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    蟲草大軍,這是什么

    這是什么這是冬蟲夏草。冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。2,冬蟲夏草的DNA真假鑒定冬蟲夏草真?zhèn)慰勺鯠NA……

    1,這是什么

    這是冬蟲夏草。冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

    蟲草大軍

    2,冬蟲夏草的DNA真假鑒定

    冬蟲夏草真?zhèn)慰勺鯠NA鑒定 中科院建立起相關(guān)數(shù)據(jù)庫和分子鑒定體系并為社會(huì)提供服務(wù) 【綜合新華社北京8月29日電】(記者李斌)“冬蟲夏草”進(jìn)入了國家科技隊(duì)——中國科學(xué)院研究人員的視野。經(jīng)過多年野外標(biāo)本采集和室內(nèi)研究工作,我國科學(xué)家對冬蟲夏草 進(jìn)行DNA測序后得到100多條相關(guān)的“分子序列”,并建立起冬蟲夏草DNA數(shù)據(jù)庫和分子鑒定體系,為社會(huì)提供服務(wù),保證有關(guān)生物材料的準(zhǔn)確鑒定。 “也就是說,冬蟲夏草是真是假,我們一鑒定就能知道。”中國科學(xué)院微生物研究所研究員姚一建說。 值得一提的是,經(jīng)過和國際基因銀行進(jìn)行比對,中國科學(xué)家完成的60多條ITS序列,屬于世界上第一次大批量測定的新的冬蟲夏草分子序列。 科學(xué)家進(jìn)一步通過誘導(dǎo)和篩選菌種,進(jìn)行培養(yǎng)基優(yōu)化和生長最佳條件研究,使人工發(fā)酵的菌粉產(chǎn)率達(dá)到了1.5%以上,超出了已知的報(bào)道。 科學(xué)家還對冬蟲夏草的生物活性進(jìn)行了測定,初步結(jié)果表明,冬蟲夏草人工培養(yǎng)的菌粉能在體外抑制對人類健康威脅很大的特定病毒的感染與復(fù)制,醫(yī)藥應(yīng)用前景引人注目。 中國科學(xué)家為冬蟲夏草“正名” 和人參、鹿茸一樣,冬蟲夏草被譽(yù)為“中藥三大寶”之一。作為青藏高原的特有物種,冬蟲夏草究竟分布在哪些地區(qū)?有多少菌種?名目繁多的學(xué)名里,究竟哪些是真正的冬蟲夏草? 2000年起,從英國皇家植物園回國工作的姚一建率領(lǐng)課題組成員多次前往青藏高原進(jìn)行野外考察,走遍了高原上冬蟲夏草各主要產(chǎn)區(qū),采集到大量標(biāo)本,收集了有關(guān)的生態(tài)學(xué)信息,分離到冬蟲夏草菌種280余株,建立了國內(nèi)菌種資源最豐富的冬蟲夏草實(shí)驗(yàn)室。 經(jīng)過驗(yàn)證和核對,姚一建等人確認(rèn)中國被毛孢確是無性型,也就是貨真價(jià)實(shí)的“冬蟲夏草”;蝙蝠蛾被毛孢、冬蟲夏草頭孢、中華束絲孢等在科學(xué)上屬于不合格發(fā)表的名稱,不應(yīng)再使用;而中國擬青霉、蝙蝠蛾被孢霉、蟲生簇孢等3個(gè)菌種絕非冬蟲夏草。這初步澄清了不同名稱與冬蟲夏草的關(guān)系,解決了冬蟲夏草無性型研究中多年來存在的混亂現(xiàn)象,為冬蟲夏草“正名”。 圖①:每年4月到8月,挖蟲草大軍不分男女老少蜂擁產(chǎn)區(qū)。 圖②:就是這樣一個(gè)“亦蟲亦草”的物種,不到10年,其價(jià)格上漲了十多倍。

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    3,蟲草是蟲還是草

    既不是蟲,也不是草蟲草是生物學(xué)分類的一個(gè)大概念,它既不是蟲,也不是草。一些蟲體在受到真菌感染后,會(huì)長出一截像草一樣的東西,二者合稱為蟲草。冬蟲夏草屬于蟲草的一種,是蝙蝠蛾的幼蟲和菌屬麥角菌科的共生產(chǎn)物。擴(kuò)展資料:蟲夏草只是普通的中藥材,其藥效只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥,現(xiàn)在蟲草高昂的市場價(jià)格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它的藥用價(jià)值。冬蟲夏草不僅沒有傳說中的神奇藥效,而且采挖蟲草會(huì)極大地破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道,每年5月到7月,青藏高原蟲草主產(chǎn)區(qū)會(huì)迎來“挖草大軍”,每挖一根蟲草,需要在草地上挖8~12厘米的坑洞,刨出約30立方厘米土壤。這些坑洞加劇了當(dāng)?shù)氐乃亮魇В斐赏恋貒?yán)重退化、沙化。據(jù)測算,每年因挖取蟲草而破壞的草地約135萬平方米。參考資料:人民網(wǎng)-真有那么神奇嗎?一起揭開冬蟲夏草的神秘面紗

    蟲草大軍

    4,蟲草是治腎病最好的藥嗎

    既不是蟲,也不是草蟲草是生物學(xué)分類的一個(gè)大概念,它既不是蟲,也不是草。一些蟲體在受到真菌感染后,會(huì)長出一截像草一樣的東西,二者合稱為蟲草。冬蟲夏草屬于蟲草的一種,是蝙蝠蛾的幼蟲和菌屬麥角菌科的共生產(chǎn)物。擴(kuò)展資料:蟲夏草只是普通的中藥材,其藥效只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥,現(xiàn)在蟲草高昂的市場價(jià)格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它的藥用價(jià)值。冬蟲夏草不僅沒有傳說中的神奇藥效,而且采挖蟲草會(huì)極大地破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道,每年5月到7月,青藏高原蟲草主產(chǎn)區(qū)會(huì)迎來“挖草大軍”,每挖一根蟲草,需要在草地上挖8~12厘米的坑洞,刨出約30立方厘米土壤。這些坑洞加劇了當(dāng)?shù)氐乃亮魇В斐赏恋貒?yán)重退化、沙化。據(jù)測算,每年因挖取蟲草而破壞的草地約135萬平方米。參考資料:人民網(wǎng)-真有那么神奇嗎?一起揭開冬蟲夏草的神秘面紗

    5,蟲草香煙價(jià)格

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    6,小撒印象之青海冬蟲夏草 影評

        冬蟲夏草顧名思義冬天為蟲夏天為草,其演化過程主要是一種名為蝙蝠蛾的幼蟲,在高山的泥土中過冬,過冬時(shí)被真菌侵入后蟲即僵死,到了夏季從死蟲的頭頂長出草芽,故為夏草。冬蟲夏草主要分布在青藏高原海拔3600米到4000多米的高山草場中。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載,冬蟲夏草性溫暖,有滋肺陰、補(bǔ)腎陽、止咳化痰的奇特功效,冬蟲夏草作為一種名貴的中藥材,它的價(jià)值是在上個(gè)世紀(jì)的八九十年代才逐漸被人們所認(rèn)識(shí)的,在上個(gè)世紀(jì)的70年代,冬蟲夏草的國家收購價(jià)格僅為每公斤20元,到了八九十年代,每公斤的價(jià)格就上升到了幾千元,現(xiàn)如今每公斤的價(jià)格甚至上升到了幾十萬元不等。    娘格是興海縣幸福村的牧民,這些年挖冬蟲夏草也給他們家的生活帶來了很大的變化,以前他們家里的收入主要靠放牧,現(xiàn)如今他們主要的生活來源就是冬蟲夏草,而且每年他們都會(huì)有幾萬元的凈收入不僅現(xiàn)代化的家用電器一應(yīng)俱全而且還買了私家車。  目前,挖蟲草占到了牧民年收入的70%到80%,每年的5月到6月是冬蟲夏草采挖的季節(jié),這些年隨著蟲草價(jià)值的不斷升溫,不僅當(dāng)?shù)氐哪撩駛兩仙酵谙x草,而且大量的外地人也開始涌入了草山加入了挖蟲草的行列。據(jù)了解,在青海省興海縣全縣人口總量也不過5萬余人,但是在蟲草采挖的季節(jié)成千上萬外地人便從四面八方涌入該縣境內(nèi)。2000年就有約3 萬到4萬人進(jìn)入該縣采挖蟲草,隨著蟲草采挖人數(shù)的增多,直接導(dǎo)致的后果就是對環(huán)境的破壞。興海縣草原監(jiān)理站的站長向我們介紹說,當(dāng)時(shí)每挖一條蟲草就得掘地8到12厘米深,挖過蟲草的地方可以說是千瘡百孔,而更可怕的是這樣給草原留下來的傷害,很可能使草原走上荒漠化的不歸路。    留在草原上的一片片黑土灘,是我們可以看到的草原生態(tài)惡化的標(biāo)志,巷站長還告訴我們,還有一種草原惡化的標(biāo)志是目前我們無法看到的,就是草原上盛開的這一朵朵鮮花。    很多第一次來到草原的人看到這樣花的海洋都會(huì)贊嘆說,哎喲真漂亮,但實(shí)際上這樣的花讓當(dāng)?shù)氐哪撩褡詈ε拢拿纸小袄嵌净ā保?dāng)?shù)啬撩窨梢哉f是談“狼”變色,因?yàn)檫@種花是極具侵略性的一種植物,就只要它在什么地方生長其它的植物就都靠邊站,所以說在草原上只要發(fā)現(xiàn)一株“狼毒花”,如果沒有及時(shí)治理過不了多久它就會(huì)把這里變成它自己的領(lǐng)地,而所有的牧草都無法生長,更可怕的是這種花有毒,牛和羊都不能吃所以這片牧場就廢了,所以現(xiàn)在我們看到“狼毒花”的心情是覺得特別恐怖,尤其是它的蔓延象征著草場的退化。  雖然到目前為止還沒有人具體統(tǒng)計(jì)出因?yàn)橥谙x草導(dǎo)致的黑土灘以及草場沙化的具體面積究竟是多少,但是在草原上,我們透過一片片的“狼毒花”看到的也不再是美麗,而是沙漠一點(diǎn)點(diǎn)吞噬草場的可怕未來。巷站長還告訴我們,如果濫挖蟲草的行為不被遏制,草原的生態(tài)繼續(xù)被破壞。受到影響的不止是興海縣還有青海的三江源保護(hù)區(qū),眾所周知,青海素有三江源頭、中華水塔之稱,青海的三江源是指長江、黃河、瀾滄江的源頭,長江總水量的25%黃河總水量的49%和瀾滄江總水量的 15%,都來自于三江源地區(qū),正因?yàn)檫@里是維系中華民族母親河的源頭所在地,因此在2000年,國家正式成立了三江源自然保護(hù)區(qū),因此保護(hù)好這里的生態(tài)就是保護(hù)好整個(gè)中華民族的生態(tài)。  蟲草分布面積是174萬畝,主要都分布在興海縣南部三鄉(xiāng),這三個(gè)鄉(xiāng)處在三江源自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)。除了對生態(tài)的破壞,蟲草采挖大軍的進(jìn)入也給當(dāng)?shù)氐陌踩珟砹酥T多的隱患。2001年以前,因?yàn)椴輬鍪浅邪o牧民的,而蟲草又是一種可再生的自然資源,所以無論是牧民自己采挖還是牧民承包給外面人采挖,政府都沒有加以管理。而從2001年開始,為了保護(hù)三江源生態(tài)、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,興海縣人民政府對蟲草草挖開始進(jìn)行了治理。政府采取的主要措施就是控制采挖蟲草的人數(shù),隨后在2002年到2004年,興海縣人民政府又采取了設(shè)卡攔截的綜合治理方式,即由公安、工商等各部門聯(lián)合起來,在路上對過往的車輛和行人進(jìn)行聯(lián)合檢查,如果發(fā)現(xiàn)是來采挖蟲草的外地人則一律不準(zhǔn)進(jìn)入蟲草采挖區(qū),但是這種辦法最后的結(jié)果還是不理想。    隨著政府管理的力度一步步地加強(qiáng),因蟲草采挖而引發(fā)的生態(tài)破壞問題得到了一定的遏制,但是隨之而來的是在蟲草交易過程中出現(xiàn)的一系列的問題。囊謙縣發(fā)生了一起比較大的蟲草詐騙案,法律援助中心的律師和工作人員全力以赴認(rèn)真辦理這個(gè)案件。這起案件發(fā)生在2008年4月,青海省玉樹州的13位牧民受全村1000多人的委托,將他們采集到的26公斤蟲草帶到西寧的一處蟲草交易點(diǎn)進(jìn)行交易。而據(jù)代理此案的律師告訴我們,當(dāng)時(shí)牧民把26公斤的蟲草放心地交給了這里的一個(gè)叫陜成云的收蟲草的人,雙方只是口頭協(xié)商,上午交貨下午再付清貨款,而這26公斤蟲草當(dāng)時(shí)價(jià)值240多萬元,但沒想到陜成云收完蟲草后再也沒有出現(xiàn)。青海省司法廳法律援助中心的律師受理此案后,經(jīng)過一系列的訴訟,最終為牧民挽回了 200多萬元的損失。  其實(shí)發(fā)生在蟲草交易環(huán)節(jié)的主要是搶劫、詐騙等案件,那么對于牧民們采挖完的蟲草,他們究竟是如何進(jìn)行交易的呢?我們也來到了興海縣的蟲草交易市場。牧民們的蟲草交易比較古老,沿襲祖輩的交易方式,雙方從不簽訂合同。目前,為了規(guī)范蟲草的交易行為,我們也了解到在省會(huì)西寧,規(guī)范化的蟲草交易市場也正在建設(shè)中,在這里進(jìn)行蟲草交易對于當(dāng)事人雙方的權(quán)益都將能得到更好的保護(hù)。青海省司法廳的廳長告訴我們,目前隨著蟲草熱的不斷升溫,無論是從蟲草的采挖環(huán)節(jié)還是在蟲草的銷售環(huán)節(jié),從規(guī)范的角度來講也許還有很長的路要走。    青海省司法廳說從保護(hù)生態(tài)的角度維護(hù)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)穩(wěn)定的角度,現(xiàn)在各地都從自己地區(qū)不同的情況分別制定了一些辦法,應(yīng)該說這些辦法目前來說還是行之有效的。但在收購、銷售環(huán)節(jié)、管理上的辦法顯然還比較乏力。那么在市場經(jīng)濟(jì)條件下,如何加強(qiáng)對這種蟲草采挖,特殊的蟲草采挖現(xiàn)象進(jìn)行管理還有待于我們在實(shí)踐當(dāng)中進(jìn)一步地探索。    西部豐富的自然資源在未來一定會(huì)被更多的人所關(guān)注,面對所有這樣一些資源,怎么去合理地開發(fā)、利用讓它可持續(xù)地發(fā)展下去,我相信法律已經(jīng)開始在這些問題上凸顯出它的力量,法律現(xiàn)在最重要的按就是要找準(zhǔn)它的落腳點(diǎn),在未來更好地發(fā)力請參考,有幫助的話請采納~

    7,冬蟲夏草的功效

    冬蟲夏草具有一定保護(hù)肝臟的作用,并且能增強(qiáng)肝臟的解毒作用,因此,對腎臟也是一種保護(hù)作用,減輕毒害物質(zhì)對腎臟的損害,改善腎功能,能減輕慢性腎臟病變。 補(bǔ)血造血 8 冬蟲夏草中含有大量的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),對骨髓血紅細(xì)胞的制造有很大的幫助,尤其是鐵質(zhì)是血小板的主要合成成分,因此,食用冬蟲夏草有一定的補(bǔ)血造血功效。
    冬蟲夏草具有強(qiáng)身延年,耐缺氧,降血脂,抗菌解毒,鎮(zhèn)靜安神,調(diào)節(jié)免疫,平喘祛痰,抗癌作用,增強(qiáng)心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。冬蟲夏草性味甘溫,屬滋補(bǔ)藥.所以,有實(shí)火或邪勝者不宜用.

    8,冬蟲夏草治療癌癥怎么吃

    如果是病人吃的話,打粉吃效果是最好的,它更有利于吸收,并且隨身攜帶每天一小勺也比較方便,治病一般都是常年食用,而且要充分發(fā)揮蟲草的藥效,治病一般每次食用量會(huì)大些,大概每次2~3克,堅(jiān)持每天食用。
    抗腫瘤的原理:BOSS2010蟲草網(wǎng)提供 經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)證明, 冬蟲夏草 多糖可以抑制B16黑色素瘤生長。冬蟲夏草水提液灌胃,對雌性動(dòng)物腹水型肝癌皮下移植瘤的生長具有明顯抑制作用,對雄性動(dòng)物則呈現(xiàn)促進(jìn)作用。 對神經(jīng)系統(tǒng)的作用: 主要這一癥狀還是應(yīng)用于失眠中。 在很多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,冬蟲夏草能抑制動(dòng)物的自發(fā)活動(dòng),縮短其入睡潛伏期,延長茂巴比妥睡眠持續(xù)時(shí)間,對中區(qū)神經(jīng)系統(tǒng)有一定的抑制作用;而且可以對抗煙堿及茂四所致的驚厥,使超常提問明顯下降。 對心血管系統(tǒng)的作用: 主要還是對冠心病,心律失常等。 研究發(fā)現(xiàn),對動(dòng)物進(jìn)行冬蟲夏草非循環(huán)式離體心臟灌流,可以改善其心肌能量代謝,減少缺血再灌注損傷。冬蟲夏草非循環(huán)式離體心臟灌流,對啊霉素引起的心機(jī)損傷具有明顯保護(hù)作用。
    蟲草抗腫瘤的效果非常好,很適合腫瘤患者食用! 蟲草中含有蟲草菌素,這是一種與核酸有關(guān)的物質(zhì),具有抗生作用與抗癌的作用。一般得了癌癥的患者,身體的免疫力會(huì)有所下降,那么,可以煲一些蟲草湯給病人喝,有助于病人恢復(fù)免疫力的。如果條件允許的話,建議可以打粉,每天食用!效果更佳! 鑫燕蟲草

    9,冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

    冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用:1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機(jī)體耐寒能力,減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法:1、開水泡飲蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí),將適量冬蟲夏草下鍋,湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用。

    10,蟲草有哪幾種

    在當(dāng)?shù)兀瑵O民們除了把沙蟲干用來燒烤外,還有一種比較常見的做法就是炒著吃。油鍋中放入沙蟲干,小火中不斷地煸炒翻動(dòng),只需幾分鐘,就可以出鍋了。我個(gè)人建議你買和熙優(yōu)品的。
    冬蟲夏草又名蟲草、冬蟲草和夏草冬蟲。味甘,性溫。功能益腎補(bǔ)肺、止血化痰。對腎虛陽痿,肺虛久咳,病后體虛、自汗等癥有較好的療效。 購買冬蟲夏草時(shí)要注意外觀色澤。有些空殼冬蟲夏草,提取有效成分后再出售,這種補(bǔ)品內(nèi)容物少,外觀不飽滿,掰開后也不難鑒別。此外,掰開細(xì)看,還可排除蟲草中插入的鐵絲等異物。冬蟲夏草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面深黃色至黃棕色,有環(huán)紋20~30個(gè),足8對(中部4對比較明顯)。子座細(xì)長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細(xì)縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,外色黃亮、內(nèi)色白,子座短者為佳。 服用冬蟲夏草補(bǔ)虛,要因人因病而異,或單用或配合他藥同用。可以煎湯口服,也可做成藥膳服食:有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次3~5克,研末,淡鹽水空腹送服,每日早晚各一次,也可用冬蟲夏草6克,配杜仲12克,川斷12克等,煎湯飲服。屬病后體虛或平素體虛易感、畏寒自汗者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如選冬蟲夏草5~8枚,老雄鴨一只,去除肚雜,將鴨頭劈開,納藥于頭中,用線扎好,加少些黃酒,蒸爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)。 摘自天天滋補(bǔ)網(wǎng)----蟲草大全

    11,蟲草怎么吃效果最好

    首推的是冬蟲夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來泡酒,三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好:1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里,用八十五度左右的開水直接沖泡,一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次,最后不喝的時(shí)候,可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí),也可以加入一克人參或者適量的枸杞子,這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。a、茶具的選擇:喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺,玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道,更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇:主要依個(gè)人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定,一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法:蟲草要用文火煮沸,時(shí)間要短,一次要煮6~10分鐘,水開后要馬上喝,邊喝邊添水。煮沸后,蟲草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。通常,在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好,在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制,特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯,滋補(bǔ)效果特別出色,在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中燉三到四小時(shí),燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起,再加入適量的紅棗,燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克,冬蟲夏草15克,紅棗15個(gè),生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀,在鍋中放水,燒開以后,把甲魚塊入鍋焯燙,三分鐘,取出以后控干水分,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈,生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中,加入清湯,再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草,然后蓋好鍋蓋加熱燒開,再調(diào)小火力,慢燉一個(gè)小時(shí),最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好,泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的,而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒,把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起來,放在陰涼的地方,泡制三個(gè)月左右就能泡好,泡好以后可以取出飲用,每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈,控盡水分,待用。b、把冬蟲夏草洗凈,并切成碎末,待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi),加入白酒或高梁酒內(nèi),密封浸泡10--15天,過濾后即可飲用。
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