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    當(dāng)前位置:首頁/冬蟲夏草> 蟲草區(qū)別 云南 青海,蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別

    蟲草區(qū)別 云南 青海,蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別

    本文目錄一覽蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別2,青海蟲草有哪些分類哦3,蟲草分為幾種各種的盛產(chǎn)地在哪4,冬蟲夏草是蟲還是草他的來源產(chǎn)地是哪里5,冬蟲夏草的級(jí)別或規(guī)格是如何鑒定的6,怎么區(qū)分蟲草好壞7,冬蟲夏草出產(chǎn)哪個(gè)地方對(duì)人體起什么作用的蟲草和……

    本文目錄一覽

    1,蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別

    蟲草有很多種,大概507種。但叫冬蟲夏草的只有一種。那就是中國青海玉樹和西藏那曲地區(qū)產(chǎn)的最好。所以冬蟲夏草≠蟲草。冬蟲夏草屬于蟲草的一種。
    通俗意義上,平時(shí)人們說的蟲草就是冬蟲夏草。科學(xué)意義上,冬蟲夏草只是 蟲草的一個(gè)品種,廣義的蟲草目前發(fā)現(xiàn)的有幾百個(gè)品種。

    蟲草區(qū)別 云南 青海

    2,青海蟲草有哪些分類哦

    奐顏 潤(rùn)澤肌膚 淡化色斑 純天然美容珍品 延緩衰老 鹿寶 補(bǔ)腎益肺 增強(qiáng)抵抗力 增強(qiáng)男性機(jī)體活力 延緩衰老 純品 100%冬蟲夏草超微破壁粉 滋補(bǔ)健康養(yǎng)生 延緩衰老 膠囊 補(bǔ)腎益肺 增強(qiáng)抵抗力 抗基因突變 延緩衰老
    奐顏 鹿寶 純品 精制 功效各有不同
    青海根據(jù)地域不同,產(chǎn)的冬蟲夏草也有所不同,下面“冬蟲夏草屋”跟我們一塊分析一下青海不同區(qū)域產(chǎn)的冬蟲夏草有何不同。 1、品質(zhì)方面:青海玉樹州所產(chǎn)的最高,再其次是青海果洛州,再其次是青海海南州等地,最后就是青海海北海東。 2、不同地區(qū)的蟲草區(qū)別: 【青海海東的循化草】:拉脊山草,蟲體發(fā)白; 【青海海北牡蠣草】:眼睛鼓鼓的,暗紅; 【青海玉樹草】:黃色的蟲體上帶一層灰色或黑色,眼睛棕黃,干扁,蟲體緊實(shí)瘦小;

    蟲草區(qū)別 云南 青海

    3,蟲草分為幾種各種的盛產(chǎn)地在哪

    極草5x西藏產(chǎn)
    冬蟲夏草又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。大致的分類 正宗的冬蟲夏草從其生長(zhǎng)環(huán)境來分有兩種,高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草,由于生長(zhǎng)環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們?cè)谏珴珊托螒B(tài)方面有些許區(qū)別,草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟;高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結(jié)實(shí)。因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少,但古醫(yī)書記載的多是這種。從營養(yǎng)成分說,兩者差不多,但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價(jià)值。

    蟲草區(qū)別 云南 青海

    4,冬蟲夏草是蟲還是草他的來源產(chǎn)地是哪里

    冬天是蟲夏天是草 青海省
    冬蟲夏草其實(shí)是蟲子啦。 原本是蝙蝠蛾的幼蟲,在被一種真菌寄生以后就被慢慢的變成了“木乃伊”了就是大家說的冬蟲了。到了夏天以后了就發(fā)芽長(zhǎng)草,那就是夏草了。 一般是長(zhǎng)在海拔較高的地方,我國的西南高海拔地區(qū)都有,如西藏、青海、云南等。
    晚上10點(diǎn)提出問題,沒道理啊??????
    又叫蟲草,是蟲和草結(jié)合在一起長(zhǎng)的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長(zhǎng)出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。怎么長(zhǎng)出來的呢?夏季,蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經(jīng)過一個(gè)月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草真菌的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng),幼蟲的內(nèi)臟就慢慢消失了,體內(nèi)變成充滿菌絲的一個(gè)...
    冬蟲夏草冬蟲夏草 又稱冬蟲草[1]、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生長(zhǎng)在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生長(zhǎng)在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生長(zhǎng)在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。  冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價(jià)值。
    是菌類,和木耳蘑菇一類的,,,寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體

    5,冬蟲夏草的級(jí)別或規(guī)格是如何鑒定的

    看本草啊
    多年來,冬蟲夏草一直的貴重重要材品種中廣泛受人重視的品種,因?yàn)樗纳衩囟苋岁P(guān)注。其實(shí),在今天看來,也不足為怪。其實(shí),冬蟲夏草的形成過程,從當(dāng)今科學(xué)的角度看來,并沒有什么神秘之處,用通俗科普的語言來表達(dá),就是地處海拔3800米的雪山草甸上,在冰雪消融的春天,蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后,鉆入地下。冬蟲夏草真菌通過吸收蝙蝠蛾體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)逐步長(zhǎng)大,到第二年春末夏初,從充滿冬蟲夏草真菌菌絲的蝙蝠蛾死尸(我們俗稱為冬蟲)頭部長(zhǎng)出一條紫色的子實(shí)體(就是我們所說的夏草),和起來統(tǒng)稱為冬蟲夏草。冬蟲夏草的這一形成過程,是自然界中非常正常的現(xiàn)象,養(yǎng)過蠶蟲的人都知道,蠶的幼蟲感染白僵菌(危害蠶蟲的有害真菌)后,形成僵蠶的過程及原理和冬蟲夏草基本上相同。只不過,僵蠶的形成為我們所熟知,大家不覺得神秘,而冬蟲夏草的形成過程我們知之甚少,生長(zhǎng)環(huán)境也很奇特,為我們不知,就顯得神秘吧啦。由此可見,普通大眾對(duì)冬蟲夏草的神秘認(rèn)識(shí)誤區(qū)也就一目了然。現(xiàn)在,我們可以常通俗的語言來解釋說明冬蟲夏草,即蝙蝠蛾的幼蟲,被冬蟲夏草真菌感染后,長(zhǎng)出子實(shí)體的蝙蝠蛾的幼蟲死尸,就是我們今天所說的貴重藥材——冬蟲夏草。 2.從感觀上來識(shí)別冬蟲夏草真?zhèn)蝺?yōu)劣 2.1.聞味道 冬蟲夏草是蝙蝠蛾的幼蟲被蟲草真菌感染后的干燥尸體,所以,聞起來,正品冬蟲夏草就有稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味和參雜有草菇的相氣,是冬蟲夏草特有的味道,別的任何東西都沒有,掌握了冬蟲夏草的這一味道,辨別其真假,可以說也就大功告成,可以大膽鑒別冬蟲夏草的真?zhèn)瘟耍? 2.2.辨顏色 冬蟲夏草的 “蟲”的體部分表面呈深黃到淺黃棕色;“草”的部分則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色,即為深棕色或淺褐色; 2.3.看斷面 冬蟲夏草的“蟲”體折斷面呈乳白色,和僵蠶的斷面相似; 2.4.認(rèn)外形 冬蟲夏草主體“蟲”的部份為圓柱形,顏色較淺,表面有細(xì)小的從縱向紋。頂部與“草”連接的部分稍稍膨大,草的部分顏色較深,較細(xì)小,所以才稱之為“草”,即子座,有柄,常獨(dú)生,偶有2—3個(gè)分枝; 從以上幾點(diǎn),就能夠輕松識(shí)別出冬蟲夏草的真?zhèn)危瑳]有什么很深?yuàn)W的問題,最關(guān)鍵的是多多留心就可辨別真假冬蟲夏草來。當(dāng)然了,我們現(xiàn)在僅僅才把冬蟲夏草的真?zhèn)胃闱宄瑢?duì)于他的質(zhì)量好壞或有劣,我還沒有做詳細(xì)的介紹。不過,有的東西,基本上是對(duì)所有的貴重中藥材都是實(shí)用的,那就是優(yōu)質(zhì)的貴重中藥材,當(dāng)然,冬蟲夏草也包括在內(nèi),只要滿足顏色自然、美觀、個(gè)頭大些、足干、不參雜雜質(zhì)、手感好、氣味適中、無異味等條件,就算是貴重藥材或冬蟲夏草中的上品了。貴重中藥材和冬蟲夏草的真假及質(zhì)量鑒別,到目前為止,仍然還是以定性鑒別為主。說白了,就是憑鑒定人員的感覺,貴重中藥材質(zhì)量的好壞,由他們說了算,這也就是中藥材行業(yè)的神秘之處,也是中藥材行業(yè)離我們?cè)絹碓竭h(yuǎn)的主要原因。當(dāng)然,如果你掌握的以上的知識(shí),你完全可以作到60%的鑒定專家了,做一個(gè)一般的中藥材簽定人員是沒有大問題的。要達(dá)到真正的專家級(jí)水平,還得增加一些知識(shí),下面,我們要提升到專家的水準(zhǔn),還得從數(shù)字上來鑒別冬蟲夏草的真假和質(zhì)量的優(yōu)劣,不過,這里說道的數(shù)字,和中藥材的定量鑒別有著本質(zhì)的區(qū)別,我這里介紹的,是冬蟲夏草表觀而且是一目了然的數(shù)字,現(xiàn)在,我們就從數(shù)字上來進(jìn)一步鑒別貴重中藥材冬蟲夏草。
    <本草綱目>
    青海的最好,有蟲有草;新疆寧夏的次一些,一般只有蟲體
    資源分布:分布四川、云南、貴州、甘肅、青海、西藏等地 冬蟲夏草的規(guī)格,有的是按蟲草的大小條分檔,分為蟲草王、散蟲草、把蟲草三等;現(xiàn)在也有的按每公斤重量分檔計(jì)算價(jià)格,分為1600、1800至2800頭(條)等規(guī)格;零售藥店通常以每5g、10g至50g或盒裝計(jì)算多少頭(條)的規(guī)格銷售。
    <本草綱目>可以給你最完美的答案!

    6,怎么區(qū)分蟲草好壞

    蟲草為名貴中藥,數(shù)量不多,故價(jià)值昂貴,每千克數(shù)萬元,尤以青藏蟲草因質(zhì)優(yōu)而售價(jià)遠(yuǎn)高于別地蟲草,價(jià)差懸殊達(dá)六千元上下。亦因其身價(jià)名貴,市場(chǎng)常有制假仿真劣品出現(xiàn) 。識(shí)別方法如下: 1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰,腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則,對(duì)稱清晰。全身各部位無缺陷,特別是蟲之頭部,即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯,偽蟲無此特征。且偽蟲多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑,以蟲草小模壓拓而成,曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰,全蟲有缺陷,放手中有墜重感。 2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆,綿碎而咀,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之,硬碎頂牙,口液濕透后,滿口泥粉,不耐咀而無肉香味,土味特濃。 3、真蟲草之夏草尾(子座),表面青黑,斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。 4、真蟲表面附生油潤(rùn)白色菌膜,偽蟲無此膜。 總之,真?zhèn)蜗x細(xì)心觀察,極易識(shí)別。 附注:有言人工培植蟲草,此言有謬。人工只能培植出蟲草菌絲,不能培植和復(fù)制蟲草,故原生蟲草仍屬不可復(fù)制之原藥,其身份名貴不變。 補(bǔ)充:正品冬蟲夏草,由真菌幼蟲復(fù)合體及頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成,蟲體似蠶,最小的長(zhǎng)1 .3 厘米左右,最大的6 .5 ~ 7 厘米之間 , 直徑 0 . 3 ~ 0 . 8 厘米,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋 20 ~ 30 個(gè),近頭部的環(huán)紋較細(xì),頭部紅棕色,全身有足 8 對(duì), 近頭部 3 對(duì),中部 4 對(duì)較明顯,近尾部 1 對(duì),尾如蠶尾,質(zhì)脆,易折斷,斷面乳白色非纖維狀,有細(xì)縱皺紋,頂端稍膨大,質(zhì)柔韌,斷面類白色至黃白色,有如同草菇、香菇的香氣。 偽品冬蟲夏草主要有: 1.地蠶(廣西蟲草或土蟲草),為唇形科植物地蠶的干燥塊根,表面淡黃色或灰黑色,有環(huán)節(jié) 2 ~ 11 個(gè),無足,體長(zhǎng) 5 ~ 20 厘米,形似幼蟲體,有根痕,易折斷,斷面有層環(huán)一圈,類白色,無子座,氣微味甜,有粘性。 2.人工制作的蟲草,是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成,表面黃色或棕黃色,足 8 對(duì)均勻排列,脊部橫紋粗排列整齊,子座是短褐色插入,質(zhì)硬,斷面角質(zhì)狀,嚼之有面粉石膏味。 3.棕金龜子,別名核桃蟲(蠐螬)干燥蟲體,長(zhǎng)約 20 毫米,頭部棕色,蟲體淡黃色,體圓筒形,除最后兩節(jié)外,胸腹背面的體壁表現(xiàn)隆起折皺,胸部三節(jié)各附發(fā)達(dá)的胸足 1 對(duì),足部密生棕褐色細(xì)毛。 4.亞香棒蟲草,產(chǎn)于湖南、廣西、江西和安徽等地;出顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發(fā)白,中部四足不太突出外,其它外表特征基本相同。
    蟲草辨別方法(圖文):冬蟲夏草整體:頭部略像枯樹枝,眼睛呈現(xiàn)棕紅色,前三對(duì)足退化,前體顏色較深,身體文環(huán)清晰,軀干中間有明顯四對(duì)足,蟲草整體表呈深黃到棕色,尾部有一對(duì)足。1.【看子座】真的蟲草子座顏色為漸變,假蟲草子座粗細(xì)均勻無漸變色2.【看眼睛】真的蟲草眼睛棕紅或者棕黃,假的蟲草眼睛暗紅3.【看脖子】真的蟲草脖子處由淺黃變深黃,假的蟲草沒有顏色的突變4.【看對(duì)足】真的蟲草對(duì)足清晰三對(duì)退化的中足四對(duì)大足以及尾部一對(duì)足,假的蟲草足部特征不明顯5.【看紋理】真的蟲草背部紋路清晰有規(guī)律,一般為三條細(xì)一條粗,假的蟲草背部紋路混亂不清晰6.【泡水辨別】真的蟲草泡水后取出放在紙上不會(huì)掉色,假的蟲草泡水后掉色明細(xì),吃起來有苦味
    冬蟲夏草真假的簡(jiǎn)單分辯方法一、看形狀  第一眼從整體看,再拿起一根蟲草仔細(xì)看,蟲體是黃色或黃褐色,頭部泥土清除干凈的可以看到側(cè)面一對(duì)眼睛,眼睛有黃色、紅色、褐色等,看蟲體的背紋、蟲體的環(huán)足,有環(huán)紋20~30個(gè),近頭部的環(huán)紋較細(xì),全身有足8對(duì), 近頭部3對(duì),中部4對(duì)較明顯,近尾部1對(duì),但所有的足都會(huì)清晰,擦破處會(huì)露出體內(nèi)的白色,如果用模具作的足就模糊,尾如蠶尾,質(zhì)脆,易折斷,斷面乳白色非纖維狀,有細(xì)縱皺紋,蟲草頂端稍膨大,鮮草質(zhì)地柔韌,但平時(shí)大家一般接觸到的是干草,干好的草是沒有柔韌的,折斷后斷面成白色至黃白色;看草頭與蟲體結(jié)合的部位,應(yīng)該是自然過渡,觀察有無人工安接現(xiàn)象,草頭是深褐的枯草色,如果草頭在捏時(shí)有彈性,則說明草還沒有完全干透,草頭的斷面也是白色的。二、聞氣味  包好的冬蟲夏草一打開會(huì)有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味,單個(gè)的蟲草放近了聞也可以聞到這種味,只是稍淡。造假的蟲草一般沒有氣味,就算有,也不是這種香腥味,反而會(huì)是魚腥味、劣質(zhì)香水味、化工原料味。三、摸手感  輕輕抓提起一把蟲草,灑開手,感受一下重量,真的蟲草在干好后有清脆的干草感,用手來回翻動(dòng)蟲草,手指離開蟲草后互相搓,感覺有沒有滯澀感,如果有就是蟲草經(jīng)過明礬加重處理了;也可以捏單個(gè)的蟲體,多搓動(dòng)幾次,然后感覺手指是否有滯澀感。
    區(qū)分蟲草的方法:1、真蟲草蟲體之橫豎伸縮紋理極為清晰,腹部突兀及壯足之距十分規(guī)則,對(duì)稱清晰。全身各部位無缺陷,特別是蟲之頭部,即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質(zhì)瑩片十分明顯,偽蟲無此特征。且偽蟲多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑,以蟲草小模壓拓而成,曬干后與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不清晰,全蟲有缺陷,放手中有墜重感。 2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆,綿碎而咀,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之,硬碎頂牙,口液濕透后,滿口泥粉,不耐咀而無肉香味,土味特濃。 3、真蟲草之夏草尾(子座),表面青黑,斷開后斷面空白。偽蟲無此特征。 4、真蟲表面附生油潤(rùn)白色菌膜,偽蟲無此膜。冬蟲夏草 又稱冬蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草主要生長(zhǎng)在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質(zhì)的緣故,生長(zhǎng)在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生長(zhǎng)在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。偽品主要有地蠶,其狀如螺,又叫螺絲菜。還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區(qū)的蟲草,雖外形較相似,主要區(qū)別是其子座短,有的是雙子座,菇類氣味淡。更為惡劣的是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓成,其子座則是黃花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏則原形畢露了。有的雖為正品,故意把加工時(shí)的蟲體插上的鐵線不拔去,結(jié)果鐵線也搭配上去了,這些都要充分注意和防備,常見的仿冒蟲草有如下幾種。真假鑒別:地蠶:“蟲體”呈梭形。略彎曲,環(huán)紋較少,僅3~15條。外表淡黃色。涼山蟲草:“蟲體”較長(zhǎng)。有3—6厘米,表面棕褐色,“蟲足”不明顯。“草部”細(xì)長(zhǎng),有10—30厘米,直徑較細(xì),呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支。霍克斯蟲草:又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色,足明顯可見。“草部”呈淡灰色至灰黑色,少數(shù)上部分叉,膨大部分可見多數(shù)小黑色,質(zhì)脆易折斷,氣微香,味淡。白僵蠶:“蟲體”略呈圓柱形,多彎曲皺縮,表面呈灰黃色,覆有白色粉霜狀物(氣生菌絲和分子孢子),頭部較圓。8對(duì)足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥,味微咸。 壓模“蟲草”:用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成,“蟲體”光滑.呈黃白色,環(huán)紋特別明顯,質(zhì)重。折斷面呈淡白色,滴加少量碘試驗(yàn)會(huì)顯藍(lán)色。久嚼粘牙,久煮會(huì)松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成,中空而不易折稀?
    首先,冬蟲夏草只有高海拔生長(zhǎng)的效果會(huì)更好,但是同一個(gè)產(chǎn)地的蟲草也有好的和壞的,大的和小的,總之,好的有好的價(jià)。冬蟲夏草有大有小,當(dāng)然,冬蟲夏草越大有效成分也越多,但是相應(yīng)的價(jià)格也會(huì)更高,冬蟲夏草一根多少錢不能同一而論,一根價(jià)格在于五十到一百五左右,因此,大點(diǎn)的蟲草價(jià)格都在一百多元以上,好的蟲草,必須具備無死草,不空心,干度夠,蟲草以完整、肥壯飽滿為佳。所以,可以從產(chǎn)地、大小、水分、潔凈度、完整性上來判斷冬蟲夏草質(zhì)量的好壞。具有藥用療效的冬蟲夏草產(chǎn)地產(chǎn)自于青藏兩地的冬蟲夏草,福臨門冬蟲夏草和同仁堂都是產(chǎn)自于這兩個(gè)產(chǎn)地的蟲草,其中以福臨門性價(jià)比最高。

    7,冬蟲夏草出產(chǎn)哪個(gè)地方對(duì)人體起什么作用的

    產(chǎn)地多在:青海,西藏,云南 冬蟲夏草又叫蟲草,是蟲和草結(jié)合在一起長(zhǎng)的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長(zhǎng)出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。怎么長(zhǎng)出來的呢?夏季,蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經(jīng)過一個(gè)月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草真菌的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng),幼蟲的內(nèi)臟就慢慢消失了,體內(nèi)變成充滿菌絲的一個(gè)軀殼,埋藏在土層里。經(jīng)過一個(gè)冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長(zhǎng),到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面,長(zhǎng)成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”。 性味歸經(jīng): 味甘、性溫。歸腎、肺經(jīng)。 功能主治:具有養(yǎng)肺陰,補(bǔ)腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效,為平補(bǔ)陰陽之品,諸無所忌(男女老少都能吃,是適合人群最廣的補(bǔ)品,而且不需要忌嘴,對(duì)身體大有補(bǔ)益,補(bǔ)精髓益肺腎,而且藥性溫和,不似人參會(huì)使人產(chǎn)生燥熱,有人參之益而無人參之害)。可用于肺癆咳血,陽痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外,病后體虛不復(fù),自汗畏寒等,可以用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服,有補(bǔ)虛扶弱之效。 現(xiàn)代研究表明,蟲草有平喘作用。本品多入丸散劑,每次用量5克--10克。 蟲草為麥角菌科植物,干燥的蟲草體與菌座相連而成,全長(zhǎng)9~12厘米,蟲體如三眠老蠶,長(zhǎng)3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。表面棕黃色,粗糙,背部有許多橫皺紋,腹部有8對(duì)足,中間4對(duì)足較明顯,其特征如蠶體,質(zhì)輕而脆,易折斷,斷面類白色,周邊顯深黃色,斷面心內(nèi)充實(shí)。蟲體頭部生出菌座呈棒狀,彎曲,上部略膨大,表面灰褐色或黑褐色,長(zhǎng)達(dá)4~8厘米,氣微臭,以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,菌座短小者為佳。 真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。 由于蟲草價(jià)格昂貴,用藥量大,供不應(yīng)求,一些不法商販,想盡一切辦法制造假蟲草。有的用地蠶、地筍等制造假蟲草,以假亂真,使一些鑒別能力較強(qiáng)的中藥專家不用理化鑒別手段也難以鑒別。 但是,只要有較高的鑒別能力,仔細(xì)觀察,還是可以識(shí)別的。假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮,細(xì)看黃色帶點(diǎn)狀,味臭,斷面類白色有暗點(diǎn)并有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會(huì)慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶,有的變成僵蠶體,菌座慢慢變成類白色的黃花菜,黑褐色的顏色完全退掉,浸泡的開水漸漸變成淺黑色,微有黏性。希望廣大使用者注意識(shí)別,嚴(yán)防假冬蟲草危害人民的健康。 【英文名】 CORDYCEPS 【別名】蟲草、冬蟲草、夏草冬蟲 【來源】本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc. 寄生在蝙蝠娥科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。夏初子座出土、孢子未發(fā)散時(shí)挖取,曬至六七成干,除去似纖維狀的附著物及雜質(zhì),曬干或低溫干燥。 注:蛹草(北蟲草)Cordyceps militaris (L.) Link.的子實(shí)體及蟲體也可作冬蟲夏草入藥。 【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶,長(zhǎng) 3~5cm,直徑 0.3~0.8cm ;表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色,足 8對(duì),中部 4對(duì)較明顯;質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng) 4~ 7cm,直徑約 0.3cm;表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大;質(zhì)柔韌,斷面類白色。氣微腥,味微苦。 【含量測(cè)定】 照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測(cè)定。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;磷酸鹽緩沖液(PH6.5)〔取0.01mol/L磷酸二氫鈉68.5ml與0.01mol/L磷酸氫二鈉31.5ml,混合(PH6.5)〕-甲醇(17:3)為流動(dòng)相;檢測(cè)波長(zhǎng)為260nm。理論板數(shù)按腺苷峰計(jì)算應(yīng)不低于2000。 對(duì)照品溶液的制備 精密稱取腺苷對(duì)照品適量,加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液,搖勻,即得。 供試品溶液的制備 取本品粉末(過三號(hào)篩)約0.5g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加90%甲醇10ml,密塞,搖勻,稱定重量,加熱回流30分鐘,放冷,再稱定重量,用90%甲醇補(bǔ)足減失的重量,搖勻,濾過,取續(xù)濾液,即得。 測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各10μl,注入液相色譜儀,測(cè)定,即得。 本品含腺苷(C10H13N5O4)不得少于0.010%。 【性味歸經(jīng)】甘,平。歸肺、腎經(jīng)。 【功能主治】補(bǔ)肺益腎,止血化痰。用于久咳虛喘,勞嗽咯血,陽痿遺精,腰膝酸痛。 【用法用量】 3 ~9g。 【貯藏】置陰涼干燥處,防蛀。 【摘錄】《全國中草藥匯編》 服冬蟲夏草因病而異。冬令季節(jié),不少人喜歡選用冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ),這里談?wù)劧x夏草的功效和選用方法。 十大功效:冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品,它性平味甘,具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)臨床研究報(bào)道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調(diào)節(jié),③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮(zhèn)靜催眠。 適應(yīng)人群:適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補(bǔ)陰陽,所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。 怎樣挑選:購買時(shí)首先要注意外觀色澤。冬蟲夏草蟲體似蠶,長(zhǎng)約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(duì)(中部4對(duì)比較明顯)。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。選擇時(shí)以蟲體完整、豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。要注意有些空殼冬蟲夏草,是在提取有效成分后再出售,這種蟲草內(nèi)容物少,外觀不飽滿。也可以掰開細(xì)看,若有在蟲草中插入鐵絲等異物的即是偽劣商品。建議購買正規(guī)商店或有信譽(yù)廠商的產(chǎn)品。 食用方法:服用冬蟲夏草補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用。可以煎水、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)。或每天用蟲草4枚,煎湯后空腹服用。 其他產(chǎn)品:由于天然冬蟲夏草價(jià)格昂貴,自然資源短缺,促使人們研究和探索人工培育的方法。用冬蟲夏草上分離菌種進(jìn)行離體培養(yǎng)的方法已漸趨成熟,從冬蟲夏草上得到的分離物名目繁多,目前市場(chǎng)上的一些藥品或保健品及其菌種在遺傳上與冬蟲夏草沒有聯(lián)系,經(jīng)過發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品種類很多不是來源于真正的冬蟲夏草菌種,所以要注意選擇。 保存方法:一般家庭每次購買的蟲草量都會(huì)比一次服用量稍多一點(diǎn),這就需要注意蟲草的儲(chǔ)藏了。蟲草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了。或?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)椋瑒傎I來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。 蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過殼,捏后變扁,但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久,過久則藥效降低。 80年代以來,我國各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長(zhǎng)達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無毒、無害,殺蟲滅菌迅速徹底,不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
    冬蟲夏草: 又名冬蟲草,蟲草,是菌和蟲的復(fù)合體,是由真菌中的一種子囊菌侵鱗翅目幼蟲鉆入土中,到第二年夏季,在蟲體的前端長(zhǎng)出一條“草”來。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌叢或山坡草地挖掘。蟲草味香,富含蛋白質(zhì)、蟲草酸和多種氨基酸。有保肺、益腎、補(bǔ)精髓、化痰、降血壓、明目開竅等功效。尤對(duì)遺精、陽萎、肺結(jié)核、咳嗽、虛喘、盜汗有效。 產(chǎn)地多在:青海,西藏,云南
    應(yīng)該是西藏吧,主要是保健品,它可調(diào)養(yǎng)病人體質(zhì)、改善睡眠
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