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    當(dāng)前位置:首頁/三七百科> 干蟲草如何保存,冬蟲草如何洗

    干蟲草如何保存,冬蟲草如何洗

    冬蟲草如何洗用溫開水泡15分鐘即可。用軟毛牙刷冷水慢慢洗就可以了北冬蟲夏草食用前是否要清洗?答:新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草,從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的,特別是新鮮的蟲草,它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣,是在無菌條……

    1,冬蟲草如何洗

    用溫開水泡15分鐘即可。
    用軟毛牙刷冷水慢慢洗就可以了
    北冬蟲夏草食用前是否要清洗? 答:新采收的新鮮蟲草或儲存的干蟲草,從生產(chǎn)到采收都是在潔凈的環(huán)境地中包裝的,特別是新鮮的蟲草,它的潔凈程度相當(dāng)于潔凈蔬菜一樣,是在無菌條件下栽培生長的,所以不必用水清洗,可直接烹調(diào)或泡茶或用作它用。

    干蟲草如何保存

    2,干蟲草怎么儲存才不會壞 儲存干蟲草方法

    1、量很少,使用時間短 如果使用時間以一個月的來說且蟲草的量也不多的話,只需要放在陰涼干燥的地方就可以了,也可以將蟲草放密封的玻璃罐中,同時放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷凍,隨用隨取。 2、量很多,使用時間長 如果蟲草需放置很長時間其量也很多的話,那就需要首先密封起來,同時放置在陰涼干燥的地方。

    干蟲草如何保存

    3,干冬蟲草怎么保存

    1、假如冬蟲夏草量少,并且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃杯中,置于冰箱里冷藏就行。2、如果量多或需要放置較長時間,在儲藏處放上一些干燥劑。3、若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤軟,立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘,切記不要烘焙溫度太高。4、如果家中有泡菜壇子,也可以在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。

    干蟲草如何保存

    4,冬蟲夏草如何保存不容易干

    1、假如冬蟲夏草量少,并且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃杯中,置于冰箱里冷藏就行。2、如果量多或需要放置較長時間,在儲藏處放上一些干燥劑。3、若發(fā)現(xiàn)蟲草已受潮而潤軟,立即取出于陽光下曝曬或用炭火微微焙烘,切記不要烘焙溫度太高。4、如果家中有泡菜壇子,也可以在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可保存較長時間。

    5,冬蟲夏草過期兩年還能吃嗎

    就是壞了也舍不得丟掉~~那么貴阿其實是沒有問題的煲湯少丟一點但是夏天喝會流鼻血吧
    首先你要看一下你得蟲草是否有發(fā)霉、蟲蛀等現(xiàn)象,如果你的蟲草是很干的,并沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況是可以泡酒的,處理的很干的蟲草可以保存很長時間,并沒有明確的保質(zhì)期,說明中的保質(zhì)期只是國家要求必須有的,只是因為放置時間比較長,藥效有很大流失,建議以后買完了盡快服用

    6,冬蟲夏草的儲藏方法

    秋冬季節(jié)準(zhǔn)備2個黑色的塑料袋和1個紙箱以及適量的花椒,然后將干蟲草裝入袋中并放入紙箱內(nèi),放入紙箱后于外層再套一層塑料袋,并于外層的塑料袋內(nèi)放入花椒,最后將塑料袋放入酒柜或木柜中即可。一、用紙箱和塑料袋保存如果空氣比較干燥(比如秋冬季節(jié)),則可以準(zhǔn)備2個黑色的塑料袋和1個紙箱與適量的花椒,然后將干蟲草裝入塑料袋中并放入紙箱,放入紙箱后在外面再套一層塑料袋,并于外層的塑料袋中放上花椒(花椒和紙箱都有吸濕的能力),最后將其放入酒柜或木柜中即可。二、用玻璃罐保存1、將蟲草烘干(或自然風(fēng)干、用吹風(fēng)機(jī)吹干),然后準(zhǔn)備1個玻璃瓶罐(或鐵皮盒子)、1塊海綿、1塊布料、1根蠟燭(或膠布)、適量的食品干燥劑。2、將海綿用布包好并放入玻璃瓶或盒子中,然后放入幾袋食品干燥劑(或者可以放入裝有花椒丹皮的布包),再放入干蟲草。3、將玻璃罐封蓋,然后用蠟燭將瓶蓋密封(如果是用盒子保存則可以用膠布將其封住),密封后將罐子放在避光的干燥處進(jìn)行保存即可。4、該方法是許多小型蟲草店比較通用的保存方法,也適合在家庭中使用。三、用冰柜保存1、購買一臺小型的抽真空機(jī)和大小適宜的真空袋,以及數(shù)個塑料藥箱。2、將干蟲草裝入數(shù)個真空袋中,然后用抽真空機(jī)將其抽至真空并密封,密封后將其裝入藥箱中,最后再將藥箱放入冰柜或恒溫箱內(nèi)(將溫度保持在0°C左右)即可。3、用該方法存放蟲草能夠?qū)⑵浔4孑^長的時間,而且蟲草不易氧化變色,要食用時只需拿出一小袋即可。

    7,凍干蟲草要怎么存放啊是要凍起來嗎

    冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短時間的話如幾天或十幾天,只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時間稍長如1個月以上,可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再將袋口封嚴(yán),在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏。 冬蟲夏草一般保質(zhì)期是2年,超過2年,藥效會慢慢消失!現(xiàn)在的冬蟲夏草超微粉,一般都可以放好幾年的,用惰性氣體密封包裝
    蟲草的存放,其實總歸就是幾點,1.是防潮,2.避光,我一般采用的方法就是找一個感覺控干水分的玻璃瓶子,里面放兩層我們?nèi)粘4虬玫降哪欠N一個小泡一個小泡的那種塑料泡泡墊子,把蟲草放進(jìn)去后,封好口再蓋上蓋子,這么做是為了防潮,然后放置冰箱冷藏就好,建議不要放置太久防止?fàn)I養(yǎng)流失,食用新鮮的最好,還有就是為了身體的健康,盡量選擇一些類似福臨門這種大品牌比較好。

    8,買回來的名貴藥材該怎么保存

    蟲草:如果量很少,儲藏時間短,只需將其與花椒放在密閉的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。也可噴灑少量95%藥用酒精或50度左右的白酒密封貯存。參類藥材:參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等,因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、蟲蛀等現(xiàn)象。對確已干透的參,可用塑料袋密封,置陰涼處保存即可。天麻:易生蟲、霉變,應(yīng)貯存在密閉、干燥的容器內(nèi)。每年蟲蛀季節(jié)前(3~4月),應(yīng)取出反復(fù)暴曬。枸杞子:本品含糖較多,極易吸潮泛油、發(fā)霉、蟲蛀、變色。可將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用塑料袋裝好,封口存放,隨用隨取。或?qū)㈣坭阶臃疟渲?~4℃保存。鹿茸:放在通風(fēng)的地方,然后用布包一些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%藥用酒精或50度的白酒密封貯存。菊花、金銀花等花類藥材:含有揮發(fā)油類成分,且易變色、生蟲,長時間保存,要貯存在密閉的容器中,放置在陰涼干燥處,避光保存。麥冬:含有黏性糖質(zhì),易吸潮泛油,應(yīng)放置在密閉容器中,冷藏避光保存。

    9,冬蟲夏草快遞兩天會不會壞

    冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上,對自然環(huán)境要求高。夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料,生長迅速,蟲體一般為四至五厘米,菌孢一天之內(nèi)即可長至蟲體的長度,這時的蟲草稱為“頭草”,質(zhì)量最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右,稱為“二草”,質(zhì)量次之。因為僵化后會長出根須,所以被稱作冬蟲夏草。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補(bǔ)品。待初夏子座出土、孢子末發(fā)散時挖取,曬至6~7 成干,隨后去除似纖維狀的附著物及雜質(zhì),曬干或低溫干燥即得。 它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補(bǔ)品有更廣泛的藥用價值。 不過現(xiàn)在好多都是人工培植的。
    不會,市場上的冬蟲夏草大部分都是曬干的,以便于長期保存

    10,冬蟲夏草長霉了咋辦

    蟲草變霉只要處理好了是沒什么的,市面上的蟲草好多都變霉了的,都是正確處理后,一樣的在市場上賣的,變霉的最好處理方法就是用灑精,也可以用高度酒,在毛巾上面到點灑,灑不要過多在把變霉部分的蟲草擦下,在曬干就行了,要不是專業(yè)做蟲草的,只是自己用最好的方法是把蟲草放到冰箱理面,保溫理面就行了
    再好的東西要是發(fā)霉了就是垃圾,扔了吧
    看情況如何不多的話就把生霉的丟了多得話就是用開水燙在用冷的清水洗凈但是不能保存了只能立刻吃掉
    西藏商城建議:你需要查看冬蟲夏草發(fā)霉的程度,然后決定是否扔掉!如何檢驗已發(fā)霉的冬蟲夏草首先要發(fā)霉的程度? 方法為挑選有代表性的5條冬蟲夏草從中部折斷看其斷面顏色。 1、斷面顏色越白,表明品質(zhì)受損越小。補(bǔ)救方法,如出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,你可以先把發(fā)霉的烘干,再用高度數(shù)的酒擦,再晾干,再存放時用密封袋封好,再盡快吃掉,做到物盡其用。 2、斷面顏色越黃,表明品質(zhì)受損越大,食用斷面顏色已經(jīng)為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害,目前無權(quán)威性臨床實驗告知,因此,建議丟棄掉處理。藥物(主要指中藥)最容易霉變,不單純是藥效降低或幾無藥效,關(guān)鍵是還會產(chǎn)生副作用或致病。 原文: http://www.xizangshop.com/article-37.html

    11,干霸王花怎樣存放

    放在冰箱里
    櫻花味道應(yīng)該很淡,作出來未必好吃,以下的都可以用櫻花代替吧 材料:鮮玫瑰花兩朵 白砂糖100克(根據(jù)你用的瓶子大小準(zhǔn)備) 工具:臼(超市就有的) 深色瓶,藥店買的,回來洗干凈煮煮再用,衛(wèi)生第一! 做法:擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈瀝去多余水分 將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖 這樣放滴比較好) 用石杵搗爛,過程需要10分鐘左右,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫`質(zhì)地晶瑩的團(tuán)塊。 搗爛 搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中 封嚴(yán)瓶口,放于避光通風(fēng)處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了,但越存花香越濃郁,吃時用小勺挖出,佐粥`做糕點`包湯圓都很棒 桂花,桃花,荷花都可以。 五月的玫瑰怒放,把花摘下來洗凈晾干,一層花瓣一層糖地腌起來,用來包元宵、糖包或用來做點心餡兒味道不錯。八月桂花開了或采了曬干用來做湯、煮粥或依照做糖玫瑰的辦法做成糖桂花。每年的八月十五,我們吃的蘇式月餅中的玫瑰月餅和桂花月餅中,就都有糖玫瑰和糖桂花。 槐花開了,采了用面蒸了吃,包餃子、包包子吃,槐花的清香就從山野、院落溜到了家里。據(jù)說槐花可清火去燥,美容養(yǎng)顏。南瓜花開了,晃花(雄花)太多,就把金黃的大朵大朵的晃花摘下來,或做湯或切碎了摻到面里烙餅,家里就到處彌漫著甜甜的南瓜花的香氣。南瓜花有補(bǔ)益脾胃、延年益壽的作用。盛夏,木槿花開了,白的、紅的、紫的熱熱鬧鬧地擠滿了枝頭,把花朵摘下?lián)搅嗣嬗没\屜蒸了吃、做湯放一些或用來炒菜味道都不錯。據(jù)說此花有延年益壽和治療婦女崩漏帶下的作用。而把朵朵鮮花做成菜肴,由飯店作為時尚、保健大餐隆重推出則是近一兩年的事。 飯店和藥膳房推出鮮花菜肴最多的是粥類。有活血怯瘀、通經(jīng)養(yǎng)顏的紅花粥;有養(yǎng)肝明目、去火解毒的菊花粥;有養(yǎng)血通便、駐顏減肥的桃花粥;有活血美容、潤腸通便的菜花粥;有疏肝解郁、理氣和胃的綠梅花粥;有補(bǔ)腎壯陽、調(diào)經(jīng)止血的雪蓮花粥。這些粥里用的大都是磨成細(xì)粉的花的干品,待大米粥或小米粥熬得差不多了,再徐徐加入。粥里還可根據(jù)需要加入紅棗、蓮子、小豆、花生、桂圓什么的。這些粥看起來五彩繽紛,喝起來芳香爽口,還有滋補(bǔ)保健藥用的療效。 飯店的鮮花菜肴大多是藥膳。過去說“秋收冬藏”,進(jìn)補(bǔ)一般是秋天的事。而現(xiàn)在,根據(jù)季節(jié)不同配制不同的藥膳,什么時候都可進(jìn)補(bǔ)。 竹筒霸王花雞湯就是一道夏天的鮮花藥膳,霸王花有潤肺生津的功效。把霸王花、雞塊入竹筒,放入雞湯在蒸籠里蒸熟。吃到嘴里湯醇味鮮,還飄著一股竹子的清香味兒。松花蕊被稱為“大自然中最完善的營養(yǎng)品”。 它含有豐富的花粉,其微量元素、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)的含量都很高。取鮮嫩的松花蕊用水煮了,再用蜜浸漬一下,做成蜜汁松花蕊,香甜酥脆、清香可口。茉莉花豆腐有芳香化濕、減肥美容的功效。把豆腐先放在鍋里煮了,然后把鮮茉莉花和嫩葉放入,可放佐料水開后入盤,也可不放佐料取其自然之味。這道菜端上來顏色一清二白,聞著一股茉莉花的香氣,吃到嘴里清清爽爽,實在是盛夏的一道極好的鮮花藥膳。荷花冬瓜排骨是將鮮荷花、嫩荷葉與冬瓜排骨同燉,之后把荷葉去掉。這道菜不僅清香味美,而且滋陰補(bǔ)腎、和胃健脾、去煩消渴。 近幾年偉哥、虎姐的宣傳到了神乎其神的地步,其實鮮花藥膳的作用倒是實實在在的。民間流傳的韭菜花面餅就有固精助陽、溫補(bǔ)腎陽的作用。做法是,把韭菜花洗凈搗碎,和面粉攪在一起做成餅,或烙或蒸都行。據(jù)說韭菜花干品、韭菜籽、鮮韭菜也有同樣的作用。把山茶花、紫羅蘭、秋海棠、小葉菊的花瓣放到益肝腎、補(bǔ)精血的蟲草燉鯽魚、西洋參燉烏雞、牛鞭肉蓯蓉里,不僅賞心悅目,還能增加各道菜的功效。 前幾年,北大段若川老師從墨西哥帶回一個鮮花菜譜“玫瑰鵪鶉”,和一個動人的故事。據(jù)說這個菜譜是前西班牙時期的一個古老的菜譜。“巧克力情人”的電影中就有這樣一個情節(jié)。 故事中姐姐吃了這道菜以后渾身燥熱,她想去洗個澡。可是她身上的熱氣太大了,噴頭上淋下來的水還沒有落到她身上就被蒸發(fā)干了。她身上的熱氣引燃了浴室的木板,她赤身裸體地在原野上奔跑,她身上散發(fā)出來的玫瑰芳香伴著一片粉紅色的云彩飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。這芳香和紅云致使一名比利亞軍人離開戰(zhàn)場向姐姐策馬奔來。
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