蟲草花香芋粥，順德有什么美食
發(fā)布時(shí)間：2022-09-03 01:40
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順德有什么美食·時(shí)果炒牛柳粒·多寶多芝·富貴鳳尾蝦·炭燒生蠔·香芋扣肉煲：·辣蘿卜牛腩煲·鐵板菠蘿燴滑雞飯·秘制咸豬骨粥·特色椒鹽生腸·鐵板焗魚腸·五柳牛肉旦·農(nóng)家鹽油飯·水煮牛肉……
1，順德有什么美食
· 時(shí)果炒牛柳粒
· 多寶多芝
· 富貴鳳尾蝦
· 炭燒生蠔
· 香芋扣肉煲：
· 辣蘿卜牛腩煲
· 鐵板菠蘿燴滑雞飯
· 秘制咸豬骨粥
· 特色椒鹽生腸
· 鐵板焗魚腸
· 五柳牛肉旦
· 農(nóng)家鹽油飯
· 水煮牛肉
· 海蟄撈雞
· 蒜頭豆豉炒剝皮牛
· 雜糧炒飯
· 煲淋豬肉
· 水煮三文魚骨
· 棗蓉蒸豬尾
· 豬羔蒸糖
· 三文魚刺身
· 返沙荔蒲芋
· 明爐燒鵝
· 臘味魚干瓦牚煲仔飯
· 煎焗老鯇魚骨
· 蟲草花勝瓜蒸田雞
· 蒜香煎焗鮑魚菇
· 鮮豆?jié){浸魚柳
· 鹽燒美味雞
· 鮮味象撥蚌粥
· 加拿大象撥蚌
· 挪威三文魚
· 即點(diǎn)即燒乳豬
· 金粟雞粒炒飯：
· 西米露湯丸：
· 酸菜魚
· 忠義耳片
· 晾衣白肉
· 特色香酥蝦
· 飄香水煮魚
時(shí)果炒牛柳粒
多寶多芝
· 彩虹大排
· 一品南瓜蟹
· 雪花糯米鴨
· 招牌美食-五香牛雜
· 藥材龍虎鳳
· 龜蛇雀套餐
· 水東芥菜
· 醬爆結(jié)子尤魚
· 壇香骨
· 火窩三寶
· 鹽水雜魚煲
· 海南椰子飯
· 秘制羊肉煲
· 白切東山羊
· 紅扣東山羊
· 紅炆羊蹄煲
· 大補(bǔ)羊胎素
· 蓮蓉小雞
· 農(nóng)家砂窩魚頭
· 特色竹網(wǎng)燒風(fēng)鱔
· 茶樹菇炒牛柳
· 姜蔥煎焗魚頭
· 皇家泰香骨
· 涼瓜汁湯丸
· 金瑤涼瓜炒蛋白
· 深井燒鵝皇
順暢網(wǎng)
過橋米線 牛乳 米沙 涼瓜炆田雞 豉椒炒搪脷球 羊額燒鵝 支竹羊腩煲 香芋扣肉 大良煎蝦餅 炒乳鴿片
2，蟲草花煲瘦肉加芋頭吃了有什么功效
食療功效 補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效 促進(jìn)鐵吸收 有較佳的健腦抗衰功能 能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā) 防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用
3，蟲草花香芋排骨南瓜湯
蟲草花,香芋,排骨,南瓜湯材料主料：豬排骨(大排)500克，南瓜1000克，輔料：赤小豆50克，蜜棗5克，陳皮5克，調(diào)料：鹽5克做法1.豬排骨洗凈后斬?cái)啵?.老南瓜洗凈切大片；3.紅小豆、蜜棗洗凈，陳皮浸軟洗凈；4.將原料放入湯鍋內(nèi)，加入適量清水；5.大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃，以鹽調(diào)味即可。小訣竅健康提示：此湯具有養(yǎng)氣益血的作用。食物相克：赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
4，當(dāng)歸枸杞紅棗大麥煮著吃好嗎
材料：烏雞半只、紅棗七粒、當(dāng)歸七塊、枸杞一小撮。做法：※將當(dāng)歸、紅棗、枸杞洗凈。※烏雞洗凈斬成塊。※將以上洗凈材料放入瓦煲內(nèi)，加入清水。蓋上蓋用武火煮。※湯煮沸后，將上面的浮沫撇掉，然后用文火繼續(xù)煲兩小時(shí)便可。最后放入鹽調(diào)味。蟲草花當(dāng)歸燉白鴿，有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、養(yǎng)顏潤膚之效，適合貧血、精神不振、體質(zhì)虛弱人士進(jìn)補(bǔ)飲用，對(duì)女士月經(jīng)不調(diào)也很有益處，使人精力旺盛、榮光煥發(fā)。 做法： 1. 蟲草花、當(dāng)歸和紅棗洗凈，紅棗去核； 2. 洗凈宰好的肉鴿，斬件，汆水撈起； 3. 將所有材料放入大燉盅內(nèi)，倒入5碗沸水，隔水燉3個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。 功效：補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、養(yǎng)顏潤膚。 ●美食科學(xué)堂 冷天喝鴿子湯強(qiáng)身健體 俗語都有說“一鴿勝九雞”，鴿子肉的營養(yǎng)一直為人們認(rèn)可，有壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、提高記憶力、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容、使皮膚潔白細(xì)嫩等功效，且易于消化，對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。 廣東人最熟悉的鴿子美食莫過于燒乳鴿，尤其中山石岐乳鴿，皮脆肉嫩味香，十分出名。而講到煲湯，則多用“老身”點(diǎn)的老鴿，燒乳鴿是取其骨脆肉滑，而老鴿的營養(yǎng)和肉味都較為突出，因其經(jīng)過長期的營養(yǎng)積淀。中醫(yī)師還指出，在一年中最冷的時(shí)候喝碗補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血的鴿子湯，可使人精力旺盛、容光煥發(fā)，尤其是身體虛弱、久病及年老的人，適當(dāng)飲些鴿子湯，可強(qiáng)健身體、緩解病癥。 下面便介紹一些適合冷天飲用的鴿子湯： 補(bǔ)身鴿子湯 肉鴿1只、鮮淮山250克、木耳3朵、紅棗4粒、枸杞8克、姜2片。肉鴿宰洗干凈，切塊，汆水撈起；鮮淮山去皮洗凈，切塊；木耳用水泡發(fā)，去蒂；紅棗和枸杞洗凈，紅棗去核；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。 黨參煲老鴿 黨參15克、枸杞10克、紅棗4粒、豬展200克、老鴿1只、姜2片。各藥材洗凈，紅棗去核；洗凈宰好的老鴿，斬件，豬展洗凈切塊，和老鴿一起汆水撈起；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。 當(dāng)歸北芪燉老鴿 當(dāng)歸10克、北芪15克、紅棗6粒、老鴿1只、豬瘦肉150克、姜2片。藥材洗凈，紅棗去核；老鴿宰洗干凈，切塊，豬瘦肉洗凈切塊，和老鴿一起汆水撈起；將所有材料放入大燉盅，倒入6碗開水，加蓋隔水燉3個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。 采納哦簡(jiǎn)單點(diǎn)好，枸杞，紅棗，芝麻（最好是黑芝麻），核桃就可以了，食補(bǔ)。后面3個(gè)中藥，如果不是醫(yī)生開的處方最好不要經(jīng)常吃。生姜單次吃多了不好，平時(shí)菜里放點(diǎn)調(diào)下味就好了。 另外補(bǔ)氣血不是那么簡(jiǎn)單的，你是理氣還是理血，是補(bǔ)氣還是補(bǔ)血？再者，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)令不適合進(jìn)補(bǔ)。 最后建議，找有名望或有實(shí)力的中醫(yī)看看，如果你真的氣虧、血虧或氣血兩虧，最好是在合適的時(shí)間服中藥進(jìn)補(bǔ)。 根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論，有很多食物可以幫助你調(diào)理氣血： 理氣補(bǔ)氣類： 糯米、玉米、粟米、薏米、花生、秈米、小麥、大麥、紅薯、甘薯、芋頭、土豆、扁豆、胡蘿卜、菱角、大棗、山楂、牛肉、雞肉、鵪鶉、臘八粥等等 理血補(bǔ)血類： 黑豆、紅豆、油菜、花生、蓮藕、菠菜、木耳、龍眼、桂圓、黑芝麻、阿膠、動(dòng)物肝、豬血、柴魚、鯉魚、豬腳、墨魚等等 以上食物互相之間沒有什么克沖，平時(shí)多吃點(diǎn)這些，注意葷素搭配（這個(gè)自由發(fā)揮），合理營養(yǎng),清淡少油，少吃刺激性食物即可。 中醫(yī)是門偉大的古老醫(yī)學(xué)……
5，紅薯香芋粥的做法紅薯香芋粥怎么做好吃紅薯
食材主料大米半杯玉米粒90g香芋80g紅薯80g輔料白糖適量步驟1.材料；2.大米入鍋中加適量水燒開后轉(zhuǎn)小火先煮一會(huì)兒；3.玉米粒洗凈；紅薯、香芋分別切小塊；4.玉米粒加入粥中煮開；5.再加入紅薯和香芋煮至濃稠適中；6.加白糖適量拌勻即可。
6，請(qǐng)問廣州市哪里可以學(xué)到做各種小吃
入酒店學(xué)，要有早或者夜茶的酒店。里面有你想要的小吃。40碼？？？不多見啊，去批發(fā)市場(chǎng)吧。零售的好像不多40碼的。去白馬之類的看看吧。廣州小吃+糖水培訓(xùn)班(免費(fèi)食宿)授課機(jī)構(gòu): 廣州市信星職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 開課時(shí)間: 常年開班 課程課時(shí): 3周 公開價(jià): ￥1500 優(yōu)惠價(jià): ￥1030 上課地址: 廣州市荔灣區(qū)逢源路市三宮內(nèi)信星職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 電話：020-22029402 （小提示：如需到訪請(qǐng)先電話預(yù)約時(shí)間，謝謝。）培訓(xùn)對(duì)象：有意向?qū)W習(xí)小吃、糖水的人士師資介紹：資深廚師詳細(xì)介紹：廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是廣州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局的直屬培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓(xùn)考核工作，開辦至今，導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度，培訓(xùn)科目的實(shí)用性和創(chuàng)新性，師資的高水準(zhǔn)，優(yōu)惠的學(xué)費(fèi)，辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量，令全國各地的學(xué)員慕名而來。廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的廣州小吃+糖水培訓(xùn)班課程學(xué)習(xí)以下種類，課程由以下中挑選學(xué)習(xí)，具體課程安排以課程表為準(zhǔn)，另凡在本校就讀的學(xué)員食宿均免費(fèi)，詳細(xì)請(qǐng)咨詢客服。小吃部分內(nèi)容：荷葉籠仔飯、煲仔飯、牛肉原盅燉飯、豬肝拉腸、牛肉荷葉飯、牛肉煲仔飯 、肉片原盅燉飯、豬腰拉腸、肉片荷葉飯、瘦肉煲仔飯、排骨原盅燉飯、生滾粥、豬肝荷葉飯、豬肝煲仔飯、臘味原盅燉飯、白粥、排骨荷葉飯、排骨煲仔飯、拉腸粉、牛肉粥、滑雞荷葉飯、滑雞煲仔飯、齋拉腸、皮旦瘦肉粥、臘味荷葉飯、臘味煲仔飯 、牛肉拉腸 、魚片粥、咸魚雞粒荷葉飯 、原盅燉飯 、肉片拉腸 、骨腩粥、豬腰粥 、咖喱炒飯 、云吞面 、秘制咖喱油、豬肝粥 、揚(yáng)州炒飯 、炸醬面 、蔥油餅、艇仔粥 、西炒飯 、云吞 、韭菜餅、及第粥 、廣州炒飯 、水餃的制作 、千層餅、炒齋河 、豬紅湯 、天津小籠包 、雞蛋餅、干炒牛河 、牛三星湯 、水煎包的制作 、涼拌青瓜、濕炒牛河 、蘿卜燜牛腩 、北方小籠餃 、涼拌皮蛋、豉油皇炒面 、湯粉 、水煎餃的制作 、涼拌海蟄、星卅炒米粉 、湯面 、桂林酸辣粉 、涼拌花生、炒貴刁 、牛腩粉（面） 、麻辣燙的制作 、涼拌海帶、錦繡炒飯 、豬手粉（面） 、秘制辣椒油。糖水部分內(nèi)容：傳統(tǒng)湯丸、香芒西米撈、蓮子蛋茶、棗蓮燉雪蛤膏、糖不甩、芋汁西米撈、烏豆紅棗茶、冬菇燉雞腳、擂沙湯丸、雙皮奶、陳皮老姜茶、菜膽燉雙棗、水果湯丸、姜撞奶、雙雪糖水、羅漢果燉豬肺、紅豆沙糖水、牛奶麥片、番薯芋頭糖水、白芷燉生魚、綠豆沙糖水、鳳凰奶糊、雪耳木瓜糖水、杏仁燉豬肺、花生眉豆糖水、缽仔糕、紅棗元肉木瓜糖水、銀杏南杏燉生魚、綠豆麥米粥、馬蹄盞、紅棗薏米糖水、花旗參燉雞、八寶甜粥、龜苓膏、蓮子百、椰盅燉雞、香滑芝麻糊、鮮果凍糕、合雞旦糖水、蘋果燉瘦肉、香滑花生糊、涼粉、鮮百合南瓜露、杞子黨參燉鵪鶉、首烏松子芝麻糊、木桶豆腐花、銀耳燉果皇、山藥羊肉燉湯、白果太極芋泥、甜豆?jié){、三棗燉木瓜、杞子元肉燉鴿、杏仁糊、五豆豆?jié){、紅棗元肉燉木瓜、淮山黨參北芪燉雞、杏汁銀耳、香滑馬蹄爽、南北杏燉雪梨、川芎白芷燉魚頭、湘蓮杏仁霜、鳳凰馬蹄露、雪耳木瓜燉奶、天麻燉烏雞、合桃酪、百合甘露、雪蛤燉椰王、淮山杞子元肉燉烏雞、雪燕杏仁露、百花露、雪蛤燉木瓜、杞子淮山元肉燉豬腦、么么喳喳、甜醋豬手姜蛋、杏汁蜜糖燉雪梨、蟲草花燉雞淮山、椰汁西米露、茶葉蛋、元肉冰花燉雪蛤、杞子元肉燉牛輾。建議你還是去找找一些番禺附近的漁村或者農(nóng)場(chǎng)····那里一般會(huì)有一些大師傅在··········還有就是去看看南方TVS2的《我愛返尋味》也有介紹一些民間的廚藝師傅······
7，血糖高早餐吃什么好呢
您好，糖尿病人的優(yōu)質(zhì)早餐好的早餐應(yīng)該是既吃飽又吃好，熱量應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%-35%，還應(yīng)該注意科學(xué)搭配。具體做法： 1.豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多，可補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是它們的血糖生成指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用，適合作為糖尿病患者的早餐長期選用，二者可任選一種。 2.面包、菜包子是比較好的早餐谷類食物。麥片相對(duì)于其他谷類食品含纖維多，比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者。 3.煮麥片是糖尿病患者較好的早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故應(yīng)先把麥片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。 4.清水煮雞蛋，或者少量的瘦肉或魚。如果早餐中還有些蔬菜，就更趨合理了。一、糖尿病人要重視早餐：吃早餐能夠給幫助控制住饑餓感，避免在一天中的其他時(shí)間因?yàn)轲囸I而進(jìn)食過多，與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天堅(jiān)持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。好的糖尿病早餐應(yīng)該是既吃飽又吃好，即熱量應(yīng)該達(dá)到全日總熱量的20%～35%，如果糖尿病人每日攝入的總熱量為6694.4千焦，那么早餐的熱量為1673.6千焦左右。合理的搭配早餐對(duì)血糖水平有顯著影響，能夠使得血糖維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平，可以預(yù)防常見于上午10點(diǎn)左右的低血糖反應(yīng)。而且，完全由谷類構(gòu)成的早飯能降低患病的危險(xiǎn)，而經(jīng)過加工的谷類早飯則不會(huì)。二、糖尿病人早餐吃什么好？1、牛奶、豆?jié){牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多，補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用，二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。2、谷類食物糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對(duì)于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故應(yīng)先把麥片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。對(duì)于有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時(shí)應(yīng)注意，面條中應(yīng)加些魚（肉）片和蔬菜，稀飯（最好是燕麥粥）中應(yīng)加些麥片和雞蛋，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物谷類食物對(duì)血糖較大的影響。3、蛋白質(zhì)類如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物，根據(jù)您的實(shí)際情況，還可以添加一個(gè)清水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或魚。4、蔬菜如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖，可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對(duì)糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。三、推薦4個(gè)糖尿病早餐食譜：1、咸燕麥面包2片（50克），鮮牛奶1袋（250克），雞蛋1個(gè)（帶殼60克），咸菜少許。2、蕎麥面包2片（50克），咸鴨蛋1個(gè)，豆?jié){1碗。3、鮮牛奶1袋，雜合面窩頭1個(gè)（50克），煮香腸1根（熟重20克），醬菜少許。4、豆?jié){1碗（300毫升），茶葉蛋1個(gè)，稞麥面包2片（50克）。要管制自己的嘴，想長命百歲，咱的靠自己不是么~ ^_^忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。 少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。 宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 注意飲食的同時(shí)，每天堅(jiān)持吃“信和安堂蟲草花”一小把，很多人在吃，可以嘗試!平穩(wěn)血糖的方法1. 飲食糖尿病患者的飲食，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下，按身高、體重及活動(dòng)量確定飲食方案。三餐定時(shí)定量，在種類選擇上，宜選擇對(duì)血糖影響較小的食物，宜食用粗雜糧，少食用精細(xì)糧，適量多吃蔬菜。如出現(xiàn)餐后高血糖，下一餐餐前低血糖，可在醫(yī)生指導(dǎo)下分餐，例如，早餐后高血糖，中餐前低血糖，可將早餐三分之一留在上午十點(diǎn)進(jìn)食。2. 運(yùn)動(dòng)最好安排在餐后一個(gè)小時(shí)進(jìn)行，不要空腹運(yùn)動(dòng)。以中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)為宜，包括快走、打太極拳、騎車、打乒乓球或羽毛球等。運(yùn)動(dòng)后最好監(jiān)測(cè)血糖，如血糖＜5 mmol/L，可進(jìn)食少許蘇打餅干、水果等。3. 藥物減輕血糖波動(dòng)的藥物有：口服藥有：阿卡波糖、伏格列波糖、瑞格列奈、那格列奈、格列吡嗪、西格列汀、利格列汀、沙格列汀等。注射類的有：門冬胰島素、門冬胰島素 30、門冬胰島素 50、精蛋白鋅重組賴脯胰島素 25R、精蛋白鋅重組賴脯胰島素 50R、艾塞那肽。其中，阿卡波糖和伏格列波糖既能降低餐后高血糖，又能避免下一餐餐前低血糖。胰島素泵的使用也有助于減少血糖波動(dòng)。這個(gè)年紀(jì)的女人，也曾花容月貌，也曾天真爛漫，更曾經(jīng)是那個(gè)不認(rèn)輸?shù)摹芭肥俊保覀冇羞^雄心壯志，血液中與男人一樣擁有那股“光宗耀祖”不安分的因子，使我們?cè)趯W(xué)業(yè)與工作中“巾幗不讓須眉”，一路過關(guān)斬將。 血糖高早餐吃什么 高興不起來，那么這個(gè)人就有抑郁的傾向了，就應(yīng)該馬上看醫(yī)生了。”妹妹在電話里義正辭嚴(yán)地說著。 “我知道了，這些年來，娘家啥時(shí)候拖累過她，這一回就這么難嗎？”我想不通，心里很氣憤，索性說道。 “行了，你就少說兩句吧！別讓咱媽聽見了！我給我姐打過電話。”張淵說。 “噢，那你姐咋不給我打電話呢，是不是你爸在她家，給她找氣生了？”婆婆仍舊咬著這個(gè)話題不放。 血糖高早餐吃什么好 這個(gè)年紀(jì)的女人，也曾花容月貌，也曾天真爛漫，更曾經(jīng)是那個(gè)不認(rèn)輸?shù)摹芭肥俊保覀冇羞^雄心壯志，血液中與男人一樣擁有那股“光宗耀祖”不安分的因子，使我們?cè)趯W(xué)業(yè)與工作中“巾幗不讓須眉”，一路過關(guān)斬將。
8，關(guān)于糖尿病食譜的制定
這是一個(gè)比較棘手的問題。形象的講，你應(yīng)該遵循“按勞分配，按需取酬。”原則，自己為自己來制定飲食方案。假如我給你設(shè)計(jì)個(gè)“六兩餐”的話，結(jié)果你是從事重體力消耗者，那么這個(gè)設(shè)計(jì)無異于比你本身的病更加危險(xiǎn)。所以建議你，首先要有“管住嘴 邁開腿”的心理準(zhǔn)備。堅(jiān)持按消耗定量；多吃一些低熱量（脂肪和碳水化合物）、高膳食纖維的食物。即使是不從事體力勞動(dòng)，也應(yīng)該加大運(yùn)動(dòng)量。在控制飲食的基礎(chǔ)上，千萬不可忽略了“營養(yǎng)”二字。糖尿病是我的專長，原本就是我寫的自己轉(zhuǎn)發(fā)自己的糖尿病飲食控制很簡(jiǎn)單，但要堅(jiān)持、 1、每天6兩主食（大米、饅頭無所謂，主要把總量控制在6兩）。 2、蔬菜1-1.5斤（除土豆、藕、紅薯等含淀粉和糖比較高的不能吃以外，其他的葉類蔬菜如菠菜、芹菜、白菜等和果實(shí)類如西紅柿、黃瓜、豆角都可以吃，喜歡吃還能多吃點(diǎn)） 3、精瘦肉（2-3兩） 多吃白肉少吃紅肉，白肉指海鮮、魚類、雞肉等，紅肉指牛羊肉，因?yàn)橹魇吵缘纳偎悦刻斐陨倭康娜忸惸苎a(bǔ)充更多的營養(yǎng)。 4、蛋奶 每日雞蛋1個(gè)，奶1斤，由于主食吃的少，很容易餓和營養(yǎng)不良，蛋奶可以補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)，蔬菜多吃主要是吧肚子弄滿省的太餓。 補(bǔ)充：糖尿病的飲食一定要長期堅(jiān)持控制，另外運(yùn)動(dòng)也不可少，堅(jiān)持每天飯后散步半小時(shí)能更好的調(diào)節(jié)糖代謝，有益身體健康。你也不說清楚，你朋友是胖人呢還是瘦人呢，這樣吧我從中醫(yī)糖尿病網(wǎng)上給你選了兩種食譜供你參考。 糖尿病食譜：一般糖尿病食譜（一日三餐） 糖尿病食譜對(duì)于糖尿病人來說非常重要，不過是不是糖尿病就意味著很多東西都不能吃呢，該怎么吃才能改善情況呢？一般糖尿病食譜可以幫您打消這種顧慮。 一般糖尿病食譜 一、早餐食譜 1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食。 2、副食：①煮雞蛋或荷包蛋一個(gè)。②淡豆?jié){、牛奶或小米粥可任選一種。③涼拌蔬菜。 二、午餐食譜 1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭．高纖維面條或其它高纖維主食。 2、副食： ① 瘦肉、魚、雞、鴨可根據(jù)情況選擇。 ② 清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。 三、晚餐食譜 1、主食： ① 高纖維饅頭．高纖維大米飯等高纖維主食。② 喜歡喝粥者可根據(jù)個(gè)人習(xí)慣選擇小米粥．綠豆粥、紅小豆粥等。 2、副食：① 蔬菜、豆制品等。② 雞，鴨，肉，魚等可根據(jù)個(gè)人喜愛情況選擇。 四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約500毫升。 五、上述糖尿病食譜的說明 1、每日主食必須吃夠，不得少于300克(干品)。 2、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種進(jìn)行選擇，必須吃夠500克以上。 3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調(diào)。 4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜。 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二頓大米主食、一頓面主食；或一頓大米主食、二頓面主食。 6、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽”，所以說糖尿病人在科學(xué)合理飲食的基礎(chǔ)上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲。 糖尿病食譜：肥胖型糖尿病食譜（一日三餐） 糖尿病食譜在治療糖尿病過程中起到舉足輕重的作用。對(duì)于肥胖型糖尿病患者，我們制定了肥胖型糖尿病食譜，解決了糖尿病患者長期以來“究竟怎么吃？吃什么？吃多少？”的困惑。 肥胖型糖尿病食譜 一、早餐食譜： 主食：高纖維饅頭或花卷50克～100克(干品)。 副食：1、豆?jié){200～300毫升。2、涼拌蔬菜100克～150克 二、午餐食譜： 主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食75克～100克(干品)。 副食：1．瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。2．蔬菜200克～250克，清炒或涼拌。3．豆腐．雞蛋等。(雞蛋不超過一個(gè)) 三、晚餐食譜： 主食：1、高纖維大米飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克～100克(干品)。2、小米粥，綠豆粥或者赤豆粥等，任選一種，每餐25克(干品)。 副食：1、瘦肉不超過25克。2、蔬菜200克~250克，清炒或涼拌。 四、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升，約一杯。 五、說明： 1、每日所食蔬菜必須依照”糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種任選幾種。 2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調(diào)。 3、每日烹調(diào)油(植物油)不超過10克，食鹽不超過6克清淡為宜。 4、上午，下午加餐可吃些水果，但不要過量．不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果，(含糖量在14％以下)：如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。 5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天兩頓大米主食，一頓面主食；或一頓大米主食、兩頓面主食。 6、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽”，所以說糖尿病人在合理飲食的基礎(chǔ)上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲。瘦肉炒芹菜配料：芹菜300克、枸杞子15克、豬瘦肉100克、料酒10毫升、淀粉20克、姜5克、蔥10克、鹽3克、雞蛋清1個(gè)、雞精2克、植物油35毫升。制法：（1）將枸杞子去雜質(zhì)、果柄，洗凈；芹菜去老梗、黃葉，洗凈，切成四厘米長的段；姜切絲、蔥切段。 （2）豬瘦肉洗凈，切成四厘米長的絲，放入碗中，加淀粉、雞蛋清，抓勻。 （3）將炒鍋置武火上燒熱，放入植物油，燒制六成熱時(shí)，下蔥、姜爆香，再下豬瘦肉絲、料酒，炒變色，加入芹菜段、枸杞子，炒熟，加入鹽、雞精即成。食法：每日一次，佐餐食用。功效：清胃瀉火、養(yǎng)陰生津、降血壓、降血糖。適用于中消型糖尿病患者。最佳的方法就是飲食上的注意建議堅(jiān)持服用“信和安堂蟲草花”每天2克左右即可，就可以很好調(diào)養(yǎng)!其含有的蟲草多糖物質(zhì)能夠刺激分泌胰島素，抑制輸出肝葡萄糖，增強(qiáng)肝臟內(nèi)葡萄糖代謝酶的活力，從而達(dá)到降低血糖的功效。飲食禁忌1、不適宜吃精糧；動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、含糖量高的水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等。 2、烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。3、忌辛辣；戒煙限酒。 4、 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
9，血糖高吃三餐吃什么好
2、家常炒洋蔥取洋蔥250克，用家常烹炒法制成菜肴，隨飯食用。或取洋蔥50～100克，水煮1～2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，適用于血糖高伴有動(dòng)脈硬化患者食用。3、枸杞子燉兔肉取枸杞子15克，兔肉250克，加水適量，文火燉熟后加鹽調(diào)味，飲湯食兔肉。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥，據(jù)藥理研究，其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用，《本草綱目》及《增補(bǔ)本草備要》均言能“治消渴”。該方適用于血糖高之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。4、蚌肉苦瓜湯取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。藏降堂小編據(jù)代文獻(xiàn)記載，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用于血糖高之偏于胃陰虛有熱者。高血糖的飲食注意事項(xiàng)1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利[1] 。2． 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。3． 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4． 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。5． 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。6． 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。7． 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖<7.8mmol/l或餐后2小時(shí)血糖<10mmol/l時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。8． 酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。9．血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺恰Ⅺ}，使菜肴味道較單一。針對(duì)這一點(diǎn)，市場(chǎng)上生產(chǎn)了多種甜味劑如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其熱量低、不含任何營養(yǎng)素。現(xiàn)有甜味劑中木糖醇能參與人體代謝，進(jìn)入血液后，不需胰島素就能透入細(xì)胞而且代謝速度快，不會(huì)引起血糖升高，是最適合于糖尿病患者食用的營養(yǎng)型食糖替代品，已經(jīng)廣泛用于醫(yī)藥、食品等各領(lǐng)域。10．對(duì)于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制，對(duì)肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利。11．對(duì)于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對(duì)于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。12．忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動(dòng)物內(nèi)臟。13．免高糖食物，如各種糖果、甜食。14．免脂肪的攝入，除限制動(dòng)物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。15、免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。16．免含膽固醇高的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟。17．多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。18．定量進(jìn)餐，可以少量多餐。19．蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。20.日常生活中以茶為飲品除預(yù)防和改善治療高血糖外還能調(diào)節(jié)人體機(jī)理平衡，降血糖增強(qiáng)人體抵抗力，極大的降低了由高血糖引起的一系列并發(fā)癥。這類中草藥茶主要有山楂、玉米須、何首烏等。糖尿病飲食七點(diǎn)注意1 青菜,每天一斤.(還可以再多)2 主食,每餐二兩.(根據(jù)病人的體重指數(shù)和活動(dòng)量適當(dāng)加減)3 水果,每天三兩.(指桔子蘋果梨等,西瓜可到一斤,空腹血糖10以上暫不吃水果)4 油脂,每天四錢.(植物油為主)5 蛋白質(zhì),每天五份,包括1兩魚 1兩肉 1個(gè)雞蛋 1袋奶和1份豆制品(1兩豆腐干或2兩豆腐或1碗豆汁或豆腐腦).合并腎病的不要吃豆制品,其他蛋白質(zhì)也酌減.6 鹽,每天六克.7 水,每天七杯.(指一次性紙杯,水可以更多,有浮腫的要減少) 注意飲食的同時(shí)，每天堅(jiān)持吃“信和安堂蟲草花”一小把，很多人在吃，可以嘗試！飲食注意事項(xiàng)： 1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。 3、 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺恰Ⅺ}，使菜肴味道較單一。針對(duì)這一點(diǎn)，市場(chǎng)上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產(chǎn)熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。 給你個(gè)方子吧： 玉貞降糖茶：玉米須30克，女貞子30克，干桑葉6克，菊花6克，洗凈后浸泡半小時(shí)在用中火燉制30分鐘，每天喝點(diǎn)不但能降血糖而且可以清熱利尿，解除口渴 忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動(dòng)物內(nèi)臟 1.避免高糖食物，如各種糖果、甜食。 2.減少脂肪的攝入，除限制動(dòng)物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下。 3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 4.避免含膽固醇高的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟。 5.選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。 6.定時(shí)定量進(jìn)餐，可以少量多餐。 7.保證蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。 8.鼓勵(lì)多飲水。 在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，并且減少相應(yīng)主食攝入量。 希望能對(duì)朋友有所幫助，祝朋友健康愉快！主食以高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。忌食：百白糖,紅糖,葡萄糖,糖制品,甜食,果糖,蜂蜜等少食：土豆,芋頭,奶油,豬油,羊油,黃油,花生,瓜子,動(dòng)物內(nèi)臟等生活中嚴(yán)格控制飲食，含糖量高的食物少吃或者百不吃，低鹽低脂低糖，多吃纖維高的食物，多吃苦瓜、木耳、洋蔥，多運(yùn)動(dòng)，度保持好心情。可以服用麟軼樺樹茸，降糖的同時(shí)內(nèi)不傷腎，益氣養(yǎng)胰，恢復(fù)胰島功能，減少并發(fā)癥的發(fā)生，可使血糖控制在正常容范圍內(nèi)。糖尿病的控制選擇好適宜的食物是非常重要的。應(yīng)注意以下兩點(diǎn)： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對(duì)富含膽固醇的食物，更應(yīng)特別注意，應(yīng)該不用或少用，防止動(dòng)脈硬化性心臟病的發(fā)生。 Ⅲ。不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦)，長期飲用對(duì)肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。 ② 適宜吃的食物：主要是可延緩血糖、血脂升高的食物。 Ⅰ。大豆及其制品：這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 Ⅱ。粗雜糖：如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種微量元素，維生素B和食用纖維。實(shí)驗(yàn)證明，它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條，長期停用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感
10，吃什么食物對(duì)高血壓有益
一、 高血壓食療方 高血壓是一種常見病和多發(fā)病，且往往難以完全治好，即或已經(jīng)完全治好了，如果一旦情緒波動(dòng)，或者吃了某種不適宜的食物，馬上又會(huì)復(fù)發(fā)。然而，高血壓也不是十分可怕的疾病，只要認(rèn)真堅(jiān)持自我調(diào)控，經(jīng)常控制好情緒，調(diào)節(jié)好飲食，配合適當(dāng)?shù)乃幬镏委煟：π砸膊粫?huì)太大。如下的一些單方使用得當(dāng)，也可起到意想不到的效果。 1．臭梧桐治高血壓：臭梧桐30g，地龍 15g。加水煎服，早晚各1次。 2．海帶絲治高血壓：海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。 3．蠶豆花治高血壓：蠶豆花30g，泡水代茶飲。 4．鮮葵花葉治高血壓：鮮葵花葉50g。加水煎服，早晚各1次。 5．鮮蘿卜治高血壓：鮮蘿卜適鼉。將鮮蘿卜絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。 6．地龍治高血壓：干地龍(蚯蚓)適量，研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊，1日 3次。 7．海帶玉米須治高血壓：海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細(xì)絲，玉米須略沖后，與海帶絲一同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。 8．芹菜粥治高血壓：芹菜50g，大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸后加入即可。 9．梅花粥治高血壓：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花沖凈，待粥將熟時(shí)加入兩種花稍煮即可。 10．菊花腦治高血壓：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)沖洗干凈后，放砂鍋內(nèi)加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可，菊花腦，甘涼，清肝明目，養(yǎng)血息風(fēng)，平肝解毒，具有顯著的解熱降血壓的作用。 11．羅布麻葉治高血壓：羅布麻葉、山楂、五味子各適量，用開水沖泡后代茶飲。 12．豬腦治高血壓：豬腦髓l副，天麻、陳皮各10g。將豬腦、陳皮、天麻洗凈后放人瓦盅中，加入食鹽，味精，蔥姜未各少許，再加入適量的清水，隔水燉熟后食用。 13．西瓜皮治高血壓：玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈，西瓜皮洗凈切塊，香蕉去皮后切成塊，加人清水 4碗同放砂鍋內(nèi)煎至l碗半，加入冰糖調(diào)味即可。 14．冬瓜草魚湯治高血壓：冬瓜250～ 500g，草魚200～250g。將冬瓜去皮之后切成片，備用，草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色，再與冬瓜一起放人沙鍋中，加清水適量，煲3～4小時(shí)，再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。 15．苦瓜芹菜治高血壓：芹菜、苦瓜各適量。將芹菜去葉后洗凈切成絲，苦瓜去瓤后洗凈切成絲，然后用素油一起炒食， 16．淡菜松花蛋治高血壓：淡菜15g，松花蛋2個(gè)。將以火文火淡菜焙干，研成細(xì)末，松花蛋去皮切成塊狀，放于盤中后把淡菜末撒上，加醬油、香油、蒜、醋等調(diào)料，拌食即成。 17．雪羹湯治高血壓：海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽后切成絲，荸薺洗凈去皮及嫩芽后切成片狀。一同放入鍋內(nèi)，再加適量清水煮成湯即可食用。 18．菊楂決明治高血壓：菊花，生山楂片，草決明子各適量。將菊花沖洗干凈，山楂片洗凈，草決明子打碎，同放入鍋中加適量的水煎煮后代茶飲。 19．菊花烏龍治高血壓：杭菊花，烏龍茶(或龍井茶)各適量。將杭菊花沖洗干凈與烏龍茶一同放入杯中，用滾水沖泡飲用。 20．何首烏治高血壓：何首烏、粳米、大棗各適量。將何首烏放人鍋中煮取濃汁后去渣，粳米洗凈后與大棗、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)煮成粥即可食用。 21．夏枯草治高血壓：夏枯草、瘦豬肉各適量。將豬肉切成薄片，與夏枯草一同放入砂鍋內(nèi)加適量清水以火文火煲湯，即可食用。 22．昆布海藻治高血壓：昆布、海藻各 30g，黃豆150-200g。將昆布、海藻及黃豆洗凈之后加入適量的清水，一同放入鍋內(nèi)煮成湯，日服2次。亦可以加入少許白糖調(diào)味。 23．香菇治高血壓：香菇，瘦肉各適量。將香菇洗凈，瘦肉切成薄片。蔥、姜末熗鍋，肉片略煸加清水或雞湯后，和香菇煮熟調(diào)味服用。 24．海參治高血壓：海參，冰糖各適量。將海參洗凈打成勻漿，冰糖加水溶化后放入，再加清水放入鍋中煮熟后即可飲用。 25．食醋治高血壓：食醋，冰糖各適量。冰糖放在食醋中溶化，每次飯后服用。 26．玉蘭花治高血壓：大朵玉蘭花3～ 6g。沖干凈后放入杯中，用開水沖泡半小時(shí)后代茶飲用 27．綠豆黑芝麻治高血壓：綠豆、黑芝麻各500g。取綠豆與黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g，每天服2次。 28．鮮竹筍治高血壓：鮮竹筍適量，清水燉服。 29．豆腐渣治高血壓：豆腐渣、螞蟻各適量，共炒不加鹽，當(dāng)菜吃。 30．向日葵子治高血壓：取生向日葵子，每日1把剝殼吃。或配飲芹菜汁 100ml，連服1個(gè)月。或用葵花子仁6g，研碎，臨睡前白糖水沖服。 31．花生米治高血壓：取花生米適量浸醋中5日后食用，每天早上吃10-15粒。 32．海帶綠豆粥治高血壓：綠豆、海帶各100g，粳米150-250g。先將水煮開后，放進(jìn)綠豆及切碎的海帶，再入大米，煮成粥。長期當(dāng)晚飯吃。 33．柿餅治高血壓：取上好的柿餅加水煎，1日2次分服。或用青柿子搗爛擠汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。 34．黑木耳治高血壓：黑木耳6g，洗凈，清水浸泡l夜，放鍋內(nèi)蒸1小時(shí)，再加冰糖適量，睡前服。 35．鮮黃瓜秧治高血壓：取鮮黃瓜秧 (干品減半)，洗凈，水煎服。早晚各1次，1周為1療程。 36．鮮西紅柿治高血壓：將西紅柿洗凈，蘸白糖每早空腹吃。高血壓患者 宜常食 植物性蛋白含量高的食物 ，如 各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜 等， 應(yīng)還常吃一些 具有降血壓作用和降血脂作用的食 物，如 芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚 等。 口味比較生的人要同時(shí) 多吃些含鉀多的食品 ，如 卷心菜、桔子、醋、柚子、檸檬等，這些食物有助于鹽份排出人體外。 因小麥含有大量纖維，有益于腸內(nèi)細(xì)菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低，故吃 麥米飯 對(duì)高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。高血壓的飲食說起來不難，但很難堅(jiān)持。血壓控制不好，腦中風(fēng)等相關(guān)疾病就可能隨時(shí)爆發(fā)，建議高血壓患者家中常備“信和安堂蟲草花”，每天堅(jiān)持泡水喝，頗有裨益。高血壓的飲食原則是低鹽低脂飲食，最關(guān)鍵的就是減鈉，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦健康成人每日鈉鹽攝入量不宜超過6克，高血壓患者不超過3克。飲食建議具體如下：推薦少吃：腌制的高鹽食物少吃。咸味的湯少喝。 高脂肪、高膽固醇的肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等少吃。飯店的菜多高鹽高脂，少吃。餅干等加工食品少吃。推薦多吃：富含鉀、維生素、纖維素的食物：新鮮蔬菜、水果、菌菇類。用來代替部分主食的食物：燕麥、薯類（土豆、芋頭、地瓜等）、粗糧（玉米、各種顏色的大米等）、雜糧（各種豆類）。低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白來源：脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆制品等。優(yōu)質(zhì)脂肪：花生、松子等堅(jiān)果，深海魚類，都含有多不飽和脂肪酸，適量吃對(duì)心血管健康有益，推薦每天吃一把。合理飲食是高血壓癥綜合防治的基礎(chǔ)。我很推薦高血壓患者服用益康素短肽全營養(yǎng)素，它能夠提供全面均衡營養(yǎng)，短肽配方更易吸收，產(chǎn)品中含有進(jìn)口優(yōu)質(zhì)乳清蛋白、小分子短肽、可溶性膳食纖維,多種維生素和礦物質(zhì)以及牛磺酸、精氨酸等氨基酸成分，有助于改善營養(yǎng)狀況；益康素短肽全營養(yǎng)素含有的亞麻酸和亞油酸,是Omega-3和Omega-6的重要來源；同時(shí)還特別添加β-羥基-β-甲基丁酸鈣，預(yù)防肌肉萎縮。益康素短肽全營養(yǎng)素能夠改善患者營養(yǎng)狀況、提高身體的機(jī)能，當(dāng)身體的機(jī)能開始起作用時(shí)對(duì)藥物的需求就會(huì)減少。如果血壓很正常的情況下，可以慢慢減少藥物的使用量，很多患者最后可以停止使用藥物。您好，迅速緩解高血壓是不建議的，因?yàn)檠杆俳档脱獕簳?huì)引起頭痛，頭暈等癥狀，不怕血壓高。怕的就是血壓不平穩(wěn)，您平時(shí)可以吃一些食物來緩解，例如芹菜，香蕉，蘋果等。什么食物對(duì)高血壓有益____請(qǐng)?jiān)囋囀朝燆?yàn)方： (1)鮮芹菜500克，洗凈，搗爛絞汁服。亦可加蜂蜜50毫升調(diào)勻飲服。 (2)黑木耳6克，洗凈泡透，放鍋內(nèi)蒸1—2小時(shí)，加冰糖適量，睡前服。堅(jiān)持服用有效。 (3)綠豆100克，海帶100克切碎，大米150—250克，煮粥食，每天一次。15天為一療程。 (4)鮮山楂200克，搗碎，加冰糖適量，水煎服。山楂有擴(kuò)張動(dòng)脈血管、改善心臟活力、降低血壓和血脂的作用。 (5)新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘左右，以麻油拌食，日食200—400克，15天為一療程。 (6)糖醋大蒜，每天早晨空腹吃2個(gè)，半月為一療程。亦可平時(shí)炒菜常吃。 (7)新鮮西紅柿1—2個(gè)，洗凈，每日早晨空腹吃。 (8)胡蘿卜汁每天200毫升，分次飲用。 (9)鮮茭白、鮮芹菜各60克，水煎服，每日一次，半月為一療程。 (10)海蜇頭(漂去鹽味)200克，蘿卜絲250克，加適量食醋、白糖調(diào)勻食用，每月一次。常用有效。 (11)淡菜30克，皮蛋1個(gè)，大米50克，加水煮粥，粥稠后加鹽及味精少許，調(diào)勻服食。 (12)鮮海帶30克(干品20克)，用淡水浸泡半日，洗去咸水，切細(xì)，加粳米50克，加水煮粥，適當(dāng)加油鹽調(diào)味。每月早晚服食，或隔日服食一次。 (13)銀耳10克(或黑木耳30克)，粳米100克，大棗3枚，白糖或冰糖適量。先以水將銀耳浸泡半天，粳米、大棗加水煮粥，待煮沸后，再加入銀耳煮成稠粥，加白糖或冰糖調(diào)勻服食。
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