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    買正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    蟲草偽品，怎樣簽別真假冬蟲夏草 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    蟲草偽品，怎樣簽別真假冬蟲夏草 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-04 10:57
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    怎樣簽別真假冬蟲夏草掰開冬蟲夏草蟲體，掰開后有類似馬蹄形的黑芯或黑點(diǎn)；2、聞氣味，氣味正品稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味，摻雜有草菇的香氣；3、看色澤，好的冬蟲夏草蟲體呈深黃到淺黃棕色，草的部分呈枯枝顏色，色澤較深；4、正宗的蟲草有八……
                
    
            
    

            
    



                
    1，怎樣簽別真假冬蟲夏草 
    

    1、掰開冬蟲夏草蟲體，掰開后有類似馬蹄形的黑芯或黑點(diǎn)；2、聞氣味，氣味正品稍帶干燥腐爛蟲體的腥澡味，摻雜有草菇的香氣；3、看色澤，好的冬蟲夏草蟲體呈深黃到淺黃棕色，草的部分呈枯枝顏色，色澤較深；4、正宗的蟲草有八對(duì)足，其中胸足3對(duì)，腹足5對(duì)。
    最常見的辨別真假冬蟲夏草的方法可以分成以下四種： ⑴看外形：真蟲草的蟲頭部與草頭系自然長(zhǎng)成，連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡，假的仔細(xì)觀察往往能見到黏合痕跡；真蟲草的蟲體有環(huán)紋，每3環(huán)為一組，組組排列，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，假蟲草卻是一面為對(duì)稱的凸點(diǎn)，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的；看蟲足的對(duì)數(shù)，真蟲草都是8對(duì)足，假蟲草足數(shù)不固定，有的是8對(duì)，有的則比8對(duì)多或少；看橫切面，真冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似“v”形的黑芯，而假的沒有。⑵聞氣味：包好的冬蟲夏草一打開會(huì)有濃厚的如同草菇、香菇的腥香氣味，單個(gè)冬蟲夏草放近了聞也可以聞到這種味，只是稍淡。造假的蟲草一般沒有氣味，就算有，也不是這種香腥味，反而會(huì)是魚腥味、劣質(zhì)香水味或者化工原料味。 ⑶試手感：輕輕抓提起一把真蟲草，灑開手，感受一下重量，有清脆的干草感，而假蟲草放在手中有墜重感。 ⑷品口感：真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口類似香菇的香甜味。假蟲草放口中咀之，硬碎頂牙，口液濕透后，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，泥土味較濃。
    蟲草偽品
    

    2，怎樣辨別冬蟲夏草真假
    

    






冬蟲夏草市場(chǎng)魚龍混雜，經(jīng)常會(huì)有不法商販混淆概念，將質(zhì)量差、功效低、甚至對(duì)人體有害的低海拔蟲草冒充野生冬蟲夏草進(jìn)行售賣，這些低海拔蟲草混淆品，與冬蟲夏草相比有很多相似之處，若對(duì)冬蟲夏草不甚了解便很容易中招！珍峰為您整理好一份對(duì)比攻略，希望做您購(gòu)買冬蟲夏草路上的一盞明燈。雜多野生冬蟲夏草①?gòu)男误w上識(shí)別：冬蟲夏草形體如蠶。長(zhǎng)3～5厘米，粗約0.3-0.8厘米。②從環(huán)紋上識(shí)別：冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20～30條環(huán)紋。③從表面顏色上識(shí)別：冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色；分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色。④從蟲足上識(shí)別：冬蟲夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，近尾部1對(duì)，其中以中部4對(duì)最明顯。⑤從頭部的子實(shí)體上識(shí)別：冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4～8厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋，頂部稍長(zhǎng)大。⑥從氣味上識(shí)別：真的蟲草氣味重，有特有的冬蟲夏草香味。⑦從味道上識(shí)別：真蟲草味道淡，微鮮。假蟲草亞香棒蟲草：又名古尼蟲草，個(gè)頭肥碩，蟲體上有白斑，環(huán)紋不明顯，服用后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉等副作用。涼山蟲草：草頭細(xì)長(zhǎng)，大約在20-30cm，蟲體顏色發(fā)黑，紋路多且雜亂，有9-10對(duì)足，并且不明顯。尼泊爾蟲草：蟲體切面多呈三角形且重量較輕，草頭扁平且細(xì)，背部有不規(guī)則麻點(diǎn)，顏色發(fā)紅發(fā)黑。新疆蟲草：蟲體顏色暗紅或紫紅色，通常沒有草頭只有蟲體，肉質(zhì)硬不易嚼爛。白蟲草：形狀成圓柱形，多彎曲，無草頭，表面是一節(jié)一節(jié)，有小凸起，顏色泛白，水泡易膨脹。低海拔死草：蟲體受外界影響停止生長(zhǎng)提前死亡，變成了腐草，蟲體發(fā)黑空癟，幾乎沒有營(yíng)養(yǎng)。模型蟲草：一般是石膏、面粉、橡膠等材料用模具壓制而成，顏色、外表完全一樣。為了方便對(duì)比，可以參考以下表格：


    蟲草偽品
    

    3，如何區(qū)別冬蟲夏草正品與淀粉偽品
    

    正品冬蟲夏草蟲長(zhǎng)通常為3到5厘米，有足8對(duì)，中間四對(duì)足很明顯；   蟲體背部有20-30條環(huán)紋，每對(duì)足的中間有3條環(huán)紋。  禮誠(chéng)金冬蟲夏草網(wǎng)有做詳細(xì)介紹
    蟲草偽品
    

    4，冬蟲夏草的辨別方法有哪些
    

    正品冬蟲夏草蟲長(zhǎng)通常為3到5厘米，有足8對(duì)，中間四對(duì)足很明顯；   蟲體背部有20-30條環(huán)紋，每對(duì)足的中間有3條環(huán)紋。  禮誠(chéng)金冬蟲夏草網(wǎng)有做詳細(xì)介紹
    

    5，怎樣辨別冬蟲夏草的真?zhèn)?
    

    在選購(gòu)冬蟲夏草時(shí)只要把握住“蟲長(zhǎng)、草短、體實(shí)”三個(gè)要點(diǎn)就可以購(gòu)得品質(zhì)上乘的冬蟲夏草。  1、冬蟲夏草聞起來有草菇香氣，并帶點(diǎn)腥味。假冒冬蟲夏草聞起來不像真正的冬蟲夏草略有腥味。  2、冬蟲夏草的外表呈土黃色或黃棕色，“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色；“草”的部分則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色；此外，不妨將冬蟲夏草折斷觀察，其斷面為乳白色，大部分在其斷面上伴有黑色半園形或者v形。  3、分枝蟲草的外表呈黃綠色，入水后呈黃褐色或黑褐色；涼山蟲草外表呈棕褐色，折斷面顏色略黃；地蠶外表呈淡黃色或灰黑色；面和豆粉制成的蟲草外表呈棕紅色。  4、涼山蟲草及用面和豆粉制成的蟲草形體較粗大，地蠶呈棱形或長(zhǎng)棱形，略彎曲。  5、真蟲草用開水浸泡，蟲體變膨大而軟，菌座色加重成為黑褐色，蟲體和菌座緊相連，不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開水漸漸變成淺黑色，微有黏性。
    橫切面是黑色的v字是真的，沒有黑色，一個(gè)圓點(diǎn)，都為假的，昨晚在電視上看到的
    蟲草，即冬蟲夏草，鑒別方法通常如下：真品：呈條形，由蟲體和菌座兩部分相連組成，全長(zhǎng)約9-12厘米，蟲體似蠶干，約3-6厘米，粗約0.4-0.7厘米，呈深黃色、中黃棕色，外觀粗糙，環(huán)紋明顯，有環(huán)節(jié)20-30個(gè)，腹部有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)較明顯，質(zhì)脆易斷，斷面內(nèi)心充實(shí)，白色略黃。菌座自蟲頭長(zhǎng)出，彎曲棒狀，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，斷面空虛，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。假品：多為唇形科植物草石蠶的干燥根莖（又稱地蠶），形狀似紡錘，表面淡黃色至灰黃色，環(huán)節(jié)明顯比真品少，只有2-11個(gè)，腹部無足，形似幼蟲，無子座，質(zhì)地脆，易折斷，斷面白色，粉狀，嘗之黏口無草菇香味，味微甜。此外還有用淀粉、面粉、玉米粉，加少許膠質(zhì)，調(diào)以色素，壓制成的假蟲草，有的在蟲體內(nèi)插入金屬絲的劣質(zhì)蟲草等，不宜購(gòu)買。
    怎樣辨別冬蟲夏草的真?zhèn)危合x體似蠶,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20-30個(gè),足8對(duì),中部4對(duì)比較明顯.質(zhì)脆.易折斷.斷面黃白色有黑色的消化腔殘留紋.子座 細(xì)長(zhǎng) 圓 住 黑色,氣微腥。冬蟲夏草因?yàn)楸容^稀少，價(jià)位昂貴，市面上偽品冬蟲夏草好多，免疫力差吃冬蟲夏草建議選極草和福臨門，品質(zhì)都很可靠，福臨門的更實(shí)惠，
    看外形真蟲草的蟲頭和草頭是自然生長(zhǎng)在一起的，看起來無比自然，完全沒有假蟲草的粘連痕跡。蟲體有以三環(huán)為一組的環(huán)紋成組的排列著，環(huán)紋從頭至底逐漸加粗。蟲腳為固定的八對(duì)，市面上有些蟲草的蟲足對(duì)數(shù)個(gè)頭不同，購(gòu)買時(shí)應(yīng)許謹(jǐn)慎。如有條件，可以掰開蟲草，看看斷面的顏色是否為白色，有木有明顯的紋路，斷面的中心兒有木有一個(gè)類似英文字母V的小黑芯。這些都是真蟲草外形所特有的特征。2聞氣味包裝好的蟲草我們打開會(huì)溢出撲鼻的濃厚如同香菇的菇香氣息。拿起一只單個(gè)的蟲草也可以聞到淡淡的腥香氣味。而造假的蟲草氣味就各不相同了，有些無論我們多么湊近的去聞都沒有特殊氣味。還有些有劣質(zhì)香精的氣味、或者魚腥味等。3試手感蟲草是名貴的中草藥。抓起一把放在手里會(huì)有干草的質(zhì)感，幾乎輕到?jīng)]有重量。將蟲體和子座放在手掌來回揉搓也不會(huì)有染色。放下蟲草，手上除了沾上一些泥沙和木屑以外，不會(huì)有不明成分的粉末，而假蟲草在這些方面往往會(huì)露出破綻。4品口感蟲草入口脆如青豆，愈嚼愈香，香味類似香菇的甘甜。而假蟲草放到嘴里嚼著會(huì)有嚼甘草的硬碎、磨牙感。經(jīng)唾液潤(rùn)濕后，不但沒有香菇的香味還會(huì)有滿口泥土味的感覺。END注意事項(xiàng)總之，希望大家能夠認(rèn)真記住上面的選購(gòu)技巧和方法，從而可以選購(gòu)到一款稱心如意的冬蟲夏草哦。另外，也希望大家要多多貨比三家，這樣的話，才有更多的機(jī)會(huì)選購(gòu)到一款合適的冬蟲夏草。
    

    6，如何辨別蟲草真假
    

    






　　如何辨別真假蟲草　　名貴的滋補(bǔ)藥材冬蟲夏草，是冬蟲夏草（麥角菌科蟲草屬真菌）的子座及其宿主蟲草蝙蝠蛾（蝙蝠蛾科昆蟲）幼蟲尸體的復(fù)合物，又稱蟲草。它是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品，主產(chǎn)于四川、青海、西藏等地。現(xiàn)代藥理證實(shí)，冬蟲夏草具有增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、抗心律失常、抗心肌缺血、擴(kuò)張支氣管、抗腫瘤等作用。由于冬蟲夏草具有極高的醫(yī)療價(jià)值。所以有藥中“黃金”之稱。市售中往往有不法之商摻雜使假，讓人真假難辨。　　冬蟲夏草由“蟲體”及“草部”（頭部長(zhǎng)出的子實(shí)體）相連而成（見圖1）。“蟲體”部分形如蠶，質(zhì)脆，易折斷，長(zhǎng)3—5厘米。粗0.3—0.8厘米。頭部呈黃褐色，折斷面略平坦，白色略黃。“蟲體”上從頭至尾有20—30條明顯的粗糙環(huán)紋，近頭部環(huán)紋較細(xì)。“蟲體”全身共8對(duì)足，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，近尾部1對(duì)，其中以中部的4對(duì)足最明顯。“草部”呈深棕色至棕褐色，細(xì)長(zhǎng)，圓柱形。一般長(zhǎng)4—8厘米，粗約0.3厘米，表面有細(xì)小縱向的皺紋，頂部稍膨大，質(zhì)地柔韌，折斷面呈纖維狀，黃白色，有微腥氣，味淡。　　質(zhì)量上乘的冬蟲夏草應(yīng)完整。“蟲體”肥大、豐滿。外表色澤黃亮。內(nèi)部呈白色，“草部”較短。下面簡(jiǎn)單介紹一下幾種偽品的主要鑒別特征，以防購(gòu)買時(shí)上當(dāng)受騙。　　涼山蟲草（圖3.另一種麥角菌科真菌）。“蟲體”較長(zhǎng)。有3—6厘米，表面棕褐色，“蟲足”不明顯。“草部”細(xì)長(zhǎng)，有10—30厘米，直徑較細(xì)，呈黃棕色至黃褐色。少數(shù)“草部”頂端有分支。　　霍克斯蟲草（圖4，另一種麥角菌科真菌）。又稱亞香棒蟲草。蟲體表面灰黃色，足明顯可見。“草部”呈淡灰色至灰黑色，少數(shù)上部分叉，膨大部分可見多數(shù)小黑色，質(zhì)脆易折斷，氣微香，味淡。　　白僵蠶（圖5.蠶的蟲體經(jīng)干燥而成）。“蟲體”略呈圓柱形，多彎曲皺縮，表面呈灰黃色，覆有白色粉霜狀物（氣生菌絲和分子孢子），頭部較圓。8對(duì)足呈突起狀。沒有“草部”。氣微腥，味微咸。　　壓模“蟲草”用面粉、玉米粉、石膏粉等經(jīng)加工模壓而成，“蟲體”光滑。呈黃白色，環(huán)紋特別明顯，質(zhì)重（圖6）。折斷面呈淡白色，滴加少量碘試驗(yàn)會(huì)顯藍(lán)色。久嚼粘牙，久煮會(huì)松散。草體部分往往用紅薯的干燥葉柄偽裝而成，中空而不易折斷。


    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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