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    當(dāng)前位置:首頁(yè)/三七百科> 蟲(chóng)草花香菇雞湯,煲雞湯放蟲(chóng)草蘑菇可以

    蟲(chóng)草花香菇雞湯,煲雞湯放蟲(chóng)草蘑菇可以

    煲雞湯放蟲(chóng)草蘑菇可以可以的,不過(guò)不要放多可以啊還可以再加其他配料哦蟲(chóng)草、牛肝菌、冬菇、北芪、玉竹、黨參、去核紅棗、雞半只、雞腳幾只,兩片姜。2,香菇蟲(chóng)草花燉雞的功效有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效……

    1,煲雞湯放蟲(chóng)草蘑菇可以

    可以的,不過(guò)不要放多
    可以啊還可以再加其他配料哦
    蟲(chóng)草、牛肝菌、冬菇、北芪、玉竹、黨參、去核紅棗、雞半只、雞腳幾只,兩片姜。

    蟲(chóng)草花香菇雞湯

    2,香菇蟲(chóng)草花燉雞的功效

    有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療的,其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。主料土雞500g蟲(chóng)草花10g香菇20g大蔥半根小蔥2根姜1塊 輔料鹽5g清水1800ml蟲(chóng)草花香菇雞湯的做法1土雞剁成小塊,洗凈冷水入鍋,煮開(kāi),取出過(guò)冷水,清洗三遍2準(zhǔn)備好香菇,大蔥,姜,蟲(chóng)草花,小蔥3洗凈的雞塊放入砂鍋4放入姜片5加入大蔥6放入洗凈的蟲(chóng)草花7放入泡發(fā)好的香菇8倒入白酒9加入清水,大火煮開(kāi),放入鹽,轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)10煮好盛出撒上蔥花小貼士土雞切塊焯水后,用冷水沖洗干凈,燉出的湯清澈不油膩

    蟲(chóng)草花香菇雞湯

    3,蟲(chóng)草花是否能和香菇一起燉雞湯

    蟲(chóng)草花能和香菇一起燉雞湯。材料:雞大腿2個(gè)、香菇8朵、蟲(chóng)草花100克、蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許制作方法:1、雞腿洗凈,表面打花刀,加鹽腌制一會(huì)。2、香菇去蒂表面打花刀。3、取一個(gè)深口的碗,先放上雞腿,再按順序擺放好香菇、蟲(chóng)草花、蔥段、姜片、加入適量清水沒(méi)過(guò)食材。4、蒸鍋加足水,要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋內(nèi)。5、蓋上鍋蓋,上汽后蒸40分鐘。6、關(guān)后火晾一會(huì)兒,端出后撒上香菜,即可飲用。

    蟲(chóng)草花香菇雞湯

    4,香菇燉雞湯可以放冬蟲(chóng)夏草嗎不是蟲(chóng)草花

    蟲(chóng)草花能和香菇一起燉雞湯。材料:雞大腿2個(gè)、香菇8朵、蟲(chóng)草花100克、蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許制作方法:1、雞腿洗凈,表面打花刀,加鹽腌制一會(huì)。2、香菇去蒂表面打花刀。3、取一個(gè)深口的碗,先放上雞腿,再按順序擺放好香菇、蟲(chóng)草花、蔥段、姜片、加入適量清水沒(méi)過(guò)食材。4、蒸鍋加足水,要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋內(nèi)。5、蓋上鍋蓋,上汽后蒸40分鐘。6、關(guān)后火晾一會(huì)兒,端出后撒上香菜,即可飲用。

    5,燉雞湯里面放的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的是什么作料

    那是蟲(chóng)草花,花加入雞湯里不僅能夠提鮮,對(duì)人體也有很大的效用。蟲(chóng)草花,并非是花,而是一種蟲(chóng)草實(shí)體,也并非冬蟲(chóng)夏草。口感嚼起來(lái)軟軟的又有嚼勁,非常受人民歡迎。雞湯一般加入蟲(chóng)草花,香菇,一起燉湯,味道極其鮮美補(bǔ)氣,養(yǎng)身。
    冬菇不錯(cuò)

    6,香菇蟲(chóng)草燉雞應(yīng)該怎樣做

    用料凈界六個(gè)零無(wú)菌雞(老母雞) 1只干香菇 18g蟲(chóng)草花 5g枸杞子 3g紅棗 5顆生姜 12g料酒 適量鹽 適量做法步驟1、準(zhǔn)備好食材;2、將提前解凍好的老母雞取出,這個(gè)雞是真正的六個(gè)零標(biāo)準(zhǔn)(零抗生素、零污染、零藥殘、零病史、零激素、零特定病源),生長(zhǎng)周期長(zhǎng)(500-530天),最適合拿來(lái)燉湯了;3、用剪刀沿著雞的腹部剪開(kāi),去掉體內(nèi)剩余的內(nèi)臟(腰子、肺等);4、將雞剪成小塊清洗干凈;5、香菇提前用水浸泡軟后洗干凈備用;6、紅棗、枸杞子、蟲(chóng)草花沖洗干凈;7、將雞肉放入冷水中,再放入生姜和料酒,煮沸后繼續(xù)煮一分鐘;8、撇去浮沫撈出放入鍋內(nèi);9、放入香菇、紅棗、枸杞子、蟲(chóng)草花;10、加入適量熱水沒(méi)過(guò)食材;11、蓋上鍋蓋,選擇煲湯功能燉煮2小時(shí),出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可;12、成品,湯鮮味美滋補(bǔ)養(yǎng)生,喝下去渾身熱乎乎的;13、成品。小貼士1.蟲(chóng)草花有孢子粉,不易浸泡,所以稍微沖洗一下就行了; 2.紅棗、枸杞等配料的用量更加個(gè)人口味增減; 3.燉煮時(shí)間根據(jù)自己喜歡的口感適當(dāng)增減,因?yàn)槭抢夏鸽u,所以建議多燉煮一會(huì)兒。

    7,香菇山藥蟲(chóng)草和雞可以一起頓嗎

    可以。香菇+河蟹:易引起結(jié)石癥狀 香菇+西紅柿:破壞類胡蘿卜素 香菇+鵪鶉蛋:面部易長(zhǎng)黑斑 香菇別名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信禁忌人群:脾胃寒濕、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。適宜人群:一般人群均可食用。冬蟲(chóng)夏草別名:蟲(chóng)草、冬蟲(chóng)草、夏草冬蟲(chóng)、雅扎貢布適宜人群:適宜老年慢性支氣管炎,肺氣腫,肺結(jié)核,支氣管哮喘,咳嗽氣短,虛喘咯血者;體虛多汗,自汗,盜汗者;病后虛弱,久虛不復(fù),或衰勞體弱,以及各種慢性消耗性病人;腎氣不足,腰膝酸痛,陽(yáng)痿遺精者;癌癥患者及放療化療后;糖尿病人,紅斑狼瘡,慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者。
    香菇山藥蟲(chóng)草和雞可以一起燉。營(yíng)養(yǎng)食療價(jià)值很高。
    可以

    8,瘦肉蟲(chóng)草花湯的做法瘦肉蟲(chóng)草花湯怎么做好吃

    瘦肉蟲(chóng)草花香菇湯的做法 瘦肉切成四大塊,放鍋里過(guò)一下水,去血水。蟲(chóng)草花,香菇放熱水里泡著,泡軟洗干凈,切好姜片,如果喜歡姜味,可以多放。煮好一壺開(kāi)水,把以上材料都放進(jìn)電燉鍋,加開(kāi)水,按自動(dòng)開(kāi)關(guān)。兩個(gè)小時(shí)之后就可以喝了。喝的時(shí)候把鹽直接放碗里就好。
    食材主料豬瘦肉200g蟲(chóng)草花200g輔料油適量鹽適量姜適量生粉適量步驟1.瘦肉切絲,加少量鹽、生粉稍微腌一下2.新鮮的蟲(chóng)草花去掉根部稍微洗洗3.鍋中放適量水燒開(kāi)4.放入蟲(chóng)草花5.水再次沸騰放廋肉,水開(kāi)后加油鹽調(diào)味即可6.很鮮美的湯哦
    1.瘦肉切絲,加少量鹽、生粉稍微腌一下2.新鮮的蟲(chóng)草花去掉根部稍微洗洗3.鍋中放適量水燒開(kāi)4.放入蟲(chóng)草花5.水再次沸騰放廋肉,水開(kāi)后加油鹽調(diào)味即可6.很鮮美的湯哦

    9,冬蟲(chóng)夏草與雞怎么煲湯

    蟲(chóng)草燉雞2113湯,不僅鮮香,而且營(yíng)養(yǎng)豐富5261談起雞湯,相信大家都不4102會(huì)陌生,1653各地都有不同的做法。這是一種很好的植物,很適合做雞湯喝。很多人一聽(tīng)到它的名字,就猜測(cè)是一種不常見(jiàn)的花,其實(shí)這是一種人工培育的真菌。聽(tīng)了這句話,相信每個(gè)人都會(huì)很好奇,它的名字叫蟲(chóng)草,由于某些種植環(huán)境的不同,所以說(shuō)它的外形和菌類有很大區(qū)別。經(jīng)過(guò)人工栽培,所以說(shuō)才能得到這種蟲(chóng)草花,它的味道和香菇這樣的菌類差不多,所以說(shuō)是深受人們喜愛(ài)的。使用它燉雞湯有很多好處,因?yàn)樗旧砗幸恍┥兀哉f(shuō)湯汁看起來(lái)是黃色的,看上去有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效。但每個(gè)人在購(gòu)買時(shí),卻必須認(rèn)真去挑選蟲(chóng)草花,因?yàn)楹芸赡芴砑恿松兀菢訉?duì)身體不好。其滋補(bǔ)效果很好,而且做法還挺多的,我個(gè)人最喜歡用它煲湯。除雞湯外,用它燉排骨湯其實(shí)也很不錯(cuò),嘗一次大家就會(huì)愛(ài)上。往里面放一些蟲(chóng)草,不但能除去一點(diǎn)腥味,而且能使湯汁更加鮮美。無(wú)論哪個(gè)季節(jié),其實(shí)都建議大家去做,畢竟這也是個(gè)不錯(cuò)的方法。假如你是一個(gè)健康養(yǎng)生的人,或者像我這樣喜歡煲湯的人,那就可以來(lái)做。下面介紹一下蟲(chóng)草花雞湯所需的配料,大家可以仔細(xì)記下,分別是:一只土雞,適量蟲(chóng)草花,姜,鹽。就材料而言,這種湯確實(shí)也是鬧著玩的,用最少的用料煮出來(lái)的味道最鮮美。先買一只土雞,最好是高質(zhì)量的,在店里可以拿去處理。把它的屁股給去掉,當(dāng)然也可以去掉雞爪,畢竟是煲湯。除生姜外,婦女還可以準(zhǔn)備一些棗子,這樣湯就會(huì)更香。將土雞煮熟后,我們也可以去準(zhǔn)備一些較老的姜汁,而其它的配料一定要選新鮮的,這一點(diǎn)很重要。老姜去皮,然后我們可以放在一邊。下一步,取一只煮沸鍋,直接加冷水,和已經(jīng)煮過(guò)的土雞一起。由于我們要進(jìn)行焯水操作,所以直接使用熱水,不僅能有效地去除雞肉的異味,而且有助于去除雞肉內(nèi)的臟物。無(wú)論湯是否有營(yíng)養(yǎng),如果是帶著香味的,那么沒(méi)有人愿意喝它。不需放料酒,只需去鍋里焯一下,腥味就消失了。等燉好的時(shí)候,我們把土雞直接拿出來(lái),然后再次清洗。這個(gè)清洗需要采用溫水,大家一定要記住,然后再將老姜片放入鍋中燒開(kāi)。等15分鐘后,我們也要變成小火,這樣才能再等上一個(gè)小時(shí)。下一步就準(zhǔn)備好了蟲(chóng)草花和棗子,一定要清洗干凈,不能留下雜質(zhì),否則會(huì)直接影響湯的味道。棗子要選一些個(gè)頭較小的,盡量選質(zhì)量高的,草莓也一樣。將這兩種材料倒入煮沸的鍋中,然后用小火慢燒20分鐘。到了20分鐘,我們加些鹽,最好趁熱喝,這樣味道更佳!最后再教給大家一些注意事項(xiàng),想把美食做好,其實(shí)也是有很多細(xì)節(jié)的。選土雞時(shí),最好是那種現(xiàn)殺的,實(shí)在是沒(méi)有這條件就算了。推薦在做雞湯的時(shí)候,可以選擇那種質(zhì)量好的砂鍋,這樣才能讓它的香味得到充分的發(fā)揮,喝上一口就忘不了

    10,香菇燉雞湯的時(shí)間要多久

    材料: 整雞1只(柴雞、烏雞、三黃雞都可以,或用半只烏雞+半只柴雞一起熬也很不錯(cuò),柴雞、烏雞熬起湯來(lái)需要點(diǎn)時(shí)間,大概2個(gè)小時(shí)左右,用三黃雞則顯得省事的多~)、香菇若干(做這個(gè)湯用干的或鮮的香菇都行,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣滴。你要是不喜歡吃香菇,可以換成自己喜歡的蘑菇,與雞湯味道都會(huì)很搭,蘑菇里含有女人的“駐顏王牌”:硒,可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老。)、紅棗5、6個(gè)、枸杞10粒、姜片2、3片、鹽少許。做法: 1、買來(lái)的整雞已經(jīng)是清理過(guò)內(nèi)臟的了,沖洗干凈后,斬去雞的頭部和尾部,在尾部體內(nèi)有很厚的左右兩片脂肪,也要去掉,雞脖子上的淋巴也去掉;把自己喜歡的蘑菇洗凈,切塊備用;紅棗和枸杞洗凈,放入溫水中浸泡一會(huì)備用。 2、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入整雞,大火煮滾后撈去浮沫,放入姜片、泡過(guò)的紅棗和枸杞,還有香菇。你用的是干香菇嗎,那泡香菇的水不如一起倒進(jìn)湯中煮,香味更濃,這樣的話可得仔細(xì)清洗香菇。 3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時(shí),三黃雞1個(gè)小時(shí)足以了,喝前撒些鹽調(diào)料即可。 這道湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi),可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能,可謂雙效合一。 如果很怕雞湯的油,可以把煮好的雞湯盛入小碗后放涼,等油凝固后撇去,再加熱食用。 據(jù)說(shuō)泡蘑菇的水營(yíng)養(yǎng)豐富,可以用它給小腿、胳膊等身體上比較容易干燥的地方做個(gè)“水療”按摩,可以讓表皮細(xì)胞充分吸收水分,肌膚也會(huì)更加柔軟嫩白。
    以個(gè)人口味,要吃爛一點(diǎn)的時(shí)間就長(zhǎng)點(diǎn),要吃勁道的時(shí)間就短點(diǎn),雞頓好了才可以放香菇的。
    香菇燉雞湯的時(shí)間依據(jù)具體情況而定,一般小火一小時(shí)左右。  主料  雞2000g  香菇150g  山藥500g  輔料  蔥20g  姜10g  花椒5g  精鹽8g  步驟  1.將雞洗干凈  2.剁成塊  3.把水燒開(kāi)后把雞塊放入水中焯一下  4.每個(gè)香菇切成四塊  5.山藥切塊  6.蔥切段、姜切片  7.大火燒開(kāi)水后,加入所有原料(水的量為能滿過(guò)所有材料即可)  8.轉(zhuǎn)小火后燉一個(gè)小時(shí)  9.盛碗,即可。
    要燉兩個(gè)小時(shí),以下是香菇燉雞的具體做法。主料:柴雞1只輔料:干香菇30克、蟲(chóng)草花5克、姜1塊、小蔥20克、食鹽8克、水適量、料酒30毫升步驟:1、準(zhǔn)備好原材料2、柴雞清理干凈3、姜切成片,小蔥打結(jié)4、柴雞放入鍋里焯水,加入姜片和料酒5、香菇提前泡發(fā),清洗干凈6、砂鍋里加入適量水,放入蟲(chóng)草花、香菇、姜、小蔥、大火燒開(kāi)7、將炒好水的柴雞放入砂鍋里,小火煲兩個(gè)小時(shí)8、撈出小蔥扔掉,加入食鹽即可出鍋

    11,迅速降血脂的有效方法

    飲食療法是調(diào)治各種高脂血癥的基礎(chǔ),尤其是對(duì)原發(fā)性高脂血癥患者,更應(yīng)該首選飲食調(diào)治。飲食療法仍然應(yīng)同時(shí)進(jìn)行。飲食調(diào)治除了能使血清膽固醇降低2%~8%,以及使降脂藥物更易發(fā)揮良好作用外,還具有改善糖耐量、恢復(fù)胰島功能和減輕肥胖者體重等多方面功效。盡量采用蒸、煮、燉、汆、熬的烹調(diào)方法,少采用煎、炸、炒的烹調(diào)方法,堅(jiān)持少鹽飲食,每日食鹽控制在6克以下。對(duì)于一般高血脂患者的合理飲食結(jié)構(gòu),有關(guān)專家將其歸納為兩句話,即“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”。第一句話為“一、二、三、四、五”:“一”是指每日飲1袋牛奶,內(nèi)含250毫克鈣,既補(bǔ)充了鈣和蛋白質(zhì),又減少了高血脂的發(fā)病機(jī)會(huì)。二”是建議吃點(diǎn)藥用真菌“信和安堂·蟲(chóng)草花”,每天泡茶喝兩次,長(zhǎng)期飲用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日進(jìn)食3份高蛋白質(zhì)食品,每份可為瘦肉50克,或雞蛋1個(gè),或雞鴨肉100克,或魚(yú)蝦100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份為宜。“四”是指“不甜不咸,有粗有細(xì),三四五頓,七八成飽”即每天可吃3頓、4頓或5頓,每頓可吃七八成飽。“五”是指每日進(jìn)食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果。第二句話為“紅、黃、綠、白、黑”:“紅”是指每日進(jìn)食1-2個(gè)西紅柿,除去脂降壓外,還可使男性前列腺癌的發(fā)生率降低。“黃”是指胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米等,每天要適量食用其中的一種。“綠”是指飲綠茶水和食用深綠色蔬菜,它們所含的維生素C、茶多酚、茶堿等,有去脂降壓等多種功用。“白”是指燕麥片(或燕麥粉),每天可適量服用,一般每日用50克水煮5-10分鐘,兌入牛奶中合用,可起降血脂的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等,每天可用黑木耳10克,或香菇100克,泡發(fā)后,烹調(diào)入菜肴中服用,有降低血脂等功用。另外運(yùn)動(dòng)可以直接降低甘油三酯。建議高甘油三酯患者每日至少進(jìn)行30分鐘以上的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),每周至少5天,包括快步走、騎車、登樓梯、跳舞、打乒乓球、爬山等運(yùn)動(dòng)方式。不建議快跑等高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。這里需要強(qiáng)調(diào)的是,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不需要很大,但運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)該盡可能長(zhǎng)一些。運(yùn)動(dòng)的適宜程度是,運(yùn)動(dòng)時(shí)有微汗,可以和同伴正常交流,而不是氣喘吁吁,次日起床不覺(jué)得渾身酸痛,全身乏力。
    與血脂高的幾個(gè)因素:直接與飲食過(guò)于油膩,過(guò)咸,活動(dòng)少,都有直接關(guān)系。遺傳。注意長(zhǎng)期生活方式調(diào)理,低鹽低脂高纖維飲食,不要過(guò)于精細(xì)和油膩,增加戶外活動(dòng),定期復(fù)查,必要時(shí)可以配合應(yīng)用調(diào)理血脂藥物。平時(shí)可多吃輔助降血脂的食物:大蒜、吡啶甲酸鉻、魚(yú)油、大豆亂磷脂等成分的食物;高血脂一方面是不良飲食生活習(xí)慣,導(dǎo)致血液中膽固醇、甘油三酯等脂類偏高;另一方面是肝功能不佳,導(dǎo)致自身脂類代謝出現(xiàn)問(wèn)題。魚(yú)油和卵磷脂主要是針對(duì)已經(jīng)聚集在血液中的脂類,把這些脂類最終運(yùn)到肝臟中,讓肝代謝排出。所以對(duì)于血脂偏高的人群,不僅要補(bǔ)充深海魚(yú)油和卵磷脂,增加肝的脂類代謝能力。如經(jīng)濟(jì)條件允許,最好還搭配維生素B,它是體內(nèi)代謝必需的營(yíng)養(yǎng)素。
    你好,降血脂沒(méi)有最好的辦法,只有適合自己的方法,高血脂不是一下子能控制的,也不能完全依賴藥物,以下我給你的建議,希望能幫得到改善你的血脂過(guò)高的問(wèn)題。  一、降脂食品  1.限制脂肪和膽固醇的攝入;提高植物性蛋白的攝入,少吃甜食;我們的膳食中的低脂低糖食物,如小米、薯類  2.嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纖維素多的蔬菜,可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。  二、降脂水果  1、蘋果  蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵保慕抵饔迷从谄渲胸S富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結(jié)合,吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。  2、山楂  山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。  3、香蕉  香蕉含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺,主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓等功效,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用  4、獼猴桃   獼猴桃是含有維生素C、E、K等,屬營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品  5、荔枝  荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。  三、降血脂茶  1、山楂荷葉飲  山楂30克、荷葉12克,加水500毫升,文火煎煮20分鐘,取汁飲用。  2.、亦舒堂:火麻茶飲  萊菔子、葛根、決明子、桑椹、槐米、黑木耳 、黃精、火麻仁、番石榴果,瑤族百年配方,9種藥食同源原料科學(xué)搭配而成。效果更好,不要自行搭配,  3、枸杞菊花飲  枸杞15克、菊花10克,沸水沖泡,每日代茶飲用。  四、運(yùn)動(dòng)降脂  1.控制總能量的攝入,保持理想體重;可根據(jù)您的年齡、心血管狀況,安排適合自己的體育鍛煉項(xiàng)目,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。
    如果在體檢時(shí),發(fā)現(xiàn)血脂異常,當(dāng)引起注意,以改變生活方式,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)為主,能夠逆轉(zhuǎn)血脂異常。但是,如果是高血脂血癥,應(yīng)當(dāng)在生活干預(yù)、運(yùn)動(dòng)干預(yù)的基礎(chǔ)上,加以藥物干預(yù)治療。高血脂癥患者,應(yīng)該進(jìn)行分層管理。如果是冠脈綜合癥、冠心病/短暫性腦缺血合并糖尿病等患者,低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)控制目標(biāo)應(yīng)小于2,07mmol/L。高血脂的治療要進(jìn)行分類,單純性高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥、混合型高脂血癥,治療的藥物選擇是不同的。治療藥物:在世界范圍具有循證醫(yī)學(xué)證據(jù)的治療藥物是“他汀類”,如:阿托伐他汀(立普妥)、辛伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等。以辛伐他汀常用。食療方:信和安堂·蟲(chóng)草花。開(kāi)水浸泡,當(dāng)茶飲,常服。
    降血脂食品一般分類:一、菌類:靈芝、香菇及木耳  靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同時(shí),還能降低全血粘度和血漿粘度,改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。  菇類主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨(dú)特的保健作用,特別是香菇,具有降膽固醇的作用,可防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積,香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。二、魚(yú)類  魚(yú)類所含的飽和脂肪極低,尤其是來(lái)自深海的冷水魚(yú)類,含有大量的W-3脂肪酸,據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補(bǔ)充劑)的人,膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且還有降低血壓的作用。三、水果蔬菜  食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防 便秘 ,但對(duì)降低膽固醇沒(méi)有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無(wú)花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。四、大蒜  大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜,能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護(hù)作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。  美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃半顆蒜頭(整顆更好),可幫助某些人降低10%的膽固醇,而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無(wú)味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。五、洋蔥  洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動(dòng)脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓,并有降低血液粘度的功效,作用和藥物阿司匹林頗類似。六、茄子  茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P,有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性,改善微循環(huán),具有明顯的活血、通脈功能。此外,茄子中還含有大量的皂草甙,也能降低血液中的膽固醇。因此,茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō)是理想的食物。  茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物,可與體內(nèi)過(guò)多的膽固醇結(jié)合,使之排出體外。七、海帶  可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂,對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。
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