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                                    三七燉鴨子，老鴨燉三七可以吃嗎 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    三七燉鴨子，老鴨燉三七可以吃嗎 
    

            
    
                發(fā)布時間：2022-06-29 12:25
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
                   點擊：390
            
    

            
    
                
    
                    老鴨燉三七可以吃嗎可以、但是不吸收可以吃，正宗滋補老鴨湯！望采納！2，三七頭燉鴨子怎么做<
                
    
            
    

            
    



                
    1，老鴨燉三七可以吃嗎 
    

    可以、但是不吸收
    可以吃，正宗滋補老鴨湯！望采納！
    三七燉鴨子
    

    2，三七頭燉鴨子怎么做
    

    






將三七主根或三七頭敲碎用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、鴨肉（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 ~2 小時即可食用功效：有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥三七燉鴨子對產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用


    三七燉鴨子
    

    3，田七燉鴿子等材料和海馬等對14歲小孩有害嗎 
    

    不好，十四歲孩子未成年不宜亂吃中藥補藥。田七活血化淤，海馬固精補陽，適宜有些方面需求的人食用，孩子吃鴿子就夠用了。
    三七燉鴨子
    

    4，云南三七煮鴨子有什么功效
    

    






三七煮鴨子有散瘀止血，消腫定痛，痛經(jīng)的功效【三七的功效與作用】：止血；散血；定痛。主跌撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕；血瘀經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀陰腹痛；瘡癰腫痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹剌痛，跌撲腫痛。 ①《綱目》：止血，散血，定痛。金刃箭傷，跌撲杖瘡，血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，經(jīng)水不止，產(chǎn)后惡血不下，血運，血痛，赤目，癰腫，虎咬，蛇傷諸病。 ②《玉揪藥解》：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。營養(yǎng)價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。一般人群均可食用。1. 適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用；還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。2. 對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。3.對高血壓，高血脂患者來說吃鴨子肉是很好的 鴨肉是比較健康的肉類，具有溫和的性質(zhì)，適于虛火之人，是補養(yǎng)的佳品。


    

    5，男人看以吃三七燉鴿子嗎 
    

    可以。
    三七燉鴿子的功效：對氣滯血瘀型痛經(jīng)尤為適宜，可以治宮寒，無疑三七燉鴿子的功效對于女性來說是女性們的福利之一，當(dāng)然男性也可以吃不影響。
    

    6，云南藥材三七頭可以燉鴨肉嗎 
    

    當(dāng)然可以啦~~三七鴨肉也是很補的，我曾經(jīng)用豹七三七燉過鴨。給你看看我的食療方案：主料:鴨750克輔料:豹七三七9克 油菜25克調(diào)料:大蔥20克 姜10克 鹽5克 黃酒15克 味精2克三七鴨具有補血活血的作用。適用于失血、貧血、氣血不足等癥。希望的的答案對您有用喲~~
    應(yīng)該不能吧。
    

    7，三七老鴨湯怎么做好吃 
    

    做法將鴨肉洗凈后切塊（所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩）。入冷水中煮開，關(guān)火撈出鴨肉，用冷水反復(fù)沖洗２－３次。鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，姜片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉５０分鐘。加鹽調(diào)味，放２塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉１０分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。將鴨肉洗凈后切塊（所有皮和肥肉都去掉，這樣吃起來不油膩）。入冷水中煮開，關(guān)火撈出鴨肉，用冷水反復(fù)沖洗２－３次。鍋中加冷水，放入鴨肉，蔥段，姜片，八角，花椒，香葉，陳皮，黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉５０分鐘。加鹽調(diào)味，放２塊冰糖，山藥塊，紅棗和枸杞再燉１０分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。
    老鴨湯怎么做好吃原料：中等大小老鴨一只、筍干半包、火腿或者咸肉250克(具體視鴨子大小酌情，以不使得湯過咸為準(zhǔn))，料酒、生姜、鹽。做法：1、鴨子洗凈切大塊，焯水，去血水浮沫，焯水的時候放點料酒；2、筍干泡發(fā)，切段；3、把焯水沖凈的鴨塊放電飯煲，放火腿塊，放水，放少許料酒和生姜；4、電飯煲開煮飯檔；5、等電飯煲水滾起后8分鐘，轉(zhuǎn)煲湯(或者煮粥)檔，放筍干。2小時候以上，就可以轉(zhuǎn)到砂鍋，上灶煮開，就可以放調(diào)料吃了。酸蘿卜老鴨湯：鴨子洗凈切塊，酸蘿卜(超市就有，且不用再放別的調(diào)料)。鍋里加入水(按照酸蘿卜包裝說明加水)，放入鴨子，酸蘿卜，水開后30分鐘即可。吃時，碗中只需放入胡椒粉，蒜苗末。
    

    8，三七頭燉鴨子怎么做 
    

    將三七主根或三七頭敲碎用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、鴨肉（ 500 克）、鹽少許用文火燉 1 ~2 小時即可食用功效：有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥三七燉鴨子對產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用
    青鴨羹   青頭鴨1只，蘋果1個，赤小豆250克，食鹽、蔥各適量。將青頭鴨宰殺洗凈，去內(nèi)臟。將赤小豆洗淘凈，與蘋果一起裝入鴨腹，入沙鍋，加水適量，文火燉至鴨熟爛時，加蔥適量、鹽少許即成。空腹飲湯食肉。健脾開胃，利尿消腫，減肥。     山芹鴨絲   材料：   山芹菜190克，烤鴨1/4只，辣椒2個。   調(diào)味料：   烤鴨汁3大匙，料酒1大匙，醬油1大匙，胡椒粉少許。   做法：   1、山芹菜洗凈，切小段，辣椒剖開、去籽、切絲；   2、烤鴨去骨、切絲，用2大匙油炒芹菜和辣椒，再放入鴨絲同炒；   3、加入調(diào)味料，炒勻盛出。   提示：   1、一般烤鴨店會幫客人將鴨肉切塊，為了方便取肉，可請店家將鴨肉去骨即可，或者根本不要切小，自己剔下鴨肉再切絲即可。   2、山芹菜非常細(xì)嫩，并有特殊香氣，如果沒有，也可用一般芹菜代替。   3、除了烤鴨，也可將煮熟的雞、鴨以同法烹調(diào)，甚至各種白切的雞鴨塊，去骨、取肉后切細(xì)，變化新吃法比重復(fù)加熱的口感好。     八寶鴨     中秋左右吃鴨已成為習(xí)慣。吃膩了老鴨湯，今介紹一款八寶鴨。     八寶鴨現(xiàn)已成了上海名菜，制法如下。原料：光鴨一只約1．5公斤，冬菇丁、冬筍丁、肉丁、鴨肫片、火腿丁、干貝、栗子丁、青豆、水發(fā)蓮心、上漿蝦仁、糯米飯、醬油、黃酒、糖、味精、水淀粉、生油。     做法：沿鴨脊背側(cè)面剖開，去內(nèi)臟，洗凈。斬去鴨腳、敲斷腿骨，將整鴨放入開水鍋中焯水后撈出，洗凈，揩干，抹上醬油、黃酒、白糖，鴨腹朝上扣入大碗中。將其他原料根據(jù)喜好，拌成餡，填入鴨腹內(nèi)，把鴨頭、頸、腳放在餡心上面，碗口用玻璃紙封好，上籠用旺火蒸3小時，鴨酥后取下，將鴨覆在大圓盆中，再將原鹵潷入鍋中，投入蝦仁、青豆，燒開后用水淀粉勾芡，淋上生油推勻，澆在鴨上即成。       香酥鴨     材料：光鴨（1500克）、蔥花（80克）、粗鹽（65克）、姜（130克）、花椒（8克）、黃酒（少許）、桂皮（20克）、醬油（少許）、八角（8克）、小茴香（4克）     做法：     一、除去鴨子的內(nèi)臟、翅膀、鴨腳、鴨騷、再把鴨脯處的胸骨壓平，將鹽抹遍全身，加各種香料如桂皮、八角、小茴香、蔥、姜等，上籠約蒸三小時后取出，晾干。   二、起油鍋，用武火燒熱，將鴨子放入鍋內(nèi)，炸后拿起，在鴨皮上抹些黃酒和醬油，再進(jìn)鍋炸至呈金鈉色即好。食用時，食用時,可蘸花椒鹽吃       燉檸檬鴨     用料：   光鴨1只（約750克），上湯750克。檸檬1粒,精鹽、味精、芝麻油各適量。     制作：   1、將光鴨剖腹取出內(nèi)臟，用開水燙過，洗去血水污物，再用清水漂涼，撈 起，裝入燉盅；   2、加入精鹽，上湯，放入蒸籠隔水燉50分鐘后，再加入檸檬（要去掉內(nèi)核），再燉10分鐘，校對湯水咸淡，加入味精，淋下芝麻油即成。     特點：   原汁原湯、湯清肉爛。       自制啤酒鴨     一、材料：鴨子一只。     配料：蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、蘿卜。     調(diào)料：啤酒、醬油、蠔油、十三香、料酒。     二、把鴨子用水煮一下     三、把鴨肉統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，放料酒、蠔油、醬油、鹽，炒一下。     四、鴨肉炒成金黃色后，倒入啤酒（一只鴨子放一瓶），加蘿卜，用大火煮開。     五、將啤酒煮到半干的時候，加入芹菜現(xiàn)在基本大功告成，不過要換個火鍋繼續(xù)煮...可以先吃蘿卜和配菜。     六、換一個燉鍋。煮開了就可以加香菜了。最后，煮成糊糊泡飯吃。香香香。如果能吃辣炒的時候放些郫縣豆瓣醬味道更棒，還可以加些千張絲就是豆腐皮。如果急等著吃可以改用高壓鍋。
    

    9，白鴿怎么煲湯好 
    

    枸杞鴿子煲靚湯靚湯里中草藥配料表：沙參5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g這些都是對女人滋補很有益處的中草藥，喜歡煲湯就要常備喲。還需要一些調(diào)味料：蔥10g姜10g鹽少許制作方法：把各種中草藥洗凈；蔥姜切段備用；新鮮鴿子洗凈。整只鴿子用冷水煮開（飛水），除去血末后備用。將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時。煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味。制作用時：約1.5小時秘笈：枸杞鴿子湯的味道非常鮮美，飲時不必放很多調(diào)味料，一點鹽就好。點評：中草藥的別致香味時時回蕩在湯羹里，令你陶醉在飲湯滋補的溫暖感受里。云腿鴿子湯主料：主料燕窩活仔鴿4只，云腿片100克，雞肉150克。調(diào)料料酒50克，蔥、姜各20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克。特色：色澤銀紅，原味原湯，清香適口制作方法：(1)將活仔鴿宰殺后，用熱水燙透退凈毛，開膛掏去內(nèi)臟，下入開水鍋后撈出，將水瀝干裝盤。(2)將蔥、姜、料酒加進(jìn)盤中，上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用)，拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯斗一邊，另一邊放上云腿片。(3)把雞肉剁成雞茸，放在碗里加上蔥、姜、250克清水五香鴿子主料：鴿子（3只）、整花椒（少許）、大、小茴香（各少許）、桂皮（少計）、黃酒（少許）、醬油（165克）、白糖（少許）、麻油（少許）。特色：制作方法：將鴿子剖開，去內(nèi)臟，腳爪，用開水煮透，倒去水，換進(jìn)適量清湯，加花椒、大小茴香、桂皮（以上香料先要用潔白布包好），醬油、酒、糖、用溫火燜至鴿爛，湯收干起鍋，取出鴿子，抹上麻油，撕成塊裝盤。天麻燉鴿子材料乳鴿 1只天麻 5克火腿 10克香蔥 3棵生姜 1小塊調(diào)料高湯 3大匙料酒 1小匙精鹽 1小匙味精 小匙做法1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗凈打結(jié)；姜洗凈切片；2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。特點：味道鮮美，熄風(fēng)止痙。燉鴿子甜玉米加水和一袋純牛奶煮，這個甜玉米可以吃，煮過的湯倒出一碗，剩下的就：用這個熱湯泡鴿子，晃動幾下3~5分鐘后，把鴿子撈出來，湯倒掉~`把泡過的鴿子放在煲里，加入：火腿片、筍片（筍干）、黃酒、姜、茴香，再加滿水，還有那碗玉米湯~~大火燒開，小火燉，時間長些，可能的話，燉上2個小時然后吃之前加點蘑菇、鹽進(jìn)去白斬鴿子材料：土鴿子調(diào)料：蔥、沙姜、生抽做法：燒沸一鍋水，把整只鴿子放入，熄火；蓋好蓋，燜著十分鐘，以斬出來的鴿子塊骨髓帶血為適，斬件后，點著調(diào)料吃。特點：保持了鴿子肉的鮮美、原汁原味干炸鴿子材料：鴿子、鹽、料酒、味精、蔥姜絲、蛋、團(tuán)粉、水、油、花椒鹽做法；將鴿子摘洗干凈，切小方塊，加鹽、料酒、味精、蔥姜絲腌一會兒，再掛鴿子蛋、團(tuán)粉和水合成的糊，過油炸黃，涼后再炸一次至熟，吃時蘸花椒鹽沸油鴿子材料：鴿子、鹽、料酒、醬油、水、油、花椒鹽做法：將鴿子摘洗干凈，去骨，抹上鹽、料酒、醬油，過油炸熟再用*子挑起離油，用勺子舀起熱油反復(fù)澆鴿子身上，澆至鴿子皮燙焦改切小塊，吃時蘸花椒鹽。鍋燒鴿子材料：鴿子、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、鹽、料酒、醬油、白糖、花椒、大料、蛋清、團(tuán)粉、油、花椒面做法：將鴿子摘洗干凈，放鍋內(nèi)添肉湯，加段、姜塊、蒜片、鹽、料酒、醬油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再掛由蛋清團(tuán)粉合成的糊，過油炸黃，撈出剁1寸長段或條盛盤內(nèi)，撒上花椒面即成。香酥鴿子材料：鴿子、料酒、鹽、花椒、蔥姜絲、團(tuán)粉、油、花椒鹽做法：將鴿子摘洗干凈，抹上料酒，搓上鹽，撒上花椒，鴿子肚內(nèi)塞上蔥姜絲稍停一會兒，上籠料，再去掉蔥姜絲、花椒，抹上醬油，掛上團(tuán)粉過油炸酥成金黃色，切成小塊盛盤內(nèi)。香菇鴿子材料：鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：將鴿子摘洗干凈，剁塊，香菇泡開去根，洗凈（多洗幾遍）。鍋內(nèi)放少量油燒熱，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟后加味精，淋上香油即成。蔥油鴿子材料：鴿子、水、料酒、鹽、大料、桂皮、五香面、蔥姜絲、味精、油做法：將鴿子摘洗干凈放鍋內(nèi)，添水，加料酒、鹽、大料、桂皮、五香面，煮爛與湯一同取出盛盆內(nèi)，加蓋燜2小時取出切塊盛盆，再加蔥姜絲、味精、原湯少許，隨即將油燒開倒出澆在蔥姜絲上即成。鴿子蓉材料：菜花鴿子、菜花、油、蔥姜絲、肉湯、鹽、味精、團(tuán)粉做法：將鴿子摘洗干凈，去骨，剁成泥，菜花洗凈掰成小朵，再切開，用開水湯一下，撈出拔涼瀝凈水分，鍋內(nèi)放少量
    白鴿加黨參一起煲好。黨參含多種糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿，具有增強免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。　　主料：鴿子1只　　輔料：大棗3枚，鹽適量，黨參15g，生姜3片。　　步驟　　1.鴿子清洗干凈去掉余毛。　　2.剁成小塊。　　3.準(zhǔn)備好黨參、三枚大棗姜片三片。　　4.先用開水將鴿子焯燙一下?lián)瞥鰜恚逑锤蓛豇澴尤馍系母∧！　?.再換一鍋水燒開以后，加入焯燙好的鴿子肉、黨參、姜片、大棗，燉制2到3個小時，看到湯變濃了就加入適量鹽。　　6.盛入碗中即可食用。
    太殘忍，建議放生
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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