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    蟲草花功效與作用禁忌,蟲草花有提神作用嗎

    蟲草花有提神作用嗎學(xué)習(xí)疲勞吃冬蟲夏草加西洋參。絕對的提神提免疫力。想當(dāng)年我就是吃這些吃過來的。需要吧2,蟲草花的功效作用及禁忌分別是什么淡化色斑的作用,而且還可以用來預(yù)防各種心腦血管疾病,防治血栓的生成;但是蟲草花有一定的禁……

    1,蟲草花有提神作用嗎

    學(xué)習(xí)疲勞吃冬蟲夏草加西洋參。絕對的提神提免疫力。想當(dāng)年我就是吃這些吃過來的。
    需要吧

    蟲草花功效與作用禁忌

    2,蟲草花的功效作用及禁忌分別是什么

    淡化色斑的作用,而且還可以用來預(yù)防各種心腦血管疾病,防治血栓的生成;但是蟲草花有一定的禁忌需要注意,就是孕婦和嬰兒是不可以吃蟲草花的。
    這個很多額
    有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
    對于多數(shù)人來說都可以放心食用
    1、功效與作用 蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。 其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。 有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。 2、沒有什么禁忌。
    蟲草花是蟲與菌結(jié)合的藥用真菌,其中含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)以及各種的氨基酸、微量元素,食用蟲草花,有以下幾種功效:第一種,由于蟲草花中含有多種的營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)精益氣的作用,可以用來治療人體的精氣不足等疾病;第二種,可以用來治療腎肺兩虛;第三種,具有美容養(yǎng)顏、淡化色斑的作用,而且還可以用來預(yù)防各種心腦血管疾病,防治血栓的生成;但是蟲草花有一定的禁忌需要注意,就是孕婦和嬰兒是不可以吃蟲草花的。

    蟲草花功效與作用禁忌

    3,蟲草花的功效作用及禁忌分別是什么

    淡化色斑的作用,而且還可以用來預(yù)防各種心腦血管疾病,防治血栓的生成;但是蟲草花有一定的禁忌需要注意,就是孕婦和嬰兒是不可以吃蟲草花的。
    這個很多額
    有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
    對于多數(shù)人來說都可以放心食用
    1、功效與作用 蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。 其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。 有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。 2、沒有什么禁忌。
    蟲草花是蟲與菌結(jié)合的藥用真菌,其中含有豐富的蟲草多糖、蛋白質(zhì)以及各種的氨基酸、微量元素,食用蟲草花,有以下幾種功效:第一種,由于蟲草花中含有多種的營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)精益氣的作用,可以用來治療人體的精氣不足等疾病;第二種,可以用來治療腎肺兩虛;第三種,具有美容養(yǎng)顏、淡化色斑的作用,而且還可以用來預(yù)防各種心腦血管疾病,防治血栓的生成;但是蟲草花有一定的禁忌需要注意,就是孕婦和嬰兒是不可以吃蟲草花的。

    蟲草花功效與作用禁忌

    4,佩戴藥珀手鏈的禁忌是什么

    1,盡量不要沾水;不能長期置于水中。2,藥珀手鏈質(zhì)軟,不耐磨,盡量不要磨損。3,不要與其他金屬接觸,以防劃傷。4,遠(yuǎn)離高溫場所。藥珀是最具療效的寶石之一(消化系統(tǒng)、胃痛),可平衡正負(fù)能量,消除精神緊張及壓力。維持身體及心靈和諧,增強(qiáng)愛、忠誠,同時也具激發(fā)勇氣,使人信心果敢的功效,同時對命里缺火人士佩帶效果更佳。
    你好!最好別沾水。藥珀是有機(jī)寶石,如有疑問,請追問。
    現(xiàn)在這種黑色的所謂的藥珀是用中藥香精和一些東西壓制合成。而藥珀這個概念也只是商家為了銷售炒出來的。也就是說你現(xiàn)在拿的只是這幾年造出的東西,無所謂真假也就沒有所謂的禁忌了。

    5,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時左右時,將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

    6,鴿子燉蟲草花對身體有好處嗎

    有的。我覺得。
    花膠蟲草花燉鴿子配方冬蟲夏草10克,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。 功效補(bǔ)益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈,婦女帶下等。 制作乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調(diào)味供用。
    肯定有啊。且不必說鴿子不愛吃飼料,只愛自己找蟲子吃,愛飛,好動,肉質(zhì)厚實(shí)而且營養(yǎng)豐富。也不必說蟲草是國內(nèi)人們瘋狂追捧的補(bǔ)藥,雖然沒啥大用,但是人們偏執(zhí)的認(rèn)為蟲草可以延年益壽。單說吃了這么一盤菜,能吃飽肚子,不會中毒,這不也是一個好處嗎?
    有好處,蟲草花燉鴿子,食補(bǔ)不如藥補(bǔ),這道蟲草花燉鴿子,既利用了蟲草花的藥用功效,又保留的鴿子的鮮美,具有提高機(jī)體免疫能力、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。  蟲草花并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體,屬于一種真菌類,雖然它是金黃色的“草”,價格也不貴但功效則和蟲草差不多,均有提高機(jī)體免疫能力、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血壓等作用。  而且蟲草花含有人體所需要的某些元素,其中包括有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。當(dāng)然,鴿子的營養(yǎng)價值也是極高的,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補(bǔ)佳品,具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。  所以,蟲草花跟鴿子的搭配,都發(fā)揮著它們最大的營養(yǎng)價值呢!
    不好說,得看對什么樣的人來說。通常地來講它的滋補(bǔ)功能很強(qiáng),對一般人有益,但也不要過量,什么事情都有個度。對于一些病人來說,還是咨詢醫(yī)生吧,朋友。

    7,蟲草的功效與作用有哪些

    你好,冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。由于冬蟲夏草的是名貴的滋補(bǔ)藥,所以需要大補(bǔ)的才可以服用。
    蟲草一般產(chǎn)于海拔3000米以上的高山地帶,不僅數(shù)量少且難以采摘,是一種特別稀珍的藥材。蟲草的功效有:1、抗自由基,抗衰老,減緩衰老與疾病的發(fā)生。2、 改善提升男性身體機(jī)能。3、提高身體抗病能力。4、減輕酒精對身體的損害。5、對惡性腫瘤具有預(yù)防和輔助治療作用。
    你好,冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。由于冬蟲夏草的是名貴的滋補(bǔ)藥,所以需要大補(bǔ)的才可以服用。
    蟲草的功效與作用 1、止咳平喘。冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。可以治療各種呼吸道疾病引起的咳喘痰多等癥。 2、抗癌。冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。 3、調(diào)節(jié)免疫。冬蟲夏草既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能,又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。 4、降脂降壓。冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。還可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。 5、護(hù)肝養(yǎng)肝。冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發(fā)生。
    蟲草的功效與作用多著呢, 冬蟲夏草并非冬為“蟲”夏為“草”,其實(shí)質(zhì)是一種真菌--麥角菌科冬蟲夏草菌。總體而言,冬蟲夏草不但對人體各種臟器的功能具有調(diào)節(jié)作用,蟲草還存在某些直接抗病功效與作用。同仁堂的蟲草和福臨門都很正宗,同仁堂1克貴300左右。

    8,蓮藕海帶燉排骨有什么作用

    蓮藕具有清熱,潤肺,涼血的作用,熟食可通便,止瀉,健脾,開胃,常食可安神,瘦身的作用,海帶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,常食可預(yù)防心臟病;蓮藕海帶排骨湯不僅清甜可口,香而不膩,而且常喝有清熱涼血、益血生肌、補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力的作用。  附上蓮藕海帶排骨湯的做法:  材料  主料:排骨200克、藕、海帶絲各100克。  調(diào)料:姜片、蔥白段、蔥花、豬油、料酒、胡椒末、鹽、香油。  做法:  1、排骨切1.5厘米長的段,焯燙后漂凈血水,撈出瀝干水分;藕削去外皮,洗凈,切滾刀塊;海帶絲洗凈挽結(jié)。  2、鍋內(nèi)放豬油,加入姜片、排骨煸炒3分鐘,烹料酒,加清水用大火煮開,撇去泡沫,倒入高壓鍋內(nèi),放入蔥白段、胡椒末,加蓋壓6分鐘,關(guān)火放氣。  3、揀去姜片、蔥段不用,放入藕塊、海帶結(jié)用中火燉至藕熟、排骨離骨,加入鹽調(diào)味,撒蔥花、香油即可。
    清熱涼血,滋陰補(bǔ)腎,營養(yǎng)豐富,且有減肥的作用。  蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),肉質(zhì)肥嫩,白凈滾圓,口感甜脆,生食堪與梨媲美。中醫(yī)認(rèn)為,生食藕能涼血散淤,熟食能補(bǔ)心益腎,具有滋陰養(yǎng)血的功效,可以補(bǔ)五臟之虛,強(qiáng)壯筋骨,補(bǔ)血養(yǎng)血。蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節(jié)的保健食品。  食用蓮藕的禁忌:  1.脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。  2.發(fā)黑、有異味的藕不宜食用。應(yīng)挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節(jié)而不干縮未變色的藕。蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著姜片蟲,很容易引起姜片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現(xiàn)面部浮腫、發(fā)育遲緩、智力減退等癥狀。  3.煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。  4.切過的藕不宜直接存放。沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右  排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。  豬排骨不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
    蓮藕海帶排骨湯的功效:1、通便止瀉、健脾開胃。由于蓮藕中富含植物纖維以及黏液蛋白質(zhì),它們可以同時和人體內(nèi)的但酸鹽以及食物中的膽固醇、甘油三酯這些對身體有害的物質(zhì)相結(jié)合,通過排便將它們快速地清除出體內(nèi),從而減少人體對它們的消化吸收。人們在吃蓮藕的時候會聞到一股特有的清香,發(fā)出這種清香的就是蓮藕中的鞣質(zhì),它對于健胃止瀉有著明顯的治療作用;2、蓮藕中含有鐵、鈣等微量元素,以及植物蛋白、淀粉等營養(yǎng)成分,所以蓮藕具有益氣補(bǔ)血的作用,由此蓮藕排骨湯的功效就具有益血生肌這一點(diǎn)了。常吃蓮藕排骨湯這個菜品,能夠起到補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力的作用。擴(kuò)展資料:增強(qiáng)人體免疫力也是蓮藕排骨湯的功效之一。由于排骨是豬肉中的精華,其營養(yǎng)價值是非常高的,排骨與蓮藕一起燉煮之后,能夠?qū)煞N食材中的營養(yǎng)成分充分溶解在湯里,具有滋陰補(bǔ)陽、益精補(bǔ)血的功效。蓮藕排骨湯清香可口,在喝的時候加一些醋,對增強(qiáng)免疫力有著更好地效果。中醫(yī)認(rèn)為,秋季需要儲存體力,以幫助漫漫冬季抵御寒冷。所以在眼下的季節(jié)最適合喝一些溫暖的湯水,從而起到養(yǎng)生的作用。喝蓮藕海帶排骨湯的時候,每次都是不要過多進(jìn)行,而且對有腹瀉的人群,這樣的湯更是要減少選擇,避免加重身體情況,同時對減肥的人群,這類湯可以經(jīng)常喝的。參考資料:適合燉肉的蔬菜 蓮藕土豆海帶都不錯 人民網(wǎng)蓮藕海帶排骨湯 百度百科

    9,蟲草花可以同五指毛桃根煲雞湯嗎有什么功效

    可以的。別名:蟲草菌適宜人群:1.腦力勞動者者,亞健康人群。2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、腎功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。1.平喘止咳,對于秋季容易干咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利于肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補(bǔ)腎、增強(qiáng)體力和精力,對于恢復(fù)頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3.改善心腦血管疾病的“良藥”,因?yàn)橄x草花可以降血壓、降顱壓,同時對于腦血栓、冠心病、手足麻木等癥狀都有緩解的作用。4.蟲草花具有消炎殺菌的作用。對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。5.美容功效。蟲草花還有潤肌養(yǎng)顏的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。6.抗衰老。經(jīng)常服用蟲草花的女性可以明顯感覺自己的內(nèi)分泌系統(tǒng)減緩了衰老程度,因?yàn)橄x草花可以很好地調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),起到抗衰老的作用。7.蟲草花對于缺氧、疲勞有緩解的作用,適合經(jīng)常腦力勞動者和長期使用電腦的白領(lǐng)上班族服用,抗疲勞和緩解缺氧有不錯的效果。
    可以一同煲湯。蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。蟲草素對人的鼻、咽癌(kd)細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。適用人群1.腦力勞動者,亞健康人群。2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、腎功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。
    可以一同煲湯。蟲草花是北冬蟲草的簡稱,也叫蛹蟲草或蛹草,俗名不老草,是蟲,菌結(jié)合的藥用真菌,現(xiàn)代珍稀中草藥,北冬蟲夏草屬于真菌門,子囊菌綱,肉座菌目,麥角菌科,蟲草屬。它主要生長在我國的北方增加地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,是上等的滋補(bǔ)佳品。蟲草素對人的鼻、咽癌(KD)細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤,癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。適用人群1.腦力勞動者,亞健康人群。2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。3.腰膝酸痛、腎功能差。4.面部色斑、晦暗。5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。
    材料:主料:海馬10克;蝦仁15克;童子雞1只(750克左右)。輔料:蔥1整根,姜片些許,調(diào)料:黃酒15克,鹽,味精少許,鮮湯500克。形態(tài)特征:北蟲草,是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類;一類是人工飼養(yǎng)用蟲蛹生菌而成,飼養(yǎng)難度大、存活率低;第二類是市場上最常見的,人工飼養(yǎng)用谷類、麥子發(fā)酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。擴(kuò)展資料:化學(xué)成分:核苷類化合物:查閱文獻(xiàn)可知,北蟲草中分離出蟲草素、次黃嘌呤、脫氧胸苷、腺苷、腺嘌呤、鳥苷、尿苷、尿嘧啶、乙酰基蟲草素等核苷物。從人工培養(yǎng)的北蟲草中采用制備結(jié)晶的分離方法得到蟲草素、腺苷、N6-羥乙基腺苷。氨基酸和甾醇類:人工培養(yǎng)北蟲草和天然蟲草均含有豐富的氨基酸,北蟲草中含有8種人體必需氨基酸,以及谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等其他氨基酸,北蟲草中氨基酸總含量達(dá)22.75%,含量最高為谷氨酸和天冬氨酸。參考資料來源:百度百科-蟲草花
    材料老母雞1只(約600g),凈草魚肉約180g,木耳、草菇、紹酒、味精、蔥姜汁、雞蛋清各適量。做法1、老母雞經(jīng)初加工,洗凈,吊制成雞清湯100g備用;2、草魚肉加工成魚蓉,加入蔥姜汁、精鹽、味精、雞蛋清、紹酒攪拌上勁;取鍋放冷水,將魚蓉?cái)D成球下鍋,鍋上火微沸后撇去浮沫,離火養(yǎng)熟備用。3、沙鍋上火,放入雞清湯,加入木耳、草菇、魚球煲燉,加入精鹽、味精調(diào)味即可。操作要領(lǐng)雞湯要清,保證原汁。魚球要圓,口感要嫩滑。
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