靈芝三七煲龜，一念逍遙藥箋配方是什么

發(fā)布時間：2022-07-30 07:08 編輯：網(wǎng)絡點擊：225

一念逍遙藥箋配方是什么朝云:111；百毒:112；龜鶴:121；無用:211；普通:115；平凡:711；悟道:132；百草:312；天罡:213；通神:171；療神:424；御靈:342；凝血:215；一般:11.3.1/341；……

1，一念逍遙藥箋配方是什么

朝云:111；百毒:112；龜鶴:121；無用:211；普通:115；平凡:711；悟道:132；百草:312；天罡:213；通神:171；療神:424；御靈:342；凝血:215；一般:11.3.1/341；太清:551；陰陽:733；菩提:833。從左到右分別是千年靈芝、百年玄黃、萬年人參。無用的藥箋：211；普通的藥箋：115；平凡的藥箋：711；一般的藥箋：555；朝云箋：111；百毒不侵方：112；龜鶴延年箋：121。悟道箋：132；百草箋：312；天罡方：213；通神箋：171；療神箋：424；御靈方：342；凝血方：215；太清御靈箋：551；陰陽玄變方：733；菩提證道方配方：9 10 13。法寶釋放速度（回靈）：實際效果為減少法寶冷卻，目前對于玩家來說法寶唯一有用的詞條就是回靈（盾和buff類法寶久戰(zhàn)也很有用），畢竟對大部分玩家來說法寶傷害上限和護盾上限都是非常簡單就可以達到的。

靈芝三七煲龜

2，零芝煲龜放什么材料好

靈芝清補湯配料:靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。功效:清潤提神,健脾開胃。制法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。 * 靈芝田七瘦肉湯配料:龍眼肉15克靈芝10克田七6克生姜6克豬瘦肉50克功效:益氣養(yǎng)心,祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加開水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。 * 靈芝蹄筋湯配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。功效:健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。制作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。 * 靈芝薄荷飲配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品, 適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。 * 靈芝陳皮老鴨湯配料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中,繼續(xù)用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜配料:靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,調(diào)料適量。功效:滋補健身,養(yǎng)血安神,適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做:紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板; 湯料功效:具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節(jié)炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節(jié)炎等有較好療效,長期飲用能防抗肺癌。

靈芝三七煲龜

3，三七和靈芝有什么功效一起煲湯可以嗎怎么煲

三七的主要成分是人參皂苷，和人參類似，但也不太一樣，俗語有北人參，南三七直說，有補氣止血的功效，靈芝也是補益類的，兩者放在一起可是大補，最好分開燉，身體不是太虛弱的沒準喝完之后會氣血太旺睡不著覺類……

靈芝三七煲龜

4，手術后什么參滋補效果好

5，泡酒用什么材料最好

適合泡酒的材料包括高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料，泡酒的材料很多，方法也很多，但是要根據(jù)個人的體質選取適用的材料。人參泡酒：人參酒有安神、健脾補肺、益氣生津、大補人體之元氣的功效，還能增強大腦皮層興奮過程中的強度和靈活性，有強壯的作用，使身體對多種致病因子的抵抗能力增強，改善食欲和睡眠，也增強性功能。并且還能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。酒是一種植物發(fā)酵的酒精飲料，得到人參的滋養(yǎng)，不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分，而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效。靈芝泡酒：靈芝是一樣營養(yǎng)價值比較高的傳統(tǒng)中藥藥材。在生活當中可以在泡酒的時候，適當?shù)募尤腱`芝。靈芝泡酒，首先能夠提高人體的免疫力，靈芝當中含有許多的多糖物質，能夠提高人體細胞的活性，從而達到增強人體免疫力的效果。另外，靈芝泡酒也能夠在一定程度上達到預防和治療癌癥的作用。天麻泡酒：天麻泡酒是目前比較多見的一種飲品，飲用之后可以有效的促進身體的血液循環(huán)，以及可以達到活血化瘀的效果。除此之外，飲用天麻泡酒還可以達到增強體質以及改善肢體麻木的效果。鹿鞭泡酒：鹿鞭泡酒喝，還能補益氣血，能提高人體造血功能，緩解人體氣血虧虛，平時人們出現(xiàn)經(jīng)絡不通破血流不暢，以及手腳冰冷和四肢無力等不良癥狀時，都可以用鹿鞭泡酒喝，它能加快身體血液循環(huán)，也能讓人體出現(xiàn)了不適癥狀很快減輕。

6，三七和靈芝有什么功效一起煲湯可以嗎怎么煲

靈芝煲湯向來是修命養(yǎng)生之最佳食補，傳說中八仙之一的張果老當年就是有幸喝到靈芝湯而得道成仙。靈芝湯可通過靈芝與其他食材的有效搭配充分發(fā)揮出各種不同的營養(yǎng)效果，從不同側面來補養(yǎng)元氣，固本培元，增加自身的抵抗力，是亞健康人群的首選食補。下面介紹幾種以靈芝為主料的煲湯食譜，大家可以根據(jù)自身的亞健康狀況擇一煲之。1、靈芝清補湯配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。功效：清潤提神，健脾開胃。制法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。2、靈芝田七瘦肉湯配料：龍眼肉15克靈芝10克田七6克生姜6克豬瘦肉50克功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內(nèi)，加開水適量。調(diào)味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。3、靈芝蹄筋湯配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。制法：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。4、靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。5、靈芝黑白木耳湯配料：靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。功效：滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預防冠心病。制法：洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰1小時即成。6、靈芝金菇芽菜肉片湯配料：靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。功效：健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿。制法：將所有材料洗凈，瘦肉洗凈切塊，金茹、大豆芽菜去根，姜去皮切片，少許油爆姜放入大豆芽菜略炒，靈芝以8-10碗清水煮滾,放入全部材料,慢火煮約二小時,加調(diào)味即可。7、靈芝蓮心百合瘦肉湯配料：靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。功效：安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。制法：將所有材料洗凈，再用熱水泡著備用，瘦肉洗凈切塊，將所有材料放進燉盅燉1個小時即成。8、靈芝蓮子清雞湯配料：靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。功效：健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。制法：先將藥材洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。雞洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰2小時即成。9、靈芝杞子南棗乳鴿湯配料：靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。功效：健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。10、靈芝枸杞子牛肉湯配料：靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。功效：補益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補血,補中益氣。

7，石龜營養(yǎng)做法營養(yǎng)湯

具有“健脾胃，強筋骨，祛風濕”的作用，而烏龜?shù)墓πt大補陰虛、治勞倦內(nèi)傷、四肢無力。材料草龜，土茯苓，靈芝，蜜棗，鹽提交回答做法1、草龜叫賣龜?shù)拇鸀樵讱⒓嬲砀蓛簦淋蜍咭怎r品為佳，靈芝若干（我用了四分之一的量）。2、將所有材料再加兩顆蜜棗放煲里，煲兩個小時，放鹽調(diào)味便可。

烏龜大家都是非常熟悉的，都了解烏龜是一種肉可以吃的動物，如果可以制作成湯，烏龜湯的營養(yǎng)價值是無法估量的。如果是自己在家制作烏龜湯，很多人不會掌握做湯的方法。而且經(jīng)常容易發(fā)生做的不好吃的問題。所以買到了烏龜之后，如果是新鮮的，剛剛殺死的，就可以燉湯，只是烏龜燉湯的做法有哪些呢？土茯苓煲龜?shù)淖龇ǎA防和治療痱子食療方）土茯苓煲龜材料：土茯苓50g，龜1只500g左右，豬骨250g，生姜3片，桂圓肉8粒，蜜棗2~3個。（4~5個人量）土茯苓煲龜做法：1、買龜時宰好斬件回家后清洗干凈，豬骨洗凈斬件，兩種材料放進開水里焯出泡沫撈起備用。2、土茯苓洗凈浸泡片刻，蜜棗去核。3、砂煲里放適量清水煲開，全部材料放進去煲沸后轉小火煲2.5小時即可。喝時根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。土茯苓煲龜這款湯就是港澳粵地區(qū)民間最常煲的湯土茯苓煲龜，兩種材料一清一補，具有滋陰清熱，祛濕毒，對痱子、癤瘡有很好的預防和減輕的作用。土茯苓煲龜除了食療能治痱子外，單用金銀花或苦瓜連核切塊煲水洗澡也可以治療。這個洗澡水一定要是煲出來晾到適合水溫的水，不能另加冷水。【土茯苓】（俗稱硬飯頭）【性味】味甘淡，性微涼。【歸經(jīng)】歸肝、胃、脾經(jīng)。【功能】解毒，除濕，利筋骨。主要用于濕熱泄瀉、痢疾、四肢疼痛、皮膚濕毒惡瘡癰腫、水銀中毒等。【禁忌】肝腎陰虧者慎服。新鮮土茯苓味道好些，沒有可用干品25~50克左右代替。土茯苓和茯苓是兩種不同的中藥材：茯苓又叫云苓，它主要有安神健脾和養(yǎng)心的作用；而土茯苓就有清熱祛濕，利筋骨的功效。【烏龜】【功能】滋陰潛陽、健腎健骨。入藥最好選用金錢龜，但價格昂貴，故可選用一般的草龜，亦能達到同樣的效果。

8，怎么燉烏龜比較補

芡實杞龍龜苓湯2113【來源】民間藥膳方【原料】芡5261實50克，4102枸杞子30克，龍眼肉50克，土茯苓165360克，烏龜1只(約400克)。【做法】將芡實、枸杞子、龍眼肉、土茯苓洗凈；烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿、排糞便，用開水燙死后洗凈，殺后去內(nèi)臟、頭爪。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味即可。飲湯，吃龜肉、枸杞、龍眼肉。天天1料。【功效】滋陰清熱、祛濕解毒、健脾益腎。用于骨蒸潮熱、濕疹瘡毒者。靈芝扶正湯材料：烏龜一只，赤靈芝（含孢子粉）30克，大棗10枚，調(diào)料適量。制法：先將烏龜放入鍋內(nèi)，用清水煮沸，撈起后去甲殼及內(nèi)臟，切塊略炒，然后與大棗（去核）、靈芝用瓦鍋煲湯，加調(diào)料入味。功效：可防治癌癥，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白靈芝）。靈芝強身湯材料：靈芝（含孢子粉）、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。制作：共煮湯，油鹽調(diào)味，每日一劑能益氣健脾、養(yǎng)血、提高機體免疫力。功效：適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術后、化療后體虛或白血球低下者。枸杞烏龜湯用料：烏龜1只，枸杞子50粒，高麗參15克，油鹽酌量，酒少許。做法：①將龜剖開洗凈，肉切成小塊。②全部用料一起放入煲內(nèi)，加適量清水，以文火熬煮，至龜肉軟熟，加鹽和酒調(diào)味便可享用。功效：枸杞和高麗參都有強精作用，能使龜肉的效力倍增。芪杜薏米烏龜湯用料：烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。制法：①先將烏龜放進熱水鍋內(nèi)，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟，洗凈后斬件備用；②黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用；薏米略炒一下備用；③將上述所有材料一起放進砂鍋內(nèi)，加適量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2個小時，調(diào)味后即可飲用。功效：健脾、消腫、補腎。百合烏龜湯原料：百合瓣30克，大棗10余枚，凈龜肉50克，調(diào)味品各適量。將烏龜肉切塊，大棗去核；3味共放砂鍋中加入調(diào)味品及清水適量，以文火燉煮至龜肉爛熟即可。功效：補腎養(yǎng)心，滋陰生血。適宜于心腎陰虛所致的心煩失眠、心悸怔仲等癥。因為烏龜本身肉質屬肉類之首,所以最好的烹飪方法就是清燉,假如將其作成辣的、酸的，或者一些很重的口味，那只會將烏龜?shù)孽r美大打折扣，烏龜是很好的滋補營養(yǎng)品，所以在熬制湯的時候適當加入一些草藥，那將是人間最好的補品。荷葉冬瓜湯鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克，油、鹽適量∩葉洗凈剪碎，冬瓜連皮切塊，放煲內(nèi)，加水適量煲湯，湯成加油鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。海帶綠豆湯冬瓜糖水海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量，海帶洗凈、浸透，切塊，冬瓜洗凈去皮切塊，同放煲內(nèi)，加清水適量，煲至爛熟，加紅糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服

清燉最補

補的話就買條蛇老母雞烏龜要吃鮮美好像沒聽說過

9，燉烏龜湯要放些什么嗎

作用:主治癥瘕，痃瘧，風痹，腳弱，虛弱小兒，婦女產(chǎn)后體虛不復，脫肛或子宮下垂。煮食烏龜肉，有促使收復之效。主要菜式與做法詳解: 柴胡白術燉烏龜?shù)淖龇ㄔ敿毥榻B 菜系及功效：防癌抗癌食譜口味：原本味工藝：原燉柴胡白術燉烏龜?shù)闹谱鞑牧希?主料：烏龜300克輔料：柴胡9克,桃仁10克,白術15克,白花蛇舌草30克教您柴胡白術燉烏龜怎么做，如何做柴胡白術燉烏龜才好吃1.將龜宰殺，去內(nèi)臟，清洗干凈；2.將柴胡、桃仁、白術、白花蛇舌草，煎湯去渣；3.藥汁中加入烏龜肉燉熟。健康提示：適用于鼻咽癌的輔助治療。食物相克：烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。柴胡：柴胡與皂莢、女莞、藜蘆相克。首烏龜肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：補血食譜滋陰食譜高血壓食譜高脂血癥食譜口味：原本味工藝：煮首烏龜肉湯的制作材料：主料：烏龜400克輔料：何首烏30克,桑椹子15克,旱蓮草15克,女貞子15克教您首烏龜肉湯怎么做，如何做首烏龜肉湯才好吃 1. 將烏龜活燜，去腸雜，洗凈，用開水拖去血水，去黑皮，斬件；2. 首烏、桑椹子，旱蓮草，女貞子洗凈；3. 把龜肉連龜板與上料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調(diào)味即可。小帖士-健康提示：滋陰養(yǎng)血、平肝熄風；高血壓病、高脂血癥屬陰虧陽亢者，癥見頭暈耳鳴，目脹眼花。失眠多夢、腰膝酸軟、健忘遺精或須發(fā)早白，大便干燥，舌紅苔少，脈細弦；外感發(fā)熱，食滯腹脹者不宜飲用本湯。小帖士-食物相克：烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。玉米須燉烏龜?shù)淖龇ㄔ敿毥榻B 菜系及功效：補血食譜老人食譜補虛養(yǎng)身食譜滋陰食譜糖尿病食譜口味：咸鮮味工藝：原燉玉米須燉烏龜?shù)闹谱鞑牧希?主料：烏龜500克輔料：玉米須90克教您玉米須燉烏龜怎么做，如何做玉米須燉烏龜才好吃 1. 用沸水燙烏龜，使其排除體內(nèi)臟物；2. 去內(nèi)臟、頭、爪，洗凈后備用；3. 龜甲，龜肉同用；4. 在砂鍋中加適量清水，放入玉米須和處理好的烏龜各部；5. 用文火熬至龜肉熟爛，加點鹽調(diào)味即可。健康提示：1. 本品具有養(yǎng)陰補血、平肝泄熱、降血糖之功效；2. 適于糖尿病患者食用。小帖士-食物相克：烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

食材明細：烏龜800克，香油5克，豬油(煉制)5克，大蔥5克，姜5克烏龜湯的做法詳細步驟：1. 將活龜砸破龜殼，再用小刀刮凈殼內(nèi)肉，洗凈五臟；2. 去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊；3. 蔥白切成條；4. 生姜拍破；5. 將豬油倒鍋內(nèi)燒熱，下蔥、姜煸炒；6. 再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放適量水，裝大沙鍋煨至爛熟；7. 加味精，裝入盤內(nèi)即成。

10，美味龜湯的做法

參龜湯的做法菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養(yǎng)身食譜滋陰食譜工藝：原燉參龜湯的制作材料：主料：甲魚600克,羊肉(瘦)200克輔料：當歸10克,黨參15克,枸杞子10克,冰糖5克調(diào)料：大蔥20克,姜10克,胡椒粉1克,味精1克,鹽5克,豬油（煉制）70克參龜湯的特色：此湯肉質細嫩,鮮味醇厚,最宜冬季食用參龜湯的做法： 1.將羊肉洗凈,龜肉入沸水中氽一下,撕去表面黑膜,斬去腳爪,龜肉,羊肉入清水鍋內(nèi)煮沸二三分鐘后取出,用清水漂洗二三次,用刀切成2.5立方厘米的塊.2.黨參,枸杞,當歸去凈灰渣,加工成片,裝入袋內(nèi)封住口.3.炒鍋置大火上,下油燒至七成熱,放入龜肉,羊肉煸炒至變色時,加料酒,再煸炒收干水分,放入砂罐內(nèi)加清水,中藥袋,冰糖,蔥,姜片煮沸,然后移至小火上燉至軟爛, 再加入枸杞燉10分鐘,揀去姜,蔥,中藥袋,加味精,胡椒粉調(diào)好味即成.參龜湯的制作要訣：忌用銅器煮食健康提示參龜湯以龜肉和羊肉為主料,配以益氣養(yǎng)血的黨參,當歸身,枸杞子,共奏雙補氣血之效,適用于氣血不足諸癥。熱癥咽喉痛,尿黃者不宜食用食物相克甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。黨參：不宜與藜蘆同用。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

茯苓龜湯的做法制法：　　1、將龜放入盆內(nèi)，倒入約40℃的熱水，令其排盡尿液，然后宰殺，斬去頭、腳，除去內(nèi)臟，將龜肉剁成塊，連同龜甲入沸水鍋中燙一下，撈出控水；茯苓用清水洗凈。　　2、鍋內(nèi)注入清水，放入茯苓，用中火煮約l小時，再放入龜肉、龜甲、蔥段、姜片，用小火燉約3小時以上。待龜肉爛熟時揀去蔥、姜，加精鹽、味精調(diào)味，淋入香油：盛出裝入大湯碗內(nèi)即成。　　特點：　　龜肉爛熟入味，鮮香可口。　　提示：　　龜宰殺后要除凈血污、雜物；烹調(diào)時以慢火長時間加熱為宜，以利肉爛湯鮮。　　功效；　　中醫(yī)理論認為，龜系四靈之一，有耐志之功。《食療本草》說“龜肉食之，令人輕身，不饑，益氣，資智能食除濕?。”因而龜肉很適合中老年皮膚有濕?疾患者食用。加之有茯苓相助，可補益心脾，利水滲濕。所以，此菜常食僅有養(yǎng)益強身功能，而且對皮膚、面部慢性濕疹、牛皮癬等影響美容的疾病，皆有顯著療效，能使皮膚再現(xiàn)美麗顏。

龜宰殺后要除凈血污、雜物；烹調(diào)時以慢火長時間加熱為宜.

烏龜湯的做法菜系及功效：腎調(diào)養(yǎng)食譜補血食譜滋陰食譜清熱去火食譜口味：原本味工藝：煨烏龜湯的制作材料：主料：烏龜800克調(diào)料：香油5克,豬油（煉制）5克,大蔥5克,姜5克教您烏龜湯怎么做，如何做烏龜湯 1. 將活龜砸破龜殼，再用小刀刮凈殼內(nèi)肉，洗凈五臟；2. 去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊；3. 蔥白切成條；4. 生姜拍破；5. 將豬油倒鍋內(nèi)燒熱，下蔥、姜煸炒；6. 再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放適量水，裝大沙鍋煨至爛熟；7. 加味精，裝入盤內(nèi)即成。

烏龜靈芝扶正湯材料：烏龜一只，赤靈芝（含孢子粉）30克，大棗10枚，調(diào)料適量。制法：先將烏龜放入鍋內(nèi)，用清水煮沸，撈起后去甲殼及內(nèi)臟，切塊略炒，然后與大棗（去核）、靈芝用瓦鍋煲湯，加調(diào)料入味。功效：可防治癌癥，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝）。枸杞烏龜湯用料：烏龜1只，枸杞子50粒，高麗參15克，油鹽酌量，酒少許。做法：①將龜剖開洗凈，肉切成小塊。②全部用料一起放入煲內(nèi)，加適量清水，以文火熬煮，至龜肉軟熟，加鹽和酒調(diào)味便可享用。功效：枸杞和高麗參都有強精作用，能使龜肉的效力倍增。芪杜薏米烏龜湯用料：烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。制法：①先將烏龜放進熱水鍋內(nèi)，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟，洗凈后斬件備用; ②黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用; ③將上述所有材料一起放進砂鍋內(nèi)，加適量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2個小時，調(diào)味后即可飲用。功效：健脾、消腫、補腎。百合烏龜湯原料：百合瓣30克，大棗10余枚，凈龜肉50克，調(diào)味品各適量。將烏龜肉切塊，大棗去核;3味共放砂鍋中加入調(diào)味品及清水適量，以文火燉煮至龜肉爛熟即可。功效：補腎養(yǎng)心，滋陰生血。適宜于心腎陰虛所致的心煩失眠、心悸怔仲等癥。因為烏龜本身肉質屬肉類之首,所以最好的烹飪方法就是清燉,假如將其作成辣的、酸的，或者一些很重的口味，那只會將烏龜?shù)孽r美大打折扣，烏龜是很好的滋補營養(yǎng)營品，所以在熬制湯的時候適當加入一些草藥，那將是人間最好的補品蟲草木耳燉烏龜【原料】:冬蟲夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，細鹽少許，生姜1片，紅棗2粒，烏龜1只，瘦豬肉120克。【制作】:揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發(fā)開，洗干凈，備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片;紅棗去核，備用。瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量凍開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時左右，以少許細鹽調(diào)味，即可食用。【功效】:此燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結的作用。適合滋補強壯身體。最宜一家大小佐膳飲用 ]

11，如何做烏龜湯

先把烏龜頭砍下,四肢也砍下,在把殼砍開兩邊,去掉內(nèi)臟,腳趾,用熱水過1遍就可以煲湯最好用木瓜燉奶`

芡實杞龍龜苓湯【來源】民間藥膳方【原料】芡實50克，枸杞子30克，龍眼肉50克，土茯苓60克，烏龜1只(約400克)。【做法】將芡實、枸杞子、龍眼肉、土茯苓洗凈；烏龜放入盆中，淋熱水使其排尿、排糞便，用開水燙死后洗凈，殺后去內(nèi)臟、頭爪。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味即可。飲湯，吃龜肉、枸杞、龍眼肉。天天1料。【功效】滋陰清熱、祛濕解毒、健脾益腎。用于骨蒸潮熱、濕疹瘡毒者。靈芝扶正湯材料：烏龜一只，赤靈芝（含孢子粉）30克，大棗10枚，調(diào)料適量。制法：先將烏龜放入鍋內(nèi)，用清水煮沸，撈起后去甲殼及內(nèi)臟，切塊略炒，然后與大棗（去核）、靈芝用瓦鍋煲湯，加調(diào)料入味。功效：可防治癌癥，提高免疫力（畏苦者或易上火者可用紫芝；肺病或肺弱者可用白靈芝）。靈芝強身湯材料：靈芝（含孢子粉）、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉100克。制作：共煮湯，油鹽調(diào)味，每日一劑能益氣健脾、養(yǎng)血、提高機體免疫力。功效：適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤患者術后、化療后體虛或白血球低下者。枸杞烏龜湯用料：烏龜1只，枸杞子50粒，高麗參15克，油鹽酌量，酒少許。做法：①將龜剖開洗凈，肉切成小塊。②全部用料一起放入煲內(nèi)，加適量清水，以文火熬煮，至龜肉軟熟，加鹽和酒調(diào)味便可享用。功效：枸杞和高麗參都有強精作用，能使龜肉的效力倍增。芪杜薏米烏龜湯用料：烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。制法：①先將烏龜放進熱水鍋內(nèi)，用文火慢慢燒開，直到把烏龜燙死，然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟，洗凈后斬件備用； ②黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用；薏米略炒一下備用； ③將上述所有材料一起放進砂鍋內(nèi)，加適量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2個小時，調(diào)味后即可飲用。功效：健脾、消腫、補腎。百合烏龜湯原料：百合瓣30克，大棗10余枚，凈龜肉50克，調(diào)味品各適量。將烏龜肉切塊，大棗去核；3味共放砂鍋中加入調(diào)味品及清水適量，以文火燉煮至龜肉爛熟即可。功效：補腎養(yǎng)心，滋陰生血。適宜于心腎陰虛所致的心煩失眠、心悸怔仲等癥。因為烏龜本身肉質屬肉類之首,所以最好的烹飪方法就是清燉,假如將其作成辣的、酸的，或者一些很重的口味，那只會將烏龜?shù)孽r美大打折扣，烏龜是很好的滋補營養(yǎng)品，所以在熬制湯的時候適當加入一些草藥，那將是人間最好的補品。荷葉冬瓜湯鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克，油、鹽適量∩葉洗凈剪碎，冬瓜連皮切塊，放煲內(nèi)，加水適量煲湯，湯成加油鹽調(diào)味，喝湯食冬瓜。海帶綠豆湯冬瓜糖水海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量，海帶洗凈、浸透，切塊，冬瓜洗凈去皮切塊，同放煲內(nèi)，加清水適量，煲至爛熟，加紅糖，再煲片刻即成。分次服食，暑天可常服

人參鹿茸燉烏龜用料: 烏龜2只，鹿茸、人參、枸杞子各20克。做法: (1)烏龜放盆中，注入滾水，燙死削凈，去內(nèi)臟和龜甲，龜向斬件；鹿茸、人參、枸杞子洗凈。 (2)龜向下油鍋略炒，加清水適量煮滾后，倒入燉盅內(nèi)，放入鹿茸、人參、枸杞子，蓋好，隔滾水文火燉3小時，調(diào)味供用。功效: 補精髓，益氣血，葆青春。適應癥: 用于腎氣虛弱，腰膝酸軟無力，須發(fā)早白，脫發(fā)，遺精目眩；或心血虛少之心悸失眠；或氣血不足之精神萎靡，小便頻數(shù)，氣短懶言，形容憔悴等。注釋: 精津氣血是營養(yǎng)人體的寶貴物質，一旦虧耗則機體失養(yǎng)而變生諸證，使人衰老。治宜益精補髓、調(diào)養(yǎng)氣血。湯中烏龜肉，含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質等成分；性味甘，平；功能滋陰補血。有學者認為烏龜肉是滋養(yǎng)補益之極品，《本草經(jīng)集注》說用其"肉作羹醒大補而多神靈。"《本草綱目》說它能"通任脈，助陽道，補陰血，益精氣。"鹿茸是雄鹿頭上尚未骨化而帶毛的幼角，含有鹿茸精、骨質、膠質、蛋白質、磷、鈣、碳酸鈣等成分，有促進生長發(fā)育、興奮抗體功能等作用；性味甘、咸，溫；功能補腎陽、益精血、強筋骨、調(diào)沖任，《神農(nóng)本草經(jīng)》說它能"益氣強志，生齒不老。"《本草綱目》認為它可"生精補髓、養(yǎng)血為陽、強筋健骨。"它與龜肉相配，一者滋陰，一者壯陽，共能滋腎助陽、益精補髓，使人腎氣充沛而體健身輕。人參性味甘、微苦，溫；功能大補元氣、健脾益肺滋養(yǎng)氣津。枸杞子性味甘，平；功能補益肝腎，益精明目。四味合而為湯，峻補腎陰腎陽，益氣養(yǎng)血，強身健體，而使人精力充沛，精神煥發(fā)，青春常在。本湯滋陰助陽同用。甘溫滋潤相調(diào)，是補而不燥、滋而不膩之大補湯品。本湯根據(jù)《蘭臺軌范》中"龜鹿二仙膠"一方之意組成，取其大補精髓、益氣養(yǎng)神，治腎氣衰弱諸證。注意和禁忌: 感冒發(fā)熱及有實火者不宜用本湯。參茸枸杞烏龜湯基本特點: 益氣血、補精髓、養(yǎng)容顏基本材料: 烏龜1只，鹿茸片6克，人參10克，枸杞子10克制法： 1.將烏龜放入熱水鍋中，把水慢慢燒開直至烏龜被燙死，剖凈去內(nèi)臟，洗凈斬件；人參、枸杞子分別用清水洗凈，備用。 2.起油鍋,下龜肉略炒，加清水適量煮沸后，倒進燉盅內(nèi)，放入鹿茸、人參、枸杞子，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔開火燉3小時，調(diào)味供用。功能：益氣血、補精髓、養(yǎng)容顏適用范圍：用于腎氣虛弱。癥見腰膝酸軟無力，須發(fā)早白，脫發(fā)，遺精目眩；或心血虛少之心悸失眠，或氣血不足之精神萎靡不振、小便頻數(shù)，氣短懶言，形容憔悴等。百合烏龜湯原料: 百合瓣30克，大棗10余枚，凈龜肉50克，調(diào)味品各適量。　　制作: 將烏龜肉切塊，大棗去核；3味共放砂鍋中加入調(diào)味品及清水適量，以文火燉煮至龜肉爛熟即可。　　服法: 食肉，飲湯。　　功效: 補腎養(yǎng)心，滋陰生血。適宜于心腎陰虛所致的心煩失眠、心悸怔仲等癥

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