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    買(mǎi)正宗三七，就上三七通
    
            
    
                
                
            
    
        
    
        
        
    
    


    

    
    
    
        
    
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                                    炒鮮蟲(chóng)草花，炒芝麻與炒牽牛子打成粉煮粥的功效 
        
    
    
    

    

    

    
    
        
    
            
    炒鮮蟲(chóng)草花，炒芝麻與炒牽牛子打成粉煮粥的功效 
    

            
    
                發(fā)布時(shí)間：2022-08-16 09:46
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    炒芝麻與炒牽牛子打成粉煮粥的功效食用價(jià)值補(bǔ)腎養(yǎng)血滋陰潤(rùn)燥健脾益胃助消化滋腎益精降低血糖延年益壽增強(qiáng)抵抗力降糖降脂明目利膈寬腸明目提高機(jī)體免疫力保護(hù)肝臟降三高2，蟲(chóng)草花可以炒著吃嗎冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲……
                
    
            
    

            
    



                
    1，炒芝麻與炒牽牛子打成粉煮粥的功效 
    

    食用價(jià)值補(bǔ)腎養(yǎng)血 滋陰潤(rùn)燥健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強(qiáng)抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸明目 提高機(jī)體免疫力 保護(hù)肝臟 降三高
    炒鮮蟲(chóng)草花
    

    2，蟲(chóng)草花可以炒著吃嗎
    

    






冬天多用蟲(chóng)草花來(lái)煲湯，夏天可以用它和被稱(chēng)為“身體垃圾清道夫”的黑木耳一起拿來(lái)做涼拌菜，明亮的黃色特別亮麗，開(kāi)胃下飯、很有食欲，非常的清新減脂！蟲(chóng)草花的營(yíng)養(yǎng)成分十分接近冬蟲(chóng)夏草，是上好的平價(jià)滋補(bǔ)佳品，一般人也能吃得起。
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    炒鮮蟲(chóng)草花
    

    3，鮮蟲(chóng)草花能保存幾天
    

    最多只能保存一個(gè)星期左右。新鮮的蟲(chóng)草花買(mǎi)回來(lái)之后要盡快食用完畢，在常溫下保存時(shí)間比較短，可能一個(gè)星期左右就不能吃了，若是實(shí)在吃不完，可以用保鮮袋將新鮮蟲(chóng)草花包裹起來(lái)密封好，放到冰箱冷藏，將溫度調(diào)整至2-5℃左右可以保存半個(gè)月。要想保存更長(zhǎng)時(shí)間，那么就需要將鮮蟲(chóng)草花放到冰箱冷藏室，方法也比較簡(jiǎn)單，將保鮮袋扎幾個(gè)小洞，然后將鮮蟲(chóng)草放進(jìn)去，接著在外面繼續(xù)套上2-3層保鮮袋，并注意每個(gè)保鮮袋都要扎孔，處理完之后將鮮蟲(chóng)草放到冷凍柜保存即可。鮮蟲(chóng)草花的作用鮮蟲(chóng)草花具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)肺平喘，止血化痰的作用，宜煎湯或者燉服。縣中桃花具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，可用于治療腎虛所導(dǎo)致的腰痛，腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿、早泄，可以巴戟天，菟絲子等同用，以增強(qiáng)療效。還具有補(bǔ)肺平喘作用，用于治療由于肺虛或者是肺腎兩虛所導(dǎo)致的久咳虛喘、痰多帶血，常與北沙參、貝母、阿膠、蛤蚧等同用。鮮蟲(chóng)草花較貴重，為充分發(fā)揮藥效，可以煎湯或者是燉服，每次用量5到10克即可，對(duì)于陰虛火旺者不宜單獨(dú)使用，應(yīng)與其他滋陰藥物配合適用。以上內(nèi)容參考
    炒鮮蟲(chóng)草花
    

    4，鮮北蟲(chóng)草怎樣做菜好吃
    

    最多只能保存一個(gè)星期左右。新鮮的蟲(chóng)草花買(mǎi)回來(lái)之后要盡快食用完畢，在常溫下保存時(shí)間比較短，可能一個(gè)星期左右就不能吃了，若是實(shí)在吃不完，可以用保鮮袋將新鮮蟲(chóng)草花包裹起來(lái)密封好，放到冰箱冷藏，將溫度調(diào)整至2-5℃左右可以保存半個(gè)月。要想保存更長(zhǎng)時(shí)間，那么就需要將鮮蟲(chóng)草花放到冰箱冷藏室，方法也比較簡(jiǎn)單，將保鮮袋扎幾個(gè)小洞，然后將鮮蟲(chóng)草放進(jìn)去，接著在外面繼續(xù)套上2-3層保鮮袋，并注意每個(gè)保鮮袋都要扎孔，處理完之后將鮮蟲(chóng)草放到冷凍柜保存即可。鮮蟲(chóng)草花的作用鮮蟲(chóng)草花具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，補(bǔ)肺平喘，止血化痰的作用，宜煎湯或者燉服。縣中桃花具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，可用于治療腎虛所導(dǎo)致的腰痛，腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿、早泄，可以巴戟天，菟絲子等同用，以增強(qiáng)療效。還具有補(bǔ)肺平喘作用，用于治療由于肺虛或者是肺腎兩虛所導(dǎo)致的久咳虛喘、痰多帶血，常與北沙參、貝母、阿膠、蛤蚧等同用。鮮蟲(chóng)草花較貴重，為充分發(fā)揮藥效，可以煎湯或者是燉服，每次用量5到10克即可，對(duì)于陰虛火旺者不宜單獨(dú)使用，應(yīng)與其他滋陰藥物配合適用。以上內(nèi)容參考
    

    5，炒饃花該怎樣炒 
    

    先把一個(gè)涼饅頭切成一厘米大小方丁，再用一個(gè)大一點(diǎn)的碗打入一個(gè)雞蛋攪勻，把切好的饅頭丁倒入，再放點(diǎn)鹽繼續(xù)攪勻，然后倒入加熱的油鍋中（油適量），文火翻炒至饅頭丁嫩黃出鍋即可。口感酥軟脆香，加點(diǎn)蔥蒜更香。
    

    6，蟲(chóng)草花炒著吃怎么做
    

    






1. 蟲(chóng)草花炒肉粒先將購(gòu)買(mǎi)的新鮮蟲(chóng)草花的根部去除，然后將它放入清水中清洗干凈，拿出瀝干備用。將洗凈的豬肉切成肉粒，加入適量的鹽、嫩肉粉、醬油和食用油腌制10分鐘左右，等鍋燒熱之后倒油，然后倒入腌制好的肉粒，翻炒幾下之后放入蟲(chóng)草花和清水，燜煮幾分鐘就可以了。2. 蟲(chóng)草花排骨蓮藕湯將蓮藕去掉外皮，然后將蓮藕和排骨清洗干凈。在干凈的鍋里倒入適量的清水，將水煮沸之后放入排骨，1分鐘左右就可以撈起來(lái)了，這樣可以將排骨里面的血水去掉。在砂鍋里面加入清水，然后放入排骨、蓮藕和蟲(chóng)草花，大火降水煮沸之后轉(zhuǎn)為文火，大概1個(gè)小時(shí)左右就可以關(guān)火了。3. 涼拌蟲(chóng)草花蟲(chóng)草花除了可以用來(lái)煲湯和煎炒之外，它還能用來(lái)涼拌，而且味道也是非常的開(kāi)胃可口。將新鮮的蟲(chóng)草花摘除根部，然后用清水洗凈，將它放入煮沸的開(kāi)水中戳水，然后撈出瀝干。將小米椒切成小圈，蒜剁成碎末，加入其它調(diào)料，然后將調(diào)制好的作料加入蟲(chóng)草花中，撒上蔥花就可以吃了。


    

    7，老鴨蟲(chóng)草花還可以用什么食材一起燒 
    

    你好！紅棗 枸杞 腐竹 火腿 腐衣都可以僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
    我對(duì)吃法確實(shí)不是很懂。我每次做蟲(chóng)草花，就是什么都放。呵呵。不過(guò)，產(chǎn)地蟲(chóng)草花一般新鮮些。吃了對(duì)身體也好。
    

    8，蘑菇油菜炒肉的做法家常做法 
    

    蘑菇炒油菜炒肉的做法，家常做法。先把蘑菇打理干凈是成小條。油菜洗干凈。廖水蘑菇也廖水。用涼水沖洗干凈撈出磚干水分。鍋里放油先炒肉肉炒出香味。假花椒。中華。生抽料酒。精鹽。翻炒炒出香味蘑菇有在下理。趙軍。翻幾個(gè)個(gè)出國(guó)。這樣的制作方法也比較好吃。
    

    9，小炒蟲(chóng)草花的做法步驟圖
    

    小炒蟲(chóng)草花的做法步驟1. 新鮮蟲(chóng)草花洗干凈，瀝干水備用2. 切好五花肉小片，青椒絲，蒜片備用3. 鍋里煸香五花肉，出油以后倒入蒜片，一起煸香，看到五花肉已經(jīng)變得比較干的時(shí)候，倒入兩滴老抽上色4. 倒入蟲(chóng)草花，大火炒，大約1分鐘5. 一分鐘后倒入青椒絲，繼續(xù)保持大火炒一分鐘左右，全熟透，如果太熟了蟲(chóng)草花會(huì)不停的往外滲水的， 調(diào)入少許鹽合味即可裝出享用。如果太多水了，也可以勾一點(diǎn)薄芡再出鍋。
    

    10，哮喘復(fù)發(fā)怎么治
    

    你介紹的情況，可以使用“清肺儀”對(duì)哮喘進(jìn)行物理治療。 
哮喘作為一種氣道慢性炎癥性疾病，在急性發(fā)作期應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院治療。目前的臨床治療主要采用激素類(lèi)藥物抗炎、抗過(guò)敏，采用擴(kuò)張氣管類(lèi)藥物緩解氣道痙攣。常規(guī)的對(duì)癥治療效果不理想，病情易反復(fù)，而且藥物有不同程度的副作用，易產(chǎn)生耐藥性和依賴性；隨著用藥劑量越來(lái)越大，易誘發(fā)其它疾病，給人體的其它臟器功能造成進(jìn)行性的破壞和損傷。
哮喘患者在癥狀緩解期的物理康復(fù)治療，對(duì)治療和預(yù)防疾病發(fā)作有著至關(guān)重要的作用，可避免反復(fù)發(fā)作和病情加重，避免并發(fā)阻塞性支氣管炎、肺氣腫和肺心病。
 
“清肺儀”通過(guò)負(fù)壓脈動(dòng)振蕩氣流，對(duì)哮喘患者的氣道痙攣、痰液阻塞、通氣狀況差導(dǎo)致的胸悶、呼吸困難、喘息、咳嗽等癥狀進(jìn)行治療，可以改善通氣，促進(jìn)排痰，疏通氣道，不斷按摩小氣道，達(dá)到改善肺內(nèi)通氣環(huán)境，緩解氣道痙攣，避免反復(fù)發(fā)作的治療目的。負(fù)壓脈動(dòng)療法可使患者在緩解期盡量減少對(duì)激素類(lèi)藥物的依賴，逐步依靠自身呼吸功能的恢復(fù)來(lái)控制病情，達(dá)到逐步康復(fù)目的。
    過(guò)敏性哮喘：墓頭回30克，生石膏30克，葶藶子15克。水煎服，每日一劑。  混合型哮喘：太子參10克，生黃芪30克，紫菀10克，白果10克，膽南星10克，天竺黃10克，瓜蔞30克，烏梅15克，葶藶子10克，地龍10克，全蝎5克，生石膏30克，黃芩10克，二花30克，青黛5克。水煎服每日一劑。本方適用于素體肺虛有宿痰，又感受風(fēng)邪，宿痰化熱，痰熱與氣相擊于氣道而所致的哮喘。
    哮喘治療的神話

“擎天牌金棗粉口含片”提高人體免疫力，效果看的見(jiàn)。排除毒素，呼吸通暢。作用于各種呼吸系統(tǒng)疾病、口腔潰瘍、反復(fù)感冒效果非凡。 
一、產(chǎn)品功能定位    “擎天牌金棗粉口含片”是綠色保健食品，適宜任何人群、100天兒童至90歲老人均有服用事例，由其是年老體弱、氣血虧損、痰喘咳嗽、長(zhǎng)期哮喘、易患感冒、免疫力低下的人群，吃后當(dāng)天見(jiàn)效果，長(zhǎng)期使用可強(qiáng)身健體，延年益壽。 二、產(chǎn)品功能機(jī)能    “擎天牌金棗粉口含片”以本地特產(chǎn)金絲小棗及多種藥食兩用中藥材為原料，以食療為目的，經(jīng)科學(xué)配方精制而成的保健食品，既具有保健品免疫調(diào)節(jié)的功能，又有對(duì)各種免疫力低下人群恢復(fù)健康身體的神奇效果。       “擎天牌金棗粉口含片”自2000年對(duì)咳喘病人，尤其是長(zhǎng)期哮喘支氣管炎久治不愈的病人，長(zhǎng)期易感冒人群，進(jìn)行臨床試驗(yàn)，所用人群服用一個(gè)月后，精神抖擻，精力旺盛，身體狀態(tài)改觀顯著。   “擎天牌金棗粉口含片”運(yùn)用中醫(yī)理論，經(jīng)科學(xué)配伍，復(fù)合而成的，是我公司自行研制的具有先進(jìn)科學(xué)理論及成果的最新產(chǎn)品。 三、產(chǎn)品品牌定位    豐富的產(chǎn)品文化內(nèi)涵、高科技的品質(zhì)、卓越的功能效果、獨(dú)有的產(chǎn)品特點(diǎn)（綠色保健食品兼服用實(shí)際效果）。 四、產(chǎn)品特點(diǎn)     本品是利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)經(jīng)過(guò)配伍復(fù)合而成，該產(chǎn)品的出現(xiàn)填補(bǔ)了食品保健治療一體的市場(chǎng)空白。1、對(duì)長(zhǎng)期哮喘、支氣管炎、肺炎、咽炎、鼻炎、口腔潰瘍、反復(fù)感冒、各種呼吸系統(tǒng)疾病可起到事半功倍的效果。 2、全面調(diào)節(jié)人體機(jī)能、深層營(yíng)養(yǎng)、益壽延年。 3.、本產(chǎn)品是天然植物科學(xué)配伍復(fù)合而成。 4.、本品易吸收，無(wú)成癮性，無(wú)不適應(yīng)人群。 5、.是市場(chǎng)上僅有的綠色食品對(duì)哮喘、支氣管炎、肺部疾病，增強(qiáng)人體免疫功能的產(chǎn)品。 6.、免疫調(diào)節(jié)，增強(qiáng)人體免疫力，任何人群均可服用。 五、適用人群 1、.哮喘、氣管炎，尤其是長(zhǎng)期哮喘人群各種肺部疾病、各種免役性疾病、反復(fù)感冒、各種慢性疾病。 2、.身體虛弱、免疫力低下者、易感冒及感冒久咳不愈者。 3、.氣血虧損、年老體弱人群。 4、經(jīng)調(diào)查，全國(guó)因身體免疫力低下，引起的感冒、肺部感染、呼吸道發(fā)炎、身體虛弱者，其人群約在十分之一以上，尤其是礦區(qū)、粉塵作業(yè)和長(zhǎng)期吸煙、野外作業(yè)人員尤為突出，其適應(yīng)人群可達(dá)80％以上 
四大特點(diǎn)---一錘定音（ 止咳、平喘、祛痰、鎮(zhèn)咳 ） 
1、 殺滅病原 該產(chǎn)品與其它中藥不同，不像傳統(tǒng)藥見(jiàn)效慢。它一方面抑制病菌的新陳代謝，另一方面增加免疫球蛋白，激活淋巴素材因子，通過(guò)它們吞噬病菌，殺滅毒素，服用當(dāng)天即可見(jiàn)效。通過(guò)補(bǔ)腎、健脾、益肺、提高肺泡巨噬細(xì)胞，單核細(xì)胞功能，吞噬各種菌體異物，如有機(jī)和無(wú)機(jī)的粉塵、病菌，強(qiáng)力蕩滌“清洗”去濁除瘀，并將這些物質(zhì)清除體外。 
2、 激活免疫、修復(fù)粘膜 該產(chǎn)品能有效提高肺部4大功能:A.強(qiáng)化張力、提高呼吸肌力；B.強(qiáng)化肺動(dòng)力擴(kuò)張，提高耐缺氧能力；C.強(qiáng)效修復(fù)肺泡，增強(qiáng)肺通氣量；D.強(qiáng)化細(xì)胞及支氣管和細(xì)胞的生成更換，起到驅(qū)病、生機(jī)、“換肺”的獨(dú)特作用。從而從根本上激活自身免疫，構(gòu)筑肺部防御屏障，固本不復(fù)發(fā)。 
3、 見(jiàn)效快、療程短、范圍廣 很多患者服用當(dāng)天見(jiàn)效，對(duì)肺部引起的各種哮喘、胸悶、氣短、心慌、多痰等，效果獨(dú)特，對(duì)兒童咳喘也有明顯效果。 
您在百度視頻上搜索，有個(gè)視頻“呼吸系統(tǒng)疾病治療的新突破”，搜索就可以找到。那個(gè)“中國(guó)自由呼吸網(wǎng)"上面還有很多康復(fù)的例子，看看，一定對(duì)您有所幫助!會(huì)好起來(lái)的，祝福您！
 參考資料：http://www.chinazyhx.com/Products.asp?Id=43
    　　支氣管哮喘（bronchial asthma，簡(jiǎn)稱(chēng)哮喘），是由多種細(xì)胞特別是肥大細(xì)胞、嗜酸性粒細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞參與的慢性氣道炎癥；在易感者中此種炎癥可引起反復(fù)發(fā)作的喘息、氣促、胸悶和／或咳嗽等癥狀，多在夜間或凌晨發(fā)生；此類(lèi)癥狀常伴有廣泛而多變的呼氣流速受限，但可部分地自然緩解或經(jīng)治療緩解；此種癥狀還伴有氣道對(duì)多種刺激因子反應(yīng)性增高。      秋冬是支氣管哮喘的好發(fā)季節(jié)，華康醫(yī)院專(zhuān)家介紹采取相應(yīng)的進(jìn)補(bǔ)，適當(dāng)在膳食中加以藥材，可預(yù)防或減輕該病的發(fā)生或發(fā)展，下面介紹幾例進(jìn)補(bǔ)方供選擇：　　（1）二子豬肺湯　　河子6克，五味子20顆，豬肺一具。豬肺洗凈，入諸藥加水煮湯，爛熟后調(diào)味喝湯。每日一次，連續(xù)7—10天。　　（2）白芨燕窩湯　　白芨、燕窩各15克，冰糖適量，諸藥入砂鍋，慢火燉燒去渣，加冰糖調(diào)味。分二次，早晚各服一次，連續(xù)15—20天。　　（3）胎盤(pán)燉蟲(chóng)草　　鮮胎盤(pán)一個(gè)，洗凈切塊，冬蟲(chóng)夏草10—15克，放鍋內(nèi)加水適量，燉燒調(diào)味即可服食，每周1次，連服5—10次。　　（4）蛤蚧燉冰糖　　蛤蚧數(shù)只，冰糖15克。蛤蚧焙干研粉，每次5—6克，入冰糖燉服。每日一次，連續(xù)1個(gè)月左右。　　（5）貝梨燉豬肺　　豬肺250克，川貝10克，雪梨2只，冰糖少許。將雪梨切成數(shù)塊，豬肺切成片狀，與川貝母一起放入砂鍋內(nèi)，加入適量的冰糖，清火慢熬煮至豬肺熟即可食用。可經(jīng)常服食。　　（6）桑貝百合鴨蛋　　桑葉30克，川貝母5克，百合25克，鴨蛋2只。　　將桑葉水煮汁500毫升，入川貝母、百合，隔水燉至百合熟后，打入鴨蛋，入調(diào)料，稍沸即可服用，連服一周左右。此外，還可服用蘿卜燉蜂蜜、麻雀燉冰糖、老鴨燉冬草等。
    如果有已知變應(yīng)源的避免接觸變應(yīng)源，家里就不要放鮮花一類(lèi)的容易引發(fā)哮喘的東西。空氣也要保持清潔，空氣中塵埃要少。有的人吃海鮮也會(huì)有過(guò)敏，所以也應(yīng)避免。有的是內(nèi)源性哮喘，是由感染引起的，所以對(duì)于這種人要注意防止感染。另外，加強(qiáng)體育鍛煉，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。哮喘的長(zhǎng)期用藥也是很重要的。常用的有糖皮質(zhì)激素一類(lèi)，哮喘急發(fā)則用β受體激動(dòng)劑噴入。
    

    11，蟲(chóng)草花雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞嗎 
    

    可以一起燉雞的，這三個(gè)在一起沒(méi)有什么害處，和雞一起燉湯營(yíng)養(yǎng)豐富。
    可以,有道菜就叫墨魚(yú)豬肚湯,也可以加山藥
    可以一起燉雞。雞的菜譜白切雞1.先準(zhǔn)備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml，以后把雞脯肉解決清理干凈。2.再把大蔥洗干凈后系結(jié)，姜片洗干凈后切割成塊狀，雞脯肉放進(jìn)鍋中，倒進(jìn)涼水焯一會(huì)后撈起來(lái)，再自來(lái)水清洗一下。3.以后把雞脯肉撈起來(lái)，放進(jìn)火鍋中，倒進(jìn)沸水，另外倒進(jìn)米酒，蓋好蓋子火災(zāi)燒開(kāi)后中文火煮40分鐘。4.把煮開(kāi)的雞脯肉撈起來(lái)，放進(jìn)涼水里邊侵泡徹底放涼，再提起來(lái)控干水，勻稱(chēng)的刷些芝麻油，再把蔥蒜末放進(jìn)碗里。5.倒進(jìn)生抽，滴少量芝麻油，立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。口水雞1.先準(zhǔn)備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個(gè)、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當(dāng)、風(fēng)姜2塊。2.雞屠宰解決好后清理干凈，再放進(jìn)鍋中，另外放進(jìn)姜蒜，倒進(jìn)米酒，低火燒開(kāi)5分鐘后歇火，再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來(lái)。3.再把雞脯肉放進(jìn)涼開(kāi)水里邊侵泡，以后把少量油倒進(jìn)鍋中，燒至濕熱后放進(jìn)朝天椒、八角煸炒干水份，撈起來(lái)放涼后切割成末，放進(jìn)耐熱的碗里。4.放進(jìn)水豆豉，以后把油倒進(jìn)鍋中燒至起煙后歇火，放到八成熱后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放進(jìn)碗里，倒進(jìn)醋和生抽醬油，放進(jìn)白砂糖。5.攪拌均勻后篩粉一下，以后把油辣子表層的辣椒油倒進(jìn)料汁中，再撒些白芝麻，以后勻稱(chēng)齊整擺放在碗里的雞脯肉中，勻稱(chēng)的撒些蔥段就大獲全勝了。扒雞1.先準(zhǔn)備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克2.雞脯肉屠宰褪毛去內(nèi)臟后清洗干凈，再把雞的左翅自脖下口插進(jìn)，翅尖從嘴里側(cè)外伸，別在雞身上。3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式，將兩爪塞進(jìn)雞腹腔，晾曬水分。4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中，再把鍋燒熱后倒進(jìn)油，燒開(kāi)后放進(jìn)雞脯肉，炸成橙黃色后撈起來(lái)瀝干油。5.再把水倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)雞脯肉，放進(jìn)用沙布包裹的五香調(diào)味品，放進(jìn)姜片，鹽，蘑菇，倒進(jìn)生抽6.大火燒開(kāi)后去掉白沫子，文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。大盤(pán)雞材料鮮雞一只，土豆四個(gè)，皮帶面，青紅辣椒各一個(gè)，蔥姜蒜若干，花椒一把，八角，香葉，桂皮適量，朝天椒一把，生抽醬油，砂糖，鹽做法第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆里，用生抽、鹽、料酒入味15分鐘，配菜洗切干凈第二步，多放點(diǎn)兒油，下花椒，把花椒炸透。第三步，倒入雞塊，蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘，倒醬油和水，水一定要沒(méi)過(guò)雞塊。第四步，加砂糖，鹽，料酒第五步，開(kāi)始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)第六步，倒入土豆，繼續(xù)小火煮到土豆熟為止。第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。第八步，略微翻炒后，可以出鍋了。三杯雞材料主料；雞腿2只 輔料比 青紅彩椒各1/3個(gè) 洋蔥1/3個(gè) 大蒜 姜 調(diào)料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油做法三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜，因其烹制時(shí)不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。 此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。1、 三黃雞剁成4cm大小的塊。2、蔥去皮后切成片，紫皮洋蔥切絲，姜和蒜切片，彩椒切成三角塊備用。3、鍋中倒入清水大火煮開(kāi)后，放入雞塊焯燙2分鐘，然后撈出用清水沖凈表面浮沫兒，充分瀝干。4、鍋中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢變成深褐色，再變成淺褐色小泡泡時(shí)，放入雞塊，快速翻炒，讓糖色包裹在雞塊外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用醬油著色）5、炒鍋洗凈燒干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。6、放入雞塊，倒入花雕酒沒(méi)過(guò)雞塊的1/2，然后入清水沒(méi)過(guò)雞塊的2/3，調(diào)入生抽，老抽，蓋蓋燉20分鐘。7、打開(kāi)蓋子，改成大火繼續(xù)燒3至5分鐘，待湯汁變粘稠后，放入彩椒、洋蔥翻炒，最后調(diào)入香油攪拌均勻，關(guān)火即可。
    蟲(chóng)草花、雞縱菌和豬肚菇可以一起燉雞。蟲(chóng)草花，正式名稱(chēng)：北蟲(chóng)草，是麥角菌科蟲(chóng)草屬。又稱(chēng)蛹蟲(chóng)草。北蟲(chóng)草，是一種富含高蛋白、氨基酸的食用菌類(lèi)；一類(lèi)是人工飼養(yǎng)用蟲(chóng)蛹生菌而成，飼養(yǎng)難度大、存活率低；第二類(lèi)是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的，人工飼養(yǎng)用谷類(lèi)、麥子發(fā)酵生菌而成，繁殖快、存活率高，而被普遍采用。北蟲(chóng)草栽培管理1、培養(yǎng)基配方：大米或小麥1千克，蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑35克，水1.5千克。2、配制方法：大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)，將蟲(chóng)草專(zhuān)用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比（即大米或小麥與營(yíng)養(yǎng)液的用量比）1克：1.5毫升稱(chēng)取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。3、滅菌：滅菌鍋內(nèi)加適量水，把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時(shí)。取出，冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。4、接種：進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(mén)（防止含有雜菌的空氣進(jìn)入）。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。現(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：①試管原種的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2至3塊，接入培養(yǎng)基面上，稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí)，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5至10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量，以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經(jīng)殺菌和防蟲(chóng)處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。③采用液體菌種接種方式的，在無(wú)菌條件下，打開(kāi)封口材料，用接種槍將液體種噴勻即可。接種量視容器大小而定，也有在液體菌種中加入一定比例的無(wú)菌水再接種的。5、管理：北蟲(chóng)草屬中低溫菌類(lèi)，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5至30℃，菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15至25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18至22℃。一般最初將溫度保持15至18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2至2/3時(shí)，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發(fā)滿袋（液體菌種1周左右）。幾天后，當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí)，給予10至15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7至10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘，然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米，及時(shí)對(duì)栽培袋通氣；瓶或塑料盆栽培的可在封口薄膜上打小孔通氣。溫度保持18至22℃，空氣相對(duì)濕度80至90%。6、采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí)，打開(kāi)袋口將其從基部采下，放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
    雞樅菌，牛肝菌，蟲(chóng)草花，姬松茸可以一起燉雞的，就是燉的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，要煮熟了，差不多15分鐘以上。
    可以的。蟲(chóng)草花食譜直接泡水。蟲(chóng)草花可以直接泡水喝，需要的蟲(chóng)草花不需要太多，三到四根左右，直接用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡。水喝完以后，可以直接將蟲(chóng)草花咀嚼吞下。蟲(chóng)草花甲魚(yú)湯。除了蟲(chóng)草花以外，還需要準(zhǔn)備一只甲魚(yú)，香菇若干，海帶及其人參果。將甲魚(yú)宰殺洗凈，切塊后，再將海帶及其香菇泡發(fā)，切段，和蟲(chóng)草花及其他原料一起加入到燉雄鴨蟲(chóng)草花湯。買(mǎi)一只新鮮宰殺好的雄鴨，然后準(zhǔn)備野生枸杞、生姜、蔥適量，將鴨子切成塊狀，將鴨肉汆水后撈起，直接放入到燉鍋中，再放入適當(dāng)?shù)纳コ任叮性牧弦黄鸺铀疅踔螅瑑蓚€(gè)小時(shí)候，鴨肉燉爛了就可以出鍋。蟲(chóng)草花炒肉1、主料蟲(chóng)草花300克 豬肉80克 3人份2、輔料植物油1勺 大蔥1段 蒜1粒 姜1塊 料酒1勺 生抽1勺 雞粉1匙3、步驟新鮮蟲(chóng)草花洗凈鍋中熱油，放入肉片炒出油脂豬肉變色出油后放入蔥花和姜蒜片炒香烹入料酒，加入生抽和雞粉，翻炒均勻后加入蟲(chóng)草花，大火炒至蟲(chóng)草花變軟縮小即可蟲(chóng)草花黃芪烏雞湯食材：蟲(chóng)草花100克，烏雞半只，黃芪30克，枸杞幾粒，鹽適量。做法：1.蟲(chóng)草花淘洗干凈瀝干水。2.烏雞去掉雞皮和油脂，剁成大塊，放入冷水鍋中，汆燙1分鐘，去掉血水和雜質(zhì)后撈出。3.湯鍋加入清水，放入黃芪和烏雞塊，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲20分鐘，最后加蟲(chóng)草花煲20分鐘，出鍋前放入適量枸杞，少許鹽調(diào)味。蟲(chóng)草花蒸肥牛食材:肥牛400克，蟲(chóng)草花100克，姜絲少許，蒸魚(yú)豉油1茶匙，油少許。做法：1.肥牛解凍備用。2.蟲(chóng)草花清水浸泡洗凈。3.肥牛放熱水中汆燙10秒后撈出，去掉多余油脂。4.汆燙鍋的肥牛片鋪在蟲(chóng)草花上，撒上適量姜絲，放入鍋中蒸10分鐘。5.出鍋前淋上少許油和豉油調(diào)味。蟲(chóng)草花猴頭菇燉瘦肉食材：蟲(chóng)草花100克，鮮猴頭菇200克，瘦肉200克，鹽少許。做法：1.蟲(chóng)草花和鮮猴頭菇洗凈，猴頭菇掰成小塊備用。2.瘦肉切小塊，放入冷水鍋中汆燙1分鐘后撈出。3.所有食材放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水蒸燉1小時(shí)，出鍋前再加適量鹽調(diào)味。蟲(chóng)草花蒸牛肉食材：蟲(chóng)草花100克，牛里脊肉200克，淀粉1茶匙，蛋清1個(gè)，鹽少許，清水2茶匙，蠔油1茶匙，油適量。做法：1.牛里脊肉切薄片，加入蛋清和淀粉水（淀粉加水勾兌），抓勻至牛肉吸收蛋清和淀粉水，加少許油、鹽和蠔油調(diào)味，繼續(xù)拌勻腌制20分鐘。2.蟲(chóng)草花洗凈瀝干，鋪在盤(pán)子底部。3.腌好的牛肉片均勻的鋪在蟲(chóng)草花上，撒上少許姜絲，放入鍋中，大火蒸12分鐘。蟲(chóng)草花紅棗老母雞湯食材：老母雞1只，蟲(chóng)草花100克，生姜1塊，紅棗5至6顆，鹽適量。做法：1.老母雞一只，去掉較厚的雞皮和油脂，剁成大塊后，放入冷水鍋中，大火燒開(kāi)，汆燙1分鐘后撈出。2.蟲(chóng)草花洗凈瀝干水分。3.生姜拍扁，放入湯鍋中，加入紅棗以及剁成塊汆燙過(guò)的老母雞，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲50分鐘。4.最后再把蟲(chóng)草花放入雞湯中，繼續(xù)小火煲10分鐘。出鍋前加適量鹽調(diào)味。蟲(chóng)草花紅棗蒸雞食材：蟲(chóng)草花100克，鮮雞半只，紅棗3顆，生姜2片，枸杞少許，蠔油、淀粉各1茶匙，料酒1勺，油、鹽適量。做法：1.蟲(chóng)草花洗凈瀝干水分。2.鮮雞去掉部分雞皮和油脂，切成小塊，洗干凈瀝干水分。3.雞肉塊加入料酒、淀粉、蠔油以及油鹽等調(diào)味，與蟲(chóng)草花拌勻腌制20分鐘。4.放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘即可。
    




            
    

            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
        
    
        
        
    
            
    
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