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    當(dāng)前位置:首頁(yè)/三七百科> 孢子北蟲(chóng)草,北蟲(chóng)草是什么

    孢子北蟲(chóng)草,北蟲(chóng)草是什么

    北蟲(chóng)草是什么北蟲(chóng)草是北冬蟲(chóng)夏草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草,是菌結(jié)合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲(chóng)草就是冬蟲(chóng)夏草,其實(shí)不然,兩者有本質(zhì)的區(qū)別,冬蟲(chóng)夏草是極為珍稀的野生中藥材(冬蟲(chóng)夏草尚不能人工培育)。北蟲(chóng)草屬于真菌門(mén),子囊菌綱,肉座菌目……

    1,北蟲(chóng)草是什么

    北蟲(chóng)草是北冬蟲(chóng)夏草的簡(jiǎn)稱,也叫蛹蟲(chóng)草或蛹草,是菌結(jié)合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲(chóng)草就是冬蟲(chóng)夏草,其實(shí)不然,兩者有本質(zhì)的區(qū)別,冬蟲(chóng)夏草是極為珍稀的野生中藥材(冬蟲(chóng)夏草尚不能人工培育)。北蟲(chóng)草屬于真菌門(mén),子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲(chóng)草屬。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方地區(qū)。市面上所見(jiàn)到北冬蟲(chóng)夏草或者蛹蟲(chóng)草,大部分都是人工培育的北冬蟲(chóng)夏草。

    孢子北蟲(chóng)草

    2,北蟲(chóng)草是不是 有孢子頭的好于沒(méi)孢子頭的啊

    最精華的是蟲(chóng)草孢子,但孢子頭的北蟲(chóng)草經(jīng)采收、烘干、包裝后本身的孢子已經(jīng)全無(wú),孢子頭北蟲(chóng)草名存實(shí)亡了,但不建議食用這種北蟲(chóng)草,應(yīng)該食用純正的冬蟲(chóng)夏草:1、冬蟲(chóng)夏草治腎陽(yáng)不足,精血虧虛之陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服,或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等補(bǔ)陽(yáng)藥配伍用。2、冬蟲(chóng)夏草治勞嗽痰血多用。與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛,攝納無(wú)權(quán),氣虛作喘者,可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。3、治病后體虛不復(fù)或自汗畏寒,可以本品與雞、鴨、豬肉等燉服,有補(bǔ)腎固本,補(bǔ)肺益衛(wèi)之功。

    孢子北蟲(chóng)草

    3,北蟲(chóng)草里含有孢子粉嗎

    (鑒別):第一,棒狀、多小孢頭為佳,第二,等量北蟲(chóng)草、泡水后,顏色金黃、偏深,為佳品。所以有。。望采納。。。。。

    孢子北蟲(chóng)草

    4,人工種植的冬蟲(chóng)夏草與天然生長(zhǎng)的冬蟲(chóng)夏草功效有區(qū)別嗎

    (鑒別):第一,棒狀、多小孢頭為佳,第二,等量北蟲(chóng)草、泡水后,顏色金黃、偏深,為佳品。所以有。。望采納。。。。。

    5,大人抵抗力差怎么辦

    大人抵抗力差建議吃一些膳食補(bǔ)充劑,就像swisse天然有機(jī)螺旋藻就挺不錯(cuò)的,對(duì)增強(qiáng)免疫力的效果非常好,到天貓chemistwarehouse海外旗艦店去買(mǎi)就行的
    多吃蔬菜,增加維生素。最主要的是要加強(qiáng)鍛煉!
    親 你可以吃一些養(yǎng)生的食品 增強(qiáng)身體的抵抗力,而且一定要堅(jiān)持,因?yàn)樯眢w在長(zhǎng)期不規(guī)律的生活下才會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,不會(huì)一天兩天的調(diào)節(jié)好的,我朋友原來(lái)就是身體體質(zhì)弱,總是生病,而且很怕冷,我一朋友給我們推薦了一些北冬蟲(chóng)夏草,朋友堅(jiān)持吃了三個(gè)月效果還真不錯(cuò),現(xiàn)在身體素質(zhì)好多了,主要是這個(gè)食用比較方便,直接泡水就可以了,每天也比較方便。但是現(xiàn)在市面上也有很多種北冬蟲(chóng)夏草,他們都以此充好,下面給你發(fā)了辨別的方法:等級(jí) 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì) 鑒別描述 A+ ★★★★★ 深金黃色,粗細(xì)均勻,孢頭碩大,布滿深色斑點(diǎn)狀物。 A ★★★★☆ 金黃色,粗細(xì)均勻,有孢頭和部分斑點(diǎn)狀物。 B ★★★☆☆ 有孢頭形成,整體成棒狀,斑點(diǎn)狀物較小或極少。 C ★★☆☆☆ 色澤淺,粗細(xì)不均孢頭富含孢子,是北冬蟲(chóng)夏草最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的部分.我一個(gè)朋友做這個(gè),保真,,有不明白的可以給她打電話,,你可以打電話問(wèn)問(wèn) 010-62418495

    6,北蟲(chóng)草的培養(yǎng)分享

    1、營(yíng)養(yǎng):首先,北蟲(chóng)草可利用的主要碳源物質(zhì)是葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀‘粉、果膠等,但以單糖或小分子雙糖的利用效果為佳。其次,氮元素是北蟲(chóng)草合成蛋白質(zhì)和核酸物質(zhì)的必要元素,北蟲(chóng)草能利用的氮類物質(zhì)尤其是有機(jī)態(tài)氮的種類較多,如蛋白胨、豆餅粉、酵母膏等均可;也可利用若干無(wú)機(jī)態(tài)氮,但以有機(jī)態(tài)氮的利用效果為好。再次,北蟲(chóng)草菌絲及其子座生長(zhǎng)中,必不可少的元素即是礦質(zhì)元素,因此,生產(chǎn)中應(yīng)予酌量添加。第四,適量的生長(zhǎng)素有效刺激和促進(jìn)北蟲(chóng)草菌絲的生長(zhǎng),并大大提高其生物量,生產(chǎn)上多以添加維生素類為主要措施。最后,合理的基質(zhì)碳氮比(CN)是人工栽培北蟲(chóng)草的必需條件,否則,將導(dǎo)致或者菌絲生長(zhǎng)緩慢、或者污染嚴(yán)重、或者氣生菌絲過(guò)旺,難以發(fā)生子座,即便有子座分化,其產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量均有不同程度的下降。生產(chǎn)中一般以調(diào)CN在3-4:1之間為宜。2、溫度:北蟲(chóng)草菌絲生長(zhǎng)溫度為 6-30°C,最適溫度為18-22°C;原基分化溫度在10-25°C之間,生產(chǎn)中為刺激原基的適時(shí)形成,可適當(dāng)調(diào)控溫差在24小時(shí)內(nèi)5-10°C的范圍;子座生長(zhǎng)溫度為10- 25°C,最適20-23°C;孢子彈射溫度為 28-32°C,最高應(yīng)控制在34°C以下;若非育種或分離以及特殊需要,單純?cè)耘唷⒁垣@得子實(shí)體為目的時(shí),不要達(dá)到或超過(guò) 28°C。3、水分:水分是生命的重要基礎(chǔ),北蟲(chóng)草也不例外;作為菌絲及子座在生命運(yùn)行過(guò)程中必不可少的溶劑,北蟲(chóng)草所需水分的絕大部分來(lái)自于培養(yǎng)料中,因此,調(diào)配基質(zhì)含水率于適當(dāng)?shù)乃剑苯雨P(guān)系到北蟲(chóng)草的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。實(shí)際生產(chǎn)中,基質(zhì)含水率宜調(diào)至60%-65%,菌絲培養(yǎng)階段的相對(duì)空氣濕度保持在60%—70%,形成原基后應(yīng)調(diào)至80%-90%。4、氧氣:北蟲(chóng)草與其它食用菌相仿,生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程同樣是一個(gè)吸氧排碳的代謝過(guò)程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相對(duì)較清新的空氣,以保證氧氣的充足供應(yīng)。但由于北蟲(chóng)草生長(zhǎng)速度慢、代謝量很小,加之其自身耐二氧化碳的能力相對(duì)較高,所以,生產(chǎn)中降二氧化碳濃度在0.5%左右即可滿足。5、光照:北蟲(chóng)草生長(zhǎng)的前期即菌絲發(fā)育階段,光線尤其是強(qiáng)光對(duì)菌絲有較大的抑制和損傷作用,故應(yīng)保持完全黑暗狀態(tài),即便是臨近完成發(fā)菌時(shí)提前施行光照處理,也會(huì)誘導(dǎo)過(guò)早進(jìn)入生殖階段,而使產(chǎn)量嚴(yán)重降低、質(zhì)量大打折扣。全部發(fā)滿菌后,需約200勒克司光照刺激轉(zhuǎn)色,該階段如光照均勻、每天時(shí)間達(dá)到10小時(shí)以上,可使菌絲轉(zhuǎn)色好、色澤深,為后期獲得高質(zhì)量的子實(shí)體打下基礎(chǔ),該特性與野生北蟲(chóng)草在濃密樹(shù)陰下不發(fā)生子座的情況一致。出現(xiàn)原基后,可適當(dāng)縮短光照時(shí)間、提高光照強(qiáng)度至300勒克司,并力求光照均勻,以使子實(shí)體正常發(fā)育生長(zhǎng)。6、pH值:北蟲(chóng)草適酸性環(huán)境,菌絲生長(zhǎng)階段適應(yīng)5-7的基質(zhì),最適5.2- 6.8之間,人工栽培生產(chǎn)時(shí),基質(zhì)pH可調(diào)到7-7.5,經(jīng)高壓滅菌后,pH值自然下降,加之后期菌絲的自然(產(chǎn)生有機(jī)酸)調(diào)節(jié),即可使基質(zhì)pH降至6左右。 1、獲取種源適應(yīng)性強(qiáng)、出草率高的種源,是北蟲(chóng)草栽培成功的關(guān)鍵條件之一,除有條件自行分離、培育外,大部分生產(chǎn)者需通過(guò)引種渠道獲得。建議生產(chǎn)戶應(yīng)去礬有科研實(shí)力、具備試驗(yàn)條件、嚴(yán)謹(jǐn)、誠(chéng)實(shí)、正規(guī)的單位引種,“好種山好苗”,以保證生產(chǎn)效果,2、菌種轉(zhuǎn)管配方:葡萄糖10克,蛋白胨10克,酵母膏2克,天門(mén)冬酰胺1克,磷酸二氫鉀1.5克,硫酸鎂0.6克,生長(zhǎng)素5毫升,瓊脂15-20克,水1000毫升,pH值6。常規(guī)滅菌等操作,使用已備種源接種,一般每支種源可轉(zhuǎn)接30支左右,具體過(guò)程不予贅述。23-25°C條件下培養(yǎng),經(jīng)約10天左右,菌絲長(zhǎng)滿斜面,即為一級(jí)母種或二級(jí)母種;如種源是白行分離培養(yǎng)的F0級(jí),則該次轉(zhuǎn)接后的菌種為F1級(jí),即一級(jí)母種還可繼續(xù)進(jìn)行再次轉(zhuǎn)擴(kuò)生產(chǎn)F2級(jí),即二級(jí)母種;若種源是購(gòu)買(mǎi)的F1級(jí),則該次轉(zhuǎn)接后的菌種為F2級(jí),即二級(jí)母種。建議在權(quán)威單位購(gòu)買(mǎi)菌種,這樣成功的機(jī)率相對(duì)比較高。3、液體菌種生產(chǎn)有一次生產(chǎn)量大、生產(chǎn)周期短、易于人工控制:栽培接種后發(fā)菌快、菌絲立體式占領(lǐng)料面等諸多優(yōu)勢(shì),已成為北蟲(chóng)草栽培用種的首選方式。4、菌種的選擇:選用菌絲潔白、適應(yīng)性強(qiáng)、見(jiàn)光后轉(zhuǎn)色、出草快、性狀穩(wěn)定的速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種,是栽培成功和高效的關(guān)鍵。初學(xué)者應(yīng)選購(gòu)菌種量多的固體原種,有栽培經(jīng)驗(yàn)者可購(gòu)買(mǎi)斜面試管種或液體菌種。 1、選用新鮮無(wú)霉變、無(wú)污染的大米或碎玉米,東北蟲(chóng)草生產(chǎn)者大都采用小麥作培養(yǎng)基,不但產(chǎn)量理想,且蟲(chóng)草的顏色較好。2、選用厚度0.05毫米以上,規(guī)格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米,薄厚均勻、無(wú)破漏、韌性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器,也有采用罐頭瓶或塑料盆栽培的。3、為防治污染損失,可選用集營(yíng)養(yǎng)、防污、助長(zhǎng)功效于一體的蟲(chóng)草專用防污劑,如食用菌專用特效防污劑。如果是外銷產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)不加。 1、培養(yǎng)基配方:大米或小麥1千克,蟲(chóng)草專用防污劑35克,水1.5千克。2、配制方法:大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi),將蟲(chóng)草專用防污劑放入熱水中,攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比(即大米或小麥與營(yíng)養(yǎng)液的用量比)1克:1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌:滅菌鍋內(nèi)加適量水,把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋,升溫至100℃,保持1小時(shí)。取出,冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘,即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種:進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(mén)(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等,用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法:①試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培:拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2-3塊,接入培養(yǎng)基面上,稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí),先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀,每袋接入5-10克菌種,均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量,以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口,即可移入經(jīng)殺菌和防蟲(chóng)處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。③采用液體菌種接種方式的,在無(wú)菌條件下,打開(kāi)封口材料,用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定,也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理:上面已經(jīng)講過(guò),北蟲(chóng)草屬中低溫菌類,菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5-30℃,菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15-25℃,子座最適生長(zhǎng)溫度為18-22℃。一般最初將溫度保持15-18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2-2/3時(shí),可將溫度升至20℃,20天菌絲可發(fā)滿袋(液體菌種1周左右)。幾天后,當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí),給予10-15℃的溫差刺激,并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7-10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘,然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩,用手把袋折成直筒狀,為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米,及時(shí)對(duì)栽培袋通氣;瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18-22℃,空氣相對(duì)濕度80-90%。6、采收:子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí),打開(kāi)袋口用小刀或剪刀將其從基部采下,放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干,勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。 1)準(zhǔn)備工作:首先對(duì)養(yǎng)殖北蟲(chóng)草的室內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理,可使用煙霧彈、過(guò)氧乙酸、地面用高錳酸鉀擦洗干凈,進(jìn)行封閉2-3小時(shí)備用。2)配置營(yíng)養(yǎng)液:為了使北蟲(chóng)草正常生長(zhǎng),靠小麥自身的營(yíng)養(yǎng)是達(dá)不到要求的,營(yíng)養(yǎng)液需加入磷酸二氫鉀和維生素B1、B2及人用葡萄糖粉以保障北蟲(chóng)草對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)成份的需求,配制營(yíng)養(yǎng)液要根據(jù)每次蒸鍋的容量來(lái)配置,小麥及營(yíng)養(yǎng)液的比為1克:1.5毫升,然后進(jìn)行灌裝,把裝好的小麥的盆加營(yíng)養(yǎng)水后覆蓋高溫膜,再用耐高溫皮筋扎緊扎實(shí)等待高溫滅菌。3)滅菌:把裝好的塑料盒平放在蒸鍋內(nèi),主要把小麥搖平至全部覆蓋底部并均勻,裝滿后把蒸鍋蓋緊壓實(shí),我們使用的是常壓滅菌,燒到溫度達(dá)103度后要保持8小時(shí),壓力要達(dá)到0.05-0.08個(gè)保持3小時(shí)以上,時(shí)間達(dá)到8小時(shí)后即可小小放開(kāi)放氣閥,讓熱氣慢慢放出,出鍋冷卻后再進(jìn)入接種室。4)接種:接種前要把接種室進(jìn)行全方位消毒處理,工作人員的服裝也在消毒室進(jìn)行消毒,人員進(jìn)入必須換上消毒的服裝。把蒸過(guò)的盆放在空氣凈化臺(tái)上進(jìn)行接種。首先把盆上膜掀開(kāi)一小角,用接種槍向里面培養(yǎng)基均勻噴霧8-10槍,把培養(yǎng)基全部覆蓋均勻,接種完后把膜封實(shí),即可移到培養(yǎng)室,放置3-4個(gè)小時(shí)即上架。5)萌發(fā)及扎眼:接完種進(jìn)入培養(yǎng)室要把要把室內(nèi)封閉好,千萬(wàn)別著光,不然萌發(fā)的慢,溫度控制在17-20度之間萌發(fā)較快,一般3-4天盆內(nèi)的白色絨毛就會(huì)長(zhǎng)滿,第五天就可給光,給光后8-10天培養(yǎng)基由白轉(zhuǎn)黃,再過(guò)2-3天就可見(jiàn)白芽出現(xiàn),這時(shí)就可以扎眼了,每盆扎6-8個(gè)眼,就可以滿足北蟲(chóng)草的吸養(yǎng)。隨著北蟲(chóng)草的生長(zhǎng),需求水份也不斷增加,必須保證濕度不低于65%,溫度在19度時(shí)生長(zhǎng)最快,但不能超過(guò)23度,否則就會(huì)爛底影響蟲(chóng)草及產(chǎn)量。6)采收:當(dāng)草頂膜時(shí)也就達(dá)到6-8公分,這時(shí)就可以采收,注意采收前半個(gè)月不要噴水,水汽太大草的顏色太淺,還易爛根,采收前要把膜揭掉,采收時(shí)手不能接觸草根,那樣烘干后會(huì)變黑的,要邊采邊烘干,不要積壓,烘干時(shí)把草放在平架上攤平不要太厚,太厚不易烘干,烘干時(shí)溫度保持80度,待干后再放在濕草上回潮,回潮到草有點(diǎn)扎手,但是草還不碎時(shí)就可裝袋。 北蟲(chóng)草盆栽。
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