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    茶樹菇蟲草花雞湯做法,茶樹菇紅棗竹蓀蟲草花湯功效

    茶樹菇紅棗竹蓀蟲草花湯功效可以的茶樹菇,原為江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長(zhǎng)的一種野生蕈菌。是極高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇,鮮嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味……

    1,茶樹菇紅棗竹蓀蟲草花湯功效

    可以的
    茶樹菇,原為江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長(zhǎng)的一種野生蕈菌。是極高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇,鮮嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過香

    茶樹菇蟲草花雞湯做法

    2,雞 茶樹菇 蟲草花煲湯怎么做

    主料瘦肉500g蟲草花50g茶樹菇30g水1000g密棗2個(gè)【茶樹菇蟲草花燉瘦肉】的做法步驟1.將瘦肉剁碎,茶樹菇與蟲草花過水沖洗一下,連同密棗一同放入燉鍋中,加入熱開水(涼開水),慢火燉3-4小時(shí)2.一邊燉就一邊能到茶樹菇與蟲草花混合的香味,湯色濃郁......燉好后再加1.2味勺鹽,就可以享用美美的湯水嘍!

    茶樹菇蟲草花雞湯做法

    3,蟲草茶樹菇雞湯的做法

    民間諺語有云:“要想身體好,菌湯是個(gè)寶,若要身體瘦,多吃菌子少吃肉”可見菌菇的益處有多大,菌菇都富含多種人體所需的氨基酸成分和微量元素,常用這些菌菇來煲湯,能增強(qiáng)免疫力。我今天分享的這道菌菇雞湯,選用了多種常見菌類——蛹蟲草、茶樹菇、鮑魚菇、香菇、竹蓀以及羊肚菌,這些菌菇市面上很容易買到,價(jià)格也很親民,很適合做家庭菌菇湯。一提起煲湯,有些人總有些困惑。其實(shí)只要食材選擇好,合理搭配,人人都可以煲出一碗美味、營(yíng)養(yǎng)的湯品,與飯店那種用各種調(diào)味料、香精調(diào)制出來的湯絕不等同。我這6種菌菇再配上山藥、紅棗等食材一起燉雞湯,可以吊出各自的鮮味,這么營(yíng)養(yǎng)鮮美的湯肯定要吃上一碗,雖然是貴了點(diǎn),但為了健康也值得,哈哈。【茶樹菇】: 茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸,對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和智力具有促進(jìn)作用;【蛹蟲草】:蟲草花也叫蛹蟲草或蛹草,含有30多種人體所需的微量元素,對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用;【香 菇】:香菇有“山珍之王”的美譽(yù),含豐富的維生素D,具有提高機(jī)體免疫力的功能,延緩衰老的作用;【竹 蓀】:竹蓀有真菌之花、菌中皇后之譽(yù),含有人體所必需的幾種氨基酸,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、寧神健體的功效;【鮑魚菇】:該菌種肉質(zhì)肥厚, 脆嫩爽口,經(jīng)常食用可以有效的提高少年兒童的智力,促進(jìn)少年兒童的生長(zhǎng)發(fā)展;【羊肚菌】:因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。它的營(yíng)養(yǎng)成分可與牛乳、肉和魚粉相當(dāng)。對(duì)消除焦慮,增強(qiáng)睡眠質(zhì)量,都有良好的效果;【材料】:竹蓀、蛹蟲草、羊肚菌、鮑魚菇、香菇、茯苓、茶樹菇、紅棗、枸杞、山藥、鮮雞 半只、姜片 2片,鹽 適量【做法】:1、把鮮雞沖洗干凈血水,腹部的一些脂肪和臟物也要處理一下,然后剁成大塊。把雞塊放入鍋中,加入沒過雞塊的清水,大火煮開后再煮30秒左右,然后將雞塊撈起備用。2、把湯料包里的材料都倒出來,除蟲草花、紅棗和枸杞以外的其他材料放入清水里浸泡15分鐘。3、蟲草花不需要浸泡,放入水中,簡(jiǎn)單的洗一下就撈起瀝干水,紅棗和枸杞另外用個(gè)小碗浸泡著備用;4、把雞塊、姜片放入鍋中,除紅棗枸杞外其他所有食材一并放入湯鍋里;5、倒入適量的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘;雞湯熬了40分鐘后,放入枸杞和紅棗,繼續(xù)用小火煮20分鐘,湯煲好了,加適量鹽調(diào)味,準(zhǔn)備喝湯!一揭開鍋蓋,馥郁的香氣噴薄而出,鮮得眉毛掉下來,哈哈,做法特別簡(jiǎn)單,希望大家都喜歡喝,身體棒棒噠!【小提示】:1、煲菌湯的時(shí)候,如果時(shí)間足夠,可以時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),越熬越香。2、如果不愛吃雞,可以換成豬骨,也很好喝;37閱讀搜索100道家常湯菜譜廣東竹蓀雞湯做法十大養(yǎng)肝湯排名竹蓀燉雞湯的做法大全廣東煲湯100款食譜秋季煲湯100道

    茶樹菇蟲草花雞湯做法

    4,如何做茶樹菇煲雞湯的做法

    食材明細(xì)茶樹菇100克土雞1只枳實(shí)適量陳皮適量羅漢果適量薏米適量水適量鹽適量原味口味煲工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度茶樹菇雞湯的做法步驟1土雞1只,斬大件2茶樹菇100克,用清水泡透3枳實(shí),陳皮,羅漢果,薏米洗凈4所有材料放湯鍋,加適量的水5開中火煲2小時(shí)左右,下鹽調(diào)味6美滋滋的茶樹菇雞湯,好喝呀!滋養(yǎng)你的五臟六腑!

    5,蟲草花茶樹菇可以煲雞湯嗎

    蟲草花茶樹菇可以煲雞湯,做法步驟如下:食材準(zhǔn)備:雞肉,茶樹菇,蟲草花做法:1、雞肉在煮開之后,需要把上面的浮沫打掉,如果就這樣煮的時(shí)間太久,會(huì)出現(xiàn)血渣沾到肉上的情況。2、然后再把雞肉用清水清洗干凈,尤其是燉湯的雞肉,需要反復(fù)地多洗幾遍,需要把這個(gè)水洗成透亮不能是渾濁的。把茶樹菇和蟲草花洗干凈備用。3、最后再準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,先放入幾個(gè)生姜片,然后放入雞肉和蟲草花和茶樹菇,不要加鹽,因?yàn)榉帕他}之后,雞肉會(huì)變老。4、最后加上蓋子小火慢燉40分鐘,因?yàn)殡u肉的老嫩也許會(huì)更長(zhǎng)時(shí)間,所以在保證鍋中水不被燒干的情況下,一定要控制好火候。5、全部燉熟之后,再放入食用鹽調(diào)味。6、還可以加一些胡椒粉增加香味,放一些香蔥也是可以的。溫馨提示:做雞湯之前要焯水,因?yàn)殡u骨頭里面有很多血液,如果不清理干凈,不但湯渾濁而且還影響鮮味。所以燉骨頭湯的時(shí)候,需要“冷水”下鍋,用小火慢慢地煮,這樣才能把骨頭里面的血液完全煮出來。燒開之后需要煮3-5分鐘左右。

    6,茶樹菇燉雞湯怎么做

    我不會(huì)做飯我不知道... 亂說會(huì)害死人的
    呵呵,我只吃過但沒有去做過。 我想應(yīng)該先把雞過過水,然后放在燉鍋里里面要加黨參.枸杞子少點(diǎn)只要點(diǎn)點(diǎn)綴就好,然后加點(diǎn)酒.糖.鹽在放搽樹菇類的,你想在放些別的調(diào)料也可以地,接著在燉7—8個(gè)小時(shí)用小火哦。 我燉的是烏雞湯。西西~~

    7,茶樹菇燉雞怎么做好吃

    茶樹菇燉雞的做法 將干茶樹菇洗凈用溫水泡30分鐘,瀝干水分,姜切片,蔥切斷兒雞洗凈,剁成小塊,入沸水焯去血沫撈出備用鍋里放油,大火加熱炒鍋中的油,放入姜片、蔥斷、八角和花椒炒香,再加入雞塊翻炒,至雞肉變色放入茶樹菇翻炒,加入白糖,醬油繼續(xù)翻炒,炒勻后加入能沒過所有食物的開水湯汁沸騰后改中火,先燉30分鐘,再放入鹽后燉20分鐘左右,湯汁收濃,撒上蔥花和香菜即可
    材料全雞一只,干茶樹菇50克,姜一塊,蔥一棵,八角少許,花椒少許,醬油少許,白糖少許,鹽適量,香菜少許做法1.將干茶樹菇洗凈用溫水泡30分鐘,瀝干水分,姜切片,蔥切斷兒2.雞洗凈,剁成小塊,入沸水焯去血沫撈出備用3.鍋里放油,大火加熱炒鍋中的油,放入姜片、蔥斷、八角和花椒炒香,再加入雞塊翻炒,至雞肉變色4.放入茶樹菇翻炒,加入白糖,醬油繼續(xù)翻炒,炒勻后加入能沒過所有食物的開水5.湯汁沸騰后改中火,先燉30分鐘,再放入鹽后燉20分鐘左右,湯汁收濃,撒上蔥花和香菜即可

    8,茶樹菇和什么相克 茶樹菇燉雞的經(jīng)典搭配

    茶樹菇和天麻燉雞不存在相克,放心。1,雞應(yīng)先焯水去血沫,或冷水下鍋.2,如是干荼樹菇應(yīng)先用水發(fā)開,去根及老莖。
    茶樹菇和什么相克茶樹菇目前為止沒有什么相克的食物。宜搭茶樹菇+雞肉:促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。茶樹菇燉雞肉健康功效:茶樹菇:止瀉、健脾、利水姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表八角:理氣、止痛、溫陽食材用料:茶樹菇和什么相克白條雞、茶樹菇、蔥、姜、蒜、紅辣椒、八角、香葉、草果、桂皮、醬油、糖、白酒菜譜做法:1.小雞半只。2.撈出斬塊,燒花椒水,水開放雞肉,料酒一湯匙,不要蓋鍋蓋,煮三分鐘,撈出過涼水洗干凈。3.茶樹菇泡軟(泡的方法可以先洗干凈,放溫水里,小火煮開,然后泡到半小時(shí),因?yàn)椴铇涔接悬c(diǎn)硬,不泡好口感要遜色)。4.鍋里燒三湯匙油,大火煸炒雞肉,雞肉皮發(fā)黃,肉稍干。5.下蔥姜蒜香葉等煸炒出香味,放一湯匙醬油,半湯匙糖,半湯匙白酒(可以用別的酒代替)。6.放入茶樹菇,一起炒一會(huì),兌溫水,大火燒開,小火燉四十分鐘到一個(gè)半小時(shí)。放鹽,五香粉,味精,再中火煮一會(huì),出鍋撒香菜香蔥末。茶樹菇燉雞材料:茶樹菇50克,雞1只,豬瘦肉100克,胡蘿卜20克調(diào)味料:鹽3克,胡椒粉2克,姜片10克茶樹菇燉雞的做法1、雞治凈,茶樹菇泡發(fā)洗凈,豬瘦肉切塊,胡蘿卜切片。茶樹菇和什么相克2、油鍋燒熱,爆香姜片,放水煮開,下老雞煮去血水,撈起備用。3、凈鍋放入水、老雞、茶樹菇、豬瘦肉、胡蘿卜、姜片,大火燉至熟爛入味,調(diào)入胡椒粉、鹽,拌勻即可。

    9,值 茶樹菇雞湯怎么做好喝

    食材明細(xì)茶樹菇100克土雞1只枳實(shí)適量陳皮適量羅漢果適量薏米適量水適量鹽適量原味口味煲工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度茶樹菇雞湯的做法步驟1土雞1只,斬大件2茶樹菇100克,用清水泡透3枳實(shí),陳皮,羅漢果,薏米洗凈4所有材料放湯鍋,加適量的水5開中火煲2小時(shí)左右,下鹽調(diào)味6美滋滋的茶樹菇雞湯,好喝呀!滋養(yǎng)你的五臟六腑!
    材料:土雞一只、茶樹菇、蔥、姜、鹽做法:1、準(zhǔn)備材料。雞洗凈切塊,茶樹菇去跟洗凈。2-3、鍋內(nèi)加清水燒開,倒入雞塊焯掉血水后撈起。4、另起一砂鍋,將綽好水的雞塊放入砂鍋中,加姜片和蔥同燉。5、文火熬制1小時(shí)左右后加入茶樹菇。6、繼續(xù)文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調(diào)味即可。
    茶樹菇雞湯的做法:  1. 新鮮土雞宰殺好,剁掉雞屁股雞爪雞頭丟棄不用。其余剁成大塊,去掉雞油。洗干凈。瘦肉切大塊。雞油一定要弄干凈了,不然湯太油。我這鍋就沒弄干凈雞油,所以湯挺油的。只能晾涼后撇掉。  2. 魷魚泡發(fā)剪成絲。姜兩片。  3. 茶樹菇泡發(fā),去頭。棗如果很大,就對(duì)半剪開。枸杞洗干凈。  4. 冷水鍋,把雞肉,瘦肉焯水。開著鍋蓋,水開后,倒進(jìn)2湯匙料酒。焯2分鐘左右。撈出洗干凈。  5. 燉鍋,把雞肉瘦肉,魷魚絲,姜片,茶樹菇一起放進(jìn)去。大半鍋冷水。  6. 燉煮1個(gè)半小時(shí)左右。中間開鍋的時(shí)候,倒進(jìn)2湯匙料酒去腥提鮮。最后10分鐘,把棗和枸杞放進(jìn)去。加適量鹽調(diào)味。完全不用放雞精之類的東西。只需放鹽,這鍋湯鮮的能把舌頭都吃掉。  燉湯的雞最好選2斤以內(nèi)的土雞。這樣的雞肉嫩,湯好喝。茶樹菇,紅棗,魷魚,都是很鮮美的食材。加進(jìn)去燉,這個(gè)湯只需放鹽。無需再加其它調(diào)鮮的調(diào)料。紅棗枸杞不用放太多。太多湯太甜。

    10,請(qǐng)問茶樹菇可以紅蘿卜一起煲湯嗎

    當(dāng)然可以。但是紅蘿卜不要放的太多,多了味道發(fā)甜,影響湯的鮮味。煲湯放紅蘿卜的時(shí)候不要放白蘿卜。
    你好!茶樹菇煲湯可以加紅蘿卜。蟲草花有滋肺補(bǔ)腎護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。茶樹菇性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇清甜,加上蟲草花甘香味美,補(bǔ)而不燥。(以下食譜為10人份量)材料:乾蟲草花 2兩 乾茶樹菇 1兩 紅蘿卜 1條(約?斤) 粟米 2條 蜜棗 4粒 南北杏 1兩 果皮 1塊 清水 20碗 鹽 2茶匙 做法:蟲草花、茶樹菇洗凈分別以清水浸半小時(shí)浸軟,取出備用;紅蘿卜洗凈,去皮,滾刀切件;粟米洗凈切段;蜜棗、南北杏、果皮,沖一沖水備用。 20 碗水、蟲草花、茶樹菇、紅蘿卜、粟米、蜜棗、南北杏、果皮同放大湯煲(凍水落);大火煲 15分鐘,轉(zhuǎn)小火再煲 1小時(shí)45分鐘;飲用時(shí)大火煲滾,加入調(diào)味即成。
    可以的,紅蘿卜(胡蘿卜)不可與以下食物同食:胡蘿卜+山藥:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。 胡蘿卜+西紅柿:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞 胡蘿卜+醋:胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了 胡蘿卜+杏:身體不適 胡蘿卜+白蘿卜:胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低 胡蘿卜+山楂:胡蘿卜富含維生素C分解酶,若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用,維生素C則易被分解破壞 胡蘿卜+白酒:一起吃易使肝臟中毒 胡蘿卜+水蘿卜:蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食
    不可以
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