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    蒸三七粉,三七粉蒸肉能不能放姜

    三七粉蒸肉能不能放姜我吃的好像有姜再看看別人怎么說的。目前沒有相克的記載。三七是活血祛瘀的,有說明的是服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物,沒有說姜。但姜是辛寒之物,還是忌諱一點(diǎn)。只要的搞不清楚的就千萬別放在一起配伍。我吃的好……

    1,三七粉蒸肉能不能放姜

    我吃的好像有姜再看看別人怎么說的。
    目前沒有相克的記載。三七是活血祛瘀的,有說明的是服用三七粉當(dāng)日,應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物,沒有說姜。但姜是辛寒之物,還是忌諱一點(diǎn)。只要的搞不清楚的就千萬別放在一起配伍。
    我吃的好像有姜

    蒸三七粉

    2,熟三七粉蒸制怎么吃

    福 萬 家 三七粉熟吃有補(bǔ)血的功效。可以在蒸雞蛋,或者蒸肉的時候放點(diǎn)三七粉。熟吃三七粉還可以直接用雞湯或者骨頭湯沖服。

    蒸三七粉

    3,鵝蛋是否可以和三七粉一起蒸著吃

    鵝蛋和三七粉盡量不要蒸,因?yàn)闋I養(yǎng)會流失。三七粉是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中,性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的功用,原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括,所以,歷來都是以三七作為傷科金瘡藥,很少作為補(bǔ)品食用。

    蒸三七粉

    4,雞蛋和三七粉怎么蒸雞蛋和三七教怎么蒸

    鵝蛋和三七粉盡量不要蒸,因?yàn)闋I養(yǎng)會流失。三七粉是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。主產(chǎn)地在中國的云南及廣西深山中,性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的功用,原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括,所以,歷來都是以三七作為傷科金瘡藥,很少作為補(bǔ)品食用。

    5,三七粉和酵母粉可以同吃嗎

    病情分析:量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀再加入啤酒酵母粉,直接敷面 10 - 20 分鐘,具有活血潤膚、抗衰老的功用,長期敷面可使 皮膚光潔、細(xì)嫩意見建議:建議平時多喝水,飲食清淡,少吃辛辣刺激食物,祝健康
    可以的,沒問題的.如果是心臟疾病還得是吃藥,靠三七是很難達(dá)到很好的效果的。推薦你鹿a靈子悸a元膏,去了解下吧。
    三七粉是用于活血化瘀的(可食用)。,酵母粉是用于發(fā)酵的(不能直接食用),所以兩者是不能同吃的。

    6,三七粉多少錢一斤

    100~1000元不等三七粉由100到1000元不等,因?yàn)槿呱L緩慢,需要5-10年才可采收,最高的時候炒至千元/斤。而到了藥店、藥房價格可能還會上浮20%-50%。三七粉由100到1000元不等,因?yàn)槿呱L緩慢,需要5-10年才可采收,而對于年限來說最直觀的反映就是個頭大小,所以不同大小的三七價格是不一樣的。常用的分類法如下:500g有20~29個之間三七叫20頭三七500g有30~39個之間三七叫30頭三七,500g有40~49個之間三七叫40頭三七,500g有60~69個之間三七叫60頭三七,500g有70~120個之間三七叫120頭三七,500g有120個以上的三七叫無數(shù)頭三七。無頭三七約100元/斤,20頭的約500一斤。最高的時候炒至千元/斤。而到了藥店、藥房價格可能還會上浮20%-50%。生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等

    7,蒸饅頭要多長時間

    蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘為宜。此外,蒸饅頭的時間因?yàn)轲z頭的個頭大小會有所不同。大的時間要長;一般大小的大約3-4公分直徑,開鍋后用十分鐘左右就可以了,具體就要你自己掌握了。蒸饅頭的時間一般是水開之后的20分鐘左右,但更具體的就要取決于饅頭的大小,還有蒸具、火力等條件。不過饅頭雖然是簡單普遍的主食,但是要想做的好還是需要一點(diǎn)功夫的。看饅頭是否熟了,可拿起饅頭,翻過來壓一下,如彈起,則熟了,如有坑,說明欠火。如果回縮一般是三個方面的原因:一是面沒有發(fā)好。二是在用堿的時候堿用少了。第三個原因也是最常出現(xiàn)的問題是鍋蓋蓋得太嚴(yán),水蒸氣跑不出去,火大了就總是會出現(xiàn)這樣的問題。你只要在火大時把鍋蓋蓋的不要太嚴(yán),留一點(diǎn)點(diǎn)空隙讓蒸汽暢通的出去就不會縮成死面饅頭了。這樣蒸出來的饅頭才會更松軟可口。另外,在做好饅頭丕時一定要充分的醒面,一般醒10-15分鐘然后再上鍋蒸。如果做好的饅頭丕在案板上醒發(fā)的時間比較短,就要在鍋沒開的時候上屜(水開的過程也相當(dāng)于面的醒發(fā))。

    8,饅頭一般蒸多少分鐘

    20分鐘饅頭開鍋蒸一般需要20分鐘左右。在蒸的過程中感覺差不多的時候可以把饅頭翻過來壓下,如果饅頭彈起恢復(fù)原樣那就熟了。饅頭一般蒸多少分鐘?饅頭開鍋蒸一般需要20分鐘左右。饅頭蒸的時間跟蒸鍋的大小、饅頭多少和大小,還有所加的水量都有關(guān)。在蒸的過程中感覺差不多的時候可以把饅頭翻過來壓下,如果饅頭彈起恢復(fù)原樣那就熟了。蒸饅頭的步驟:1、 發(fā)面。把發(fā)酵粉放到面粉里,加水,然后和面。最后把面團(tuán)放到盆中蓋專好發(fā)酵。2、發(fā)酵好的面團(tuán)根據(jù)自己口感加糖,然后搓成長條。3、將搓成長條的面團(tuán)掐成一屬塊一塊。4、把面塊擺在籠屜上,放在在旺火上蒸二十分鐘,這樣就可以了。蒸饅頭的注意事項(xiàng):1、在做好饅頭時一定要充分醒面,一般醒10-15分鐘然后再上鍋蒸,如果做好的饅頭醒發(fā)的時間比較短,就要在鍋沒開的時候上屜,水開的過程也相當(dāng)于面的醒發(fā)。2、蒸饅頭的時候一定要使用大火,要先把蒸籠放在蒸鍋的上面,等水開了一會之后再開始放饅頭,這樣順下來之后,饅頭才能夠蒸得更好一些。3、如果發(fā)面的時候沒有酵母的話,會影響蒸饅頭的效率,可以采用蜂蜜來代替酵母,同時可以放上一些鹽,可以加速發(fā)酵。4、如果蒸出來的饅頭發(fā)黃,則可以在鍋里的水中加入少量食醋,再蒸一次,十分鐘即可,出鍋后就沒有黃色了。

    9,三七粉適合什么人群喝

    三七粉適合心腦血管疾病患者、各類血癥患者、高血壓、貧血、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群喝;三七粉是植物三七的根莖制品,是用三七主根打成的粉。三七粉是植物三七(學(xué)名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉。別名田七粉,金不換。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參,南三七。人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。一直以來,三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫(yī)生會建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機(jī)體免疫功能等作用。可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥;擴(kuò)張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病;熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的效果。適用人群:1、心腦血管疾病患者;2、高血壓、貧血人群 ;3、各類血癥患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);4、體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群;5、婦女非經(jīng)期及產(chǎn)后;6、燒燙傷疤痕、手術(shù)疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕體質(zhì)也可以使用,可以抑制疤痕增生。

    10,做五色糯米飯要蒸多少時間

    米要提前泡過的,大概四十分鐘左右吧,還要看你做多少,少量家里實(shí)用適合。
    做五色糯米飯要蒸一個小時左右。五色糯米飯,俗稱五色飯,又稱烏飯、青精飯或花米飯,因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。制作五色糯米飯比較講究技巧。黑色糯米飯,即用楓葉及其嫩莖之皮,放在臼中搗爛,稍為風(fēng)干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把葉渣撈出濾凈,即取得黑染料液。黑染料汁要放入鍋中文水煮至五、六十度,再把糯米浸入其中。黃染料,可用黃花汁(壯語叫“花邁”)、黃梔子、黃羌等植物的果實(shí)、塊莖提取。將黃花汁煮沸,或?qū)d子搗碎放入水中浸泡,即得到黃澄色的染料液,也可用黃羌搗爛后與糯米拌均用力搓,可得黃色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。紅染料、紫染料是用同一品種而葉狀不同的紅藍(lán)草(壯語叫g(shù)ogyaemq)經(jīng)水煮而成。葉片稍長,顏色稍深,煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅色。提取四種液汁出來后,分別把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸籠中蒸約一個鐘頭,便可蒸出黑、紅、黃、紫、白(糯米本色)五種顏色的糯米飯。
    五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,又稱“烏飯”。每年農(nóng)歷三月初三或清明節(jié)時節(jié),廣西各族人民普遍制作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。 原料配方 糯米750克 豬里肌肉200克 紅蘿卜半條 小個竹筍1條 香菇2個 花生米125克 蝦米60克 高湯370克 醬油45克 砂糖8克 料酒300克 油適量 制作方法 1.將糯米洗好,在水中浸泡1小時以上,瀝去水分備用。 上鍋前的五色糯米飯 2.蝦米用水洗凈后,用熱水泡一會兒,泡過的蝦米水可以留用。 3.豬里肌肉切成2厘米長的條。竹筍用開水燙一下,除去澀味,切成1厘米的丁塊狀、紅蘿卜的加工方法與竹筍相同,將香菇洗凈,用熱水泡軟,去蒂,切成1厘米大小的丁塊。把花生的皮除去,花生米備用。 4.把洗好的糯米放入電鍋內(nèi),加入比做普遍米飯少二皮的水,這樣煮出來的糯米飯比較硬些。 5.將炒鍋置火上,倒入40克油,油熱后,先炒豬肉,炒至肉變色,再加入香菇、紅蘿卜、竹筍等同炒,最后放花生米及蝦米混合拌炒。 6.在高湯中加上炮蝦米的水120克,再加上醬油、砂糖、料酒等佐料,放在火上煮20分鐘左右,煮至湯法只到材料的一半時,將火關(guān)掉。 7.把已煮好的各種主料及調(diào)料淋在熱騰騰的糯米飯上,混合攪拌后,再將鍋蓋蓋上,燜一會兒即可食用。 制作技巧 制作五色糯米飯比較講究技巧。黑色糯米飯,即用楓葉及其嫩莖之皮,放在臼中搗爛,稍為風(fēng)干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把葉渣撈出濾凈,即取得黑染料液。黑染料汁要放入鍋中文水煮至五、六十度,再把糯米浸入其中。 黃染料,可用黃花汁(壯語叫“花邁”)、黃梔子、黃羌等植物的果實(shí)、塊莖提取。將黃花汁煮沸,或?qū)d子搗碎放入水中浸泡,即得到黃澄色的染料液,也可用黃羌搗爛后與糯米拌均用力搓,可得黃色的糯米(可直接蒸,不用浸泡)。 紅染料、紫染料是用同一品種而葉狀不同的紅藍(lán)草(壯語叫g(shù)ogyaemq)經(jīng)水煮而成。葉片稍長,顏色稍深,煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅色。 提取四種 五色糯米飯 液汁出來后,分別把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸籠中蒸約一個鐘頭,便可蒸出黑、紅、黃、紫、白(糯米本色)五種顏色的糯米飯。這樣做出來的五色糯米飯色澤鮮艷、五彩繽紛、晶瑩透亮,再加上它的滋潤柔軟、味道鮮美、醇正平和、且有微甘,真是吃起來令人回味無窮。用天然植物染成的五色糯米飯,不僅美觀美味,而且有一定的藥用價值。紅蘭草有生血作用,清代《侶山堂類辯》曰:“紅花色赤多汁,生血行血之品”,“黃花飯”或梔子有清熱涼血等作用,李時珍在《本草綱目》里說楓葉“止泄益睡,強(qiáng)筋益氣力,久服輕身長年”,還說用楓葉煮成的青精飯,人食之能“堅筋骨、益腸胃、能行、補(bǔ)髓”。
    我國是一個多民族的國家,五色糯米飯是布依族、壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。其主要食材是糯米、紫番藤、黃花、楓葉、梔子。五色糯米飯五彩繽紛,鮮艷誘人;天然色素對人體有益無害,各有清香,別有風(fēng)味。五色糯米飯色、香、味俱佳,還有滋補(bǔ)、健身、醫(yī)療、美容等作用。因此,現(xiàn)在民族節(jié)日的五色糯米飯更為盛行了。今天就我們來學(xué)習(xí)炒五色糯米飯的做法,集色香味俱全。?炒五色糯米飯主料:五色糯米飯1000g輔料:油適量,鹽適量,白糖適量,清水適量,蔥花適量做法:1.首先我們把五色糯米飯從冰箱里拿出來解凍。2.鍋里放適量清水。3.然后加入適量的鹽和油4.直到煮至油水開了。5.將解凍好的糯米飯倒入油水內(nèi)。6.注意全程要保持中火,不斷地翻炒糯米飯。7.散入適量的白糖。8.從不同方向翻炒,然后將糯米飯壓平,再翻炒,一直重復(fù)翻炒,直至糯米飯散粒松軟。9.炒至糯米粒顆粒分明而且很松軟了就可以熄火了。10.散上點(diǎn)蔥花,香噴噴的五色糯米飯就炒好了
    清明時節(jié),在我的家鄉(xiāng),家家戶戶都會做五色糯米飯。除了用于祭祀祖先,還給家人帶來春天的味道。清明,正好是萬物復(fù)蘇,草長鶯飛的時候,由野外采來各種新鮮草藥,采用純天然的原料進(jìn)行上色,蒸好的糯米飯染發(fā)出植物清香,引誘人的食欲。小時候,是奶奶經(jīng)常做,后來呀,是媽媽在做,但是心意都是滿滿的這要看你泡米的時間長短,如果米已經(jīng)充分泡好,30分鐘左右的時間就可以了。
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