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    三七的食療,三七像人參似的硬邦邦的干的我應(yīng)該怎么吃我31歲女體

    三七像人參似的硬邦邦的干的我應(yīng)該怎么吃我31歲女體三七活血化瘀止血擅長。服用一般多磨粉,日3克。但您的體質(zhì)虛弱不建議服用。反而,應(yīng)服人參阿膠一類滋補(bǔ)藥。但以本人愚見還是先找中醫(yī),仔細(xì)瞧瞧,再做決定,平時還是以食療為主。愿您健康快樂。

    1,三七像人參似的硬邦邦的干的我應(yīng)該怎么吃我31歲女體

    三七活血化瘀止血擅長。服用一般多磨粉,日3克。但您的體質(zhì)虛弱不建議服用。反而,應(yīng)服人參阿膠一類滋補(bǔ)藥。但以本人愚見還是先找中醫(yī),仔細(xì)瞧瞧,再做決定,平時還是以食療為主。愿您健康快樂。

    三七的食療

    2,土三七食療作用

    中藥土三七的功效是可以止血,清熱解毒,還可以散瘀止痛。臨床上可以通過土三七來治療很多疾病,像可以治療血癥,患者出現(xiàn)大便出血、呼吸道出血、消化道出血、鼻子出血、外傷出血,都可以通過土三七進(jìn)行調(diào)治。該藥還可以外用,用來治療蟲蛇咬傷,還有皮膚病,效果也不錯。土三七對于關(guān)節(jié)疼痛,特別是風(fēng)濕性疾病導(dǎo)致的關(guān)節(jié)炎,關(guān)節(jié)活動不利,可以通過其進(jìn)行輔助治療。對于患者出現(xiàn)的體內(nèi)有瘀血導(dǎo)致的刺痛,也可以進(jìn)行調(diào)治。土三七也可以預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn),對于對抗腫瘤也有一定的好處。

    三七的食療

    3,土三七食療作用

    土三七味甘、微苦,性溫;歸心、肝、胃經(jīng);可散可收;具有散瘀止血,消腫止痛,解毒的功效;主治吐血、衄血、咯血,便血,崩漏,外傷出血,跌打腫痛,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),產(chǎn)后瘀滯腹痛,風(fēng)濕痹痛,癰疽疔瘡,蟲蛇咬傷。

    三七的食療

    4,補(bǔ)血的食物吃什么最好

    貧血患者可以吃一些富含鐵質(zhì)的食物促進(jìn)造血,如動物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動物血(如豬血、鴨血等),其他植物性食物,如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。在生活中遇到頭暈、血壓低、月經(jīng)不調(diào)、手腳冰涼這就是缺血引起的,長輩就會說吃點(diǎn)紅棗花生什么的可以補(bǔ)血,貧血患者可以吃一些富含鐵質(zhì)的食物促進(jìn)造血,如動物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動物血(如豬血、鴨血等),其他植物性食物,如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。補(bǔ)血不能吃以下的食物1、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應(yīng)特別注意,應(yīng)該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發(fā)生。3、不宜飲酒:因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。

    5,三七的吃法和做法食譜

    三七怎么吃最好,中醫(yī)推薦10種吃法我們常說藥食同源,生活中很多的食材都屬于藥食同源,比如三七就是其中的一種,既可以食用又能入藥,具有很好的食療、治病的功效。那么三七怎么吃最好呢?下面就為大家介紹一下三七的食用方法。三七怎么吃最好1、三七燉雞或燉排骨方法:三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時左右,洗凈,將其敲成蠶豆大小,用紗布包好,加雞肉或排骨(1000克),鹽少許,用文火燉1~2小時即可食用。功效:具有益氣養(yǎng)血、治療血崩、產(chǎn)后虛弱、盜汗、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。2、三七木耳燉豬肉方法:三七5g,木耳、豬肉、調(diào)料各適量。三七研為細(xì)末,木耳用水發(fā)開,洗凈備用。將豬肉洗凈、切片,鍋中加清水適量煮沸后,調(diào)如蔥、姜、鹽各適量煮沸后,納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后,調(diào)入三七粉,即可食用。功效:常食,對中風(fēng)后遺癥可幫助調(diào)養(yǎng)、康復(fù)。3、三七藥酒方法:100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次約10ml,每日3次。功效:具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用,用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。4、三七藕蛋羹方法:三七粉5克,鮮藕1節(jié),生雞蛋1枚,豬油、食鹽各適量。將藕洗凈,搗爛,絞取之也1小杯,加入少許,煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調(diào)勻,倒入藕汁中,加入豬油、食鹽煮沸即可,溫服。功效:養(yǎng)胃、止血。適用于胃痛,胃出血等癥。5、三七燉豬心方法:三七粉10克,豬心洗凈,將三七粉納入住心中,扎緊,加清水適量武火煮沸后,改用文火燉煮至豬心熟爛,取出切片,調(diào)味服食。功效:益氣養(yǎng)心,活血化瘀,可防止冠心病。6、三七阿膠大米粥方法:三七粉5克,阿膠10克(搗碎),大米50克,白糖適量。將大米掏凈,加清水適量煮粥,煮20分鐘后,調(diào)入三七粉、阿膠,煮至粥熟服食。功效:治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。7、三七紅棗燉鯉魚方法:三七粉10克,紅棗15枚,鯉魚一條(約250克),陳皮5克,調(diào)料適量。三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內(nèi)臟)洗凈后,加清水同煮,文火燉2小時左右,加食鹽、服食。功效:治療肝硬化腹水。8、三七百合燉兔肉方法:三七15克,百合20克,兔肉250克。三七搗碎成蠶豆大小,百合洗凈,兔肉洗凈切塊,入鍋,加水適量,文火燉煮,調(diào)味后飲湯食肉。功效:清熱解毒,滋陰養(yǎng)胃,可用于各種癌癥放療期間的補(bǔ)養(yǎng)。9、陳醋泡三七方法:三七主根250克,老陳醋2500克,共浸泡3個月。將三七撈出,陰干,磨成粉末,早晚各服3克,溫開水送服。功效:治膽結(jié)石、慢性膽囊炎。10、三七花茶方法:每次取三七花3~6朵,用開水沖泡飲用(可以反復(fù)沖泡,直到滋味淡為止,亦可隔夜泡繼續(xù)飲用)。功效:清熱、降壓、平肝、鎮(zhèn)定、安神。三七怎么吃最好?三七是我國最早的藥食同源植物之一,很受大家的歡迎,以上為大家介紹了三七的食用方法

    6,多吃哪七種食物最護(hù)胃

    多吃這七種食物最護(hù)胃:山藥、紅薯、卷心菜、菠菜、桂圓、胡蘿卜和南瓜。養(yǎng)胃護(hù)胃在飲食上要遵循4個原則:軟而緩、鮮而淡、溫而潔和少而精。多吃七種食物最護(hù)胃1、山藥隨著天氣漸冷,有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。經(jīng)常熬山藥粥喝,能有效緩解胃部不適。2、紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。3、卷心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。4、菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。5、桂圓李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。6、胡蘿卜性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。7、南瓜《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。養(yǎng)胃護(hù)胃在飲食上遵循以下4原則1、軟而緩:選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢,細(xì)嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。2、鮮而淡:食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。3、溫而潔:食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。4、少而精:每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細(xì)易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。

    7,十大最養(yǎng)胃的食物有哪些

    十大最養(yǎng)胃的食物有牛奶、山藥、蘋果、紅薯、南瓜、胡蘿卜、菠菜、燕麥、小米、土豆。俗話常說胃病三分治七分養(yǎng),胃不好的人除了在生活規(guī)律上需要特別注意外,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂叙B(yǎng)胃、護(hù)胃功效的食物,這對胃病是很有好處的。1、牛奶牛奶是我們最常見的食物了,性平且味道甜美可口,具有補(bǔ)肺胃,潤大腸的作用,常用于治療便秘等疾病,近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等疾病。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食,晚上服用還有利于提高睡眠質(zhì)量。2、山藥山藥含有大量的淀粉分解酶和豐富氨基酸以及多種礦物質(zhì),人們在食用它以后能在胃部形成保護(hù)膜,可減少刺激性物質(zhì)對胃黏膜的傷害,另外它還能提高胃部消化功能,能緩解人類的食少腹脹和脾胃不和對人類的胃痛也有一定預(yù)防和緩解作用。3、蘋果早上起來最適合吃個蘋果了,蘋果被稱作“全科醫(yī)生”,它性味溫和,含豐富的維生素和微量元素等其他營養(yǎng)成分,可以迅速的中和體內(nèi)的酸性物質(zhì),增強(qiáng)體力和抗病能力,促進(jìn)胃腸的蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物。煮熟蘋果更可以養(yǎng)胃治腹瀉,養(yǎng)胃效果更好。4、紅薯紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣,大家都熟知吃完紅薯會放屁,那是因?yàn)槲改c蠕動所致,紅薯具有正氣養(yǎng)胃,化食去積,并具有清腸減肥的功效,是養(yǎng)胃和填飽肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。5、南瓜南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),含有豐富的果膠,具有吸附細(xì)菌等有毒物質(zhì)的作用,同時具有保護(hù)胃部免受刺激的功效,是一款非常適合老人小孩食用的食物,不僅味道鮮美,還具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌的功效,還能煮成南瓜粥,更助于消化。6、胡蘿卜胡蘿卜具有豐富的胡蘿卜素和其他營養(yǎng)成分,具有增強(qiáng)抵抗力,名目養(yǎng)神,潤腸胃的功效,中醫(yī)認(rèn)為它具有下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食的功效。7、菠菜菠菜可促進(jìn)胃和胰腺的分泌,增加食欲,促進(jìn)消化。菠菜也含有豐富的纖維素,能幫助腸道蠕動,更有利于排便。但菜草酸含量高,會妨礙鈣質(zhì)吸收,所以應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同時食用,或在烹煮前輕汆,除去草酸。8、燕麥燕麥也是一種重要的養(yǎng)胃食物,這種食物低脂低熱量高纖維,它含有的纖維是水溶性纖維,能盡快被人體吸收,而且能刺激腸胃,加快腸胃蠕動,并能提高腸胃消化功能,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的胃腸功能失調(diào)和消化不良以及食少腹脹等癥都有特別好的緩解作用。9、小米小米的營養(yǎng)價值非常的高,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分,具有滋陰、補(bǔ)脾胃和腸胃等功效,小米也比較容易被腸胃消化,對滋養(yǎng)胃有很好的幫助。10、土豆土豆作為家常菜中出現(xiàn)最頻繁的一種,不得不說,這是大家很喜愛的一種食物,土豆含有豐富的維生素C,不僅能提高胃黏膜的抵抗力,預(yù)防胃潰瘍,還能促進(jìn)已發(fā)生的胃潰瘍愈合,一直被用來輔助治療胃病和十二指腸球部潰瘍,對腸胃也有一定的養(yǎng)護(hù)作用。

    8,發(fā)物食物有哪些

    按照發(fā)物性能分為六大類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等。發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。發(fā)物按其來源可分為以下幾類:1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。此外,屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。按照發(fā)物性能分為六大類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實(shí)等;七是民間長期實(shí)用結(jié)論性發(fā)物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。中醫(yī)治病離不開辨證論治,忌口也不能忽視“辨證論忌”,如疾病屬寒證,癥見體質(zhì)虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發(fā)冷等,則應(yīng)忌食寒涼生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;熱證見面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。急性肝炎,病人舌苔黃厚而膩、胸腹膨脹滿、納差不食、小便黃赤,這是濕熱重之象,應(yīng)忌吃油膩食物和辣的食物,滋補(bǔ)燥熱之品;肚腹脹氣的病人應(yīng)忌豆類、山芋、土豆等:冠心病、高血壓、高脂血癥應(yīng)忌肥肉、奶油、動物內(nèi)臟、魚卵、骨髓等;好發(fā)瘡?fù)础X疔者,多因火熱之毒所致,凡肥膩辛辣之品均在禁忌之列。按照民間的經(jīng)驗(yàn),羊肉、豬頭肉、豬蹄、鵝是大家公認(rèn)的“發(fā)物”。其中羊肉性大熱,感冒往來寒熱,或素體多火,或熱病初復(fù),均不宜吃,否則將使舊病復(fù)發(fā)。關(guān)于鵝《本草綱目》中說:“鵝,氣味俱厚,動風(fēng),發(fā)瘡。”凡皮膚病、過敏性疾病、熱病等應(yīng)忌服。豬蹄有發(fā)乳、托瘡之效,但瘡瘍初起忌服。

    9,吉林參三七加雞肉燉服能有什么作用

    你好!吉林參,它作為名貴的藥材,有著鎮(zhèn)靜大腦,促進(jìn)人體新陳代謝的作用,故具有很高的藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值。而三七具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。所以大補(bǔ)。促進(jìn)人體新陳代謝,滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功效 請采納謝謝記得給問豆啊!
    可以補(bǔ)血祛濕,最好再放一些紅棗
    人參的神奇功效來源于它富含人參皂苷,人參多糖,氨基酸,多肽,黃酮,揮發(fā)油和多種微量元素,其中人參中所含有的獨(dú)特的多達(dá)50余種的人參皂苷被醫(yī)學(xué)證明是對人體起作用的關(guān)鍵物質(zhì)。現(xiàn)代大量的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,人參幾乎沒有毒性和慢性毒性,長期服用沒有副作用。人參使用的關(guān)鍵是量的把握。只要用量合適,就不會出現(xiàn)不適的狀況。人參對人體具有明顯的抗疲勞作用、抗腫瘤、提高機(jī)體免疫,能夠改善抑郁,緩解焦慮,具有抗癌和防癌的作用,可以作為治療癌癥的輔助劑,還可以改善女性更年期障礙癥狀,保肝解酒。 三七性溫,味辛,具有散淤止血,消腫定痛的功效,可用于治療衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外傷出血、胸腹刺痛等癥。而且田七中的黃酮類化合物具有改善心肌供血、增加血管彈性、擴(kuò)張冠狀動脈的功效,谷甾醇和胡蘿卜甙能降血脂。常食田七,對冠心病、心絞痛有預(yù)防和治療作用。三七和人參特點(diǎn): 首先,從生物學(xué)角度看,三七和人參雖然同屬五加科人參屬植物,且均為喜陰植物,但屬不同的兩個種,在生活習(xí)性等方面二者有巨大差異。人參適應(yīng)北方的生態(tài)環(huán)境,三七僅能在南方北回歸線附近的很小一部分特殊地區(qū)生存。三七和人參成分: 從化學(xué)成分來看,三七和人參含人參皂甙,但單體皂甙含量和組成卻有很大差異,三七不含人參含有的人參皂甙Ro, 而人參不含三七皂甙R1,且三七總甙含量高于人參三七和人參功效。從功效來看: 三七:重在活血化瘀,主要用于對心腦血管系統(tǒng)疾病的治療及跌打損傷方面的治療人參:則側(cè)重于補(bǔ)益方面,因而有“人參補(bǔ)氣第一、三七補(bǔ)血第一”之說。 老母雞的補(bǔ)益之功效很高,許多久病、瘦弱之人用來補(bǔ)身,尤其是畏寒風(fēng)重,虛不受補(bǔ)者,老母雞不但能補(bǔ)氣補(bǔ)血,還可祛風(fēng),故比雞項(xiàng)(指未生過雞蛋的雌雞)優(yōu)勝得多。按照一般人的習(xí)慣,多喜歡吃鮮嫩的雞項(xiàng),不愛吃肉粗骨硬的老母雞。但從祛風(fēng)補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效來看,母雞愈老,功效越好。因?yàn)槔夏鸽u肉多,鈣質(zhì)多,用文火熬湯,最適宜貧血患者及孕婦、產(chǎn)婦和消化力弱的人補(bǔ)養(yǎng)。 母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。 1. 很多產(chǎn)婦產(chǎn)后盡管營養(yǎng)很好,但奶水不足,達(dá)不到用母乳喂養(yǎng)嬰兒的要求。產(chǎn)后奶水不足的原因很多,其中一個重要方面是產(chǎn)后吃了燉老母雞。 2. 產(chǎn)婦產(chǎn)后吃燉母雞,為什么會導(dǎo)致奶水不足呢?這是因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后食燉老母雞,由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足,甚至完全回奶。 母雞適合人群 :一般人都可食用 1. 母雞,性屬陰,適合于老人、少兒、婦女、產(chǎn)婦、體弱多病者食用。 2. 感冒發(fā)熱、火熱偏旺、痰濕偏重、肥胖癥患者、熱毒癤腫、高血壓病人、血脂偏高者忌食;雞肉雞湯中含脂肪較多,會使血中膽固醇進(jìn)一步升高,引起動脈硬化,冠心病,使血壓持續(xù)升高,對病情不利;患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。以免刺激膽囊,引起膽絞痛發(fā)作。痛風(fēng)癥病人不宜喝雞湯。 老母雞具有溫中益氣、補(bǔ)虛勞、健脾益胃之功效。可用于治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等癥。 特別提示 :雞肉的營養(yǎng)高于雞湯。雞屁股是淋巴最為集中的地方,也是儲存病菌、病毒和致癌物的倉庫,應(yīng)棄掉不要。 所以說,吉林參、三七、雞肉合用補(bǔ)氣補(bǔ)血作用很不錯。
    ·[歐劇.美劇連載]美劇《諜影迷情》第1-3季全

    10,田七燉什么比較好

    聽朋友說孩子在發(fā)育階段用田七燉老母雞湯喝,可以長身高!
    乳鴿
    活血養(yǎng)陰滋潤養(yǎng)顏 田七燉魚肚 材料 魚肚100克,田七5克 功效 由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用,配合具有滋潤養(yǎng)陰作用的魚肚,就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏?zhàn)饔玫臒跗窚? 做法 先將魚肚隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟,切件;田七用清水洗干凈,打碎,連同魚肚放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋,放入鍋內(nèi),用文火隔火敦四小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。 說明 俗語說:鮑、參、翅、肚。“肚”,就是指魚肚。但是,千萬不要誤會了魚肚就是魚的胃。因?yàn)榱?xí)慣上,人們將動物的胃俗稱為肚,例如豬的胃,人們稱之為豬肚。如果按照這一個邏輯,魚肚自然就變成魚的胃了。當(dāng)然這是錯誤的說法。 事實(shí)上,魚肚是新鮮優(yōu)質(zhì)的魚鰾(廣東人俗稱之為魚泡)的干制品,是一種傳統(tǒng)的海味食品,以富有粘性的物質(zhì)而著稱,所以,人們亦稱之為魚膠、花膠。 由于魚肚是一種富有粘性的物質(zhì),含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,所以,魚肚具有補(bǔ)腎虛、健腰膝、養(yǎng)陰益精及滋潤養(yǎng)顏的作用。對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進(jìn)補(bǔ),至為合適。 患上動脈粥樣硬化病癥的人,除了服食中藥治療之外,也可以用魚肚作食療。 推薦食譜二: 田七魚膠盅 材料:魚膠100克,田七5克。 燉法:先將魚膠隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟,切件;田七用清水洗干凈,打碎,連同魚膠放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋,放入鍋內(nèi),用文火隔火敦四小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。 功效:由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用,配合具有滋潤養(yǎng)陰作用的魚膠,就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏?zhàn)饔玫臒跗窚? 田七洋參燉老鴿 原料:老鴿1只(約400克),田七6克,花旗參9克,瘦肉100克。 制作:藥材洗凈,浸透;將所有材料放入燉盅內(nèi)加蓋猛火燉20分鐘,轉(zhuǎn)慢火燉2小時即可。 功用:西洋參益肺陰、清虛火,田七散淤消腫,飲食后對氣陰兩虛、體質(zhì)弱者有幫助。 靈芝田七瘦肉湯 配料:龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克 功效:益氣養(yǎng)心,祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。 制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加開水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
    你好,田七其實(shí)就是三七,別名:開化三七、人參三七、田七、金不換、盤龍七。味甘、微苦,性溫。能化瘀止血,活血止痛。含三七皂甙、黃酮甙、槲皮素、β-谷甾醇。有止血作用,能縮短凝血時間;有顯著抗凝血作用,能抑制血小板凝聚,促進(jìn)纖溶,并使全血粘度下降;能增加冠脈流量,降低心肌耗氧量,增加心輸出量,并有抗心律失常作用;有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及抗炎作用;有保肝、調(diào)節(jié)糖代謝、抗衰老及骯腫瘤作用;有增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。用于多種出血癥,有瘀血者尤宜;跌打損傷,瘀滯疼痛;冠心病心絞痛,缺血性腦血管病,腦出血后遺癥;血瘀型慢性肝炎。 三七藥膳既不同于一般的中藥方劑,又別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使用者在心理上感覺是一種享受,在享受中身體得到滋補(bǔ),疾病得到治療。 燉雞或燉排骨,有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無力等癥。
    內(nèi)服田七要根據(jù)病情作不同的服法:散血、止血、止痛應(yīng)服生田七;補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟田七。熟田七的制法是把生田七切成片,用鹽水浸透,曬干后研成細(xì)粉即成。也有將生田七置小碗中,碗內(nèi)置清水,水量以田七能吸干為度,再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然后研成粉末,便成熟田七。兩種方法均可。熟田七有補(bǔ)氣、活血、補(bǔ)血、去瘀、生新作用,用熟田七燉雞,是婦女產(chǎn)后服食的上佳補(bǔ)品
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