蟲草根部發(fā)霉，植物根部長蟲先發(fā)霉后根部變黑最后就死了是什么蟲
發(fā)布時間：2022-08-09 02:14
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植物根部長蟲先發(fā)霉后根部變黑最后就死了是什么蟲你好！不會是冬蟲夏草吧希望對你有所幫助，望采納。把蟲子殺死去除，換土，把發(fā)霉變黑的根系切除，大膽的切，一直切到看不到黑色為止，要一點(diǎn)都看不到黑色的。放在溫暖的地方干放或太陽曬幾天要切口完……
1，植物根部長蟲先發(fā)霉后根部變黑最后就死了是什么蟲
把蟲子殺死 去除， 換土 ，把發(fā)霉 變黑 的根系切除 ，大膽的切，一直切到看不到黑色為止，要一點(diǎn)都看不到黑色的。放在溫暖的地方 干放或太陽曬幾天要切口完全干燥。然后用新土上盆，然后細(xì)心養(yǎng)護(hù)，保持微潮，別澆水太多。到明年春天再正常養(yǎng)護(hù)管理就好了。 你那什么花 ？南方的花卉？怕凍的 ？估計(jì)是凍壞了。也不排除蟲害。一定要保持溫度5-10度 或更高些
2，蟲草根部發(fā)霉怎么處理 蟲草根部發(fā)霉如何處理
1、用酒精擦洗發(fā)霉的冬蟲夏草。有人覺得任何發(fā)霉現(xiàn)象都可以用太陽暴曬這一方法來解決，但是恰恰相反，冬蟲夏草卻不能。因?yàn)槠湟话胧窍x子，太陽過度暴曬會適得其反。如有發(fā)霉現(xiàn)象不是特別嚴(yán)重的情況可以用酒精擦洗發(fā)霉的蟲草。 2、將發(fā)霉的冬蟲夏草放在太陽底下曬。如上面所說，是不能將蟲草放在太陽底下暴曬的，這樣會減小藥性。這個時候可以選擇將蟲草放在太陽底下曬，但是時間不宜多長，在選擇太陽的時候也應(yīng)該選擇相對暴曬力度小一點(diǎn)的，這樣才能保證蟲草的最大化藥性。 3、用干凈的刷子將蟲草表面的霉刷掉。這是針對只有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)霉現(xiàn)象的蟲草，不需要用清水或者酒精清洗，只要用刷子將蟲草表面的霉給刷掉就好。但是記住在刷的時候要仔細(xì)，一定要將蟲草上的所有發(fā)霉的地方都刷干凈，否則最后這些霉會進(jìn)入到人體中造成其他疾病。 4、可以選擇用烘干的方法處理發(fā)霉蟲草。用酒精將發(fā)霉的蟲草清洗干凈以后，選擇用烘干的方法將蟲草表面的酒精去掉，然后再將蟲草放在太陽下面曬。一系列的處理方法以后，發(fā)霉的蟲草基本就被處理干凈了。這個時候就可以食用蟲草了。
3，急冬蟲夏草發(fā)霉了怎么辦
冬蟲夏草最容易發(fā)霉。掰開蟲草的蟲子看看，如果內(nèi)芯發(fā)黃或發(fā)黑，說明已經(jīng)霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內(nèi)芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續(xù)使用。
4，冬蟲夏草的辨別方法有哪些
冬蟲夏草最容易發(fā)霉。掰開蟲草的蟲子看看，如果內(nèi)芯發(fā)黃或發(fā)黑，說明已經(jīng)霉變啦，就不要吃啦，連泡酒都不要；如果內(nèi)芯仍然是白的，在靠近太陽的地方把蟲草晾干，把蟲草上的毛毛刷掉后可以繼續(xù)使用。
5，冬蟲夏草外面長了層像蚊香灰一樣的東西是什么
一般天然的東西防腐型會差一些，所以要注意防止霉變，蟲草應(yīng)該用保鮮盒密封起來，放入冰箱里冷藏。梅雨季節(jié)就要冷凍起來了，定期曬一下。蟲草的存放一般超過兩年對它藥效是會有影響的。
地環(huán)，又稱甘露、地蔞，栝蔞根。味甜，干脆，似地瓜寒，無毒。主消渴身熱，煩滿大熱，補(bǔ)虛安中，續(xù)絕傷。除腸胃中痼熱，八疸身面黃，唇干口燥，短氣，通月水，止小便利。生弘農(nóng)川谷及山陰地。雖有益，但入土深者良，生鹵地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。有些事加的 自己上網(wǎng)查查看吧 有人上當(dāng)了一般天然的東西防腐型會差一些，所以要注意防止霉變，蟲草應(yīng)該用保鮮盒密封起來，放入冰箱里冷藏。梅雨季節(jié)就要冷凍起來了，定期曬一下。蟲草的存放一般超過兩年對它藥效是會有影響的。
6，我買的冬蟲夏草有點(diǎn)發(fā)霉了能吃嗎
不能吃了，發(fā)霉食物不能吃是很多人都知道的道理，但是還是有很多人會將那些看起來霉變不那么嚴(yán)重的地方去掉然后接著吃，他們認(rèn)為這樣就是不浪費(fèi)，但其實(shí)經(jīng)過研究證明，這樣的做法并不是可取的。發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會導(dǎo)致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹癥，危及生命。食用發(fā)霉的食物會導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致重大的問題。發(fā)霉的食物多含有黃曲霉素，這是一種世界公認(rèn)的頭號致癌物質(zhì)，長期攝入黃曲霉素，會導(dǎo)致多器官癌變。擴(kuò)展資料冬蟲夏草的功效1、直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、提高細(xì)胞能量、抗疲勞冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。3、調(diào)節(jié)心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。4、調(diào)節(jié)肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。5、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。參考資料來源：人民網(wǎng)-食物發(fā)霉還能吃嗎 吃了發(fā)霉的食物怎么辦參考資料來源：人民網(wǎng)-冬蟲夏草功效多多 你知冬蟲夏草怎么吃最好
7，藥酒會變質(zhì)嗎
藥酒一般都是三到五年就會變質(zhì)，沒有越放越陳香的說法。過期的藥酒在人體中沒有被吸收，新陳代謝沒有完全，殘留一部分在人體內(nèi)，喝了過期的藥酒就很容易引發(fā)心臟疾病的，人體的機(jī)體功能收到損害。 如果藥物表面沒有霉變，可以服用。酒還有防腐作用，酒和中藥結(jié)合后制成的藥酒，既能最大限度地發(fā)揮中藥的作用，又有較好的穩(wěn)定性。科學(xué)研究表明，當(dāng)乙醇含量在18%以上時，可以延緩多種藥物的水解變質(zhì)，增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。含乙醇量越高，藥劑的防腐性越高。所以，藥酒比較容易長期存放，適合于年老體弱和慢性病患者的長期服用。純中藥自制藥酒只要不變質(zhì),可以長久存放.可以服用。酒還有防腐作用，酒和中藥結(jié)合后制成的藥酒，既能最大限度地發(fā)揮中藥的作用，又有較好的穩(wěn)定性。科學(xué)研究表明，當(dāng)乙醇含量在18%以上時，可以延緩多種藥物的水解變質(zhì)，增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。含乙醇量越高，藥劑的防腐性越高。所以，酒廠生產(chǎn)的藥酒比較容易長期存放，適合于年老體弱和慢性病患者的長期服用。
8，發(fā)芽的冬蟲夏草還可以吃嗎
冬蟲夏草不會發(fā)芽呀！是不是發(fā)霉了、你拍照幫你看看還能不能吃 冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 真正的冬蟲夏草均為野生，生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上，對自然環(huán)境要求高。夏季，蟲子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天，到第二年春天來臨，霉菌菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料，生長迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度，這時的蟲草稱為“頭草”，質(zhì)量最好；第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。因?yàn)榻┗髸L出根須，所以被稱作冬蟲夏草。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。待初夏子座出土、孢子末發(fā)散時挖取，曬至6～7 成干，隨后去除似纖維狀的附著物及雜質(zhì)，曬干或低溫干燥即得。 它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價值。 不過現(xiàn)在好多都是人工培植的。
9，什么中草藥拌到土里植物愛長
其實(shí)不要中草藥，木屑會好點(diǎn)最好蛇木屑，或者火山石，其實(shí)中草藥不太利于植物生長，市面上的營養(yǎng)土就是因?yàn)轲捔速M(fèi)草藥和草根導(dǎo)致發(fā)芽率和生長率大大降低還導(dǎo)致爛根發(fā)霉等情況，土中摻木屑最好，也可以將大木頭燒成碳在搗碎土中蟬花(ophiocordyceps sobolifera)俗稱大蟲草，屬于蟲生真菌；在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的530多種蟲草中，金蟬花、冬蟲夏草僅僅是其中的兩種；是一種外形具有“動物”和“植物”形態(tài)特征的奇妙生物，根是蟬的幼蟲體，花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端分枝開花，花粉為乳黃色也稱為”蟬花孢子粉“，簡單地說就是”種子“，具有繁殖功能。其形成過程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生，當(dāng)氣候環(huán)境適宜時，吸收蟲體的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體，最終蟲體被菌絲體完全占具而只剩下一個軀殼。萬物復(fù)蘇時節(jié)，菌絲體又從營養(yǎng)階段逐漸轉(zhuǎn)化為有性階段具有繁殖功能的”蟬花孢子粉“，漸從頂端分枝”發(fā)芽“形似花朵，故而稱為蟬花。中文學(xué)名蟬花別 稱蟬蛹草、蟬茸、冠蟬、胡蟬、蜩、螗蜩、唐蜩界真菌界門真菌門(eumycota)亞 門子囊菌亞門(ascomycotion)綱糞殼菌綱(sordariomycetes)目肉座菌目(hypocreales)科形蟲草科(ophiocordycipitaceae)屬蛇形蟲草屬(ophiocordyceps)種蟬花分布區(qū)域分布在江蘇、浙江、福建、四川、西藏
10，冬蟲夏草中的真菌與幼蟲是什麼關(guān)系
冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis（Berk.）Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體. 冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上；由于土質(zhì)的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主；前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多.冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品.它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價值.大致的分類正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種,高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草,由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異,它們在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別,草原蟲草為土黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟；高山蟲草為黑褐色,蟲體飽滿結(jié)實(shí).因草原地域遼闊,是主產(chǎn)地,市面流行多為此品種.而高山蟲草源稀少,但古醫(yī)書記載的多是這種.從營養(yǎng)成分說,兩者差不多,但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴,一旦染色或受污染,就失去價值.蟲草的生長關(guān)于蟲草的生長,一般人對其感到神秘莫測,前人曾有詩云：“冬蟲夏草名符實(shí),變化生成一氣通.一物竟能兼動植,世間物理信難窮.”其實(shí),蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體.蟲是蟲草編幅蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當(dāng)盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的編幅蛾便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上.繼而蛾卵變成小蟲,鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養(yǎng),逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖.這時,球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部,吸引其營養(yǎng),萌發(fā)菌絲.受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死.這就是“冬蟲”.幼蟲雖死,體內(nèi)的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體.來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”.蟲草這時發(fā)育得最飽滿,體內(nèi)有效成份最高,是采集的最好季節(jié).云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產(chǎn)地之一.采收貯藏：每年的農(nóng)歷四至五月間,積雪溶化的時候,便是冬蟲夏草采收的季節(jié),此時冬蟲夏草出苗未超過一寸,如果過了這個時節(jié),則會苗枯死,其它雜草也會生長極快,冬蟲夏草則蹤影全無；冬蟲草采收時要除去附在蟲體上的黃色臘衣和其它雜質(zhì),涼干或曬干；傳統(tǒng)的包裝方法是以6～8條,用小紅繩扎成一小捆（小子）.冬蟲夏草的貯藏要求不高,一般來說,只要在產(chǎn)區(qū),通過正常的干燥方法處理后,放在通風(fēng)的環(huán)境下,是不會變質(zhì)發(fā)霉的,如果太潮濕,可以考慮用密封袋包裝后保存在冰箱內(nèi)便可以了.性狀狀鑒別：冬蟲夏草是由子座和蟲體二部分相連組成,蟲體臣4～6 Cm,表面黃色或黃棕色,云南、四川產(chǎn)的顏色偏暗褐色,背面有多條橫向皺紋,腹部有足8對,近頭部3對,腹部4對,尾部1對,其中腹部的4對較為明顯,蟲體輕而脆,易折斷,斷面白色,微有彈性；子座從蟲體的頭部長出,臣4～7Cm,基部將蟲體的頭部包被,呈長棒狀,上粗下細(xì),灰褐色或黑褐色,質(zhì)柔韌,斷面多為中空.嗅之具草菇香氣,味甘.足8對,中部4對較明顯,質(zhì)脆,易折斷,斷面黃白色.子座單生,細(xì)長圓柱形,長4至7厘米,直徑約3毫米；表面深棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大,質(zhì)柔韌,斷面類白色.氣微腥,味微苦.以蟲體色澤黃亮,豐滿肥大,斷面黃白色,子座短小者為佳.有效成分：據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析,蟲草體內(nèi)含蟲劃酸.維生素B12、脂肪、蛋白等.蟲草性甘、溫平、無毒,是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,常用肉類燉食,有補(bǔ)虛健體之效.適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽.氣短、盜汗等,對腎虛陽萎、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品. 冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》,書中認(rèn)為冬蟲夏草性味甘,溫.功能補(bǔ)肺益腎,化痰止咳.可用之于久咳虛喘,產(chǎn)后虛弱、陽萎陰冷等“虛”的病癥.據(jù)研究：冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖、等成分；冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的生長,又是抗癌的活性物質(zhì),對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有好的調(diào)節(jié)作用；蟲草酸能改變?nèi)梭w微循環(huán),具有明顯的降血脂和鎮(zhèn)咳祛痰作用；蟲草多糖是免疫調(diào)節(jié)劑,可增強(qiáng)機(jī)體對病毒及寄生蟲的抵抗力. 應(yīng)該是寄生冬蟲夏草是一種真菌，是冬蟲夏草真菌的菌絲體通過各種方式感染蝙蝠蛾的幼蟲，以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營養(yǎng)能量來源進(jìn)行寄生生活，經(jīng)過不斷生長發(fā)育和分化后，最終菌絲體扭結(jié)并形成子座伸出寄主外殼，從而形成的一種特殊的蟲菌共生的生物體。只有蝙蝠蛾的為蟲體的才是真正的野生冬蟲夏草，其他的昆蟲都是偽品蟲草（蟲草≠冬蟲夏草，冬蟲夏草屬于蟲草的一種）
11，冬季有哪些藥膳食譜
山藥：有健脾益肺、強(qiáng)精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥，能補(bǔ)腎益精、固澀止遺，經(jīng)常食用可防治陽痿、早泄、遺精、腿軟。 蓮子：有補(bǔ)皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵的含量也相當(dāng)豐富，是收斂強(qiáng)壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。 枸杞子：是強(qiáng)精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強(qiáng)壯。內(nèi)服補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陽道。 雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早泄、不育癥等疾病。 鹿肉：鹿肉性溫和，有補(bǔ)脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鹿是屬于純陽之物補(bǔ)益腎氣之大是所有肉類中之首。 蛤蜊：能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化、益精固腎、造血強(qiáng)肝，具有防止老化，強(qiáng)化性機(jī)能的功效。 多食用具有護(hù)腎利尿作用的食物，如動物肝臟、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、干果類等。上述食物內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機(jī)體的免疫力；同時，注意調(diào)節(jié)食物的酸堿性。老人在生活中，要有意識地多食用一些偏堿性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、蘿卜、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物，如水果、蔬菜，對防止泌尿系統(tǒng)感染具有重要的作用，保持每日飲水量不少于1500至2000毫升，尿量不要少于1500毫升，這樣有利于減少細(xì)菌繁殖的機(jī)會，達(dá)到?jīng)_洗尿路的目的。 希望可以幫到你,祝你健康!
進(jìn)入冬季，天氣寒冷，機(jī)體生理功能的處于抑制、收縮、減低的狀態(tài)，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，可以讓人體吸收、儲存營養(yǎng)物質(zhì)，充養(yǎng)和封藏腎精，尤其是對中老年朋友，能起到延年益壽的作用。今年的冬補(bǔ)出現(xiàn)新的變化，許多人嫌復(fù)方藥麻煩，興起了單味藥進(jìn)補(bǔ)的風(fēng)尚，人參湯、蟲草肉、當(dāng)歸茶、黃芪粥和天麻飯五大藥補(bǔ)備受青睞。
(一)人參湯
人參是常見的補(bǔ)氣藥，主要用于治療病后體虛、消渴癥及心悸、失眠、健忘、陽痿等，尤其適合中老年人。
鑒別：人參中，生曬參價格較實(shí)惠，也較常用。在購買生曬參時應(yīng)該注意鑒別，上品為主根呈圓柱形或紡錘形，長3~15厘米，直徑1~2厘米。表面呈灰黃色，上部有粗橫紋及明顯的縱皺紋，下部有支根2~3條，每條支根有細(xì)長須根，須根上偶爾有不明顯的細(xì)小疣狀突起，俗稱“珍珠點(diǎn)”。
頂端根莖，即蘆頭長1~4厘米，可風(fēng)稀疏的凹窩狀莖痕，習(xí)稱“蘆碗”。一般來說，人參至少要種植6年才能采挖，參齡主要是根據(jù)“蘆碗”來判斷，“蘆碗”越多參齡越長。人參偽品通常根莖部無蘆碗，上部無環(huán)紋，斷面中央無髓，聞之沒有人參特殊香氣，且有刺激感，口嘗有粘滑、麻辣感等。
進(jìn)補(bǔ)方法：將人參隔水燉服，3克人參片放入瓷碗中，加半碗水，隔水燉30分鐘后，參湯稍涼時服用。也可將人參研成粉末，裝入糯米膠囊內(nèi)，每次空腹服1.5~3克。在服參期間忌食生冷油膩、辛辣刺激及蘿卜等物，忌飲茶。
(二)蟲草肉
冬蟲夏草是補(bǔ)陽藥，但藥力緩和，可以用于腰膝酸痛、陽痿遺精、肺虛久咳、體虛畏寒等癥。
鑒別：蟲草分為兩部分，一部分是蟲體，另一部分是子座。蟲體形如蠶，長3~5厘米，直徑約3~8毫米，外表呈土黃色或黃棕色，粗糙，有明顯的環(huán)紋，約有20~30個，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部黃紅色。全身共有8對足，近頭部3對，中部4對，近尾部1對，其中中部4對最為明顯。
以蟲體完整、肥大、外色黃亮、內(nèi)色白者為佳。冬蟲夏草比較容易被蟲蛀，應(yīng)密閉保存。市面上的假蟲草多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入粘合劑，以蟲草模型壓拓而成，曬干后真蟲草相似。但假蟲草蟲體紋理不清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。另外，真蟲放口中咀嚼不粘牙，且愈嚼愈香，而假蟲草被唾液潤透后，滿口泥粉，而且無香味。
進(jìn)補(bǔ)方法：蟲草可與雞、鴨、牛肉、羊肉放在一起燉服，先用10~15克蟲草加水單獨(dú)煎煮，取汁后再往已經(jīng)燉好的雞、鴨、牛肉或羊肉中兌汁。也可以把蟲草3~5克磨成粉末，裝入膠囊中服用或用開水沖服。
(三)當(dāng)歸茶
當(dāng)歸可補(bǔ)血，常用于血虛頭暈、虛寒腹痛、久咳虛喘及血虛腸燥的便秘等。
鑒別：當(dāng)歸根部略呈圓柱形，主根為“歸身”，支根稱為“歸尾”，全藥為“全歸”。全歸一般長15~25厘米，外皮黃棕色至深褐色，有縱皺紋及橫長皮孔。以主根粗長、油潤、外皮顏色黃棕、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。干枯無油或斷面呈綠褐色的，表示已經(jīng)變質(zhì)，不能再供藥用。
偽品當(dāng)歸有歐當(dāng)歸和野當(dāng)歸兩種。歐當(dāng)歸主根粗長，支根少，根頭部有多個頭狀的側(cè)莖殘基，所以又稱為“多頭當(dāng)歸”;野當(dāng)歸主根呈圓錐形，有分枝，以兩條分枝最為常見，根頭部有莖殘基或枯洞。兩者質(zhì)地堅(jiān)硬，均略有當(dāng)歸香氣，但味微甘而后苦，有麻舌感。
進(jìn)補(bǔ)方法：補(bǔ)血用歸身，破血用歸尾。將當(dāng)歸切成薄片，取5~10克煮水或泡水當(dāng)茶飲，有良好的補(bǔ)益作用。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當(dāng)歸。
(四)黃芪粥
黃芪為補(bǔ)氣藥，對于脾胃虛弱、小便不利、中風(fēng)后遺癥等老年病有良好效果。
鑒別：好的黃芪呈圓柱形，極少有分枝，少數(shù)老根的頂端或根的中心偶成黑褐色枯朽狀的空洞，習(xí)稱“胡椒眼”。上粗下細(xì)，長10~90厘米，直徑1~3.5厘米。表面灰黃色或淡褐色，有縱皺紋或溝紋，皮孔橫向延長、略突起。味微甜，嚼之微有豆腥味。黃芪極易受潮長霉，應(yīng)放在密閉的容器內(nèi)，并加入生石灰、木炭、硅膠等干燥劑，或置于通風(fēng)干燥處。
進(jìn)補(bǔ)方法：可以用黃芪50克左右，加適量的水煎湯，然后取黃芪湯液，加入適量的米煮成粥即可。或加上適量的枸杞子，對氣血虛弱有很好的效果。另外在燉肉、燉雞時放一些黃芪，也會增加滋補(bǔ)作用。
(五)天麻飯
天麻可袪風(fēng)，久服益氣力，還可治療中風(fēng)肢麻攣急、風(fēng)濕痹痛等病癥。
鑒別：天麻呈長橢圓形，扁縮而稍彎曲，長約5~13厘米，寬2~6厘米，厚1~3厘米。一端稍粗，有紅棕色干枯牙苞，這就是我們習(xí)稱的“鸚哥嘴”或“紅小瓣”。另一端有母麻脫落后的圓臍形疤痕，習(xí)稱“肚臍眼”。天麻可在冬、春采挖，有“冬麻”和“春麻”之分。
“冬麻”質(zhì)地堅(jiān)實(shí)沉重，有“鸚哥嘴”，質(zhì)量較好;“春麻”質(zhì)地較輕，有空心，無“鸚哥嘴”，質(zhì)量較次。偽品天麻一般不透明，無麻點(diǎn)組成的橫環(huán)紋，也無“鸚哥嘴”和“肚臍眼”等特征，斷面纖維明顯，質(zhì)較輕，或易折斷。
進(jìn)補(bǔ)方法：先用天麻10克，適量水浸泡2小時后切成片，再將浸泡后的水與200克大米、100克瘦肉片、10克胡蘿卜塊、香菇絲、天麻片等煮成米飯食用。 五味養(yǎng)生雞的做法
主料：母雞1500克
輔料：黃精50克枸杞子50克女貞子50克何首烏50克旱蓮草50克
調(diào)料：大蔥5克姜10克黃酒15克鹽5克味精2克
詳細(xì)步驟
1.將黃精、枸杞子、女貞子、何首烏、旱蓮草洗凈，切碎，裝入紗布袋中，封口備用;
2.將雞宰殺，去毛去內(nèi)臟;
3.將雞在沸水鍋中焯去血水，漂凈;
4.蔥切段，姜切片;
5.鍋中置清水3000毫升，放入藥物袋文火煎1小時;
6.再加入雞，用旺火燒沸后移至小火煮3小時，且各部位均應(yīng)在藥煮汁中煎煮1小時以上;
7.雞酥爛后去藥袋，加入蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精，旺火煮沸即可。菜譜： http://www.fancai.com/meishi/110263/
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