需要太粗或者太長(zhǎng),纖細(xì)而粗壯、頭部子實(shí)體數(shù)量較多的蟲草花,品質(zhì)是比較好的。最后,聞蟲草花的香味,菌類的香味越濃越好。泡洗蟲草花時(shí),會(huì)見到浸泡的水呈淡褐色,或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲草花一致而清澈的顏色,這是正常的。不過水洗時(shí)脫色,有異味,吃時(shí)口感變差,就有可能被染色了。

    6,西洋花要怎么樣個(gè)煮法才最營(yíng)養(yǎng)

    燙西蘭花的時(shí)間不宜長(zhǎng),以免失去其清香脆嫩的口感。 香菇西蘭花 原料:鮮嫩西蘭花500克,香菇8枚,鹽、味精、胡椒粉適量。 做法: 1、把西蘭花洗凈,適當(dāng)切塊;用熱水把香菇泡軟,洗凈擠干水分。將西蘭花、香菇同時(shí)放入沸水中燙一下,馬上撈出待用。 2、鍋中再放油燒熱,依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻,出鍋即成。 美食特色:味鮮、爽口。
    白煮,加點(diǎn)鹽就可以了,保持了它原來的營(yíng)養(yǎng)和新鮮

    7,新鮮霸王花的吃法及怎么吃好吃需要焯水

    霸王花豬舌湯 原料: 豬舌1條,霸王花100g,南杏2湯匙,北 杏1茶匙,無花果4只,陳皮半只,鹽3g。烹制:1、豬舌放開水中煮片刻后刮去薄膜, 再用鹽搓擦干凈,用開水燙一下后 洗凈,切厚片。2、霸王花用水浸泡軟瀝干,陳皮浸軟 刮去瓤。3、把陳皮用適量水煲滾后再把各料加 入,燒開后改小火,再煲3小時(shí),下鹽 調(diào)味。 功效: 清熱潤(rùn)肺,潤(rùn)燥利腸。霸王花冬瓜湯 原料:霸王花60g,冬瓜1000g,胡蘿卜150g, 蜜棗4顆,雞肉250g,鹽3g,麻油5g。烹制:1、霸王花用水浸片刻,清冼干凈;冬瓜 洗凈后切厚塊;胡蘿卜洗凈后去皮切 塊;蜜棗洗凈;把雞肉塊洗凈,先用沸 水煮一下?lián)瞥鰜砗笤贈(zèng)_洗備用。2紫砂煲中加水,放入霸王花、冬瓜、胡蘿 卜、蜜棗和雞肉,水滾后改小火煲約 2小時(shí),下鹽、麻油調(diào)味即成。功效: 消腫止渴,解暑化熱
    我家農(nóng)場(chǎng)種了很多火龍果,我來告訴你吧,霸王花一般是不會(huì)結(jié)果的,都是用來做砧木來嫁接火龍果植株的,樓主的鄰居種的霸王花可能是嫁接過的吧?沒嫁接過

    8,蟲草如何燉

    經(jīng)歷了伏夏之后,進(jìn)入了立秋時(shí)節(jié),立秋的氣候是由炎熱轉(zhuǎn)變?yōu)闆鏊慕唤庸?jié)氣,也是人體由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,不少專家指出,進(jìn)補(bǔ)講究涼熱適度,否則適得其反。秋季適宜潤(rùn)燥清補(bǔ),人們應(yīng)選用防燥不膩的平補(bǔ)之品,冬蟲夏草正是秋季進(jìn)補(bǔ)的溫良上品,而且冬蟲夏草能夠調(diào)節(jié)人體免疫、呼吸系統(tǒng)、肝肺功能,以達(dá)秋季養(yǎng)生之功效。下面為您介紹蟲草燉烏雞的做法:食材福臨門冬蟲夏草3克;烏雞一只;枸杞和紅棗適量;生姜切個(gè)四五片;黃酒少許;鹽少許;紅糖或冰糖少許;方法/步驟1、紅棗洗凈,去核;姜切片,蔥切段;2、將宰殺后的烏雞洗凈,空干水分;切成幾塊。3、將蔥段、紅棗、蟲草放入放到可以燉煮的鍋,加入適量清水、鹽燉煮一個(gè)小時(shí)。4、到最后起鍋的時(shí)候,最后是不要加任何的調(diào)鮮品。注意事項(xiàng)冬蟲夏草的品質(zhì)良莠不齊,因此如何挑選好冬蟲夏草至關(guān)重要:選擇冬蟲夏草,首先要看“草形”,蟲長(zhǎng)草短。二要看“草色”,質(zhì)堅(jiān)色黃、斷面黃白。三要聞“草味”,氣香味鮮者為佳。國(guó)內(nèi)較為知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用,可以用福臨門的,抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量較高。

    9,蟲草花食用應(yīng)注意哪些問題

    蟲草花食用注意事項(xiàng)1、蟲草花最好是新鮮食用,此時(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,保健功效最好,不適合長(zhǎng)期存放。2、蟲草花不適合大量的食用,每次5~10g即可,煲湯、泡茶皆可。3、很多家庭食用蟲草花都是煮湯食用,建議蟲草花最好小火慢燉半小時(shí)就出鍋,煮太久會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    您好,乙肝患者應(yīng)該注意合理膳食,不要吃過于辛辣刺激性的食物,不要吃肥厚油膩,油炸燒烤,腌漬和深加工的食品。多吃高蛋白低脂肪的,富含維生素的食物,和新鮮蔬果、菌類。注絕對(duì)禁酒。 如果您需要了解更多的肝病信息可以登錄中華愛肝網(wǎng),也可以在線咨詢,如果您是肝病患者可以參加愛肝一生公益資助計(jì)劃,可以申請(qǐng)資助,認(rèn)識(shí)更多的肝病戰(zhàn)友。
    1.蟲草花適用人群是比較廣的,一般人群可以食用,特殊人群如嬰幼兒、食用真菌過敏人群需要禁忌。2.一次食用蟲草花的量要注意控制,一般控制在每人2至5克即可,不宜過多。3.選購(gòu)蟲草花的時(shí)候要注意辨別真假,一般以顏色橙黃透白、干爽、蟲草味濃者為佳。
    1、蟲草花在食用時(shí)最好不要清洗,因?yàn)榍逑磿r(shí)會(huì)使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失,影響功效。若買散裝蟲草,經(jīng)過很多人的接觸,看上去不太干凈,應(yīng)在食用前清洗下。2、蟲草花煲湯時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間煲煮,以免香味散失、營(yíng)養(yǎng)成份破壞,大概煲半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就可以達(dá)到效果了。3、若用燉盅蟲草花燉湯,燉的時(shí)間最好要控制在兩個(gè)小時(shí)以內(nèi)。4、不必在湯內(nèi)加入任何調(diào)味品等,因?yàn)闇奈兜辣旧砭鸵炎銐蝓r美。

    10,新鮮蟲草怎么吃

    冬天多用蟲草花來煲湯,夏天可以用它和被稱為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開胃下飯、很有食欲,非常的清新減脂!蟲草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲夏草,是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品,一般人也能吃得起。
    一、最“純”的吃法:常溫鮮服,直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味。好處:沒經(jīng)過蒸煮,營(yíng)養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。二、燉湯:如燉雞、鴨、鴿子等,新鮮冬蟲夏草不易煲太久1、方法:材料:雞/鴨/鴿子700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克,鹽3克。制法:將雞肉洗凈,去肥膩、內(nèi)臟及腳爪,冬蟲夏草用清水洗凈,紅棗去核;把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi),再放入鍋內(nèi);加清水7-10碗,燉煮約3小時(shí),加入適量鹽調(diào)味,便可享用。2、煲約1.5小時(shí)。3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲夏草入肺、腎二經(jīng),具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效,配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。4、注意事項(xiàng):冬蟲夏草在煲湯時(shí)需要洗凈,冬蟲夏草表面覆蓋這泥沙,微量金屬元素,是很臟的。故在食用前,一定要洗刷干凈。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí),一定要洗凈,不然會(huì)得不償失。三、煲粥:冬蟲夏草粥(一)粳米冬蟲夏草粥1、材料:粳米50克,冬蟲夏草5克,白及粉10克,冰糖適量2、制法:先將洗凈的粳米.冰糖放入開水鍋中熬煮成粥,再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。3、功效:補(bǔ)肺益腎,勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮,易于消化,不油膩。有潤(rùn)肺功效。(二)糯米冬蟲夏草粥的做法1、原料:冬蟲夏草5g,糯米50g,冰糖適量。2、制法:將冬蟲夏草研成粉末;將糯米淘洗干凈,與冰糖同放人沙鍋中,加清水適量,煮至糯米爛粥成,加入冬蟲夏草粉拌勻,再煮片刻即可。每日1劑,連食60日。3、功效:有補(bǔ)氣養(yǎng)血,生發(fā)烏發(fā)之功。四、蒸飯1、材料:米、新鮮冬蟲夏草2、制法:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草。
    一、最“純”的吃法:常溫鮮服,直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味。 好處:沒經(jīng)過蒸煮,營(yíng)養(yǎng)沒有經(jīng)過高溫處理而流失。 二、燉湯:如燉雞、鴨、鴿子等,新鮮冬蟲夏草不易煲太久 1、方法:材料:雞/鴨/鴿子700克、冬蟲夏草12克、桂圓6克、紅棗(干)15克,鹽3克。制法:將雞肉洗凈,去肥膩、內(nèi)臟及腳爪,冬蟲夏草用清水洗凈,紅棗去核;把紅棗、冬蟲夏草和桂圓一起放入雞腹內(nèi),再放入鍋內(nèi);加清水7-10碗,燉煮約3小時(shí),加入適量鹽調(diào)味,便可享用。 2、煲約1.5小時(shí)。 3、養(yǎng)生功效:中醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲夏草入肺、腎二經(jīng),具有很好的“補(bǔ)肺、強(qiáng)腎、益精”功效,配伍使用能達(dá)到溫良互濟(jì)、陰陽同補(bǔ)、五臟并調(diào)的滋補(bǔ)效果。 4、注意事項(xiàng):冬蟲夏草在煲湯時(shí)需要洗凈,冬蟲夏草表面覆蓋這泥沙,微量金屬元素,是很臟的。故在食用前,一定要洗刷干凈。不然即使服用了,效果也是不好的,甚至?xí)?duì)身體造成傷害。我們?cè)谑褂枚x夏草做為食材進(jìn)行滋補(bǔ)時(shí),一定要洗凈,不然會(huì)得不償失。 三、煲粥:冬蟲夏草粥 (一)粳米冬蟲夏草粥 1、材料:粳米50克,冬蟲夏草5克,白及粉10克,冰糖適量 2、制法:先將洗凈的粳米. 冰糖放入開水鍋中熬煮成粥,再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻,燜五分鐘即可。 3、功效:補(bǔ)肺益腎,勞嗽痰血。適合夏秋季天氣炎熱的時(shí)候煮,易于消化,不油膩。有潤(rùn)肺功效。 (二)糯米冬蟲夏草粥的做法 1、原料:冬蟲夏草5 g,糯米50 g,冰糖適量。 2、制法:將冬蟲夏草研成粉末;將糯米淘洗干凈,與冰糖同放人沙鍋中,加清水適量,煮至糯米爛粥成,加入冬蟲夏草粉拌勻,再煮片刻即可。每日1劑,連食60日。 3、功效:有補(bǔ)氣養(yǎng)血,生發(fā)烏發(fā)之功。 四、蒸飯 1、材料:米、新鮮冬蟲夏草 2、制法:清洗后,在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草。
    冬蟲夏草的吃法有多種,常見的如泡水、煎水、煲湯、煮粥、磨粉、泡酒,這些方法均可以采用,日常保健服用時(shí)可以靈活搭配,如果是病人用,建議泡水和煎水服用,保健用量一天在2克以內(nèi),治病用量一天為2-5克。食用冬蟲夏草建議先清洗,可先用干凈牙刷稍微刷凈后,再以清水洗凈即可。
    蟲草應(yīng)該怎么吃
    新鮮冬蟲夏草食用方法 1.直接嚼著吃 新鮮冬蟲夏草由于新鮮口感佳,可以直接送入口中嚼著食用,新鮮冬蟲夏草在口中有綿軟的蘑菇口感,并有一股濃香味,好吃又營(yíng)養(yǎng),是最純的食用方法,比較推薦。 2.蒸煮雞蛋和米飯 新鮮冬蟲夏草可洗凈后,放入米飯中蒸煮食用;也可用來蒸雞蛋,在雞蛋煮沸后直接放入新鮮冬蟲夏草,蒸煮后新鮮冬蟲夏草有一股清香,并且能最大程度保持營(yíng)養(yǎng)成分不流失,味道也是香甜可口。 3.熬湯燉肉 最常見的食用方法就是用冬蟲夏草來熬湯燉肉了,一般用來熬湯的食材為燉雞、燉鴨、燉鴿子等等,以紅棗、桂圓等食材作為配料放入肉腹內(nèi),燉煮3小時(shí)左右即可食用,最可加入鹽調(diào)味即可。 這種食用方法能讓冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)融于湯中,一邊吃肉一邊喝湯,好吃又營(yíng)養(yǎng),最為滋補(bǔ)。 4.冬蟲夏草煮粥 不僅能夠熬湯燉肉和煮飯,新鮮冬蟲夏草還可用來煮粥。煮粥方法最為簡(jiǎn)單,把梗米與冰糖放入鍋中,加入清水煮爛,最后放入新鮮冬蟲夏草拌勻,再煮片刻即可,每日1劑,可連食60日。 這種吃法易于消化不油膩,夏季食用可清熱解暑,補(bǔ)血益氣的功效
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