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    當(dāng)前位置:首頁(yè)/三七百科> 蘇芡三七粉,蘇芡和芡實(shí)的區(qū)別在哪

    蘇芡三七粉,蘇芡和芡實(shí)的區(qū)別在哪

    蘇芡和芡實(shí)的區(qū)別在哪蘇芡是芡實(shí)的一種果實(shí)沒(méi)有刺,果仁白色的,口感不錯(cuò),藥食方面選紅皮芡實(shí)會(huì)好一些2,三七粉白芨粉藕粉這三種能一起吃嗎三七粉:是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的……

    1,蘇芡和芡實(shí)的區(qū)別在哪

    蘇芡是芡實(shí)的一種 果實(shí)沒(méi)有刺,果仁白色的,口感不錯(cuò),藥食方面選紅皮芡實(shí)會(huì)好一些

    蘇芡三七粉

    2,三七粉白芨粉藕粉這三種能一起吃嗎

    三七粉:是植物三七的根莖制品。是云南白藥的主要成分。性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經(jīng)。三七的功用,可用“止血、散瘀、定痛”六個(gè)字來(lái)概括,所以,歷來(lái)都是以三七作為傷科金瘡藥,很少作為補(bǔ)品食用。白芨粉:化痰止咳平喘,補(bǔ)肺止血。用于久年咳嗽,肺痿咯血。藕粉:是一種江浙地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃,成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養(yǎng)血因子,主功效為養(yǎng)血,尤宜女性食用。理論上說(shuō),三者功效完全不搭噶。但是也不要亂吃。三者并無(wú)保護(hù)胃黏膜的作用。如果您只是平常養(yǎng)胃的話,建議喝些小米粥,吃些菌菇類食品。另外,做菜的時(shí)候勾些芡,因?yàn)楹隣畹牡矸垡部梢员Wo(hù)胃黏膜。望采納!

    蘇芡三七粉

    3,蘇芡做粥可以加玉米片嗎

    可以
    “蘇芡”?是芡實(shí)嗎?可以加的。
    去年買過(guò)一次,煮熟了吃脆甜,覺(jué)得和水果玉米的味道很像!再看看別人怎么說(shuō)的。

    蘇芡三七粉

    4,蘇芡吃了什么功效

    蘇芡又稱雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞嘴蓮、刺蓮蓬實(shí)。1. 適宜白帶品多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者;2. 芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。

    5,腰果與蘇芡合煮嗎

    可以一起煮。1. 芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;2. 芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲、增加體重等作用。

    6,急1蘇欠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    蘇欠營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比芡實(shí)高,長(zhǎng)得和芡實(shí)差不多……
     您問(wèn)的是不是芡實(shí)呀?  芡實(shí) 還有很多別名:卵菱.雞癱.雞頭實(shí)、雁喙實(shí).雞頭、雁頭、烏頭.艻子.鴻頭.水流黃.水雞頭.肇實(shí)、刺蓮藕.植.刀芡實(shí)、雞頭果、蘇黃、黃實(shí).雞咀蓮.雞頭苞.刺蓮蓬實(shí)等.   是睡蓮科植物芡的成熟種仁。   呈類球形,多為破粒,完整者直徑5~8mm。表面有棕紅色內(nèi)種皮,一端黃白色,約占全體1/3,有凹點(diǎn)狀的種臍痕,除去內(nèi)種皮顯白色。質(zhì)較硬,斷面白色,粉性。無(wú)臭,味淡。 可食用,也作藥用。   每100克中含蛋白質(zhì)4.4克,脂肪0.2克,碳水化物32克,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣9毫克,磷110毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.40毫克,核黃素0.08毫克,尼克酸2.5毫克,抗壞血酸6毫克,胡蘿卜素微量。   芡實(shí)于品每百克含水分11 克,蛋白質(zhì)11.8 克,脂肪0.2 克,碳水化合 物75.4 克,鈣21 毫克,磷264 毫克,鐵9.6 毫克,還含有少量維生素等。

    7,蘇芡在什么時(shí)候收購(gòu)最好

    八月之后。蘇芡8月下旬以后,新葉停止生長(zhǎng),在苞葉中抽生花梗,每株可開(kāi)花18~20朵。在處暑前開(kāi)的花都能正常結(jié)果。開(kāi)花結(jié)果期,以氣溫20~30℃為宜,15℃以下的低溫果實(shí)就不能成熟。植株在0~10℃氣溫下可安全越冬。睡蓮科,大型水生植物。葉花漂浮水面;葉有沉水和浮水兩種,浮水葉大型,徑可達(dá)1.3米,葉面具刺;紅花紫色,花后結(jié)漿果,具黑色種子。種子含淀粉,可食用或釀酒。藥用為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑。 一年生水生植物,莖葉都有刺。果實(shí)叫芡實(shí),亦稱“雞頭”:芡實(shí)(芡的果實(shí);種子的仁可食,經(jīng)碾磨制成淀粉。亦稱“雞頭米”)亦稱“雞頭果”,外皮有刺。種子的仁可以吃。芡實(shí)廣布于東南亞。我國(guó)南北各省區(qū)湖塘沼澤中均有野生江浙一帶有栽培。勾芡就是在菜肴接近成熟時(shí),將調(diào)制好的粉汁淋入鍋內(nèi),使湯汁稠濃,增加湯汁對(duì)原料附著力的一種技術(shù)。勾芡的粉汁是用淀粉和水調(diào)制的,經(jīng)加熱淀粉發(fā)生糊化,并吸收湯中的水分,形成具有粘性并光潔滑潤(rùn)的芡汁。
    芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。芡實(shí)為睡蓮科植物芡euryaleteroxsalish.的成熟種仁,主產(chǎn)于江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區(qū),其他地區(qū)亦有產(chǎn)。秋末冬初采收成熟果實(shí),除去果皮,取出種子,洗凈,再除去硬殼(外種皮),曬干,生用或麩炒用

    8,蘇芡怎么做不會(huì)裂開(kāi)

    水煮蘇芡是堿性食物。食物的酸堿性,取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類及含量。酸性食物:含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物常呈酸性,如肉、蛋魚(yú)等動(dòng)物食品及豆類和谷類等。堿性食物:含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,如,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類等。中性食物:油、鹽、咖啡等。蘇芡的營(yíng)養(yǎng)分析:元素 含量 單位能量 351 千卡蛋白質(zhì) 8.3 克脂肪 0.3 克碳水化合物 79.6 克膳食纖維 0.9 克硫胺素 0.3 毫克核黃素 0.09 毫克尼克酸 0.4 毫克鈣 37 毫克磷 56 毫克鉀 60 毫克鈉 28.4 毫克鎂 16 毫克鐵 0.5 毫克鋅 1.24 毫克硒 6.03 微克銅 0.63 毫克錳 1.51 毫克蘇芡含較多鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì),因此定義為堿性食物。希望可以幫助到你。
    芡實(shí)米的熱量和減肥功效芡實(shí)米,又稱雞頭米、水雞頭、雞頭苞、雞嘴蓮、刺蓮蓬實(shí)熱量:351.00 大卡/100克減肥功效: 二星減肥食物,單位熱量較高,少量食用食物種類:堅(jiān)果種子類推薦菜品:胡桃芡實(shí)粥,蓮實(shí)美容羹,冬荷煲老鴨湯,蜜汁芡實(shí)飲,山藥芡實(shí)粥,健乳潤(rùn)膚湯,滋腎固齒八寶鴨,苦瓜芡實(shí)羹,芡實(shí)薏仁粥,雞肝芡實(shí)粥,介紹:古藥書(shū)中說(shuō)芡實(shí)是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn),是秋季進(jìn)補(bǔ)的首選食物。芡實(shí)為睡蓮科植物芡euryaleteroxsalish.的成熟種仁,主產(chǎn)于江蘇、山東、湖南、湖北、安徽等省區(qū),其他地區(qū)亦有產(chǎn)。秋末冬初采收成熟果實(shí),除去果皮,取出種子,洗凈,再除去硬殼(外種皮),曬干,生用或麩炒用。 適用人群:一般人群均可食用 1. 適宜白帶品多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者; 2. 芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。食用注意:1. 吃芡實(shí)要用慢火燉煮至爛熟,細(xì)嚼慢咽,方能起到充養(yǎng)身體的作用; 2. 芡實(shí)與魚(yú)頭同食,還有健腦效能,可以治療神經(jīng)衰弱。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1. 芡實(shí)含有豐富的淀粉,可為人體提供熱能,并含有多種維生素和碳物質(zhì),保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分; 2. 芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度;實(shí)驗(yàn)證明,血清胡蘿卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降,大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。 食用效果:性平、味甘澀、無(wú)毒,人脾、腎經(jīng); 具有固腎澀精,補(bǔ)脾止泄,利濕健中之功效; 主治腰膝痹痛,遺精,淋濁,帶下,小便不禁,大便泄瀉等病癥。 應(yīng)用于脾胃虛弱引起的經(jīng)常性腹瀉:芡實(shí)散30克,加白糖適量調(diào)勻,加水煮成糊狀服,每天3次,連服10天。營(yíng)養(yǎng)分析:元素 含量 單位 能量 351 千卡 蛋白質(zhì) 8.3 克 脂肪 0.3 克 碳水化合物 79.6 克 膳食纖維 0.9 克 硫胺素 0.3 毫克 核黃素 0.09 毫克 尼克酸 0.4 毫克 鈣 37 毫克 磷 56 毫克 鉀 60 毫克 鈉 28.4 毫克 鎂 16 毫克 鐵 0.5 毫克 鋅 1.24 毫克 硒 6.03 微克 銅 0.63 毫克 錳 1.51 毫克
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